小嫺賣40元一支的鷄翅被嫌貴。
我常常在想人們是用怎樣的判斷基準去評估一個東西值多少錢?
生活背景?經濟收入?本錢加上利潤?還是?
物價本來就有高低之分、iPhone跟華為一定不同價。
路口的小籠包一定貴不過鼎泰豐,那如果是江振誠包的,大概是要用來慈善競標了。
同樣一顆愛迪達足球,賣價已是大賣場的足球N倍,如果內馬爾簽名價格立刻翻數千倍,那你說C羅簽的難道會是同樣價位。
你都會說小嫺金剛是藝人鷄翅賣那麼貴,你都會說她是藝人了,她不該賣得比較貴一點嗎?難道你的認知裡面是藝人要賣比較便宜
同意東西本來就有他的該有的價錢,但很多標價,它包含的其實並不是只有成本跟利潤這兩件事情。很多大部分是在販售品牌的認同跟精神的價值。
東西該買什麼價位,是你自己認定你個人的價位在哪裡而去購買。
你喜歡樸實無華、不做作、不添加那你就去買物件的本質。
你認同某一個人、某一個運動員、某一個藝人、那你就去追求你的偶像層面的附加價值。
你喜歡有設計感、你講究線條、你講究顏色、你講究材質那你就多付點品牌設計的費用。
有人喜歡用奢華、用價錢、用品牌去彰顯同溫層的價值,價錢太低、拎杯還不悦買勒。
東西的價錢要讓買他的人、跟買得起的人來判斷。
這世界沒有貴的東西、只有買不起的人。
覺得貴的東西不需要酸、買你適合的就好,因為貴也不見得一定好。
#你問大叔買不買,買當然買。買爆他,人生難得有幾次機會有明星幫你煮滷味,而且他媽還是個美女。
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat,也在其Youtube影片中提到,喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 TikTok有我的減脂紀錄;IG有我的一些生活 有興趣的朋友可以追蹤一下 TikTok:https://www.tiktok.com/@howhoweat?lang=zh-Hant-TW 吃貨豪豪IG:https://www.in...
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千 千 鼎泰豐 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的精選貼文
颱風天,這個週末如果只能宅在家,快把『岑太太鮮肉包』學起來!會了之後,還可以自行加蛋黃、四季豆包、雪菜包、酸菜包...甚至做成『麻辣蔥燒包』喔!
🥢材料準備:我分成☝️麵皮和✌️肉餡兩步驟講解(一次可做6個包子)
---------------🖍️🖍️🖍️-----------
☝️我們先從『包子皮』開始製作:
中筋麵粉200克
速發酵母2克
砂糖15克
沙拉油15克
牛奶80克
(1)先用20克的溫開水,把酵母和砂糖充分溶解,倒入麵粉中。再依序加入15公克的沙拉油、以及牛奶(牛奶不要一次全下,建議您分幾次緩緩倒入,可視麵糰情況酌量增減
(2)用洗衣服的方式,把麵糰揉至三光(不沾手、不沾鍋、表面光滑無顆粒),這個過程需要8分鐘。
(3)用微微打濕的廚房紙巾把麵糰蓋好,靜置15分鐘。
⏰等待麵糰鬆弛的時間我們剛好用來準備肉餡⏰
✌️肉餡材料:
梅花絞肉250克 (肥3分+瘦7分,可請肉販幫你絞兩次)
麻油3湯匙(一匙大約是5克)
醬油3湯匙
米酒2湯匙
高湯80克(如果你常常包餃子包餛飩,自認是高手,那麼高湯可以增加到120克)
白胡椒少許、雞粉少許
蔥三根切碎
🥢以上材料全部用筷子同一方向攪打,攪到肉打出黏性(肉眼可以看到一絲一絲、細細黏黏的白色纖維),即是完美的肉餡🍪
--------⏰15分鐘到⏰------
(4)肉餡攪拌完,包子麵糰也發好了(一切就是這麼剛剛好),請在工作台和手上、擀麵棍上都灑點麵粉,比較不會沾手、比較好操作。
(5)把麵糰搓成圓柱狀、分切成六等份。
(6)把分割好的小麵糰先搓圓、再壓扁、擀成14公分的圓餅皮(重點來了,擀得時候記得:正中間留厚一點、但外緣要擀薄,這樣包子才不容易蒸破,而且口感絕佳)
(7)接下來,把剛剛準備好的肉餡『一大球』放上來,左手負責捏住、右手負責往內摺、請注意👉包包子就像談戀愛,感覺對了,要緊緊握在手掌心、過程中絕對不能鬆手,直到所有的餡料都收進你的麵皮中!那麼,究竟要打幾摺呢?您可以想像自己是鼎泰豐的師傅,人家小籠包都有18摺,我們今天做的是大肉包耶,輸人不輸陣,最少也要來個20摺以上吧,呵呵!
(8)6個肉包都包好,請『逐一』用烘焙紙墊著、避免沾黏,不然你千辛萬苦做的包子全黏在盤子上取不下來,一定會哭哭的。還有,一定要注意『預留間隔』喔,包子在蒸的時候還會繼續膨脹,不要貪心,如果您的鍋子不夠大,寧可分兩次去蒸,也不要全擠在一起,免得最後一關前功盡棄....。
(9)電鍋,外鍋一杯水,記得要在『鍋蓋和鍋緣中間』墊一張乾淨的棉布(免得水蒸氣滴下來害你的包子毀容、破皮),蒸15分鐘即可💢注意!蒸好,先『不要急著掀鍋蓋』,(你頂多只能偷瞄一眼)關掉電鍋的電源,再多悶個3-5分鐘才出爐(因為冷熱溫差太大,包子會瞬間縮掉、塌塌不好看)。
好啦,所有製作包子的細節,岑太太都已經傾囊相授💪蹬蹬蹬蹬,爆..漿...肉...包...出爐啦!祝你們成功!
