【#夏天仙草】
我的夏天,不一定要有愛玉,但不能沒有仙草。
烏漆磨黑的仙草,黑到閃閃動人,滑溜順口,搭著甜蜜一起吃,回甘中略有很細微的苦韻。爽口又有降火之效,自然死忠愛上。
不知怎麼的,市場上的仙草總打著客家兩字。是客家人擅於烹煮仙草?還是台灣北部桃竹苗就產著仙草所需的食材?通常,市場賣仙草的攤位有三種:蔬菜攤兼賣、熟食攤兼賣、仙草愛玉夏季涼品專賣。可是這似乎不是取決向誰買仙草的關鍵。
東門外市場裡有攤客家人的菜販,攤位極小,賣的東西也極其簡單。少少幾樣看起來像是自種蔬菜、酸菜、五香豆乾、蘿蔔糕、貢丸,偶有米苔目、湯圓等。山不不在高,攤位不在小,每每經過,這攤總是大排長龍,排到好幾個別人家門口,有點尷尬那種。排隊的人沒有心浮氣躁,泰半耐心等候,和市場那種喧鬧頻繁流動的氣場,有所不同。
老闆娘是位短髮酷酷的女生,幹練型,是可以跟任何一個客人應對卻又不流氣的話不多老闆。據說,她每年從桃園還中壢到現場擺攤。
一次,好奇心驅使,跟著加入排隊人潮。買起了熱門的五香豆乾。不是濃妝豔抹型,而是淡雅卻飽滿,一吃就愛上。後來,某年夏天看到仙草的蹤跡,一吃也就上癮。有Q度,仙草氣味飽足,若搭上裝在塑膠袋裡的傳統粉圓,根本夏天聖品。後來,還特地買了甘蔗汁,把三樣加在一起,連糖水也不用熬了。有種清新感。
脫離東門市場快滿一年,卻未在造訪的市場找到心儀的仙草。於是,整個夏天在居家防疫的微悶時光度過,一直沒有仙草的陪伴。前幾日,因某樣食材得上東門市場一趟,味覺記憶便把牽引到了這攤菜販。終於,一口仙草滑入口,才有過夏天的感覺,然而,節令已經過了立秋。
店家:正宗中壢客家食品
位置:東門外市場(金山南路往北方向的右手邊東門外市場進入,約幾30公尺左邊的攤位。)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,04:00 台中 大甲鎮瀾宮 10:00 雲林 西螺福興宮 16:40 嘉義 新港奉天宮 21:20 彰化 天后宮 31:15 苗栗 白沙屯拱天宮 36:37 雲林 北港朝天宮 金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list...
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4/10(六)晚上十點 播出的節目資訊來囉
【跟著媽祖去旅行 玩樂美食攻略】
🎥https://youtu.be/rJUECThJ2pA
📍台中 大甲鎮瀾宮
粉腸(店家:康家阿嬤ㄟ粉腸)
燒餅(店家:大甲城燒餅)
綠豆沙(店家:一路發綠豆沙)
芋圓綜合冰(店家:大甲芋頭城)
芋頭酥(店家:先麥)
🎥https://youtu.be/eyZZ-jRLSzE
📍雲林 西螺福興宮
簡約商務飯店(飯店名:米都商務飯店)
西螺地標民宿(飯店名:川田府邸民宿)
📍嘉義 新港奉天宮
鴨肉羹(店家:新港鴨肉羹)
豬腳飯(店家:阿燕豬腳飯)
大樹下粉圓冰(店家:大樹腳阿欽伯粉圓)
📍彰化 天后宮
肉圓(店家:阿璋肉圓)
糯米炸(店家:古月館糯米炸)
彰化市爌肉飯(店家:魚市場)
鹿港豪華私宅民宿(飯店名:二鹿行館)
🎥https://youtu.be/JBTTGuT1MQU
📍苗栗 白沙屯拱天宮
拱天宮超值住宿(飯店名:拱天宮香客大樓)
香粑粑(店家:東北香粑粑)
老麵鰻頭 (店家:阿潔手作)
🎥https://youtu.be/eKlRQr8cGck
📍雲林 北港朝天宮
煎盤粿(店家:金捷發煎盤粿)
麵線糊(店家:阿豐油飯麵線糊)
北港鴨肉飯(店家:福安鴨肉飯)
北港五星級香客大樓(飯店名:北港武德宮)
🎥https://youtu.be/6BuB11PdO3I
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【苗栗美食】
這裡吃>> https://vivawei.tw/2015-06-03-845/
「北苗市場阿婆粉圓」位於北苗市場第25號攤販~太晚來就賣完吃不到囉~是在地很夯的熱門排隊店!販售便宜好吃的粉圓和綠豆~可以自己再買個鮮奶做搭配~是很古早味的消暑甜品選擇!值得推薦!
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#金探號跟著媽祖旅行 #金探號進香 #金探號行程規劃
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
北苗市場粉圓 在 蔡阿嘎 Youtube 的精選貼文
食尚玩嘎全記錄:http://goo.gl/xtgqx
超詳細網誌介紹:http://yga0721.pixnet.net/blog/post/5629321
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嘿嘿嘿!!
食尚玩嘎繼續出發到新竹!!
