【安全第一分享】
出門前過三關,關門、關燈、關瓦斯,
有時候真的會忘記啊😱😱😱
幸好現在可以有安全小幫手
─智慧微電腦瓦斯表「遮斷」功能幫忙,
避免忘關火、瓦斯漏氣造成的災害👏😇👏
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅1620 夫妻生活,也在其Youtube影片中提到,#瓦斯安神器 #瓦斯遮斷閥 ▶加入社團-1620團團GO:https://1620vlog.pse.is/U57AJ 是!這支是我們跟廠商合作的影片! 廠商找我的時候,我真的覺得阿母超級需要! 原本怕操作很複雜,結果無敵爆炸的簡單! 我跟阿母都覺得好好用! 但是! 我們拍完就在發片前一天(昨天)...
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出門 忘記 關 瓦斯 在 小花媽 Facebook 的精選貼文
解除三級警戒的第一件事情,就是拉著好姐妹去吃義大利麵。
疫情期間,自煮或是外帶,挑戰義大利麵這道菜,總是會以瘋狂灌飲料蓋過罐頭味道,或是以義大利麵餅收場,早餐店的蘑菇麵都比自己煮的好吃。
高雄義大利麵界有間餐廳相當有名,特別是肉醬義大利麵,簡單純粹展現主廚手腕,這間餐廳就是 Belfort Bistro 貝佛街餐坊,我自己光顧過幾次,義大利麵好吃到有剩。
在疫情期間天天在家煮飯吃罐頭的時候,關注到帥氣主廚(對不起我眼睛只容得下美食跟帥哥)有推出冷凍 #波隆那肉醬包,最近還加碼推出 #瑪格麗特紅醬包,讓可能只想吃紅醬的朋友們也可以享受到美食。為了避免漏掉任何一個美味,小花媽想說先研究一下 #貝佛街餐坊的官網,看還需要去賣場買什麼。沒想到官網都傳遍遍拉!所以小花媽直接給他波隆那肉醬、瑪格莉特紅醬、義大利麵條跟起士都買起來。下單後除了醬包外,那塊起士整個讓小花媽傻掉,那是一塊足以讓義大利麵上要灑滿厚重起士、披薩要double起士的起士人為之瘋狂的整塊帕達諾起士,滿滿的一大塊,可以灑滿至少10盤義大利麵。(購買的朋友要注意拉,不用先去買義大利麵拉!)
9/1收到,打開裡面有1包波隆那肉醬,黑紅色外包裝整格質感立刻上揚,另1包是瑪格麗特紅醬,透明包裝可以清楚看見裡面的食材,顯得格外美味。還有1包義大利麵跟帕達諾起士。
當時小花媽非常的餓,先拿一個租屋族一定會有的電鍋內鍋裝水,浸泡一下冷凍的肉醬們。順帶驚訝的發現:
My God!
這包肉醬是8/31手工炒的啊,那豈不是昨天帥哥主廚小精靈昨天在我家炒,還會寫上貼心紙條說『Honey,肉醬幫妳準備好了,熱一下就可以吃囉』,那種單身狗體會不到的幸福感嗎?
