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當你覺得
蘇格蘭跟日本的中高年份雪莉桶威士忌
貴桑桑的時候💸💸💸
台灣的雪莉桶/葡萄酒桶威士忌
就是很好的選擇
無論是噶瑪蘭Kavalan 或是南投酒廠Omar
大家都是國際大賽等級
獲獎無數的高品質威士忌🤩
台灣巧妙地運用
相對比蘇格蘭更炎熱的氣候
以「熱熟成」的方式
加速橡木桶與酒液的相互作用
所以我們常說
台灣放3-4年橡木桶 就像
蘇格蘭放10-12年一樣
所以千萬別瞧不起
只熟成個位數年的台灣威士忌喔🧐
因為橡木桶風味的展現
幾乎是超越同年份蘇格蘭威士忌的！
這款Kavalan 10週年波爾多葡萄酒桶
今天自己在桌上召喚我喝他
所幸拿來搭胖女人古巴雪茄
從雪茄的香氣中帶出更多酒液中
巧克力、單寧、烏梅
比純飲更有樂趣😄
#kavalan
#台灣威士忌
#omar
#酒心智庫
【🥃台灣將成威士忌新興產區？】
你知道台灣所生產的威士忌，每年在世界各大威士忌賽事中頻頻得獎嗎？而台灣的兩大威士忌酒廠 #噶瑪蘭酒廠 及 #南投酒廠，同身在亞熱帶島嶼環境照拂下，風味卻截然不同？
🛎小編提醒【飲酒過量，有礙健康】
真心不騙
昨天聞聞聞寫寫寫
嘔心瀝血
發狠起來自己都害怕
#厚岸水楢桶
#TTL南投酒廠柳丁桶
#山崎雪莉桶原酒
他們有個神奇的共同點
酒精度都是55%....太巧了
我還上了好多篇新文章咧：https://between2wine.com/
品飲過一些威士忌後開始對於風味與用桶有些概念
往往喝上一杯就能準確猜中大概的用桶
但是這次卻完全大翻車~
一瓶新橡木桶熟成的單桶威士忌
居然喝起來能有如此接近雪莉桶的表現
究竟是滷蛋的舌頭出了問題
還是這支酒如此神奇?
合作廠商歡迎聯繫
FB粉絲專業:
https://www.facebook.com/ludanIP9/
IG:
https://www.instagram.com/lu_guanhao/
E-MAIL:
chw1683@gmail.com
台灣威士忌酒廠
近年在各賽事發光發熱
如果說用汽機車的配備
來形容台灣的威士忌廠
金車噶瑪蘭酒廠
就像是各種精品直上的豪華車款
用最好的原料與設備創造最優良的品質
而南投酒廠的OMAR
就像是用土炮精神打造自我風格的手工車
許多意想不到的巧思與實驗性質的產品
每每加入些許巧思絕對令人驚豔
FB粉絲專業:http://t.cn/E4hu03a
IG:https://www.instagram.com/lu_guanhao/
我們都知道每一桶威士忌都是獨一無二的
就算是使用相同的新酒 相同的陳釀時間
甚至相同的陳放環境 與相同的橡木桶種類
都無法釀出一模一樣的味道
但這之間的差異又有多明顯?
今天讓我們用OMAR的PX雪莉桶原酒
好好探討上帝對於每一桶酒的巧思
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抽獎結果出爐!!
恭喜 callsbug得獎
抽獎過程相關照片:https://goo.gl/GwjM1a
請盡快透過臉書粉絲專業跟滷蛋聯繫領獎喔!!
一個月內未聯繫 獎品充公再抽一次!!
