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【紀念品也是！秋田的東西】南瓜派😋
今日介紹米香🐕也超愛的JA大潟村「南瓜派」。這是以派皮包著大潟村特産的南瓜「栗大將」作成的餡，精心燒烤成的絶品派。奶油豐富的外皮活用素材的甘味，加上濃厚的南瓜餡，香甜美味💗❗包餡的作業不使用機械完全以手工製作。可以常溫帶這吃，也可以作為土産品帶回家當伴手禮喔～👍
【お土産にも！秋田のモノ】パンプキンパイ
今日紹介するのは、米香も大好きなJA大潟村の「パンプキンパイ」。大潟村特産のかぼちゃ「くり大将」の餡をパイ生地で包んで、丁寧に焼きあげた絶品パイだよ。バターたっぷりのしっとりとした生地の中には、素材の甘さを活かした濃厚なかぼちゃ餡がたっぷり！餡を包む作業は、機械を使わずに手作業で行っているんだって。常温で持ち運びできるから、自分で食べるのはもちろん、お土産にもおすすめだよ～
一直以來，細佬B👶🏻都好鍾意食螺絲粉、通心粉、長通粉等，總之係意粉類就鍾意💕。不過，煮意粉都花幾多時間，要煮好耐先夠稔夠軟，煮完又要諗下加咩醬汁。
呢排比我見到 Fruchtbar 有款「#有機即食螺絲粉 – 番茄香草」，一定好啱細佬喇！螺絲粉入面加咗有機蕃茄、羅勒及俄勒崗葉。我通常會成包放入熱水中加熱♨️，倒出黎就食得，以微波爐加熱都得㗎👌🏻，實在非常方便快捷。每條螺絲粉都沾滿番茄醬汁🍅，入口酸酸甜甜，好開胃。而螺絲粉口感亦夠軟稔，小朋友一定啱食。除咗熱食之外，攞出街即開即食都一樣滋味😋，好似食緊通粉沙律咁。
另外，仲有款「#有機即食迷你意式雲吞 - 蕃茄南瓜」，同番茄香草螺絲粉一樣，每粒都佈滿醬汁，咬開入面有南瓜餡料🎃，更加鮮甜，健康又多纖維。細細粒迷你 size，細佬可以一啖一粒咁食。
兩款意粉都以有機天然材料製作🌱，無加入糖份或任何有害物質🚫，而且 100% 符合歐盟有機認證，經多重測試及質量監控。包裝材料亦不含 BPA，咁就食得更安心。
銷售點: HKTVmall/ Apita/ SOGO/新都城百貨/Citistore/荷花親子
Bliss & Bless
FruchtBar有機嬰幼兒食品
#Fruchtbar #Fruchtbar有機嬰幼兒食品 #即食螺絲粉 #即食意大利雲吞 #即開即食 #pasta
不想每年都送千篇一律的賀年禮盒，新年送禮應該花點心思，加點誠意，適逢日本網上購物平台 Tocoomall近來正在舉辦『北海道物產展』，網羅日本最有名的觀光地區北海道限定的商品，所以就訂了從北海道直送來港的札幌月寒豆沙餡面包12個裝，帶來新年最甜蜜美滿的祝福。
在札幌市區南邊的豐平往平岸，有一條修築於1911年的道路，被封為「紅豆麵包道路」（アンパン道路），原來是修築道路的士兵常以紅豆麵包果腹，因而得到了這個稱號，上等的原料和精心製作的方法至今沒有改變，彷彿進入時光隧道回到明治時期，現在已成為遊客到札幌旅行的必買手信。
一盒內總共有十二個月寒紅豆麵包：豆沙餡×4、南瓜餡×2、紅糖餡×2、抹茶餡×2及黑芝麻餡×2，與其說是麵包，其實倒是較像和菓子的饅頭，月寒麵包外層餅皮夠薄，口感扎實，餡料與餅皮之間完全不見一絲隙縫，塞得滿滿的，最傳統經典的款式就是紅豆餡料，北海道十勝產豆沙蓉豆香濃郁，彷如吃了一碗日式紅豆湯，抹茶餡微瀝回甘，甜度亦相對較低，黑芝麻的麻香濃得化不開，北海道產南瓜餡甘甜樸實，沖繩產黑糖餡則較甜，帶有微焦黑糖味。
TOCOO MALL貨品種類應有盡有，包括護膚化妝品、日用品雜貨、工藝品🎎、食品飲料等等...從廠商或批發商等處將商品直接寄送給客人，保證全部商品均為100%真品🈴，由日本直接寄送✈️。
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使用期限：～2021/3/31止
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今天K教練要來製作低卡高蛋白湯圓了~~ 到底會是變成傳說中的黑暗料理呢還是要改名叫做特級K廚師呢😆！
▶【食材】⚪： 木薯粉、水 70～90cc、南瓜餡 2g、地瓜餡 2g、紫薯餡 2g、Allin低脂高蛋白粉
★口味(黑金可可、經典奶茶、芋頭牛奶、和風抹茶、花生芝麻、清爽乳酸) 35g/包
▶【作法】🍳：
1.將太白粉和地瓜粉混勻後，再加入燒開沸水70～90cc水(天然染色劑)揉製成麵糰。
2.然後用手揉啊揉，最後揉成光滑的稍微有點粘手的麵糰，蓋上保鮮膜或濕布蓋好避免乾裂，靜置20分鐘醒面
包餡的部分可以用紫薯或南瓜。
All in 低脂高蛋白粉 https://www.lexports-shop.com/products/all-in-whey-protein-mixed-offer-package（10-p）
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#K教練 #低卡湯圓 #元宵
#Allin #高蛋白
( Katie.CookingLab )
?萬聖節?純素低糖低脂南瓜包?
