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🇲🇾MAK NYONYA馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬🇲🇾
亞洲料理秘方,很常是繁瑣、需花上幾個小時在廚房準備的。
為了簡化了這些繁瑣的程序卻又不讓傳統的味道遺失,
MAK NYONYA 選用最上等與最新鮮的香料與食材,讓更多人,
在更短的時間,用更輕鬆的方式為家人準備美好豐盛的一餐。
馬來西亞的咖哩,通常會加入椰漿及椰絲等當地食材,味道偏辣。
對馬來人及是不可或缺的家庭美食,幾乎每天都有這道菜餚在餐桌上。
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📝南洋素咖哩材料(可依個人喜好自由更換食材)
A.馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬 1包
B.茄子 3條
C.秋葵 10條
D.玉米筍 8條
E.馬鈴薯 1顆
F.雪白菇 1包
G.水 500CC
H.椰奶 100cc
🧑🍳南洋素咖哩作法
1.茄子切滾刀塊、秋葵切斜半、玉米筍切半、馬鈴薯切塊、雪白菇撥條備用。
2.熱鍋倒入馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬。
3.放入馬鈴薯塊、玉米筍稍微拌炒,加入500cc水煮至滾。
4.放入茄子、秋葵、雪白菇悶煮20分後倒入椰奶至滾即可。
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南亞大潤發 在 Facebook 的最佳解答
喜歡吃一點辣的朋友,這篇可以記一下!
說到TABASCO人人都知道,幾乎每家西餐廳內都能見到的玻璃瓶裝辣椒醬,只需要淋一點在西式食物上,可以增添風味,還能被辣的很過癮,不知道有沒有人發現最近TABASCO推出全新品-是拉差辣椒醬,東南亞風味的是拉差醬加上TABASCO紅辣椒汁,有點辣但不是太辣,吃後口中不會殘留辣感,非常適合想要吃辣,但又不想吃太辣的人,而且TABASCO是拉差辣椒醬搭配每道台式料理,完全無違和,像我沒有好廚藝,家裡多了這瓶有偷偷加分,或是在家點外送餐點,遇到口味地雷沒那麼喜歡,淋上一點是拉差辣椒醬,可以額外增添食物層次,心情也會舒緩許多😆👍🏼
是目前唯一零脂肪、無防腐劑的是拉差辣椒醬喔!
哪裡買的到:現在家樂福有促銷優惠價,全省的大潤發、愛買也都買的到TABASCO是拉差辣椒醬喔!
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