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前陣子問老公喜歡什麼蛋糕🎂，老公說：拿破崙或千層蛋糕都不錯。
內心os...老公啊！你知不知道這兩種都超搞剛的😵💫！
第一次製作千層蛋糕，就獻給你了❤️！
親愛的老公🥰，父親節快樂。
做法：
蛋3顆、蜂蜜20g、無鹽奶油20g（融化）、低筋麵粉125g、牛奶600g，依序拌勻後冰冰箱靜置30分。
平底鍋抹一層薄薄奶油（再來都不用抹），小火熱鍋後倒入適量麵糊，快速轉一圈，等邊邊微微變色即可翻面，再煎一下就可倒出。
內餡：動物鮮奶油+糖（10：1）打發。
調色：天然色粉
【熱門食譜分享】#夏日檸檬千層
知名的千層蛋糕如LadyM，一片就要價250，但其實這款甜點一點都不難！只需要一支平底鍋在手，就能做出超完美的千層蛋糕～非常推薦家裡沒有烤箱的烘友們試試😍一層凝乳一層鮮奶油的綿密酸甜滋味，配上一杯水果冰茶，這個夏天就這樣度過吧💗
完整做法點請此👉🏻https://bit.ly/3erQnHp
3歲小孩都會做的胡椒餅//
蔥油餅也可以變成胡椒餅?! 網路最近瘋傳的簡易胡椒餅真的超簡單，不試做看看對不起自己！於是今天帶帶著姐妹一起玩～沒想到她們居然獨立包了兩顆，可見多簡單🤣
🉑️烤箱、🉑️氣炸、🉑️平底鍋
🙋🏻材料
義美蔥油餅退冰備用
絞肉一盒 約300g
醬油兩匙
香油一匙半
蔥一把切蔥花
黑白胡椒適量，越多越香
🙋🏻影片作法 https://www.instagram.com/p/CQ8wOotgCG5/
🙋🏻圖文作法 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353869159
1. 絞肉放入醬油、香油、黑白胡椒、蔥花放冰箱醃約半小時，蔥花盡量不要壓碎會出水
2. 取出一片退冰後的蔥油餅包入上述餡料，最後撒上芝麻就可以可以下鍋囉
✨烤箱200度烤23分(中間需翻面)、氣炸180度15分 200度再3~5分上色、平底鍋小火煎正反各15分(需蓋鍋蓋)
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材料表:
麵糊:
牛奶250g
低筋麵粉80g
砂糖30g
無鹽奶油15g
鹽1g
雞蛋2顆(約110g)
香草精適量(2g)
慕斯內餡:
鮮奶油250g
砂糖40g
糖粉一點點
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材料表:
麵糊:牛奶250g.低筋麵粉80g.砂糖30g.無鹽奶油15g.雞蛋3顆
慕斯內餡:鮮奶油300g.砂糖30g.糖粉適量.奇異果.火龍果.香蕉
以上為一個六吋的量
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