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北投市場必吃 在 13's幸福食光 Facebook 的最讚貼文
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到北投必喝北投市場內超人氣排隊飲料店!開業時間已超過40年,擁有很高的評價👍👍茶味喝起來純粹自然,夏天喝這味好消暑😌😌😘
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北投市場必吃 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳貼文
【2021北投市場美食推薦》不只矮仔財滷肉飯!這5家傳奇老店才是在地人心中的口袋名單!】
說到北投大家一定會想到泡溫泉!在陽明山腳下的北投區不只有溫泉、美景,更有許多在地美食!北投市場內隱藏著許多老北投人才知道的美味小吃,不只矮仔財滷肉飯,北投市場必吃美食一次報你知!
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北投市場必吃 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#營養號蚵仔 #北投市場美食 #不是萬華西園路
#蚵仔大粒肥美不在話下 #紅麵線煮到香氣釋放 #清湯麵線特色十足
還以為我葛格保師傅會喜歡美食家記憶中最好吃的矮仔財滷肉飯,結果我自己吃了也嚇一跳,滷鍋怎麼會像泥沼,還不到九點,顏色已經黑得不像樣,甚至透出微微焦底味,這跟我上次來朝聖的印象完全不同,或許是因為下雨人少沒人排隊,導致滷肉過度滾沸而太超過,反而是現點現燙的營養號蚵仔保持在最佳狀態。
昔日在中時工作,對曾在西園橋下起家,之後遷至西園路邊的營養號並不陌生,但來到北投市場,吃到系出同門的營養號,發現氣氛更佳,味道更好。
早上的北投市場二樓美食區只有幾攤開攤,營養號擺出來的生蚵本就大粒,燙過後大得更渾圓立體,而且生熟恰到好處,不噁不爛,扎實鮮甜。
通常清湯麵線是搭配白麵線,勾芡的蚵仔大腸麵線是紅麵線,但北投市場營養號的清湯蚵仔麵線卻用紅麵線,我喜歡紅麵線完全被煮開的口感和味道,紅麵線之所以紅,是把白麵線拿去烤,增加彈性與香氣,完全煮開不怕斷也不會爛,反而現出迷人的本味,列入北投市場必吃美食。
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北投人帶你來吃北投好吃的滷肉飯。
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謝謝你觀看我的影片。如果喜歡我的影片按個喜歡,也歡迎訂閱我的頻道。我用影片記錄我的生活。
或許影片現在看起來沒什麼特別,不過我相信在多年以後一定會讓我們回憶滿滿。
我是馬克,這是我的影片紀錄,這是我的生活。
此影片使用oppo r11 拍攝
我的email:henting0415@gmail.com
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