那天我弟 @kangaroo__9 問我
台中宵夜有啥好吃的
我介紹他一大堆我會去吃的
結果他最後跑去買南屯蕭爌肉飯
跟我說「棒棒棒超好吃」
害我看他吃後又想吃了
所以隔兩天就來買了
記得之前第一次吃的時候是朋友跟我說
「台中人沒吃過南屯爌肉飯就不算台中人」
他是有點浮誇，台中人別太在意喔！
於是他帶我來這家吃
我之前有發文在圖最後一張
那是第一次吃有點一份豬腳
我記得還不錯吃
所以這次來買外帶就二話不說點豬腳飯
酸菜跟辣椒是另外請他加的(不用錢)
荷包蛋一顆15元(都半熟的)
腳筋單點55元
飯我記得沒錯應該是75或80左右
確切價錢有點忘了
買回來打開看到這豬腳
就有種不祥的預感🥲
瘦肉偏柴、肥肉太油、豬皮超厚
酸菜甜甜的有點怪異
腳筋有很重的豬腥味
只有蛋跟辣椒很好吃以外
真的讓我懷疑我是不是搞錯什麼了🤔
於是就往回翻紀錄找我發過的文章
上次內用點的豬腳是帶骨的(圖最後一張有)
怎麼這次外帶變成這樣😭
我很愛吃豬腳沒錯
但是一定要那種滷得很爛很爛
入口即化的豬皮我才敢吃
那種滷不爛有嚼勁的豬皮我覺得
超噁爛噁爆那種
光是筷子夾起來沒有斷掉
我就能想像他的口感
於是最後就默默的把很柴的瘦肉
配3/2的飯吃掉
剩下的3/1白飯跟很噁的豬皮
還有酸菜跟豬腳筋都倒廚餘了
總之…..有點被他外帶的豬腳嚇到
改天再吃看看爌肉吧！
希望下次不會再被嚇到
因為我還是相信我弟說的「控肉超好吃」
不過我沒吃過所以再給他一次機會😂
📍#南屯蕭爌肉飯
📞 04-22968856
🕤24小時營業
台中市北屯區中清路二段126號
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