拿出了昨天在南投信義鄉農會買的紫蘇梅酒
問了GT阿公：
「你知道馬拉桑是什麼嗎？」
GT阿公：「慢跑。」
GT：「❓❓❓❓」
#他應該是聽成馬拉松 #有人知道馬拉桑是什麼嗎？ #南投信義鄉農會 #紫蘇梅酒
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蜜餞控很久沒分享酸甜滋味
應該一年多了吧
雖然陸續有廠商投食
但很多止能說『謝謝+搜蕊』
今天介紹的五風堂
以醃漬起家，主力產品是各種風味的梅漬
所使用的梅子，
是來自南投縣仁愛鄉清流部落一帶原生高山青梅
搭配海鹽及山泉水醃製，
且不放防腐劑及人工添加物
梅漬系列我一共收到3種
純梅漬、純蜜梅漬、紫蘇梅漬
純梅偏酸，純蜜才比較像一般梅漬的酸甜
紫蘇則是滿滿濃郁的紫蘇味
三個口味都很合我這種愛酸的人
而且沒有澀味苦味，也沒有過多發酵的酒精味
（照片沒拍純梅是因為長得跟純蜜一模一樣）
另外我還有吃到的產品是
酵素橄欖：
使用南投國姓種植的橄欖，
添加幫助消化的梅子酵素原液醃漬
但這個我就沒啥愛，吃起來偏鹹了點
黑糖桂圓紅棗：
一打開，先生說這好像川貝枇杷膏
害我笑噴
這是可以當糖漿加在甜點裡，
也可以沖泡熱水當飲料
聞起來有淡淡的桂圓味，
我不愛甜，所以直接吃會太甜
泡成飲品喝就沒問題
雖然這冬天很不冷，但喝個熱飲還是可以的
鳳梨果醬：
這好像是買黑糖桂圓紅棗幾瓶會送的贈品
不知道有沒有單賣
很香的的鳳梨味，但整體偏甜
沒有鳳梨的酸味了
五風堂的來信介紹說
「我們是來自南投的五風堂，
長期與各農會是合作夥伴
我們嚴選安心地方農產
製作讓人們吃了美味又安心的食品。」
可能因為我們家也是務農
所以看到農會合作就是特別放心
重點是口味也相當好
正好快過年了，買來送禮也挺適合的
所以簡單跟大家分享
五風堂
粉專 https://www.facebook.com/fivewind9961/
蝦皮 https://shopee.tw/shop/50098378/
#謝謝廠商助養多肉
#以照換物沒收費der
南投農會紫蘇梅 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳解答
許愿 的麵包、貝果吐司真的通通都好吃！推薦～
建議預約不然真的會買不到啊！
小編撲空了幾次就學乖了😝😝😝
許愿好食光○ 2018.1/24~1/28 #又到了準備春節禮盒的日子
每日烘焙：
1/24（三）
自然蛋放養雞蛋貝果（馬賴臺灣藜 40元 / 馬賴臺灣藜起司 45元 /野藍莓乳酪 50元）
自然蛋牧場放養雞蛋米土司(原味90元 /蔓越莓杏仁 130元/雙色葡萄130元 )
1/25（四）
自然蛋放養雞蛋貝果（尚水黑米起司 45元 /寶山黑糖東耕地瓜 50元 /藍鵲辣椒起司 50元）
香米菠蘿（原味38元/紫玉地瓜50元）
1/26（五）
自然蛋放養雞蛋貝果（核桃 42元/野藍莓乳酪 50元/悟農南瓜混帕瑪森乾酪 36元，南瓜口味貝果為無蛋品項 ）
馬賴台灣藜胚芽米土司 原味120元
尚水黑米塩味牛角捲米麵包 40元
1/27（六）
自然蛋放養雞蛋貝果（核桃乳酪 47元/黑糖東耕地瓜 50元 /酒釀桂圓 50元）
東耕黃金地瓜米土司 175元（內餡紫玉地瓜）
尚水黑米雞蛋米吐司 (原味100元 / 雙色葡萄 140元)
久盛紅豆乳酪歐式麵包 80元
1/28（日）
自然蛋放養雞蛋貝果（臺灣藜蔓越莓45元/農情可可乳酪50元/尚水黑米起司50元）
馬賴臺灣藜胚芽米吐司（原味 120 元 / 起司 140 元）
鹹味南瓜米土司180元（添加帕瑪森起司乾酪）
酒釀桂圓歐式麵包 110元
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※午、晚餐時段米食餐點，包含
吃米飯，配主食：
爐烤雞腿排、地瓜豬肩肉咖哩、薑汁燒肉 ＆ 蔬食（素）擇一；
附湯品
#預約用餐者可多享用手製麵包一份（每日供應品項不同）
#餐點需提前兩工作日預約。
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※食材庫：
肉品：
有心肉舖子 （郭旭英獸醫師） ‥ 鮮豬培根肉片、豬肩小排切塊 & 放養去骨土雞腿肉
雞蛋：
自然蛋牧場
鮮奶:
鮮乳坊 .. 豐樂牧場全脂鮮乳
農產：
阿罩霧自然農市集 –
小農之家（林資棟） 益全香米、糙香米穀粉、糙米茶
霧峰 藍鵲農園（江宗緯）.. 山蚵菜、皇宮菜
有家農園（張有明&許家言）.. 甜羅勒
興大有機農夫市集 –
山野青隆有機農場.. 高麗菜、白蘿蔔、菠菜
東耕生物科技有機農場.. 紅蘿蔔、57號黃金地瓜、紫玉地瓜
山海線農學市集 –
#華美農場（宋家益）‥ 四季檸檬
溪州尚水友善農產 .. 黑糯糙米、黑糯糙米穀粉
@[1651088645152麻雀咬一口]（溫銘專）..台農 77 號米
合樸農學市集 –
馬賴有機生態農場（馬賴&小萍）.. 臺灣藜（紅藜）
悟農有機田園 -南瓜
其他
久盛農場.. 高雄10號紅豆
巧遇農情（張天奕）.. 可可粉
南投縣中寮鄉農會 .. 桂圓
阿金姐工作坊 .. 紫蘇梅醬汁
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