#ㄚ欣粉絲專屬優惠:凡訂購餐盒時提及ㄚ欣,每盒贈送氣泡水一瓶,數量有限,送完為止
『礁溪寒沐酒店』餐盒推出新菜色,150元起價格更划算👍
#有我愛的『松露青匙老菜飯』
#餐盒不定期會更換新菜色
❤️❤️三款全新餐盒讓你吃不膩 ❤️❤️
A.川薈推薦餐盒 TWD150:
蒜香鮭魚排、郫縣醬扣肉、季節鮮時蔬、鵪鶉香滷蛋、川辣腐皮蝦捲、礁溪溫泉米、主廚精選佛跳牆
B.川薈特選餐盒 TWD200:
蟹絲胡麻半天筍、川辣腐皮蝦捲、酸豇豆辣子雞、松露青匙老菜飯、剁椒皮蛋醬、果香蜜汁豚肋排、季節鮮時蔬捲、主廚精選佛跳牆
C.川薈精選餐盒 TWD300:
川辣腐皮蝦捲、宮保辣子雞、豆酥鮮鱸魚 、松露青匙老菜飯、杭椒台塑牛、剁椒皮蛋醬、季節鮮時蔬捲、主廚精選佛跳牆
☎ 電話訂購:03-9058085
🌏訂購單下載 https://reurl.cc/7ryW35
※當日午餐餐盒最晚於早上9:30前預訂完成,當日晚餐餐盒最晚於下午15:30前預訂完成。
※自取/外送時段:11:30~13:00、17:00~18:00
※取餐方式 :
自取:在酒店對面的行館一樓大廳櫃台,可停在門口得來速取餐
外送到府:宜蘭市、礁溪鄉、頭城鎮周一至周五單筆滿1,500元可免費外送,其他區域(限宜蘭縣內)滿3,000元可免費外送(未達上述金額外送,需酌收外送車資),週六、日僅提供自取服務
店名:礁溪寒沐酒店
訂購專線:03-9058085
訂購傳真:03-9058086
『MU BAR伴手禮花車』:11:00~18:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路2號(礁溪寒沐行館)
官網:https://www.muhotels.com/jiaoxi/websev…
粉絲頁:https://www.facebook.com/mujiaoxihotel
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,平日價錢低至$284!長者更有半價優惠只需$154! 有齊多款菜式任食,仲有龍蝦,蟹腳,多款刺身,壽司,雪糕,甜品 可以稱得上係自助餐最抵食既選擇! 預購網址 https://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/?utm_source=RHOTE...
「剁椒皮蛋醬」的推薦目錄:
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剁椒皮蛋醬 在 alex lam Youtube 的精選貼文
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於 2019 年11月30日前,經網上預訂自助餐並繳付全數,成人和小童惠顧自助午餐及晚餐可享高達65折優惠,長者可享自助餐半價優惠,不適用於指定日子。
於 2019 年 12 月 7 日或之前網上預訂節日自助餐,並全數付款,可享高達 8 折提前預訂優惠。
「飛『粵』夢『功』場自助晚餐」,展示匠心獨運的傳統中式烹飪技巧,為饗客獻上精挑細選且工序繁複的傳統功夫菜,包括一品富貴鴨、古法煎釀鯪魚、蜜味金錢雞、懷舊春花卷、百花釀金錢、豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)、荔蓉鮑魚酥(每位乙客)等等,廣邀各路英雄好漢,一同品嚐飲食武林的廚藝秘笈,笑傲美食江湖中的樂與路!另供應多款賞心悅目的甜品,例如大良山渣炸脆奶、洛神花荔枝布甸、花旗參豆腐芝士餅、陳皮蛋撻等,還有冰鎮海鮮及任食Häagen-Dazs雪糕,讓人捧腹而回!
此外,酒店地下設有電動車充電站,顧客只需惠顧滿港幣300元,即可享兩小時免費泊車優惠及電動車充電服務。
飛『粵』夢『功』場自助晚餐
供應日期: 2019年11月1日至2020年1月31日
供應時間: 晚上6時15分至9時30分
網上訂座: http://bit.ly/IPH-KungFuDinner-media-tc
電話: 2131 5908 / Whatsapp: 9553 2881
電郵: csk@islandpacifichotel.com.hk
老廣東的味道
豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)口感甘腴鮮美,賣相生動。大廚將白鱔切成蟠龍匍匐盤卷著身軀的造型,然後加上經炒製而成的豆豉醬,大火蒸煮至全熟。散發濃濃的豉椒香味,最後撒上蔥粒提鮮。
百花釀金錢即是以蝦膠釀入鮮菇內,以熱滾水隔水蒸煮後取出,於鮮菇的上面撒上少許魚子便成,不但外型美觀,而且味道鮮美。
古法煎釀鯪魚是一道以「粗料精做」而聞名的菜式。大廚以純熟技巧將鯪魚起骨,留下魚皮,然後將混入蝦米、髮菜、冬菇的魚蓉釀回魚皮中煎熟。彈牙的魚肉和香脆的外皮讓人欲罷不能!
