深綠恐懼...
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同時也有178部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY! 「馬鈴薯還能怎麼料理?」 「那薯餅怎麼做呢?」 馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛 早餐店更需要來一片這個!「薯餅」! 酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~ 加點番茄醬也是必備! 今天就在家裡教你做出 金黃美味的「薯餅」! - ⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁...
加香菜更好吃 在 Sammy 山米日常 Facebook 的精選貼文
【板橋祖傳筒仔米糕·新北】
吃米糕加一顆水煮蛋!
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#筒仔米糕 口感吃起來是屬於比較軟爛一點的,我個人就喜歡不用太費勁咀嚼的軟度,淋上的醬油是甜鹹的,最上層的肉末是豬肉和蝦米、紅蔥頭等香料製成,加香菜更好吃!
加水煮蛋 據說是內行人吃法,水煮蛋可以選擇半熟/全熟,當然半熟讓蛋液流出來跟米飯融合,口感會更滑順。桌上還有醬料可以自行添加,粉紅色的是甜辣醬,甜甜的沒什麼辣,加了更好吃!
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📍地址:新北市板橋區懷德街76巷1號
🚇捷運:江子翠站5號出口(步行15分)
🈺️營業時間:6:00-15:00
☎️電話:0935-062-035
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#HAN食計
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@ 板橋祖傳筒仔米糕
加香菜更好吃 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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加香菜更好吃 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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材料:
茄子 1支 aubergine1
起司 適量 cheese q.s.
味噌 50克 miso 50g
味醂 30克 mirin 30g
米酒 10克 cooking rice wine 10g
調料:
1.加入味噌、味醂和糖調勻即可。
做法:
1.將洗淨的茄子切成適當的長度,從中間對切。
2.用刀輕輕在茄子剖面劃格狀刀紋。劃刀 茄子更入味)
3.在剖面塗上調好的味噌醬料,放入微波保鮮盒。
4.設定中高火,微波1分鐘30秒。
5.出爐後灑適量洋香菜即可。
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加香菜更好吃 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳解答
培仁最喜歡過節
颱風天疫情都不能阻擋
培仁在家烤個東西吃
百香果濃郁不膩口
豆腐乳自製簡易沙茶
味噌香氣十足
一次做3款百搭烤醬
烤什麼都好吃!
做出好的醬料
一定要有好的調味料跟原料
【真老麻油】
不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬
都是只用原材料製作
小磨白麻油是純白芝麻製作,沒有添加調和油喔!
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推薦給大家
祝大家中秋快樂~
//第1款果香百搭烤醬//
芝麻醬 2匙
花生醬 1匙
白麻油 4匙
醬油 4匙
百香果 1顆
糖 1匙
九層塔 1把
//第2款濃郁腐乳烤醬//
豆腐乳 1塊
花生醬 1匙
糖 1匙
醬油膏 3匙
水 2匙
香菜 適量
薑末 3大匙
金針菇 1包
白麻油 1匙
普通油 6匙
//第3款味噌烤醬//
白味噌 1匙
白芝麻醬 1匙
白麻油 1匙
普通油 1匙
水 2匙
醬油 1匙
糖 1匙
檸檬汁 適量
九層塔 少許
#培仁蔬食
#烤肉醬
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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