『一日美人金針花_平地品種限量供應』
https://pse.is/3gbd9w
疫情突然嚴峻了起來...還是繼續跟小菜宅在一起好了😂
在特定季節裡總會聽聞台東太麻里、花蓮六十石山上
有著滿山片野的金針花海
屬於百合科的金針花_又稱萱草、忘憂草、母親花
開花習性每朵花只開一天,黃昏後即凋萎,所以又稱為「一日美人」
這次客訂栽培的金針花苗是平地品種喔!
所以即便在「平地」也能種出開花的金針花
花期從4月下旬~6月都會陸陸續續一直開花
而且它是多年生草本植物,所以好好照顧明年又能繼續下一輪
(金針花有分高山跟平地品種如果是高山品種在平地中就可能因為氣候因素不會開花)
烹煮上很熟悉的金針乾也就是金針花未開花
採摘下來曬乾的狀態(較好保存)
是我們台灣很常見的一種食用花
照顧上非常好照顧!
半日照~全日照都能養出花
適應力強、病蟲害少,耐乾、耐熱(不要積水啊)
雖然金針花僅有一天的生命期,但其植株上會同時長許多花
因此每天都有新的花再開,不用擔心一株苗只開一朵
但盆栽至少要養在5~8吋盆花也才開的多,也才不會同重腳輕喔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,農曆新年將至,講求大吉大利,不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外,市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等,都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的,只有三四個農夫。我是其中最大型,也是種得最多的一位,在本地我只種龍膽桔。」強記花園老闆李永強自信地說。 強哥可說是本地農業的奇葩。八十年代...
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冬天來碗燒仙草,正是禦寒解饞的好食機,且別忘了撒上一把硬花生,它們真的是天生一對啊!仙草冷熱鹹甜皆宜,寒冬除了做成甜湯吃,也能燉成仙草雞湯補補身子;而酷暑則可涼涼喝,仙草冰、仙草凍、仙草茶、仙草蜜一應俱全,消暑生津又退火!
仙草又稱為田草。傳說古代因交通不便,出入均靠雙腿步行,天熱趕路容易中暑生病,有善心人士將這具特殊香味的草類植物曬乾熬煮成茶,供路人飲用,許多人發現疲態很快就能復原,因而被認為是具神效的茶湯,深信應是仙人賜予的良方,便將該青草稱為「仙草」
而本草綱目中記載:「仙草味甘、性寒,煮成茶飲,清涼解渴、降火氣,消除疲勞,老少咸宜。」正逢仙草產期,此次就彙整「5個仙草的好處」,我們一起來認識吧!
❶清熱緩炎消火氣
其屬性寒涼,若體質燥熱易排便不順、發痘、發炎、牙痛、嘴破等,可具降火、消炎、補氣之作用
❷機能修護降肝脂
內含仙草乙醇萃取物,能降低三酸甘油脂堆積和膽固醇含量及肝臟總脂質,以提升肝臟之總抗氧化能力
❸低卡飽足沒負擔
GI值約20,仙草100公克的熱量約19大卡,屬於低GI低熱量,且製成仙草凍,含水量高,容易有飽足感,建議食用時不添加糖份,以避免造成身體負擔
❹多醣駐顏高保濕
當中的多醣膠質含有大量的醣醛酸,屬植物性玻尿酸,具有保濕性與蓄水性,能吸收其本身重量約6000倍的水份,是一種天然保濕因子,普遍被應用在醫學與美容領域,像是用以增加老人關節潤滑、減輕膝關節退化..等
❺抗氧緩老增健康
內含咖啡酸及山萘酚,其具清除自由基、抑制生物細胞脂質與DNA氧化傷害的作用。能清除人體內的超氧陰離子,清除率達91.5%。而「超氧陰離子」是代謝過程中所產生的一種自由基,它是易造成衰老和病變的一種物質
#仙草種類
主要分布於海拔 1,200 m 以下之山麓。栽培區域包括新竹縣(關西鎮)、桃園縣(新屋鄉)、苗栗縣(三義鄉及銅鑼鄉)、嘉義縣(水上鄉及中埔鄉)及花蓮縣(鳳林鄉)等地區,其中以新竹縣關西鎮栽培面積最廣
➡️桃園1號
莖紫色的,連帶葉子也會帶一點紫色,紫色部分就是抗氧化能力高,半直立株型的桃園2號香華,也是桃園區農業改良場經過25年品種改良
➡️桃園2號
為短日照作物,喜高溫,25℃以上生育迅速,10 月下旬至 11 月上旬開始開花。適合台灣嘉義以北地區富含有機質砂質壤土及排水良好之黏質壤土栽培
#仙草盛事
➡️2020桃園仙草花節,自11月28日至12月13日,為期16天,橫跨3個周休假日,每週皆有精彩活動演出。今年以「微見仙境Mesona Flower Paradise」為主題,以「仙境」的想像為依歸,大片種植的仙草花打造夢幻仙境,微型藝術裝置如水珠般滴落在田間各角落,激盪出層層漣漪
現場5.8公頃的大面積紫色仙草花海,共種植超過12.5萬株的仙草花;裝置藝術襯托周遭環境,每件皆以桃園的埤塘形象設計,探討人與環境之間的關係
主展區裝置藝術「微光」總高度達6公尺,以水滴落入水面時,所澗出的靜止畫面所構成,巧妙利用田梗既有的高程差,以「景觀透視」的手法,使得裝置在水面上映照出倒影;還有結合現地建物的「湧泉」,主舞台「微見仙境」,波光粼粼的水霧藝術裝置「澗霧」,坐擁在仙草花之中的造型盪韆鞦「漣漪」,捕捉夕陽美景的「日環」及大面積的花海「仙境之波」,趁空不妨親自感受!