Halloween Vegan Pumpkin Bread (low sugar-low fat)
?萬聖節快來了！突然想試下做一個全素的健康南瓜包！就是無蛋無奶無牛油，如果不要內餡更是無油的低糖低脂南瓜歐式麵包，經過我數次實驗改良，是外脆內軟的甜麵包，這個原創食譜簡單易做，是適合亞洲人吃的！
**南瓜營養豐富，除了可以美顏，還是含有維生素和果膠，可以保護胃粘膜、幫助消化、消除致癌物質、防治糖尿病、降低血糖、促進生長發育等等。。
好多朋友問我為何藍帶畢業後反而沒有拍做麵包的，一來我學的歐包不太合大部分亞洲人口味，必須原創改良食譜，二來製作麵包比較耗時，這段片9小時拍攝，後期製作11小時，心血之作！
如果大家喜歡這個分享的，請給我一個like、留言、分享和訂閱吧?
希望大家都食得開心又健康，以後逢星期4晚會發佈不同類型的片吧！
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材料。(可做7小個手掌大的)
高筋粉250g
南瓜蓉100g
酵母3g
水110g （室溫高於25度用凍水100g)
砂糖12g
鹽1g
抹茶粉0.5g
南瓜籽 適量
棉繩
南瓜餡。（可不做餡）
南瓜蓉250g
砂糖10g
橄欖油15g
是次使用日本南瓜，比較粉狀，沒有什麼出水的情況！
抹茶粉則是使用丸久小山園 的若竹。這個適合高溫烤製，出來的製成品比較翠綠色，不會變啡色，充滿香氣和回甘。
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南瓜派是美國感恩節大餐的傳統料理。南瓜派歷史由來很久，據說幾世紀前就有文獻紀載了。傳統南瓜派做法，使用南瓜、蘋果、薑粉、肉桂、豆寇、丁香及糖製作而成，不過因為烤具不如現代先進，所以沒有派皮，而是用蘋果與南瓜層層堆疊，代替派皮。
加了香料的南瓜派，可以讓身體變得暖和，吃起來香甜不膩。不妨感受一下異國節日的風情，手工的心意，不只感謝上天賜予食物，同時上桌慰勞家人，和身邊的人們說聲「謝謝」吧～
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients:
130g all-purpose flour
60g cold unsalted butter
2g salt
An yolk
30cc cold milk
200g cooked pumpkin puree
100g condensed milk
An egg.
1/2 tsp of cinnamon powder
1/2 tsp of grated ginger
1/2 tsp of nutmeg powder
Some salt
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派皮食材：
中筋麵粉130g
冰無鹽奶油60g
鹽 2g
蛋黃1顆
冰牛奶30cc
內饀：
蒸熟的南瓜泥200g
煉乳100g
雞蛋1顆
肉桂粉1/2小匙
薑泥1/2小匙
荳蔻粉1/2小匙
鹽少許
做法：
1. 奶油切骰子大小後，放入冰箱
2. 拿出模具，奶油塗在底面、側面，放入冰箱
3. 取蛋黃，麵粉過篩，將準備好的奶油放在麵粉中間，用派刀一直切到奶油變很細(這個作業用手弄容易就溶化，不要讓奶油溶化)
4. 做一個山後中間做個洞
5. 放入蛋黃，鹽巴，牛奶
6. 用手指在洞裡將蛋牛奶攪拌好、從外往內拌入
7. 確認蛋液跟麵粉混好
8. 用保鮮膜包起來壓扁後冰起來.(注意不要揉太久!! 到做完此麵團都要是冰的，烤時候才會有脆的口感)
9. 冰完後，將麵團擀至比派模大
10.鋪入派模內，用木棒滾一下，切掉旁邊多餘的皮，用叉子做幾個洞,加入南瓜餡
11.烤箱維持180℃ 烤30分~35分
#Pumpkin #CookingASMR #感恩節
＃thanksgiving pumpkin pie recipe
奶香南瓜馅做法分享来自网络材料： 南瓜300g 奶油20g 奶粉10g 盐少许麦芽糖20g 柠檬汁1茶匙做法： 1。将南瓜洗净，去皮，切成薄片，放入蒸锅，大火蒸15分钟至熟。 2。 ... <看更多>
南瓜餡 製作 在 奶油南瓜餡製作過程大公開 - Facebook 的推薦與評價
不說別人，就連主廚家的女兒，平常不吃南瓜的孩子， 自從南瓜培根推出後，就瘋狂翻此口味的牌，簡直變成專寵口味！ 到底！這個奶油 南瓜餡 有 ... ... <看更多>