10/26(一)
[100題生活題目]NO.65牛排館吃飯
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高雄鳳山是一個聚集文化古城、砲台、廟宇的地方,還有許多在地美食。
我和老公都會固定跑來這邊吃一間牛排館
價格經濟用料新鮮又實惠。
我最喜歡小卷、豬肉、雞腿排的三合一綜合排。師傅總是會把麵用熱火炒過,把肉跟麵分開放。
一盤是只有麵和蛋的鐵板麵,滋滋滋的荷包蛋豁著麵的油香氣,另一盤盛了滿滿的肉,雞腿排、小卷、豬排澆上咖啡色的醬汁貼在高溫的鐵板上發出焦香的氣味,送上來時還有烤小卷的味道衝上鼻腔,一上桌非常激起食慾。
這間牛排館每到用餐時間總是非常熱鬧。
在吃麵的時候
隔壁桌的阿北在講電話
夾雜著國台語聲音一邊大聲說著
「厚啦厚啦~哩來啊!」和模糊不清的笑聲
這讓我感覺很不悅。
為什麼他們就是沒辦法安安靜靜的吃飯呢?
再看看角落坐著陰沉的男子,手上還有包袖的刺青....天哪真的好恐怖,感覺對上眼神就會站起來嗆聲似的,我不敢再多看,把視線收回來低著頭吃麵。
這間店裡似乎有很多三教九流的人
如果沒有老公在,我敢一個人進來吃飯嗎?
希哩呼嚕吃著麵,我一邊胡思亂想著。
我總是害怕各式各樣的人。
我害怕穿著黑色衣服、刺青的男子和滿嘴檳榔又禿頭的肥胖大叔,我害怕晚上公園睡覺的流浪漢,也害怕手上拿著酒瓶的男子。
我不害怕在晚上黑漆漆的公園散步,但害怕會突然從前方迎面走來的人,尤其是單獨在黑夜講電話的男子,總感覺是在談不可以聽到的黑暗交易,經過時要正視前方,快速走過。
好多好多的害怕互相交錯,
我感覺慢慢的快要窒息。
這個類型不行,這個族群也不行
被限制的越來越多,我能選擇的越來越少
威脅越來越多。
「為什麼我就非得害怕不可呢?」
有個聲音忿忿的在我心理響起
我到底是在怕什麼?
我害怕的,到底是那個符合特定框架的人,
還是那個人的本身?
我真的了解他們嗎?
不對,是我有「想要」好好了解他們嗎?
我抬頭看向四周的人們
我好像沒有認真的想要理解他們過,我腦袋閃出各式各樣的疑問:
「他們本身到底是個什麼樣的人?他們小時候是怎麼樣子的呢?是遇上什麼樣的事才變成現在我看到的樣子?他們有什麼樣的故事呢?」
想到了這裡,第一次帶著全新的眼光,我抬頭審視了店裡全部的人。
我忽然看到所有人身上浮起一個透明的框架,
發出哐啷的碎裂聲,變成碎塊消失在空氣中,
長久以來揮之不去的可怕感覺,忽然消失不見了。
這個感覺太突然,我呆愣愣的看著他們。
你還好嗎?老公看著我一直不說話,視線從手機上移開,關心的看著我。
我很好,只是想通了點事情。
我漫不經心的回應。老公的視線又回到手機上,我繼續看著店裡的客人。
我開始觀察到一些之前不會注意的小事,
隔壁桌電話講很大聲的禿頭大叔
剛剛覺得他很吵又庸俗,
但現在發現他的聲音其實是帶著笑意的,
用一種南部人特有的對損友吐槽的口吻在講話,電話另一頭似乎是個很親近的人。
莫非這是他表達友善的方法嗎?
忽然之間,禿頭大叔變得沒那麼討厭了。
那個角落陰沉的男子,邊吃麵邊划著手機,
專心的吃著麵,似乎也沒有敵意,也許是餓了臉色才這麼陰沉吧?
