【即使深陷疫情,仍要保有「第一天」的視野與精神】
這是我在《風土創業學:地方創生的25堂商業模式課》( https://reurl.cc/GdM0Ey)
記錄疫情與寒流交襲下、我去馬祖西莒的一段小故事,也能呼應目前的疫情狀態。
二○二○年十二月寒冬,我受邀去馬祖莒光鄉的西莒島講課。主要是協助西莒敬恆國中提升十位老師的教學能力,以及全校二十位學生的寫作力。為什麼要花三天時間去那麼遙遠的小島?當時我正忙著寫這本書,這趟遠行會延遲寫作進度。
因為會影響寫作進度,授課時數又侷限在晚上,我頗為猶豫。但想到二○二○年去馬祖這麼多趟,卻從未去過西莒,其實有個遺憾。老師信上又提到,西莒是馬祖觀光人數最少的地方,很希望我來島上看看,能否提振西莒觀光。
我查了資料,發現敬恆國中經常缺老師,因為要搭飛機到南竿,還要搭一小時的船班才能到西莒,這裡是偏鄉中的偏鄉,難怪會發生缺老師的問題。
這些原因都觸動我,決定前往西莒教課。那陣子東北季風特別寒冷,風浪很大,船班不一定會開,老師還提醒,有可能得從南竿搭直升機到西莒。「搭直升機?」我有些忐忑,有這麼嚴重嗎?
還好,第一天搭船中午就順利抵達西莒,下午馬上進行對國中生的寫作課,晚上則是教老師提問力。
第二天的民宿早餐是老酒蛋麵線。這是馬祖傳統早餐,加了馬祖紅麴釀的老酒與荷包蛋,味道非常香醇滋補,還有口感清脆的紫菜。這是在寒冬的十二月,以及農曆過年左右的二、三月,西莒居民在菜浦澳礁石上用竹片刮下或是用剪刀剪下的紫菜。
既然提到紫菜,民宿主人也是在地導覽達人陳善澔帶我去菜浦澳走走。這裡原本有個駐軍部隊,後來只剩一個班駐守。碉堡後有大菜浦與小菜浦礁石,上頭布滿紫菜,因為產量有限,而且風大浪大非常危險,就由廟宇統籌,四村村民輪流上礁石採紫菜。
善澔大哥也告訴我一段大歷史。韓戰爆發後,美軍曾駐守西莒,島上有不少接受美軍訓練的情報員,再潛入大陸從事諜報工作,只是很少人回來。另外,沒有在國軍編制內、從江浙一帶撤退的游擊隊,改編為反共救國軍,也以西莒為基地,試圖封鎖監視閩北沿海一帶,甚至會攔截過往商船,將查扣貨品帶回西莒青帆港口拍賣,使得當時青帆村非常熱鬧富裕,有「小香港」之稱。
這是一座充滿生命力與故事的島嶼,只是暫時沉睡了,需要被喚醒。當駐軍撤退後,人口逐漸散去,陳善澔仍堅守家鄉,盼望榮景重返。我也與善澔大哥討論,該如何讓西莒找到自己的新生命。
關鍵是返鄉青年帶來的風土創業的力量,需要思考如何讓青年願意返鄉深耕。我提到對面、船程十分鐘的東莒,島上一群年輕人重建大浦村的故事,南竿馬青協會活化珠螺國小,努力串聯社區資源的投入,以及年輕設計師蔡沛原返回東引,與在地青年將原本廢棄魚露店改成「鹹味島合作社」,在家鄉創業的故事。西莒一定有很多老空間值得活化,再來是如何號召青年們重新認識家鄉。
由於風浪過大,船班停航,善澔大哥說我回程得搭直升機了。我既期待又有些緊張,因為沒搭過直升機,又怕過於顛簸。當我們八人頂著寒風衝上直升機(空間只能搭載八人),機身緩緩攀升,越過無際大海時,我往下望,在東北季風吹拂下,浪濤宛如一群群排列整齊、爭相向上招手的白色音符。
才八分鐘,我就安然抵達南竿。這趟行程太特別了,我很慶幸做出到西莒的決定,雖然氣候帶來很多變數,這就是風土的特色,也帶來許多難忘的體驗。