難怪敢標榜台灣豬、手工新鮮製作,根本就是帥哥主廚到你家的速度感。
但其實也真的是因為每日接單現做,才能有這樣的速度感。當日接單,熬煮六小時,用台灣豬跟新鮮原物料,絕對無添加,小花媽還推薦給有小孩的朋友,讓他們也能在家裏吃到美味大餐,裏面的胡蘿蔔還完全吃不出味道,適合給家裡有挑嘴的小朋友與大朋友(就是我)享用。
抱著新鮮肉醬,小花媽的今日獨門套餐如下:
👉波隆那義大利肉醬麵佐太陽蛋(1人份+)
👉瑪格麗特蘑菇馬鈴薯蔬菜湯(1人份+)
拿出單身租屋族必備的卡式爐,卡、卡安裝好瓦斯罐,上面燒著水,水跟麵條的比例要10:1,在家一小匙鹽,以及一點橄欖油,煮起來才會好吃。
準備麵條的空檔,拿出8朵蘑菇跟2顆baby potato(賣場最近有在賣),用精緻的刀工ㄘㄨㄚˋㄘㄨㄚˋㄘㄨㄚˋ的切好後放在一旁。
大約煮8分鐘後,把義大利麵撈起來,有能力的可以把義大利麵泡入乾淨的冰水中,會更Q彈。
接著拿出鍋子,加一點橄欖油或奶油,稍微把馬鈴薯跟蘑菇煎炒一下,在雙面變金黃色後,迅速加入1/2包 #瑪格麗特紅醬,稍微翻炒出香味,再加入高湯,或是加入雞精粉之類的水,蓋上蓋子,大約煮5-10分鐘有香氣後,直接把鍋子放到一旁,讓裡面繼續施展魔法。
接著拿出賣場買的99元的小炒鍋,加入1/3包#波隆那肉醬。用中小火翻炒,炒到微滾後,加入剛剛冰鎮過的義大利麵下去翻炒。如果省去冰鎮功夫的粉絲們,可以直接把義大利麵放入攪拌均勻即可關火出鍋。
最後,最重要的一步來了。
擺盤完成後,拿出你家的刀,將 #帕達諾起士 一片一片的切在義大利麵上,這時候,你會看到起士先是飛舞,再來融化,最後紅色的義大利麵小山坡上有靄靄的起士雪景。
這時,旁邊的 #瑪格麗特蕃茄紅醬湯 也好了。
不用20分鐘,完美還原 Belfort Bistro 貝佛街餐坊 的義大利麵就大功告成。
除了口感還原店內外,小花媽還要特別大推的是夾鏈袋功能。
一般1包肉醬1個單身妹子很難一餐吃完,換別的袋子或是用密封袋裝,也會讓保存期限忘記之類。
但 貝佛街餐坊 的冷凍肉醬包最棒的一點,就是可以不用一餐煮完,煮不完的夾鏈袋一封緊,放回冷凍就好,冷凍還可以保存1年(但肯定是會不小心吃完的)。
以台灣豬為食材、手工新鮮製作的肉醬義大利麵吃起來香濃不膩,每一根麵條都被綿密的肉醬給沾附著,台灣豬不只沒有腥味,還有獨特的香味。瑪格麗特紅醬湯更是別出心裁,酸爽口感搭配綿綿的馬鈴薯與軟嫩蘑菇,一碗120up的主廚例湯,在家裏也能還原,讓小花媽不出門也能享受到正統義大利麵純手工肉醬與紅醬套餐。
3人份肉醬、紅醬包原價299元,現在特價每包只要269元。
要小花媽來說,真的吃一口都想把30元折扣退回去,拜託主廚多開發其他口味,讓自己在家也可以大口吃麵、大口喝湯。
推薦對象:
租屋族、小家庭、有挑嘴大朋友小朋友、有餐廳社恐症、酷愛各式紅醬肉醬、聽到瑪格麗特會興奮、起士狂熱者、想秀一手精美廚藝者…
狂風暴雨、防疫自煮、懶得出門等等理由禁錮著我們的肉體,但阻擋不了我們對美食的熱情啊!
還 不 快 下 單 !!!!
🍝主廚到你家純手工肉醬&紅醬購買連結
👉 https://belfort.tw/超有料肉醬/winnie
🍝主廚料理撇步帶回家
👉 https://youtu.be/YzNl4cO4usI
出門 忘記 關 瓦斯 在 我在出版業上班 Facebook 的最佳貼文
樂讀|一生都能好好記憶:哈佛神經科學家寫給每個人的大腦記憶全書,遺忘不是敵人,簡單練習,訓練記憶陪你走的更遠
#出版社閱讀邀約書籍 #書名也好長但真的好好看
「記憶是記得與遺忘的總和,其中充滿了藝術與科學。」作者Lisa在前言提到的這一段話讓我對於"記憶"深深著迷。
記憶與大腦有關,神秘又複雜且永無止盡地運作,好為我們記錄這一生的歷程,不只如此,我們在任何的學習上,也需要記憶力的協助。
在這本書中,她列舉出在奇妙的大腦裡,記憶分別有:肌肉記憶、語意記憶、事件記憶、情節記憶、閃光燈記憶、虛構記憶以及前瞻性記憶(好多種分類,我應該沒有漏掉)。
你是否有發現,隨著日子一天一天地過,年紀逐漸增長,有些事情總是記不起來,但是有些回憶卻歷歷在目,在某些與老朋友相聚的時刻,卻發現共同的回憶有所差別,有些科目或新技能反覆閱讀、練習卻還是容易忘記,這到底是哪一種類型的記憶出問題了嗎?