拿掉那層框架後,似乎有什麼不一樣了。
我知道似乎又解開一層影響我很深的受害者思維。長期處於這種威脅感,老是覺得有人會衝上來攻擊我或是語言挑釁,看到人會自動呈現緊繃的狀態,老實說心好累。
解開這層束縛以後,我第一次對陌生人有了興趣,可以用客觀不帶感情的感覺,主動去思考觀察他們的事。
感覺輕鬆多了,真好。
我終於又更了解自己一些了。
#三妍良語的勵志實驗室
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今天要跟大家講一個故事。
昨天(7/30)我諮詢了一個客人。她的下半截小腿包了幾何曼陀羅,想延伸花草跟貓骨,但因為原本的刺青師不做花草,所以來找我,想往上包到大腿一半(圖二)。我在諮詢過程中跟她說,我比較少做大圖,而且她的位置有點尷尬,我第一次被諮詢這個位置,卡在腿中間,不知道該報小腿還是大腿的價錢範圍,所以沒辦法準確報價給她,但我大圖收費方式是算小時,一小時四千。
我一直以來都是這樣報價,從來沒有遇過什麼問題。有時候客人繼續追問想要一個範圍的話,我會抓一個大概給他們。比如包小腿的話大概價位在多少到多少之間,比如我一個手掌大小的圖價位大概在哪裡,可以自己回去抓一個範圍,但我也會特別強調這都只是預估,畢竟如果我報的價位比實際刺起來高,我沒辦法因為這樣退錢或少收,如果真的有這樣的情況發生,也對我們雙方都不公平,我不想承擔這些後續的麻煩。
每個人身形、要刺的東西都不同,複雜度也不同,我不知道怎麼訂一個適用每個人的公訂價錢。有些客人覺得這樣的報價方式這樣太模糊了,在價錢方面心裡沒底沒辦法接受;也有些客人能夠理解我為什麼沒辦法預估,覺得可以接受。我也知道客人們的疑慮,明明行情可能三五萬的範圍,要是這樣有點曖昧的報價方式,刺青師硬把它刺到十萬的時數要怎麼辦?像大創說全館39元,結果你進到店裡很興奮的拿了一大堆要結帳才發現全館39元旁邊有一個跟螞蟻一樣小的字寫39元「起」。大家都怕被騙,你們擔心的事情我怎麼可能沒考慮過?但這種事情對我來說就是這樣,你覺得不行,我懂你的疑慮,沒關係那就這樣;你覺得沒問題可以接受,我們就可以來安排刺青時間。我的客人們都知道,我這個人沒什麼優點,就是講話很老實,我覺得怎樣我就跟你說怎樣。我很怕麻煩,如果可以乾脆的報價,我絕對不會拐彎抹角,所以當我告訴你我沒辦法這樣預測未來的時候,代表我真的沒辦法這麼做,因為比起客人覺得太貴太模糊不刺了,我更怕刺完要收錢的時候發生不愉快。
我故事還沒說完。
後續的狀況大概是客人離開了一下後又傳了訊息來再次詢問價格範圍,我索性就報了一個價錢給她,她也爽快的說ok,跟我要匯款方式跟詢問後續事宜(圖三.四)。我以為事情就這樣處理完了,結束了。
今天(7/31)我坐在梳妝台前化妝準備出門上班的時候,老闆拿著手機從客廳晃進來,問我一小時現在是怎麼收,我回他四千,他本來有點開玩笑的語氣,笑笑的說:「啊妳最近有客人找妳報價,妳說一小時四千,但沒辦法確定做完要多少錢的嗎?」。聽到這個我愣住,轉過去看著他說:「有,昨天,怎為什麼這樣問?」。突然間他不笑了,表情變得嚴肅,遞過他的手機讓我看(圖五),我看完,看著發文者的名字,是老闆的客人,但來找我諮詢的人也不是他,難道是我自己在搶著對號入座嗎?還有,昨天客人那邊我不是已經處理好了也正在安排預約的事情了嗎?為什麼今天突然要被陌生人罵?
