*** 米其林一星餐廳主廚客座餐酒饗宴~T大加碼版，現在開始報名 ***
報名網頁：
https://www.facebook.com/events/1419027838120009/permalink/1419037211452405/
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【北海道米其林一星餐廳主廚：上村雄一客座饗宴】
時間：2017/4/15(六)中午12:00
地點：維多利亞酒店二樓 la Festa 義大利餐廳
費用：
T大加碼不加價午宴套餐NT$2,380+10%/位(不含酒)，
可加點佐餐酒四款，加收NT$1,200+10%/位。
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*** 本活動已經全部額滿，感謝大家 ***
請在本文下方留言報名，須註明是否搭配佐餐酒，範例如下：
餐+3, 酒+2 --- 表示報名3人用餐，其中2人喝酒。
餐+1, 酒+1 --- 表示報名一人用餐，也加點佐餐酒。
餐+1, 酒+0 --- 拍謝，純用餐者請直接跟餐廳訂位。
餐+0, 酒+1 --- 拍謝，純喝酒者餐廳不收。
歡迎T粉酒友帶老婆一起來吃米其林，老婆若不太喝，就可以報名餐+2, 酒+1，這樣你回家才不會被唸~~~
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米其林一星餐廳主廚上村雄一，前來台北客座獻藝，我已訂了4/15(六)中午的大包廂，歡迎T粉前來同歡。細節請參閱：
https://www.facebook.com/events/1419027838120009/?active_tab=about
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時間：2017/4/15(六)中午12:00
地點：維多利亞酒店二樓 la Festa 義大利餐廳
費用：
T大加碼不加價午宴套餐NT$2,380+10%/位(不含酒)，
可加點佐餐酒四款，加收NT$1,200+10%/位。
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重點是：
T大的加碼套餐，價格與餐廳其他散座的客人相同，不過上村雄一主廚替我們T粉免費多加碼二道前菜：
1. 豬肉凍配醬醃辣根
--- Pork Terrine with Soy Sauce Horseradish
2. 馬茲拉乳酪包西班牙白蹄火腿配橄欖油粉
--- Mozzarella wrapped in Prosciutto with Olive Oil Powder
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T大加碼不加價菜單如下：
*** 前菜三道 ***
♥ 松葉蟹與小黃瓜配羅勒、番茄及芹菜葉
♥ 豬肉凍配醬醃辣根 (加碼)
♥ 馬茲拉乳酪包西班牙白蹄火腿配橄欖油粉 (加碼)
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*** 湯品 ***
♥ 黑松露馬鈴薯湯
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*** 主菜二選一 ***
♥ 爐烤彩虹樽魚配鮭魚卵、榛果、鯷魚與義式燉糙米
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♥ 美國特級紐約客牛排配大頭蔥、皇帝菜與馬鈴薯泥佐小牛肉汁
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*** 甜點(附咖啡或茶) ***
♥ 巧克力動配香蕉與楓糖冰淇淋
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T大特選酒單如下：
♥ Monmarthe N.V. Secret de Famille - 1er Cru Brut -香檳
♥ Alain Jaume 2014 Chateauneuf-Du-Pape Domaine Grand Veneur "Le Miocène" 白酒
♥ Robert Mondavi 2011 Cabernet Sauvignon Reserve 紅酒
♥ Domaine de la Sobilane 1958 Rivesaltes 甜酒
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原則上每瓶750ml的酒，由8位均分，酒款內容請參閱：
https://www.facebook.com/events/1419027838120009/permalink/1419066088116184/
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時間：2017/4/15(六)中午12:00
地點：維多利亞酒店二樓 la Festa 義大利餐廳
費用：
T大加碼不加價午宴套餐NT$2,380+10%/位(不含酒)，
可加點佐餐酒四款，加收NT$1,200+10%/位。