通常有關於大腦類型的書籍,大多都比較生硬,如果沒有特別想要了解是不會主動閱讀的,可是《一生都能好好記憶》多虧作者巧妙的文筆,用故事般地述說著關於大腦與記憶的種種關聯及資訊,總讓我能夠帶著好奇心繼續往下讀。(也謝謝出版社的邀約我才有機會讀到它)
有時候害怕"忘記"也會帶來很多不必要的焦慮,回想你是否在出門後又折回家中拿東西?是否在辦公室惦記著今天早上出門前有沒有把瓦斯關好?離開時有沒有給家門鎖上?哈,我超常如此的,尤其是關於"鎖門"這件事,不只是家裡的門,客戶家的門,甚至是公司的門我都很害怕離開後沒有鎖,有好多次還折返回去檢查。(當然沒有一次是沒鎖的。)
每當我開始反省的時候,就會覺得自己的腦袋是不是出了什麼問題,是不是記憶開始退化,是不是就快要得失憶症了?還好,闔上書本之後我鬆了一口氣,這些只是因為缺少某些因素而導致無法記得的正常現象。
另外,關於「阿茲海默症」這個記憶最大的殺手!在書中也有很詳細的介紹,作者分別舉出不少例子讓讀者可以簡單分辨「阿茲海默症」與「正常忘記」之間的差別,更有助於我們更加理解阿茲海默症。
書末也有提供16個保健記憶的法則,其中包含"足夠的睡眠",因為覺得特別重要所以小小曝光出來,如果說好好睡覺就能強化我們的記憶能力,那為何不多注重呢?(笑)
最後,我很喜歡作者在阿茲海默症患者們的身上學到的三個寶貴經驗,因此在這邊跟大家分享:
① 確診並不代表你明天就要死了,生活還會繼續。
② 你不會失去情感記憶,你仍然懂得愛與喜悅。你可能不會記得我五分鐘前說的話,甚至不記得我是誰,但你會記得我帶給你的感覺。
③ 你比你所能記住的東西更有價值。
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作 者|Lisa Genova(莉莎.潔諾娃)
譯 者|黃庭敏
出版社|天下雜誌 / 天下讀者俱樂部
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#駐點樂讀人專欄 ─── 陳子楹
更多互動都在instagram歡迎追起來:https://www.instagram.com/lovelove_reading/
出門 忘記 關 瓦斯 在 1620 夫妻生活 Youtube 的最佳解答
#瓦斯安神器 #瓦斯遮斷閥
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是!這支是我們跟廠商合作的影片!
廠商找我的時候,我真的覺得阿母超級需要!
原本怕操作很複雜,結果無敵爆炸的簡單!
我跟阿母都覺得好好用!
但是!
我們拍完就在發片前一天(昨天)才被告知倉庫僅存50台!
我還希望它會賣翻欸....
疫情關係,晶片短缺!沒有貨可以出!
所以!真的只剩這些了!
廚房瓦斯安全神器影片介紹:https://youtu.be/bJSU8t9pBdY
▶瓦斯安全神器:https://pse.is/3bk7d5
下單後廠商會陸續主動聯繫並安排時間安裝。
(桶裝、天然瓦斯都能安裝唷)
正名一下,影片中提到的瓦斯安全神器,正確名稱是「智慧瓦斯安全系統」
🔔時間軸🔔
00:00 影片開始
00:58 瓦斯安全神器介紹
02:09 實測畫面狀況1
02:43 實測畫面狀況2
03:15 實測畫面狀況3
03:57 實測畫面狀況4
04:30 安裝介紹
05:41 2週使用實際心得
07:48 瓦斯開關定時器
09:34 防乾燒瓦斯爐
阿母沒關瓦斯就出門....
幫媽媽改造完廚房還不到一年!
就差點火燒厝~
馬麻年紀大了真的很容易忘記關瓦斯...
家裡全部都是煙啦....
--
哪有人煮東西煮到一半就出門~
阿不然就是煮一煮在外面跟鄰居聊天...傻眼欸!