我請老闆打電話給發文的客人,想知道到底是不是在講我,因為實在巧合得太詭異了。發文的客人不知道煙花巷的刺青師是老闆的女朋友,文也確實是在說我,來諮詢的客人是他的女朋友。我百思不得其解,我不是,明明就已經把事情處理完了嗎?後來他們兩在電話上談了一下,老闆替我的立場做了說明,他客人也把文章刪了,這件事就結束了。
我今天想要講的重點其實在最後這個部分。我時常因為客人的事在網路發飆,每一次都是因為我覺得委屈,覺得很坑,憑甚麼客人北爛在先我身為店家卻不能生氣還要被黑。我只要發文都會把完整對話截圖也發上來,因為我自認沒有做錯事,我敢發就敢接受批評審視,如果覺得我對事情得處理方式有問題,就不要找我刺青而已。但今天的狀況都很特殊,如果不是老闆跟他客人有臉書好友,我甚至不會知道有這篇文的存在,我也沒有機會替自己的立場做說明。
每一個人對事情的立場都有自己的看法,我的立場是這樣,客人的立場是那樣,她回去轉述給她親友聽的就是她接收到的訊息。從圖五內容可以判斷客人回去講的內容,無非就是特地預約來現場了我也不報價,浪費她的時間等等。我從來不覺得自己的時間比任何人來得寶貴。但我確實以為我表達的夠清楚了,也認為明明就給她價格了。客人要的答案是「多少錢」,而我們對話結束後她認為她沒有得到「價錢」這個結果,導致後續這些狀況。
我今天發這個文不針對任何人或這次的事件,只是剛好藉這個機會跟大家說一個故事,請大家不要在留言處口出惡言或攻擊任何人,我放上截圖也只是想把我想表達得更清楚有畫面。這個狀況今天是發生在我跟我客人身上,但綜觀來說,這就是人際溝通上的落差,以及以訛傳訛、斷章取義的狀況。縱使我再努力詳細的解說我自己的理由和感受,如果對方那一端沒有辦法完整的接收或是理解我想傳達的內容,一切也都是徒勞。
人的一生都在學習著如何更加溫和完整、不影響他人感受的表達自己。老闆的客人發文替女友抱不平,就如老闆替我打了這通電話,大家都只是想照顧好自己重要的人。適時的換位體諒別人做事說話的出發點,世界其實可以是一個很溫暖的地方。
今天又學到了一些,分享給你們。
最重要的,謝謝老闆的愛護。 @ 煙花巷
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[🇹🇭泰國監獄的刺青文化]
香港仔一直愛品嚐有故事性的人生,最近看了一個關於泰國工匠的訪問,不得不跟您們分享,雖然文章較長,但也希望能把泰國一些不同面貌帶給我的專頁朋友。(💁🏻♂️以下會提及不少監獄用泰詞彙 )
🙋🏾♂️Mr.Rung是泰國一位全手製木結他工匠,作品價格都在3萬5千泰銖左右,他曾出演過MV,上電視節目,出版自傳等等,人氣蠻高的,但最吸引我的不是這些,原來他是在20年前曾經受過牢獄之苦的過來人,一來一回就是5-6年的青春,而他左手的紋身(爆手),就是那個年代的產物,深深的把這段歷史刻劃在身體上,永不磨滅。
雖然如此,但他並沒有因為過去而放棄成為a better version的自己,他選擇了命運帶領他走進藝術工匠的道路,同時絕不吝嗇的把愛與經歷送給迷途的年青人,很夠意思!
監獄的刺青世界 (訪問部份內容):
💁🏾♂️Rung說:「在舊年代的監獄,不會像現在尊稱紋身師為ช่างสัก(ChangSak)或者อาจารย์สัก (A-JangSak),一般會叫他們做เกสัก(Gae-Sak),是老師傅的意思。
監獄內有一習慣,會在紋身老師傅本名的開頭硬加一個Gae字,比如說紋身老師傅叫Tony Jaa,那大家就會叫他做 Gae-Tony」有點像中文的老高、老四的意思,更有尊重而親近的感覺。
Rung繼續說:「非人人都可以做Gae-Sak,必須要有一手好功夫,久而久之受各路英雄尊重,尤其是得到大哥輩的認同,獄內生活會變得有保證,住好吃好就成為了基本,在舊年代,這絕對算得上是一份福氣!」
👨🏽🦲主持人Mr.Pod問:「講到泰國監獄刺青,也不是每一個都好看,是嗎?」
🙆🏾♂️Rung回答:「是的,因為很難找到假皮來做練習,一般想成為被尊重的師傅,初期都是半哄半騙那些想紋身,初進牢什麼還沒搞清楚的小鮮肉 เป๋อ ป่อง (Per-Pong)當個白老鼠,而小鮮肉眼見周圍的人都是滿身刺青蠻酷的,又是免費,那小師傅就有了真人皮做練習了,哈哈!😆
但其實,在舊年代的監獄裡,也不是每個人都有機會得到一個美麗的圖騰,必須是本身有一定地位和影響力的大腳板ขาใหญ่ (就是大卡的意思)。不單純是有錢可以解決的東西,事前你得靠自己把刺青用的墨水和藥水運進去,同時要肯定你的後台夠硬,不然刺完了,人家眼紅看不爽,天天揍你屁眼,或者是獄警發現肯定要罰你鞭滕,那就等如用錢給自己買了帶釘子的榴槤,還要每天抱著睡,哈哈!🤣」
換個角度看,只要你有種刺青,刺夠多,肯定會被尊重,因為那時候獄警是每天早上來身體檢測,前天晚上刺的話,皮膚肯定會紅腫,是沒辦法逃過他法眼,肯定要被鞭,管你是什麼大哥輩都一樣,有時候更會打到斷手斷腳,如果你都能撐過去,證明你是好漢,Rung當然也不例外。
🤔那麼痛苦,為什麼還要刺呢?