荔蓉鮑魚酥(每位乙客)是一款傳統點心,先以當造的芋頭蒸熟壓製成蓉,再做成橢圓形,然後放入滾油中炸至金黃色。表面炸至酥脆,裡面卻細緻軟糯,還有濃郁的芋香,加上鮑魚的煙韌彈牙,絕對是滋味無窮。
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這道蜜味金錢雞製作過程特別繁複,五花腩要先以砂糖及玫瑰露醃製數天,然後將醃製好的五花腩、雞肝和子薑片用長鐵針以梅花間竹式串上,最後塗上蜜糖入爐烤熟。五花腩和雞肝口感爽實,充滿油香。
另外一道懷舊春花卷,將半肥瘦豬肉、冬菇、髮菜等全部剁碎後,用腐竹皮包起做成小卷,用慢火炸至金黃色即可,酥脆甘香!
一品富貴鴨是把炒香的紅棗、栗子、雲耳、金針菇等餡料塞進鴨腹裡,用荷葉包住鴨身後, 再包裹麵糰烤焗。焗好後敲開麵糰,頓時香氣四溢,被清香荷葉包裹著的鴨,金黃油亮,完整的吸收了其味道,肉質鮮甜嫩滑,令人食指大動。
· 中西融合 新舊薈萃
而甜品方面則有洛神花荔枝布甸,布甸質感幼滑,配上富有東方特色的洛神花的微酸與荔枝的清香,層次豐富。瑤柱冬菇慕絲蛋糕創意十足,以中式的冬菇及瑤柱製成西式的甜品,為餐桌上帶來以喜出望外的滋味!另一道花旗參豆腐芝士蛋糕口味清新,豆腐和忌廉芝士嫩滑綿密,加上甘甜的花旗參片,相得益彰。還有大良山渣炸脆奶和陳皮蛋撻,前者加入了微酸的山渣以中和炸鮮奶的油膩感,吃起來外脆內軟,讓人愛不釋手。後者則在港人至愛的蛋撻中混合了陳皮,醇厚甘香的蛋漿與酥脆鬆軟的外皮格外美味,令人一試難忘。
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剁椒皮蛋醬 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
第三十六集 青椒皮蛋
這道菜非常易做,就算放工回家才做也很適合。就連醬汁也可預先調製。
材料
皮蛋(切成四邊) 2 隻
青辣椒(去籽、切粒) 3 隻
蒜頭(剁茸) 3 顆
醬汁
蔭油膏 1 1/2湯匙
糖 2 茶匙
辣椒乾 1/2 茶匙
麻油 2茶匙
凍水 1/2 湯匙
做法
辣椒炒至軟身
與蒜茸和醬汁混和。
淋在皮蛋之上。
貼士
我是用溏心皮蛋,如果發現蛋黃是硬身的,可選擇將皮蛋切粒。
用蔭油膏因為味道不會太鹹,可在九龍城的台灣商店購買。
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剁椒皮蛋醬 在 自己做團購美食萬用皮蛋辣椒醬變身創意料理【剁椒皮蛋麵】 的推薦與評價
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訂閱168懶人料理 https://bit.ly/3k9axre每週四晚上8:00上片~訂閱分享按下小鈴鐺囉 今日幫168主廚代班~以下是小年輕同事不專業食譜:最近常常在廣告 ... ... <看更多>
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催淚 皮蛋醬 _香辣可口,拌飯拌麵加饅頭都很棒_章新眷村菜,深夜上菜# 皮蛋 ,#眷村,#homemade. ... 剁椒 醬、 剁椒 魚頭、百搭 剁椒 醬原來這麼簡單. ... <看更多>
剁椒皮蛋醬 在 [商品] 剁椒皮蛋辣拌麵/巴薩酒醋乳酪培根細扁麵(萊) - 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:剁椒皮蛋辣拌麵/75元
【便利商店/廠商名稱】:萊爾富
【評分】:80分
【心得】:
在萊爾富看到的新產品 首先來介紹比較中式麵食的這款
剁椒皮蛋辣拌麵 75元
裡面的皮蛋還算蠻大塊 比較偏熟的蛋黃有點可惜 硬了一點
麵條是中式拉麵 辣醬的調味還蠻辣的 不太能吃辣可能要三思
還有附上青菜 味道還可以
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【商品名稱/價格】:巴薩酒醋乳酪培根細扁麵/89元
【便利商店/廠商名稱】:萊爾富
【評分】:85分
【心得】:
另外一款是巴薩酒醋乳酪培根細扁麵 89元
乳酪白醬的味道真的很濃郁 裡面的培根也相當大塊
酒醋讓整體帶了一些酸味提味 沒有到很搶戲的狀況
而麵條微波後沒有變得乾乾的 這點也不錯
還算蠻好吃的一款新產品
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