亞馬遜創辦人貝佐斯在每年致股東信的報告書,都會提到一九九七年致股東信的一句話,「我們仍然處於第一天(Day 1)」。他的「第一天」精神,就是創業者必須永保初衷,不停探索、學習與創新的創業精神。
既然有第一天,第二天會是什麼情形呢?貝佐斯說:「第二天(Day 2)意味著停滯,繼而變得無足輕重,繼而極痛苦的衰退,最終就是死亡。」
如果用第二天的思維來看,西莒是一個無生機的小島,但是從第一天的創業精神來看,卻充滿待挖掘與轉化的未來性。
不只是西莒,台灣各地都充滿風土經濟的商機與生機。即使我們面臨的局勢是第二天的環境,仍要用第一天的精神去突破與挑戰,因為在創業者眼中,處處是大有可為的機會,否則再好的環境、再多的資源,只要陷入第二天的心態,一切都將沉寂死去。
這本書是我的第一天,更期許自己不斷用第一天的眼光走訪台灣,相信許多風土創業家與讀者,也是用這個角度看待我們的家鄉。
一九三一年,還在念大二的鹿野忠雄,在台灣的屋脊——玉山山脈與中央山脈,連續登山七十天。他在《山、雲與蕃人》寫下當時的心情:「東方的天空已經有黑壓壓的黑雲,滿溢地流向東郡大山方面,那一波波乘著疾風的流雲,似乎在向忐忑不安的登山者示威,高聲喊著:『來啊,我讓你吃盡苦頭!』」
風土創業者有如登山者,面對各種無法預期的挑戰,吃盡各種苦頭,卻仍勇往直前,因為一路上的風景告訴我們,一切都是值得的。
因為台灣,所以值得,為自己創業,也就是為台灣創業。
每一天,都是第一天。
(照片是搭直升機前的情景)
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北 竿 必 吃 早餐 在 Facebook 的精選貼文
【馬祖Day7】完
前一晚拍好藍眼淚回到龍福山莊 ,洗完澡已經快一點,趕緊收拾行李睡覺,隔天六點要起床啊啊啊!
因為要趕北竿7:30的船,必須接上南竿9:30出發的台馬之星才行!雖然經歷姊姊的身分證被我亂key導致無法領船票的驚魂,幸好我們有提早到南竿,速速順利解決。😂
原本我們很哀傷的只能買便利商店的食物上船,沒想到又在福澳碼頭巧遇小馬幫客人處理船票,於是我們又被小馬車回市場吃早餐,太開心了!🤤🤤
繼續吃超好吃的繼光餅、小籠包和蚵仔煎,喝了手沖咖啡,又買了市場伯伯的超好吃餛飩和麵條,又被送回碼頭,開開心心的登船。🥰
原本坐在船上的餐廳工作,不到一小時就沒有網路,趕緊滾回船艙呼呼大睡。一路從11點睡到3點半才醒來,再打個電動就差不多到基隆港了😂
==== 我是感恩分隔線 ====
這趟馬祖之旅根本是一個抓交替的概念,馬祖朋友們碰巧輪流被我們纏上,所以,此行要感謝太多馬祖的好朋友!😘😘😘
從基隆出發的船第一次抵達南竿,感謝 小柒Z.O coffee 馬祖 小奇早起來碼頭載我們到市場吃早餐,讓搭船肚子很餓的我們先飽餐一頓,再上船繼續漂到東引!
在東引,要感謝 莒興客棧 王大哥的照顧,我們不只睡人家、開人家的車,還被請了午餐,王大哥真的很熱情!感謝感謝再感謝。
一下船抵達南竿,就在星巴克遇到無辜的司機一號,舊識 懿家小酒館Yi Jia Bistro 闆娘 ,明明坐在咖啡廳裡好好工作,忽然被我們抓來當司機。
司機二號 馬祖有個周小馬 追淚人 送完客人,來跟小懿換手繼續當我們的司機,陪吃陪玩陪睡,帶我們拍藍眼淚、隔天還陪我們去北竿半日遊,晚上再回去接客!
