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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Have fun with your kids,也在其Youtube影片中提到,#沖繩名產免出國輕鬆GET #半小時上菜妳可以 親子烹飪課貴桑桑,好玩又心疼荷包, 無法出國乾瞪眼,想念日本味歐咪阿給! 這一團跟上,全家老小都照顧到了 要主餐有主餐,要湯品有湯品,要點心有點心, 人在家中坐,名產送上門 11/3-9團購中-→http://lavida.me/80163 ☑️滿$2...
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半小時上菜妳可以 在 [問題] 如何快速簡單上菜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是可憐的蠟燭兩頭燒的職業婦女+媽媽+偽單親,下班回家都六點了,希望能夠在半個鐘
頭內可以開飯,目前想到的方法有:
1。假日做好冷凍料理包,例如燉肉,咖哩
Q1: 吃隔夜的菜是否不健康?
Q2:我能否只做肉類的冷凍料理,要吃時再加入新鮮的根莖類或菜類,例如咖喱雞冷凍,
要吃時再現切紅蘿蔔一起加熱
2。把要做的料理都先切好分裝,要吃時再現炒
Q1: 青菜類如果先切了是不是養分就流失了?
3。我讀過一篇文章,說食物冷凍更能保存營養,尤其是蔬菜類,所以建議把食材都先切
好再加入調味凍起來,要吃時不用解凍直接煮
4。請問肉類可以先川燙去血水後冷凍嗎?
想請問跟我一樣狀況的媽媽們,你們都是怎麼做菜,既快又能夠兼顧營養呢?
因為我平常的工作其實壓力很大,下班之後只想好好休息, 可是又想給孩子吃的健康,
真是兩難呀!
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※ 編輯: maxmax168 (1.173.52.159), 09/11/2016 02:18:31
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我是全職媽媽,覺得全職帶小孩不煮飯好像說不過去?
也想說小孩白天都吃學校,回家就吃媽媽煮的
但我真的是廚藝苦手
家裡人口簡單,小孩爸爸通常不在家吃飯
大寶上中班,所以我會煮晚餐(中午跟二寶隨便吃)
大寶很愛白飯跟烏龍麵,所以我幾乎都是這兩樣輪
烏龍麵簡單,就跟青菜肉類一起煮再打個蛋
煮白飯的話就是燙某種青菜淋肉燥(或胡麻醬、蔥蒜油之類)
氣炸鍋炸某種肉再炒個蛋或蒸蛋
有時煎肉排,也常常從娘家帶回某種燉肉可以電鍋加熱即可那種
我有盡量不要一直煮重複的東西,有時會研究食譜煮新的菜色,但也都是很簡單的料理
—重點—
我兒子很愛我煮的晚餐
我覺得他愛吃、營養有均衡,這樣就夠了吧
從我大寶比較會講話開始,每次回去婆家阿嬤都會問他媽媽有煮什麼東西給你吃
我婆婆覺得我很不會煮
她常拿菜給我,我也跟她說過很多次吃不完
(吃不完是真的,不會煮也是原因之一,還有我很挑食很多菜不敢吃)
例如拿一條苦瓜給我,我會直接拿回去娘家
我媽看到苦瓜就會說:這連我都不會煮給你吃了何況叫妳自己煮XD
我都想說這種高難度的東西就回去阿嬤家吃就好了
對(不吃苦瓜的)新手來說,苦瓜真的很難啊
然後家裡其他長輩就會說,妳就一樣一樣慢慢學啊
今天學苦瓜、明天學菜瓜等等
整天被半獸人糾纏,只有他睡午覺的時間可以快速備料
有沒有相同困境的媽媽可分享很好用的食譜
我家有電鍋 氣炸鍋 瓦斯爐
只求快速備料、快速上菜!
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