•時間:09:00-17:00
•地點:桃園市楊梅區楊湖路三段239號
➡️新竹關西仙草博物館生態農場
以仙草為主題的休閒空間,在主建築內展出成梱的仙草乾以及大型生態看板,同時在生態園區內有仙草生長的實況,將仙草的生長過程自然呈現
•時間:09:30-18:00(每週三公休)
•地址:新竹縣關西鎮中豐路二段326號
#仙草停看聽
⚠️每日建議用量約900g
⚠️容易畏寒、貧血、手腳冰冷者少食,多食可能會使狀況加劇
⚠️女性生理期、懷孕、月子,甚至哺乳期間能不能飲用、食用仙草相關製品(仙草茶、仙草凍...)一般來說,若是體質燥熱、火氣大、便祕,伴隨口氣不佳者,適度飲用仙草茶,可有助緩解不適。但仙草屬性寒涼,可能出現腹瀉、腹痛症狀;建議食用前,先行尋求專業醫師協助,根據個人體質斟酌食用量
#凱鈞有食力
#5個仙草的好處
半日照全年開花植物 在 小菜一盆 Lai vei tsai Facebook 的最佳貼文
植物界的草間彌生_⭐︎小星點 White ice begonia maculata
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https://www.laiveitsai.com/products/white-ice-begonia-maculata
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大自然創造的世界,總有著許多不可思議的形貌
來植物小科普一下(糟糕 沒人要往下讀了)
秋海棠科的葉子是單葉互生
葉基常常歪歪斜斜,葉脈是掌狀脈😎
全球光是栽培品種就有多達1萬多種,型態真的超多樣~
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這次栽培的小星點 (也有小名白冰秋海棠)
#是秋海棠科裡前3名好照顧的品種!也是多年生草本植物!!
開花是粉紅色的小花~
不對稱歪斜的葉片上遍佈大大小小的銀白色點點
像是滿天星星的星空
也似「 草間彌生 」世界裡走出的植物
型態有點怪奇、有點神秘、有點獨特、又有點吸引人目光
跟大點點的星點海棠(另一種)不一樣,是比較小的星點
(小星點是美國德克斯州雜交的一枚分支種)
相當~~特別😍
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照顧上耐濕熱、喜歡明亮環境~半日照
如果是室外春、秋、冬都可以接受充分陽光
夏季就要移到比較陰涼不要直射日照的地方
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有趨光性要定時幫它轉向~
型態比較不會越長越怪奇(除非你很偏愛🤣)
空調或是夏季比較乾燥的季節環境
可對葉面噴些水~~
#想入手秋海棠就一定要從小星點開始
#星點 #秋海棠 #begonia #begoniamaculata #Whiteice #indoorplant #houseplant #laiveitsai #小菜一盆 #室內植栽
半日照全年開花植物 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文
農曆新年將至,講求大吉大利,不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外,市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等,都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的,只有三四個農夫。我是其中最大型,也是種得最多的一位,在本地我只種龍膽桔。」強記花園老闆李永強自信地說。
強哥可說是本地農業的奇葩。八十年代初,當許多本地農夫陸續退休或北上耕作時,仍是中學生的他已決定投身農業。「明知自己不是讀書材料,倒不如看清自己的興趣。我小學已喜歡種花,加上八十年代鮮花很吃香;香港政府發展農地,本地年花年桔一定有市場。」目標明確,就勇往直前。租農地種年花,又着手研究年桔的品種和方法。