不走流俗的觀光客路線
沒有新竹或貢丸!!
蔡阿嘎來推薦巷仔內的限時美食!!
做了功課才發現!!
原來小小新竹市有這麼好店值得品嚐!!
整個新竹就在沿路吃吃吃吃的循環下結束了
哈哈哈
新竹美食 還真的都隱身巷弄內
Google一下地圖都蠻好找的
想來一趟不用思考行程
只有悠哉吃吃吃的兩天一夜輕旅行嗎?
來新竹追風就對啦!!!
這次蒐集的美食清單:
(歡迎新竹鄉親們持續分享提供^^)
[早餐]
夏一跳早餐雞排漢堡 (光華北路10號 光華國中正對面)
王記酥餅 (新竹市世界街2號)
中央市場糯米餃 (城隍廟旁的中央市場)
[點心]
木易師傅壞饅頭 (新竹市光復路一段398號)
葉大粒粉圓 (新竹市北門街83號)
蜂蜜大王 (新竹市勝利路338號)
林記燒甘蔗汁 (新竹市南大路134號)
田庄桑椹冰店 (新竹市南大路429號)
光復饅頭 (新竹市光復路二段92號)
高家冬瓜茶 (新竹市中正路234號)
[正餐]
黃媽豬肝麵 (新竹市光復路二段393巷6號)
公園羊肉炒麵 (新竹市光華街18巷11-1號)
城隍廟 (柳家/阿富滷肉飯)
石家魚丸 (新竹市興學街29號)
老黃家豬腳大王 (新竹市北門街89號)
南寮漁港新南興海鮮 (新竹市東大路四段294號)
[沒肚子吃的遺珠之憾]
明和麵店 (新竹市愛文街5號)
麗香814冰棒 (新竹市大同路117號)
榕樹下麵店 (新竹市林森路146號)
信義沙茶牛肉麵 (新竹市信義街27號)
公園街乾麵 (新竹市光復路跟公園路口)
飛龍肉圓 (新竹市西門街104號)
光華冰菓店 (新竹市光華東街35號)
三廠姜店涼麵 (新竹市北區經國路二段547號)
虎咬豬刈包 (新竹市民富街154號)
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
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蔡阿嘎 https://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
蔡阿嘎做公益SoEasy https://www.facebook.com/PublicWelfareSoEasy
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北苗市場粉圓 在 蔡阿嘎 Youtube 的最佳貼文
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嘿嘿!!這次食尚玩嘎挑戰全台灣人口數最多的板橋!!
打破一般行腳節目型態!!絕對中肯!!
沒有什麼做作的節目效果!!不好吃直接幹譙!!
板橋鄉親們..請原諒蔡阿嘎這次這麼中肯...XDDDD
每個人口味不同嘛!!哈哈哈~
真的喔!!
這次板橋一日遊才三人行!!
影片內的東西我們全部吃光光!!
厲害吧!!哈哈哈
最推的絕對是巷仔內的蚵仔麵啊!!
簡直是板橋美食王牌!!
滿滿一碗蚵仔才60元!!
一大早吃這個!!掛power活力十足啊!!
以下是根據20幾年的板橋在地同學
這次推薦的板橋一日在地美食清單!!!
客官來鑑定一下!!
挑戰前請先空3天肚子!!哈哈
豆莊豆漿(文聖街72-6號)
無店名蚵仔麵(南雅東路27號對面)
鴉片粉圓創始店(介壽街35號)
謝家肉羹(黃石市場)
453藝文特區(中正路435號)
生炒魷魚羹+炸粿(黃石市場)
楊家車輪餅(文化路二段124巷)
油庫口(文化路一段188巷44號)
林家花園(西門街42號)
小潘蛋糕(中正路135巷11之1號)
長興餅舖(南門街58號)
農村公園(文化路與雙十路交叉口)
雙胞胎肉圓(江子翠黃昏市場)
東家炸雞+市場尾雞翅(江子翠黃昏市場)
金冠燒仙草(江子翠黃昏市場)
黃金鍋貼(江子翠黃昏市場)
新北市政府夜景(中山路1段161號)
正宗日本料理(文化路二段410巷36號)
板橋河堤散步(萬板橋下水門進)
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
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1.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
2.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
3.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
4.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
5.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
6.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
7.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
8.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
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位於苗栗 北苗市場. ... <看更多>
北苗市場粉圓 在 Re: [問題] 苗栗市哪裡有賣綠豆湯啊? - 精華區Miaoli 的推薦與評價
※ 引述《axbluefox (吽吽豬)》之銘言:
: 突然很想喝綠豆湯...雖然颱風要來了...
: 不過仍然是夏天...所以要請問一下,哪邊有啊?
: 印象中有刨冰、豆花,但是好像沒有綠豆湯...
: 千萬不要跟我說某某商店或許7-11喔...= ="
: 我要真的是人家煮好在賣的啊....
: 麻煩大家了....
哎呀~是苗栗市人嗎?是的話跟你說北苗市場!!早上的市場哦!
裡面有一個賣綠豆粉圓的阿嬤!!!
馬的咧!超好吃啦!四十塊錢就一大包!
我通常都是綠豆20 粉圓20 混在一起吃!正點
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.236.8
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