Search
這幾天看新聞，廣告不停。
「 這有分2L、3L不一樣的，我們講究海鮮的品質…… 」
我認為總舖師藏在內心沒說完的會不會是：我們這箱是3S的；因為沒有3L。確實從保麗龍箱翻開的急速冷凍無包冰干貝，在鏡頭上看起來是S級大小。
https://youtu.be/D_1f_Gm24EE
＜ 新鮮干貝分級方式 ＞
https://www.luxurywatcher.com/zh-Hans/article/26164
#蔣龐嚴選
#北海道干貝選別
#L尺寸的豪大大干貝好市多有
明天就是白色情人節摟
搶先推薦低調開幕的隱藏版鐵板燒
✨文章內有現場烹調影片👍👍👍👍👍
隱身在大直美麗華商圈、Wego薇閣精品旅館大直館附近
晶華酒店、萬豪、大倉久和鐵板料理十多年功伕
以高級食材、凸顯食材本身的原味
＃鹿兒島和牛 ＃南非活鮑魚 ＃澎湖龍蝦 ＃北海道干貝3L
一網打盡所有奢華美食饗宴
＃山茶花鐵板燒Sazanka Teppanyaki
電話: (02)8502-0852;
地址: 台北市中山區明水路672巷38號;
營業時間: 12:00~14: 00、18:00~22:00
公休時間: 周一公休
推薦: 日本鹿兒島和牛 、美國極黑和牛牛小排 、活鮑魚
那天胖狗家宴忙著做菜沒拍照，還好瑞瑤有拍，借瑞瑤的照片與大家分享（胖狗宴客，當然不可能只有一道關西風壽喜燒啦！）
7粒蛤蜊賣100元有什麼稀奇！
吳燕玲的胖狗家宴，見識到她跑去南門巿場特選，魚販敢賣，她也捨得買，14粒近千元的野放黑珍珠蛤蜊，個頭沒有很大，卻肥碩到吃起來有生蠔的肥肚肚感。
還有美福超市澳洲和牛做的壽喜燒，搭配日本扛回來，內鍋為南部鐵器電子鍋煮的日本松阪米飯。
以及3L最高等級的北海道干貝，淋上黑松露法國奶油醬。
茶杯泡著有春意清香的龍井，連自釀梅酒盛裝的酒杯𥚃，都浮現富士山的雪景。
而且，一入座就有四道冷菜備好，其中有非常日式的羊栖菜，馬鈴薯沙拉的醬汁是白酒醋加油自己攪打，關鍵是加一丁點醬油變和風，加一點芥末醬風味好。
一開始，我以為胖狗要請我吃兩種白飯，實驗兩種最傳統和最先進的煮飯器，讓自稱為飯桶的我pk一下，所以我還打算自備肉鬆去玩耍！
沒料到家宴即盛宴，席坐5人，食材費破5千元，除了吃好料，也欣賞她千挑萬選，從日本扛回來的水波爐。
你可能不會成為胖狗的座上嘉賓，但你可以到fb替「胖狗過生活」按個讚，她跟先生羅小斌，就像我與保師傅，沒生小孩，自擁住宅，花錢自由，捨得吃喝，寵愛自己。
她每周四都去美福採買，有機會我也想跟！