龍福山莊-機場旁的旅館 的北竿王阿嵩給我們好大的幫助,在北竿,我們不只搶北竿王的車開、逼北竿王幫我們找住宿,還搭了北竿王的船出海看藍眼淚,還吃了北竿王、睡了北竿王,完全吃人夠夠,感謝感謝再感謝。
感謝 達露岸海景民宿 的美拉,幫什麼餐廳都訂不到的我們張羅食物,吃得飽飽的好滿足!
感謝 芹沃咖啡烘焙館 認真做了好好吃的料理和好好吃的麵包餵食我們。
也謝謝美拉和阿嵩指點報路,昨晚才有機會拍到兩處爆量的藍眼淚。
最後回到南竿,在碼頭巧遇小馬,正煩惱在船上只有便利商店吃會餓死的我們,又得到了去市場大吃一頓的機會!
一趟馬祖行又是美好的回憶滿滿。
此行要感謝太多人,拜託馬祖的朋友們到台灣來要叫我們,讓我們盡盡地主之誼!
#誰說馬祖人不親切我不依
#馬祖朋友明明人人都好熱情我愛馬祖
#各種抓交替_馬祖朋友太可愛
馬祖有個周小馬 追淚人
偽日本人May.食遊玩樂
北 竿 必 吃 早餐 在 Facebook 的最佳解答
【馬祖Day2】
南竿 → 下船到介壽市場吃早餐(上一篇) → 登船 → 東引島中柱港 → 莒興客棧 check in → (午餐)朝露麵 → 東湧燈塔 → 烈女義坑 → 一線天 → 朝山觀音 → 海現龍闕 → 三山據點 → 國之北疆 → (晚餐)香記小吃店 → 追淚 →失敗回
今天近中午抵達東引島,入住的 莒興客棧 ( 預約訂房:→ https://bit.ly/3nLP0qz ) 來碼頭接送,真是好貼心!莒興民宿是傳說中東引唯一的閩東式建築,真的很漂亮,只能用力推薦了!
中午吃完朝露麵之後(推陳高牛肉麵!),開始東引島趴趴造的行程!東引必去的景點就是東湧燈塔,雖然天氣不算好,我們在這裡拍了好多美照,幸福!還好有帶攝影大哥 偽日本人May.食遊玩樂 ,幫我們拍了好多美美的照片
一路往下走,第二站來到烈女義坑,等了一會兒終於拍到空景照,開心開心~不過站在旁邊腿軟軟,怕怕!
接下來就是東引的小景點,都是可以快速解決的地方。一線天、朝山觀音、海現龍闕、三山據點。
天黑前來到國之北疆,這也是台灣最靠北的景點,雖然天氣不夠好沒有夕陽有點遺憾,還是拍得很開心!
晚餐過後原本想追藍眼淚,適逢退潮,只能鍛羽而歸。正要發文的現在,不死心的姊姊還在外面練習拍照不肯回來,他說萬一遇到藍眼淚大爆發拍不起來怎麼辦?
聽說明天會下雨,這下牙敗(糟糕)了 !😅😅😅
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有人說
來南竿沒到介壽市場
走出去會被人家笑
因為這裡是早鳥限定的廚房
只有早起才能知道正宗的馬祖早餐
一起來看看吧!
Music: feel by peter-spacey Artlist
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北 竿 必 吃 早餐 在 我們的美食旅行*哪哪麻* Youtube 的最佳貼文
#介壽獅子市場 應該是來南竿必逛的一個點,除了在地人來買菜,還有二樓必吃的幾家早餐,我們還遇到民宿小幫手推薦我們吃好吃的龜桃和迷你糕,超級適合買回家當伴手禮的!
#南竿美食 #早餐 #鼎邊糊
【帶小孩玩馬祖EP1】台馬之星開箱 https://youtu.be/-6zMBah3uX4
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馬祖連環炮最後一集來了,這次是在地的絕美秘境 #螺山自然步道 !!
很少遊客會特別來這邊走步道,步道寬度一次只能走一人不能併著走,走在島嶼山,旁邊直接面向峭壁大海❤️❤️
景色美的不得了,在台灣本島都沒有看過那麼美的步道呢!
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