明天晚上七點即將播出,
這個短影片非常精彩,
也會教大家煮一道非常棒非常棒的料理喔,
請大家拭目以待!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 來賓:黃小柔、劉雨柔、黃荻鈞、艾力克斯 外國型男:杜力、賀少俠、愷杰、艾瑞森、金旼哉、雷諾 電視首播:20151214 男...
劉醫師小廚房 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓:黃小柔、劉雨柔、黃荻鈞、艾力克斯
外國型男:杜力、賀少俠、愷杰、艾瑞森、金旼哉、雷諾
電視首播:20151214
男人啊,你們幹嘛那麼愛講大道理?黃小柔爆料老公一講道理就停不下來,從環境濕度可以扯到小孩抵抗力?!劉雨柔運動痠痛,男友竟和她大談骨骼發展、肌肉走向?!杜力吐槽女友不愛聽建議,做個菜差點廚房大失火?!少俠更直言女人的邏輯怪透了,根本無法溝通!男人的道理真的都是歪理嗎?現場票選道理王,型男們紛紛倒戈!少俠和六月誰會取得壓倒性勝利?
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劉醫師小廚房 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
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來賓:劉真、賴薇如、陳艾琳、Junior
外國型男:杜力、夢多、舞陽、任翔、尼可
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女人愛買鞋眾所皆知,但她們到底有多誇張、竟讓型男個個目瞪口呆?!劉真老師的愛鞋裡藏有神祕暗器,男人光看就嚇跑?!薇如買了一雙鞋根可以抽獎的高跟鞋,究竟要幹嘛?!陳艾琳把室內拖鞋穿上大街當自家廚房?!小禎的鞋不平凡,貴到型男猜不透?!尼可老婆愛鞋成痴,竟用半價矇騙老公?!Junior一眼看透女人光買鞋不穿,一雙鞋只為了搭配一套新衣服?!究竟女明星們還有哪些夢幻美鞋?!女人買鞋也有碰釘子、踩到地雷的時候嗎?!精彩內容請鎖定晚間11:00《二分之一強》!
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劉醫師小廚房 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
根據衛福部統計,癌症一直高居台灣十大死因之首,患者需接受手術、化療、放療等各種治療,著實影響患者身心狀態。不過,營養醫學博士劉博仁醫師說:「只要吃對營養,有60%的癌症可預防」。
防癌:飲食是關鍵
「病從口入」及”You are what you eat.”是真的!研究發現,60%~70%的癌症是吃出來的,劉博仁醫師舉例,像是加工肉品、食品含有防腐劑、亞硝酸等成分,就非常容易致癌。但他也指出,有大型研究顯示,只要「纖維」吃得夠、「紅肉」的攝取不要過高,對於許多癌症的防治有很大幫助。
防癌飲食原則
1、攝取足夠纖維
2、攝取好油脂
3、避免過多飽和脂肪
4、避免含毒素食物
劉博仁醫師說明,遵守健康的飲食原則,有助腸道保健,包括腸道生理狀態良好、益生菌含量增加等等;肝臟解毒的效能也會提升。能夠盡量避免將致癌毒素吃下肚,對於整體消化道包括胃、食道、肝臟、大腸等都有許多好處。「透過調整飲食習慣,建立良好的生活型態,就能降低許多癌症的發生。」
劉醫師的飲食原則
不吃加工肉品
蛋白質盡量以白肉為主
去皮雞胸肉、中小型海魚等。劉博仁醫師解釋,相較大型海魚而言,食用中小型海魚能降低很多重金屬的攝取;海魚中除了蛋白質外,也能攝取到葉酸、脂肪酸。
攝取大量蔬菜
蔬菜中的大量纖維質對於腸道保健非常重要。
選擇糙米飯
糙米含有麩質,其中就有維生素B群及較高的纖維質。
多喝水
每日喝水量2000c.c.以上。
劉醫師的下廚原則:少調味料、不高溫爆炒
劉博仁醫師平日都會自己下廚,也擁有好幾道拿手菜。我們知道相較於外食,自煮是一個對健康更有幫助的選擇,但其實也有要注意的地方。
「我們以前有一句話:要害一個人的話,就每天讓他享受美食。」劉博仁醫師指出,外面販售的很多「美食」都歷經許多加工過程,而在他的廚房中,使用的調味料則非常簡單,包括一些醬油、鹽巴、胡椒粉等,也會使用辛香料,包括蔥、薑、蒜等。
低溫油水炒菜
劉博仁醫師分享,自己烹飪不用高溫爆炒的方式,而改以低溫油水炒替代,在炒菜過程中加入一點水,能降低油的發煙點,避免酸敗。
蔬菜先汆燙
將蔬菜洗淨後會先汆燙在放入鍋中炒。
肉品來源要把關
「簡單講,就是盡量清除食物中可能含有的毒素,」劉博仁醫師總結,保持食物的天然原味、自然樣貌;避免使用不必要的調味料、添加物就是他一般下廚的原則。
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#劉博仁 #抗癌 #料理
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