#十全藥膳羊肉鍋
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寒冷的冬天欲走還留，讓天氣時陰時晴，變化不定，你也為如何養生而煩腦嗎？『呂珍郎 清燉蔬菜羊肉』的蔬菜羊、藥膳羊，是您的不二選擇唷！
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『呂珍郎 清燉蔬菜羊肉』提供全羊料理，並且採用的是正港『台灣味、台灣羊~太監羊』。也因為道地的本土口味，不會有腥騷味，肉中帶骨，有膠質、有Q彈、有鮮甜，吃了還想再吃。
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『呂珍郎 清燉蔬菜羊肉』店主人說明：為何羊肉沒腥騷味？是因為使用的是台灣本土太監羊！羊隻養六個月左右時，就必須經過閹割，以讓羊在很平靜的環境生長至成熟。且在這中間很避諱有母羊出現驚擾公羊，否則羊肉就會有腥騷味，而破壞了羊肉的品質。這種國產太監羊因為少了荷爾蒙，加上有國產標章認證，看得出肉片呈現鮮紅色，品質優良和一般冷凍羊肉口感大不相同。
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『珍郎』是古書中羊的別名，『呂珍郎 清燉蔬菜羊肉』是基隆在地經營多年的羊肉爐老店，以其清淡及無腥羶味深受饕客喜愛。去年底遷址至台北內湖-內湖捷運站附近，並一改傳統矮桌椅裝潢，轉型具濃厚東方色彩，新一代羊肉鍋物與全羊料理專營餐廳。
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造訪『呂珍郎 清燉蔬菜羊肉』時，除了品嘗清燉蔬菜羊或十全藥膳羊肉鍋外，建議別錯過店裡出色的羊肉烤物、炒物，不論日式烤小羔羊肩排、蒜泥羊肉、涼拌羊肚絲或羊油的麵線…等，可都是店家拿手料理。另外，如果您是喜歡品嘗內臟的朋友，更千萬別錯過店裡的〝珍寶拼盤〞，其中的羊腸、羊肺、羊肝，樣樣都好吃。
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🔎呂珍郎 清燉蔬菜羊肉：
📌Add：台北市內湖區金湖路4號【近捷運內湖站2號出口】
📞Tel：02-8792-9989
🕛Open hours：From Monday to Thursday：17:00 p.m. -00:00 a.m.；From Friday to Sunday：11:00 a.m. -14:30 p.m., 17:00 p.m.-01:00 a.m.
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Cold winter want to leave still, so that the weather when the cloudy, volatile, how do you regret it? Here's lamb hot pot, is your best choice!
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Here to provide all-lamb cuisine, using local Taiwanese mutton, there will be no fishy smell, meat with bone, gum, Q shells, fresh sweet, eat and want to eat.
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This is a home-run business for many years, with its light and non-fishy taste deeply loved. Moved to the end of last year, and changed the traditional dwarf table and chairs decoration, the transformation of a strong oriental color, a new generation of mutton pots and whole lamb restaurant franchise.
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