#幼兒餐單
芝士焗南瓜汁雞胸通粉🐤🍝
落左好多芝士整好香😀
呢一餐西餐謙好滿意😊
仲食左好多😋
南瓜汁好甜好易整😍
芝士仲有拉絲😋
⭕材料:
南瓜約半斤
雞胸肉半碗
牛奶200ml
意大利比薩芝士適量
通粉大半碗
麵粉一湯匙
豉油兩茶匙
生粉兩茶匙
糖1/2茶匙
麻油少許
⭕做法:
1.南瓜切粒蒸熟壓成蓉,留起數粒。
2.烚熟通粉8~10分鐘。
3.雞肉用豉油,糖,麻油和生粉醃好。
4.油熱先煎香雞胸肉至轉色盛起。
5.麵粉加入南瓜蓉落鑊兜,以慢火慢慢加入牛奶煮成南瓜汁。
6.準備焗盤,先放上通粉,然後加入雞胸,再淋上南瓜汁,面上放上芝士碎,放入已預熱焗爐以200度焗至芝士溶化即可約5分鐘。
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南瓜汁 雞肉意大利粉材料: 牛油(奶油butter)1 小丁塊橄欖油2茶匙洋蔥(切幼條) ½ 個蒜蓉1茶匙雞胸肉(切條) 180克南瓜泥(做法請參考這食譜) 1杯雞湯1杯椰汁3湯匙 ... ... <看更多>