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昨天凱旋青年夜市的活動
辦的如何呢？
昨天陳若翠議員提供了一些資訊
主要也是希望活動可以辦的更好
宣傳更有力
高雄的夜市不能只靠辦抽獎活動過日子吧！
真正該思考的是
如何徹底改善高雄消費力日漸下降這個不爭的事實！
高雄的低薪
高雄的人口外移
造成購買力日漸下降
凱旋青年夜市位置偏遠
交通不便、動線規劃不良
所以移過去的夜市都在等死的情況
這些都是必須改善的地方
如此才能讓夜市長久經營
大家說對不對呢？
https://www.nownews.com/news/5130989
原本夜市的凍圓專賣店，一碗滿滿餡料的滑溜凍、芋園
加上奶油球很滋潤，底下還有碎冰唷~~簡單吃一碗好滿足!
https://nellydyu.tw/blog/post/gigidongyuan
💁🏻♂️ #蔗滋魚鯛魚燒 🐟 [N訪]
🔥濃郁起司二重奏🔥
曾經在鳳山青年夜市就是必吃美食，到了其他地方依然是小編的愛店，現在的地點離小編更近了，想吃的朋友店家出現在很多地點請看文末！😋
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#鯛魚燒 🐟 NT. 30-40 🧀🥛🍡
他們家的口味真的超多～～
吃過的口味應該有五、六種
最愛起司二重奏吃起來鹹香濃郁又會牽絲
再來就是鮮奶黑子跟鮮奶Oreo～
然後喜歡抹茶的朋友紅豆抹茶也很不錯
好啦其實吃過那麼多每個口味都不賴！
🌟目前有任選三種只要$100的活動哦！
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⚠️週二在鳳山開彰聖王廟夜市擺
青年凱旋（日）、旗津（一、五）、大社夜市（六）
其他擺攤資訊👉🏻 @goodeatfish
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💁🏻♂️ 蔗滋魚鯛魚燒 🐟
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩：鳳山開漳聖王廟
📱：0903-266100
⌚️：18:00 - 23:00 / 鳳山攤位大約時間
⚠️大社及青年凱旋夜市也有擺
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金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
01:08 最新潮流：新北環狀線
09:20 樂吃GO：桃園機場捷運
19:12 時空隧道：淡水信義線
27:21 文青打卡：高雄橘線
36:47 義國風情：高雄輕軌
#金探號台灣 #金探號捷運 #金探號行程
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主持人：王軍凱 楊智捷 呂佳宜
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
01:08 最新潮流-新北環狀線
03:03 環狀線玩樂路線：中港大排親水步道→員山公園(中原站)→恐龍園區→烘爐地(景安站)→興南夜市(景安站)
04:51 興南夜市(景安站)：滷味(店名：唐老鴨滷味)、麵線(店名：黃家大腸麵線)
05:46 美食推薦(景安站)：平價活蝦料理餐廳 (店名：活蝦之家)
07:20 住宿推薦：板新希爾頓酒店(板橋站)
09:20 樂吃GO-桃園機場捷運
11:30 三井Outlet美食推薦：夏威夷漢堡(店名：KUA`AINA Burger)、大阪燒(店名：鶴橋風月)
#金探號台灣 #金探號捷運 #金探號行程
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主持人：王軍凱 楊智捷 呂佳宜
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！
夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！
🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！
🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！
🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！
🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！
🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！
🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！
🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！
🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！
🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！
🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！
🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
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凱旋青年夜市必吃 TOP8 滷鴨血、阿Ｑ凍圓、麻油雞、鮮奶麻糬大吃特吃 Kaohsiung,Taiwan foodie vlog. ... <看更多>
凱旋青年夜市必吃 在 [食記] 凱旋青年夜市7攤隨選隨吃- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：四~日17:00起
鄰近捷運站：C2凱旋瑞田站
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/349482694
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其實凱旋青年夜市前身的鳳山青年夜市我沒去過。現在的凱旋夜市之前和金鑽夜市鬧了大
雙胞，金鑽夜市便大砍了攤位並改名禾豐卡友夜市。後來營運不佳，便讓因地主收回的鳳
山青年夜市遷移至此到今。
攤位從馬路起算的外側都是小吃，往內走會逐漸變成遊樂區、市集等。以動線規劃來說我
覺得滿不錯，餐飲類有攤位或者小店面可做，小店面都會有規畫較為完整的座位區，不會
有店之間搶座位的問題。而且路寬也好走。不過對用對玩沒興趣，就一樣按照之前的模式
，隨便吃幾攤來看看吧~
在攤位外圍有一攤白糖粿，一個15元。與自強夜市的老牌白糖粿比起來口感較為酥脆，老
牌白糖粿在內部還會稍微帶一些Q度。其實我覺得兩種都可以。
酉記臭豆腐雖然是在走動攤位區，但是也有自己的座位，排場算是大的。有販賣臭豆腐、
炸豆包、豬血湯以及貢丸湯。點了一份綜合(60元)來吃，炸豆包的口感很涮嘴，加上一點
泡菜相當不錯。不過臭豆腐在香味及口感上都不及忠孝夜市的滿品香，而且也比較貴。可
能會去忠孝夜市吃吧。
這攤炸冰淇淋和脆皮甜甜圈在寫文(1/1)的時候應該已經收了，老闆當初說只做到年底，
所以買二送一。甜甜圈(30元)是爽脆的口感，就算是已經炸好放涼的口感也沒被影響，糖
霜的顆粒比較大，咬起來很過癮。
在凱旋青年夜市也有一攤標榜霧台山小米甜甜圈，不知道和外面大家瘋搶的是不是同一間
。甜甜圈一個30元，拿的是現成已經有點放涼的。小米的口感就是比較Q黏，但是之前在
中央公園吃到的小米甜甜圈是剛炸好的，還加上燙口感和一些脆脆的口感，果然還是剛炸
好的比較好吃。
尚蜂豆乳雞忘了拍，我和友人買的是小份的雞塊。炸得不會很油膩，肉質也還不賴。
永瑄牛排同樣靠外圍，幾種陽春的豬牛小卷只要90元真的滿便宜的。我點的是200元的菲
力，還會把肉分開裝。以這價位來說肉以及麵量算不錯了，加上還有飲料濃湯自取的話可
以吃飽。但是這個鐵板麵的醬有點悲劇，就是重口但沒甚麼層次，總的來說吃粗飽。
最後一攤來到的是位處外圍的青年蚵仔煎。客人不少，點了蚵仔煎、花枝煎和虱目魚丸湯
等了大概15分鐘才送上。蚵仔的用料感覺要比花枝多，同樣60元的話蚵仔煎較為划算。處
理方式同樣是脆脆的口感，不過青年蚵仔煎是用太白粉加在粉漿中煎出來的，熱量會比較
高。虱目魚丸湯是拿來解膩用的，較無特別的感想。
結論。以餐飲類區域來講，攤位的進駐率目測在七成左右，種類而言較偏向“觀光”類型
的小吃，像是水餃、麵食、肉燥飯炒飯等的攤位較少，熱炒、鐵板牛排、滷味、飲料攤都
比較多。人潮絕對不算多，但還能給人熱鬧的感覺，不會讓人感覺到擁擠。
這邊的顧客除了從輕軌來的觀光客、旁邊飯店的團客之外，也多少會有五甲瑞隆一帶的人
來。但是因為受到隔壁幾塊像是前禾豐、金銀島等地尚未開發的影響，會營造出一種夜市
被周圍空地孤立起來的奇怪感覺。但是以發展來說尚稱穩定，希望可以繼續好好經營下去
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這個夜市占地很大，可是又像我講的被其他空地切開，沒辦法像其他夜市直接吃附近人潮
隨便說六合、自強、忠孝、興中夜市都是
瑞豐是太有名了，不然賣的東西其實和凱旋青年性質比較接近
... <看更多>