「年桔以四季桔產量最多和大眾化,但它需要人手去扎實,有些生意人不喜歡綁手綁腳。相對來說,龍膽桔比較珍貴,一盆10吋的四季桔三百多元有交易,同樣大小的龍膽桔就要八百多元。」強哥解釋,所以他寧可專注於龍膽桔,要栽種龍膽桔,有特定的方法,動輒用上三年。第一年需要栽種檸檬樹,一年後待它長大,就取龍膽桔的枝做嫁接,待它開花結果又一年,所以有收成是第三年的事。
強哥也不例外,1983年第一次栽種龍膽桔,1985年正待收成時,「豈料就遇上重大挫折。」強哥回憶道。「當年正好碰上厄爾尼諾年,農曆年12月連續下了兩星期雨,桔怕雨水,連續下三天雨就像笑口棗爆開。」當時他種了二三百盆十吋大的,「以當年的技術,每盆可種出五十顆。眼看它們一顆顆爛掉,我沒有灰心,不停去上海街找防水膠紙,但當時最闊的都只得兩咪(英里)。」買回來後,他就冒雨做出雨傘來為龍膽桔擋雨。結果,當其他人的龍膽桔被雨水催殘到每棵只剩三四顆時,他每盆仍有十來個倖存。「很幸運,全數都以正價給掃光。」
自此他在業界漸露頭角,奠定了事業的基礎。或許因此,強哥對龍膽桔投入百分之二百的心血。「第一年出品就給我遇上惡劣的天氣,反而啟發了我,如果要在這行業發展,就要想辦法防範雨水侵害。」經幾努力,他發現原來以色列廠商會製作大型的防水膠布,當中可加入拉力料。他聯想到強韌的米袋,就以此再三與廠商商討,度身訂造。發展至今,再利用水喉通、槽鐵來去固定膠紙。
除了防患未然,平日照料亦無微不至。「作為一個農夫,開工不見太陽,收工時見月亮。」強哥笑說。單是淋水,所用的水,淋水次數和方法亦有講究。「這兒用全天然的大帽山水,大帽山正正有花崗岩石,令水流含有大量微量元素,得天獨厚。」日常除了澆水灌溉泥土和根部外,在盛夏亦要在晚上為葉面保濕。「因為用了膠膜作雨水棚,晚上的霧氣下不來,日落後就要再向葉子和果實澆水。」原理就跟女士敷sleeping mask一樣。灌溉時,用感覺用眼睛控制水量,「適當時候就要立即收手,所以必須用人手灌溉,以這兒3,000盆桔計,大約花近一小時。」
至於所用的農藥和肥料,因應十多年前出現的紅火蟻事件而作出改變。「五分一的客人都問我,強哥,你這些年桔可以食用嗎?令我反思是否應該作出改變。」自此他用有機肥料,農藥方面盡量用植物農藥。「植物農藥即是可以用於人身上的藥物,我可以在你面前摘一個來吃。」他在家亦醃好龍膽桔,下麥芽糖沖泡來喝。「我以良心做事,不需要欺瞞。」
做好農夫,除了平日作出努力,面對颱風時,更要一夫當關守護龍膽桔。「以颱風山竹為例,在林村這兒形成像鑊形單車場般的旋風。」強哥難忘當年嚴陣以待,為防觸電或給雜物擊倒,半夜穿雨衣、水靴、頭盔不停去巡視。「要搬好年桔,倒地的要迅速扶起,因為一倒地15分鐘內那盆桔就會受細菌感染。」結果他足足走了12小時共四萬步,兩隻腳趾公都脫甲。「以前曾有同行給一些鋅鐵斬中額頭,縫了二十多針。這警惕了我,要對家庭負責任,不要令他們擔心,所以必須做足安全措施,才去拯救我的心血。」
環顧桔場,五萬多呎的地方內,是三千多盆茁壯成長的龍膽桔。這些都是強哥的心血,出身優秀。「要看一棵龍膽桔好不好,有數點要留意。」強哥教路:
1、 有新的枝葉長出,如果本身不強壯,就長不出來。
2、 最好帶青色,代表它年輕力壯,仍未達最成熟的時候,待買回去在室內才漸轉金黃。
3、 葉子呈輕微的弧度,少於10度;如果葉子向上捲起的幅度大,就代表缺水或不健康。
4、 輕力握一下,桔子宜硬實硬手;如果按下去腍巴巴而無回彈,即欠缺生命力。
回顧過去,強哥種桔種出自己一片天,秘訣只得一個,「做甚麼也好,最重要是專注。」強哥看着飽滿的龍膽桔堅定地說。
強記花園
地址:大埔林村麻布尾村村口
電話:9386 5946
營業時間:6am-12mn
採訪:關廣恩 攝影:陳木
#本地農夫 #賀年 #新年 #年桔 #有機
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