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琴日喺 VWalk @vwalkhk Facebook 做足1小時live 🎬因為佢地兩周年慶典開始咗喇‼️
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#本地農莊直送 #即割即送蔬菜 #FarmToTable #送出農夫推介新鮮靚菜名額3位
相信最近大家都知我好用心咁煮飯🤣
為咗減少外出食飯、加上想屋企人食得有營養
每日出心出力咁煮好家常菜😋
我哋一向主張多菜少肉
身體都健康啲😉
最近呢星期向屋企可以食到新鮮蔬果😍
開心花園農莊應該好多人都去過玩
最近農莊仲做埋Farm To Table🥬
將即日收割蔬菜送到我哋屋企🚚
即割即送㗎！我覺得真係特別清甜好食😍
例如有油麥菜、菜芯、唐生菜、四季豆等等
用有機肥料種植
如果鍾意食蔬果嘅可以幫襯下
一次過買定可以日日都有蔬果食
(新鮮菜乾水放入雪櫃可放幾日)
仲可以順便訂埋其他瓜類、蔬菜、配料㗎
專人送貨👏
我哋呢星期整火鍋、煮家常菜、粉麵都好有營養🥰
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🔺供應商保留最終決定權
🔺如發現虛假帳號將取消資格而不作通知
【地理挑戰：如何最短時間去晒18區？】
和各位玩一個小遊戲，沖喜一下，放鬆一下。
這個遊戲只得一個目的：設計出一個用最短時間去晒全港18區的方法。
遊戲規則如下：
1) 只可以使用集體運輸工具
2) 一定要踏足，路過不算，要落車（鐵路可以不用出閘）
3) 要計轉車和等車時間，以當時班次時間上限為準
4) 假設星期一中午十二時正出發，在任何一個區出發也可以
以下是我想到的答案。誰想到其他答案的也歡迎貼上來，最快者可獲隱形獎杯一座。
————
我的答案：
1) 起點為兆康（屯門），乘西鐵綫，經天水圍（元朗），荃灣西（荃灣），到南昌（深水埗）轉東涌綫
2) 乘東涌綫到東涌（離島），坐回頭車，經荔景（葵青），九龍（油尖旺），到香港（中西區）
3) 轉至中環站乘港島綫到堅尼地城，出站乘小巴至瑪麗醫院（南區），乘回頭車至堅尼地城
4) 乘港島綫，經灣仔（灣仔）到北角（東區）轉將軍澳綫
5) 乘將軍澳綫到調景嶺（西貢），轉觀塘綫
6) 乘觀塘綫，經觀塘（觀塘），黃大仙（黃大仙），到九龍塘（九龍城）轉東鐵綫
7) 乘東鐵綫，經沙田（沙田），大埔墟（大埔），到粉嶺（北區）為終點
————
遊戲討論：
1) 這個遊戲是一種traveling salesman problem。話說我的碩士論文和這個還有點關係，如果我們把所有參數放進電腦的話，可以用程序找出最好的答案。不過我上面的答案是「憑感覺」想出來的，歡迎大家提出不同的答案挑戰。
2) 這個遊戲的概念來自美國同類遊戲，問題是如何用最短時間開車去晒美國本土四十八個州。我想來個香港版，但我覺得開車不如集體運輸好玩。再過份一點的，可以是「只用巴士」版，相信會難玩很多倍⋯⋯
3) 回到我的答案，你可以說香港的十八區有四個「角」，分別是屯門、北區、離島和南區。要完全不走回頭路的話，起點和終點應設在東涌和南區，然後北區和新界西可以用小巴連起來。但我懷疑計算出閘，去小巴站，等車⋯⋯的時間之後，這個方法花的時間可能比在東涌和南區走回頭路更久，所以選擇了我現在的答案。但我承認我沒認真算過。
4) 東涌似乎是離島區的唯一選擇。有建議可以在香港仔駁船去南丫島，但航班不一定就得到。欣澳站其實是屬於荃灣區的，迪士尼站也是，要到迪士尼門口才算離島區。
5) 我的玩法是鐵路為主，因為同一架車到站下車再上車，都可以算去過，沒有犯規。而且鐵路班次多，不怕等車，轉車也快（美孚站和香港站例外）。
6) 瑪麗醫院是我想到去南區最容易的方法，因為近而且小巴班次多。我想過經香港仔隧道，但車程相對來說其實也有點遠，而且會塞車。同樣的，這只是我的感覺，真實情況要南區人回答。
7) 我覺得這可發展成一個真人版的遊戲⋯⋯哈哈！
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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今日新聞《信報》: 第2587成交(應幾堅)，成交約1億，深水埗南昌街165-167號地舖，建築面積約1470呎，原以1.1億元售出，經議價後以約1億元成交，呎價約6.8萬元。
舖位現時由鄧成波兒子鄧耀邦開設的零售連鎖店民生Daily Manson自行經營。
上址原為一幢5層高舊樓，佔地約1695呎。鄧成波家族於2016年7月以6600萬元購入，其後拆卸重建成一個地舖，未有用盡地積比，賬面獲利3400萬元。
簽約日期大約是2021年6月9日。
Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)
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基金如何運作？基金如何升值？基金如何派息？
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首輪講座：6月10日 至11日 (4–5pm) (Full)
次輪講座：6月15日 至17日 (1–2pm) (Full)
加場: 6月18日 (4-5pm) (Full)
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地點：中環新世界大廈1座1502-3室 (本公司會議廳)
對象：按證監條例，只適合持有八百萬港元以上流動資產(非物業)人士參與。
註：疫情期間，每場只限六位。參加者須全程配戴口罩及保持1.5米社交距離。
報名方法(網上登記)：
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查詢： 2830 1111 (Suki/Monica)
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