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【最愛一鍋到底料理！古早味暖心麻油豬肉】
日前到北港玩買了很多在地好油
今天就用 #麻油 來做這道 #麻油豬肉
平常適當地幫自己進補才是最好的養生觀念
不管是春夏秋冬不管在何地
這道台灣魂台灣胃的料理就是能讓你感到暖心 ❤
#鑫隆蔴油廠 #北港在地好油 #跟著雲林人買好買滿吃好吃飽
🎬 快跟著影片一起做 → https://goo.gl/gmsosn
📘 看食譜圖文更詳細 → https://goo.gl/hxnGzi
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【一分鐘學會！古早味苦茶油麵線煎】
日前到北港玩買了很多在地好油
今天就用 #苦茶油 來做這道 #苦茶油麵線煎
只要搭配雞蛋、麵線就能完成
剛起鍋的時候那迷人的香脆滋味
是那樣的令人魂牽夢縈
兒時的回憶瞬間湧上心頭(不小心曝露年齡...
#鑫隆蔴油廠 #北港在地好油 #跟著雲林人買好買滿吃好吃飽
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【一分鐘學會！古早味苦茶油麵線煎】
日前到北港玩買了很多在地好油
今天就用 #苦茶油 來做這道 #苦茶油麵線煎
只要搭配雞蛋、麵線就能完成
剛起鍋的時候那迷人的香脆滋味
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紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g
✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期：2021/07/17～2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄，曾獲選高雄在地十大特色伴手禮，我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理，鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名，他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃，滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感，我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀（8-10大片）加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味，筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯，解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時，去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃，習俗吃豬腳是幫媽媽添壽～鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨，口感都做的很有彈性不油膩又好吃，我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒，鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的，所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖，嚴選台灣究好豬搭配北港花生，而且花生的份量也滿多的，花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q，一盒裡面有四包，每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量，團購價我覺得很優惠非常值得購買，解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱，或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的，他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒，搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤，濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的，我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴，小紀老師說豬肋排就是要料理到～放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃，而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁，一邊吃一邊允指回味非常好吃，煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃，小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後，再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁，一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃！
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包，這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作，有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的，真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間，小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時，我馬上就答應要開團，如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品，歡迎一起來跟團下單訂購哦～
＃鄧師傅究好豬系列
＃烤雞食譜在影片下方資訊
翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog：http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
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#歡迎光臨臺灣吧 #辰間時光 #媽祖 #遶境 #covid19
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影片中的名單更新至 4/20
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00:30~00:55 老湯開場
00:55~01:04 辰間時光是什麼節目？
01:04~01:10 本集新聞摘要
01:10~05:37 2020媽祖遶境取消，損失上億元
05:37~09:17 媽祖飛到空中繞境
09:17~10:34 平安蔬菜箱，保平安兼做公益
10:34~12:12 老湯：媽祖遶境的各種意義
12:12~12:30 媽祖信仰對你的意義？
12:30 花絮：老湯進龍山寺哭了
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宗教生活是許多臺灣人的生活日常，
但就在2020年，受covid-19的影響，許多廟宇活動被迫取消，
其中「宗教性濃厚的遶境」的取消與否更是熱門話題。
到底這些傳統信仰從何而起？
而當傳統信仰遇上現代生活，有二選一之外的路嗎？
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《大甲媽祖回娘家》將於台灣國際紀錄片影展（TIDF）放映！第12屆台灣國際紀錄片影展（TIDF）
時間｜4/30（五）～5/9（日）
地點｜台北新光影城、光點華山電影館、空總臺灣當代文化實驗場C-LAB
票價｜單場票100元；套票10張500元（ibon售票）
►►售票網址：http://bit.ly/TIDF_TICKETS
►►TIDF官網：http://www.tidf.org.tw/
►►國家電影及視聽文化中心（TFAI）官網：https://www.tfi.org.tw/
►►TFAI 臉書https://www.facebook.com/TaiwanFilmAndAudiovisualInstitute
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☕️ 臺灣吧《辰間時光》☕️
從過去看現在，從世界看臺灣，
用一杯咖啡的時間，
顛覆對世界的理所當然！
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合作邀約，來酒吧聊聊吧｜business@taiwanbar.cc
第八年了
終於踏上一個人前進北港了
阿堯週末才合體，所以影片沒有他😂
可以到這裡看他⤵️
https://www.facebook.com/161525364054213/posts/1585693184970750/?d=n
該注意的事情真的太多
實在是沒辦法一次都擠進去
之後我會寫一篇比較詳細的文章
連結到時候再補進來嘿
0:00 西螺到土庫
8:57 土庫到北港
13:30 進香該帶些什麼
19:27 我為何要連走八年
影片還有⤵️
✅行進中怎麼選擇食物
才能整日都有體力與活力
✅駐駕後的住宿與沐浴問題
✅行進中如廁怎麼辦⁉️
🔺來個小叮嚀🔺
➡️請勿觸摸神轎
➡️量力而為，累了就上車
➡️有狀況隨時說，照顧好自己狠重要
➡️不要浪費任何物資
➡️禮貌很重要，常說「請，謝謝，對不起」
➡️請勿隨地亂丟垃圾，垃圾請分類
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🙏母子與白沙屯媽祖的緣分
10年前一個完全不知道台灣有白沙屯這地方的我，因為夢境中一個阿姨說「白沙屯有人在找我，記得要去一趟哦」
我就開始虔誠跟隨白沙屯媽祖
8年前夢裡同一個阿姨跟我說「以後要好好照顧這個孩子哦」
我就生下了照片中的兒子👦🏻
帥堯出生5天黃疸照光，狠不幸的院內感染，導致兩側腎水腫，尿路回流，我坐月子期間天天往醫院跑，也天天哭著跪地祈求白沙屯媽祖，讓這孩子平安健康長大吧！終於在滿月前出院，但兩側腎水腫，尿路回流每個月都要回診追蹤
一歲後，開始了我們推著推車陪走台中段，那次陪走完的回院追蹤，帥堯的腎水腫縮小到腎臟會慢慢自行吸收的程度，改成三個月追蹤一次就好，兩歲後，腎臟完全恢復健康狀態
感謝白沙屯媽祖的保佑，讓這孩子健康平安長大，所以當年下的願，只要白沙屯媽祖到台中段，我一定帶著這孩子陪走
就這樣，帥堯從一歲走到九歲了，這些年來，他雖然會喊「好累，還要走多久？」，但不管他再怎麼喊，他自己都知道，一定要看到媽祖婆，要謝謝媽祖婆一直保佑他健康平安
走到下午雙腿又酸又痛，貼了痠痛貼布後，他還是努力走，真的累了才上手推車休息一下再繼續走，看著他一年比一年走的更多，跟他約定好，有一年我們母子要陪媽祖婆走完全程
🙏謝謝從帥堯一歲到現在每個與他結緣的大家
🙏謝謝從帥堯一歲到現在每個怕他餓到渴到，不斷餵食他的大家
🙏謝謝從帥堯一歲到現在每個鼓勵他好棒還有加油的大家
每年的陪走，都能感受到大家的熱情與溫暖，滿滿的感動，母子倆全都記在心中筆記本了，謝謝大家的對帥堯的疼愛🙇🏻♀️
#白沙屯媽祖 #徒步進香 #北港朝天宮
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