全自動咖啡機很方便,不過市面上還有很多種類
例如半自動、智能手動咖啡機
差別在哪呢? 這集 #一起開箱趣 要帶大家一起在家沖出咖啡香,享受手沖咖啡的樂趣
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家裡有一台迪朗奇的全自動機,
應該算該牌高階的家用全自動機吧,
但是總覺得做出來的濃縮水水的,
粉量調高、水量調低也還是一樣,
總覺得水水的。
某次去咖啡廳跟店長聊了一下,
他當場做了一份濃縮請我喝,
感覺跟全自動機的香氣完全不同層次,
味覺也豐富許多。
先撇開味道不提,
就像我說的,
總覺得家用全自動機做出來水水的,
跟咖啡廳的相比,
口感上好像奶茶跟綠豆沙的差異。
當然我不是說咖啡廳的喝起來沙沙的,
而是濃度上的差異感覺如此。
離題了,
我要表達是,
家用全自動咖啡機跟商用半自動機的差異,
明顯能區分出來。
不知道板上有沒有人有相關經驗,
全自動咖啡機,相比便宜的半自動機,
兩者也會有巨大差異嗎?
還是說便宜的半自動機喝起來也水水的?
另外,
低階的半自動機,舉例來說一兩萬的,
跟十幾萬接近商用的半自動機相比,
同一個人做出來的差異又會是在哪裡呢?
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