#胡麻冷麵 今天吃得好清爽呢～
這幾天真的熱到提不起勁，
做這種冷麵最適合了～
麵做好一定要先進冰箱🧊
我還特地磨了一大坨蒜泥，
配著吃好對味！
胡麻醬X蝦子🦐還蠻搭的！
再搭配冰的植物奶，
這天氣配這種冷料理最舒服了⋯⋯
#自煮生活
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卡馬龍無毒蝦：https://gbf.tw/5mq6p (7/6止)
冷料理 在 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【鹽水雞】夜市熱門小吃！美味秘訣大公開！ 天氣太熱吃不下飯？ 又不想吃熱騰騰的湯麵怎麼辦？ 鹽水雞是你不錯的選擇！ 如何煮出鮮嫩多汁的雞肉呢？ 另外，今天鹽水雞的醬汁配方大公開！ 讓你可以吃到清涼爽口的冷料理 一口接一口超刷嘴！ （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉雞腿/雞胸肉 2副...
冷料理 在 上下游 News&Market Facebook 的最讚貼文
好吃的冷麵來了！又熱又缺水又悶在家，來吃點涼快的！幫大家整理了好做好吃的冷料理，越式春捲涼透心扉，雞絲麻醬麵也很方便，西瓜冷麵～～西瓜甜汁與鹹味超搭，有日本盛岡冷麵款也有韓式辣款，絕對打破你想像的好吃～好做～
#疫情廚房不打烊
#今天煮什麼
https://www.newsmarket.com.tw/blog/152731/
冷料理 在 戀戀家 Facebook 的精選貼文
【211餐盤+168早午餐】文中有211早午餐便當的備餐法
之前上過香料課的老師有說生薑對身體很好，
可以促進血液循環也可以提振精神，
尤其是是愛吃生冷料理的人，
很適合多吃薑來平衡。
不過要注意薑不適合在下午或晚上吃，
不然敏感的人會睡不好！(大家快筆記)
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我超愛吃生魚片和生菜的，
所以在我的蘋果牛奶中加入一小截的嫩薑和薑黃肉桂香料，
打出來的香料牛奶非常非常香濃好喝，
也可以暖暖身體、讓精神更好。
最近好多人在瘋肉桂卷，
還好老衲我己經用211餐盤修練一陣子，
對於高糖高油有如滔滔江水的肉桂卷照片
己經心如止水、不動如山，
阿彌陀佛…….（蓮花指比出來）。
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昨天有準備好生菜便當盒，
所以就算今天早上是女兒的便當日，
我也是老神在在，不慌不忙。
把211早午餐便當法的備餐方式放在圖說中，
大家可以看一下喔
❤今日早午餐
❤燻鮭魚扁豆沙拉
❤肉桂香料蘋果牛奶
🍱光速餐的備餐細節我放在圖說，大家可以看一下
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💖不明白211和168是怎麼回事的朋友，
可以看看留言處，
我把當初看到的影片分享給大家，
一個是醫生、一個是營養師的建議，
這樣的資訊來源比較值得參考。
💖211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
💖有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，
其餘16小時就禁食，
我是選擇9：30~5：30的進食時段，
9：30吃一餐
2：30吃小點心
5：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，
身體也覺得輕鬆舒服，而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，
以少調味、原型食物為主。
冷料理 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【鹽水雞】夜市熱門小吃！美味秘訣大公開！
天氣太熱吃不下飯？
又不想吃熱騰騰的湯麵怎麼辦？
鹽水雞是你不錯的選擇！
如何煮出鮮嫩多汁的雞肉呢？
另外，今天鹽水雞的醬汁配方大公開！
讓你可以吃到清涼爽口的冷料理
一口接一口超刷嘴！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿/雞胸肉 2副
👉筍片 100g
👉青花菜 100g
👉玉米筍 80g
👉小黃瓜 45g
👉辣椒 10g
👉蔥 25g
👉薑 25g
👉米酒 25g
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉五香粉 適量
👉香油 適量
🥘開始簡單製作🥘
①事先煮滾一鍋水，放入薑、蔥、米酒、鹽
②滾水：煮2-3分鐘，關火：悶10分鐘後，起鍋冰鎮
③滾水將食材燙熟，約3分鐘，起鍋冰鎮
④撈一碗鍋內水，黑胡椒粉、五香粉、香油、鹽
⑤將雞肉切片，並與蘸料在碗中混合拌勻，即完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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冷料理 在 有口福 Youtube 的精選貼文
食譜1：www.yokofu.tw/easy-Sushi
食譜2：www.yokofu.tw/shaky-dice/
所需食材：
250 g 壽司米
2湯匙 米醋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
黑/白芝麻
其它：
鮭魚片
酪梨
蝦子
奶油乳酪
美乃滋
作法：
1.將壽司米洗乾淨，放入電鍋，將其煮熟。(影片內的作法是提供給沒有煮飯電鍋的人參考：米和水同等份，蓋鍋，小火悶煮至熟。)
2.煮好的米飯，放入另一大碗內。將米醋、糖和鹽攪拌均勻，放入800瓦的微波爐中40秒，然後將其倒入米飯裡。接著倒入黑/白芝麻，均勻攪拌。
3.拿一個製冰盒，鋪上保鮮膜。根據自身喜歡的口味，將食材放進去。以影片為例：先放入鮭魚片、酪梨片和蝦子。鮭魚片上放1茶匙奶油乾酪，蝦仁上則放1茶匙的美乃滋。
4.最後，將米飯塞入每個製冰盒的小洞裡，放入冰箱半小時。上桌前，將其翻轉到盤子上，完成。
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