#給窩幸福按個讚
#滿滿的,滿滿的湯汁
#歡迎追蹤歡迎分享
千 千 鼎泰豐 在 Facebook 的精選貼文
雖然是歡樂,但是也是會想不知道次子今天在學校有沒有好好洗手消毒,明明才中午,已經在想晚上要煮什麼給孩子吃,果然我還是勞碌命🤣🤣
昨天首次去鼎泰豐內用,排骨蛋炒飯依然好吃,久違的小籠包也超好吃,非洲豬瘟千萬不要來,我真的很喜歡鼎泰豐的排骨呀。
千 千 鼎泰豐 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的最佳解答
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#吃到飽 #鼎泰豐 #台北
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千 千 鼎泰豐 在 好味營養師品瑄 Youtube 的精選貼文
大家都超愛吃的鼎泰豐!
來看看怎麼樣吃,比較不踩雷
有些熱量都超級高的啊啊啊啊!!
根據國民健康署指出
#均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類,每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡!
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡,
#希望大家都能吃得更健康!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/hWP8zIpvjK0/hqdefault.jpg)
千 千 鼎泰豐 在 copochan/台湾・アジア旅 Youtube 的最讚貼文
横浜のイベント出店のため、以前も宿泊した「ホテルエディット横濱」に再度宿泊。
前回との違いも解説しています。
▶️前回の動画
朝食付き3千円代【女子ひとり旅】ホテルエディット横濱 HOTEL EDIT YOKOHAMA GoToキャンペーン 横浜 鼎泰豐(ディンタイフォン)
https://youtu.be/wwxgiPsDDBc
▶️HOTEL EDIT YOKOHAMA ホテル エディット 横濱 公式HP
https://hotel-edit.com/
▶️HOTEL EDIT YOKOHAMA ホテル エディット 横濱 MAP
https://goo.gl/maps/TsyDsETBEECvL6mW8
▶️観光庁「新しい旅のエチケット」
https://www.mlit.go.jp/kankocho/content/001349264.pdf
■イベント出店(グッズ販売会)
11/20(土) ハンドメイド・クリエ Fukuoka14(福岡国際会議場)
※ 台湾関連イベントのお誘いお待ちしています
新作スタンプ<新的貼圖>
【台灣限定】
▶️鮑伯頭女孩 對話框篇 2021夏 (台灣/中文)
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▶️復古又帶有成熟大人感的對話框 台灣/中文
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自己紹介 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
はじめまして!イラストレーター&LINE スタンプクリエイター兼台湾系YouTuberのcopochanです。
私のキャラクター「可愛いボブ女子(鮑伯頭女孩)」も登場しますよー(◍•ᴗ•◍)
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そのほか、SNSのダイレクトメッセージでも受け付けています。
請從插畫工作用的電子郵件、Facebook、 Instagram、Twitter、LINE官方帳號等處的社群網站上,直接私訊與我聯絡(可以中文)。
こちらのサイトからも曲をお借りしました。
こんとどぅふぇ HiLi さま
http://conte-de-fees.com
d-elf.comさま
https://www.d-elf.com/
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Hey 我hey啦
先上菜單
還要15個號碼牌才輪到我
目前一定會點蝦仁蛋炒飯
還有推什麼嗎?
在線等
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.149.79 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1596712839.A.3FA.html
※ 編輯: Hey2 (223.136.149.79 臺灣), 08/06/2020 19:34:42
史上最好吃欸,只是今天沒看到就不點青菜了
※ 編輯: Hey2 (223.136.149.79 臺灣), 08/06/2020 19:48:55
~~~糙米排骨炒飯~~~
粒粒分明 蛋香跟蔥花伴隨襯托著炒飯的香甜
排骨吃得出是師傅下功夫拍打醃漬
煎得金黃透亮之餘 內層鎖緊肉汁不讓精華外溢
飯體只保留糙米本身帶來的紮實口感
完全去除了難以處理的土臭味
粒徑一致的米粒充分吸收火候的翻炒
是一盤非常用心的炒飯
我給85分
唯一敗筆在調味
沒有做出前後層次很可惜
會讓客人想用紅油淋上去代表調味仍有進步空間
~~~紅油炒手~~~
麻而不辣 香中帶甜
皮桿得非常精細輕巧的包覆著內陷
內陷用清爽的精肉為底
與整隻清甜彈牙的草蝦草蝦搭配非常合拍
擔任靈魂的紅油
則是以香麻為前味
隨之襲來的是XO干貝的厚重與踏實
停筷後餘韻流存許久不息
這道我給90分
~~~最後一道 芋泥小籠包~~~
芋泥磨得十分綿密
滑順的口感伴隨芋香在口中化開
是令人滿足的結尾
我給80分
本人很甜 可惜我拍照技巧太爛
※ 編輯: Hey2 (223.136.86.62 臺灣), 08/06/2020 23:12:05
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