Rung解說,那個年代就這樣,要人家覺得你酷、看你不好惹嘛,現在的他也不太認同這種想法,不少人為了別人生怕,刺了手臂又刺雙腿,為了保護下線兄弟,再刺頸部一直上到臉蛋,慢慢就成為了整個監獄的獨有文化,變成小鮮肉一進來第一件事情就是挑個小圖案刺刺再說。
聽到這裡,👨🏽🦲主持人也忍不住打從心底說了一句:「我靠~就好像我們曾經生活在一個不一樣的世界裡面!我們世界的刺青是一種藝術,人們想要可能是一種fasion,但在獄中的變成是一種必要品!」
監獄中的刺青種類:
(在Rung進監獄前)老前輩大多流行兩種刺青類型,「มังกร 龍🐉」和「ไม้เลื้อย 長春藤🌿」,Rung認為龍是寓意強大、難以對付的意味,而很多時都會以長春藤作配襯,他也不太清楚為何只有這兩種。硬要再細分的話,可多一種是「สักชื่อ 刺名字🖋」。
(Rung進去的年代) 剛好時代起了革命,較新潮的刺青圖聖書被偷運了進去,感覺就像客人在理髪前看看最新的髪型雜誌一樣,哈哈,所以他的紋身就脫離舊有風格,充滿時代感。主持人也是刺青愛好者,欣賞著Rung那個在身上逾20年的作品,不禁大贊圖案就像走進現代紋身店刺的一樣。
🤔以前是用什麼刺青儀器的呢?
那時監獄內並沒有刺青用的專業電動儀器,是把掃把的竹削尖,再把竹支套進原子筆裡,使它變長,然後再偷運一些零號細針頭用乾草縛成一束去刺的。有些人因為找不到針頭,更會把結他拆掉,用結他鐵線去刺,但真的痛不欲生;墨水就用上原子筆品牌lotting ink及Pigma ink,色彩效果很好,紅、綠、黃等都有。
🙄工具要花多少錢買?怎樣買?
監獄內沒有像淘寶那麼方便,所有工具都是要等人偷運進來,訂貨後等一支墨水總要用上幾個月,還要花12包草煙作報酬🚬,特別的是,師傅的刺青費已包,不用Extra再付,當時10包草煙就500泰銖左右吧,都是在獄中小賣部買到的。當時每人每日可用金額只有200泰銖,那就必順要忍得住不抽煙,先預付,再把後面的補上。再者,也是要有地位的人才有門路買墨水,一般人都不受理,所以要刺一個小圖騰,也不簡單!
😱這種人,沒錢沒地位都能刺青?
用監獄詞彙就叫做「ยอดน้อง 超正弟」或「ยอดสวย 超美女」,就是大腳板養著當妻妾的男孩,說白了就是解決性需要的私用品,這種人不用付出其他東西,就可以得到極美的刺青,甚至比大腳板的刺青更美!
一般這些超正弟都是18-19歲、皮膚白白的男生,很多本身不是同性戀者,我在想,如果現今的韓團花美男子走進去,大多會成為首選吧😆,而各大腳板也會因為爭奪愛好而互相撕殺,久而久之亦成為了展現身份地位的一種監獄風氣。
Rung也曾經同時有4個超正弟在其下,但他並沒有性侵他們的意思,是想保護他們,因為他看盡了其他受害者的悲慘遭遇,他就是不忍心看著他們被傷害而置之不理。
🙇🏻♂️香港仔的看後感:
Rung作為第一身分享這些鮮為人知的泰故事,實在令我大開眼界,看畢整個訪問,我腦海馬上浮現出一齣1980年代尾的港產片「監獄風雲」,剛好泰國人Rung就像是活在平衡時空裡,在另一個世界演出了同樣的戲,很奇妙的感覺。
圖片:Rung@lightguitar
資料來源:tattoobrother
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