--
之前幫馬麻買了一個瓦斯定時器,換了瓦斯爐後就不合用了!
裝了瓦斯安全神器後...我媽歐摟嘎欸搭幾!
不能只有我看到!敬請期待!.
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出門 忘記 關 瓦斯 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
【Rinnai 林內檯面式內焰玻璃雙口爐】
前一陣子到桃園林內總部拍攝的料理影片終於完成了
教大家做的料理是佳芳老師的拿手菜【蔥油雞卷】
這一道菜非常的簡單好吃又清爽
大家也可以跟著影片一起做看看喔~
【最新一代的林內檯面式內焰玻璃雙口爐】
光是第一次點火就讓我感到很興奮
竟然只要轉動一次開關馬上就點火完成
重點是還不用彎腰去看爐火大小
因為這台瓦斯爐 火力是以藍光顯示
只要看面板上的LED旋鈕就能知道現在的火力大小
媽媽們辛苦做菜就不用再彎腰了
另外還有一個我很喜歡的功能就是
左右兩口爐皆有定時功能
例如蒸蔥油雞卷時就設定好時間
時間一到就會自動關閉爐火超級方便
等燜熟雞卷後再開鍋取出即可
而且對於常常忘記煮東西關爐火而看電視睡著(我婆婆就是⋯
或是講電話忘我的或是煮到一半就突然跑出門買醬油的媽媽們
是一個安全又貼心的設計喔!
而且定時時間可長達240分鐘
需要長時間燉煮的菜色也完全沒問題
定時觸控區是全平面玻璃檯面 清潔非常容易
還有一個安全貼心設計就是不小心熄火時
會有紅燈警示提醒 防止危險發生
好多的設計都是為了安全而生
為的就是讓消費者使用起來更順手更安心也更加安全!
【蔥油雞捲】
去骨雞腿排............4隻
薑末.......................25g
米酒....................2大匙
鹽.....................0.5大匙
⽩胡椒粉..........1/4⼩匙
【秘製蔥油辣椒醬】
蔥..........................250g
紅辣椒...................150g
蒜頭.........................8瓣
橄欖油.................350ml
鹽...........................1⼩匙
冰糖....................1.5大匙
Rinnai Taiwan 台灣林內- #日本瓦斯器具第一品牌
#定時功能
#全平面玻璃檯面好清潔
#翔太の卡將的廚房日記
FB:https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/
IG:https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
出門 忘記 關 瓦斯 在 11點熱吵店 Youtube 的最佳解答
本集完整內容:https://youtu.be/8VV2sBPHq00
【上班這黨事】
TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間11點首播
主持人:陳建州 舒子晨
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職場甘苦、「血汗工廠」都在【T博客】專欄!
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出門 忘記 關 瓦斯 在 【常忘記關瓦斯!?】新科技解決阿母廚房瓦斯定時問題!這個 ... 的推薦與評價
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出門 忘記 關 瓦斯 在 [問題] 媽媽常常忘記關火- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我們家有一個困擾很久的問題,就是我媽媽她煮東西都會忘記,然後上樓做自己的事情。
每次家裡常常煙霧瀰漫,不然就是鍋子連帶附近的雜物一起燒起來。好幾次都講不聽,請
她煮東西的時候不要離開,但是她還是常常這樣。(他沒有失智,但就是健忘,有看過醫
生,醫生說還不到失智!)
家裡裝了兩個防火警報器,一個在廚房,一個在客廳。也有準備一支滅火器在客廳。
今天更誇張了!下班回到家,聽到火災警報器一直叫,趕快衝到廚房關火。很膽心媽媽是
昏倒了,趕緊衝到她房間。還好她只是睡著了,現在連火災警報器也叫不醒在樓上的媽媽
…
煙霧瀰漫到二樓,她也完全無感!!!?
每次都說她不是故意的…可是每次都這樣,除了請她不要煮東西,我真的不知道該怎麼做
比較合適?!
請教大家,謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.145.219 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1651053770.A.A7C.html
※ 編輯: arice410 (27.51.145.219 臺灣), 04/27/2022 18:16:05
※ 編輯: arice410 (27.51.145.219 臺灣), 04/27/2022 18:21:57
※ 編輯: arice410 (27.51.145.219 臺灣), 04/27/2022 19:38:10
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