110.08.11
#今晚吃什麼❓
各位朋友應該有人跟小賀一樣 #零廚藝 的吧❓
那麼想要喝純濃鮮湯怎麼辦呢❓
#免廚藝料理又來了
1包冷凍山藥鮑魚雞湯 搞定湯頭與蛋白質的問題
而且無須額外調味, 把所有配料通通一起丟進鍋裡跟湯一起煮熟即可
但是 #無麩質飲食 者, 忌此款烏龍麵喔‼
詳見小賀附上的營養標示 與 產品成分 那張圖,
成分裡面有小麥粉與小麥蛋白
#大家要養成看產品的營養標示與成分展開喔
#六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類 # 烏龍麵 #山藥
2、蛋豆魚肉類 #雞肉 #豆腐 #雞蛋
3、蔬菜類 #高麗菜舞菇 #青江菜 #涼筍【感謝阿秀姊姊贊助愛心涼筍,超嫩超好吃😘】
4、水果類 #芭樂
5、乳品類 拿鐵是小賀每天固定的早餐
6、油脂與堅果種子類 #綜合堅果
感謝室友協助拍照與排版
@blahblahdietitianymsu
@胡言亂語營養師_蘇小鎂
國健署 #我的健康餐盤 口訣 大家記起來了嗎❓
每天早晚1杯奶
每餐水果拳頭大
菜比水果多一點
飯跟蔬菜一樣多
豆魚蛋肉一掌心
堅果種子一茶匙
全部都吃到,就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
想要更進一步落實我的健康餐盤
小賀營養師推薦
#嘉義天主教聖馬爾定醫院 營養師們為了推廣國健署的理念
特別開模製作餐盤
Health Eat®均衡餐盤,
主食約3-4份、豆魚蛋肉類約2-4份、蔬菜150g以上、水果1-1.5份、堅果1份,這是放平平的情況下測量的,如果裝尖尖的...可能會過量。
附上連結網址 https://lihi1.cc/TM5B5
網頁內容呈現
🍀餐盤份量概念
🍀均衡飲食範例
🍀六大類飲食舉例
🍀我的餐盤短片
🍀餐盤專利與檢驗報告
🍀購買連結
#小賀營養師
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#今天吃什麼
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《靜享》輕鬆加熱料理白癡都可以上菜的小資雞湯&A5和牛漢堡排
對於我這種食譜上面寫零失敗料理,還是會搞砸的人,最愛買的就是只要簡單無天分就可以吃東西了🤤
最近買了 #靜享 的新產品,#小資雞湯系列 跟 #A5和牛漢堡排系列 ,覺得豪好吃值得推推啊。
(對了 靜享 JING XIANG delicious 是 連靜雯joanne lien 的品牌呦)
雞湯的部分我自己是出門上班前先從冷凍放冷藏退冰,下班回家就可以微波湯跟飯就可以吃宵夜了!
如果忘記退冰也沒有關係,包裝有寫微波6-8分鐘即可食用。
漢堡排最簡單的就做美式早餐囉!好市多的貝果配上炒蛋加菜多個漢堡排,這樣的早午餐再現在疫情還肆掠的時期,好久沒吃到啦!
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🍗小資雞湯:雞腿肉軟嫩入口即化!一盒剛好就一人份,很適合小家庭一人一盒,這樣大家都可以喝到自己想喝的口味,又或者小資族下班回家簡單微波就有熱湯可以喝。
✔️鮑魚干貝:就是我在公司吃到的喜宴雞湯味道啊!裡面有整顆的鮑魚跟珠貝,同時多加了杏鮑菇與螺肉增加口感,三個湯品中,最愛的就是這款啊🤤
✔田園玉米:家常口味的玉米紅蘿蔔雞湯,喝到第一口就開始想媽媽了,很好喝但是對於我這種紅蘿蔔狂熱者,覺得裡面紅蘿蔔不是很好吃,感覺是凍過才料理的感覺,但不是到很影響的部分畢竟我是可以直接吃紅蘿蔔的怪人阿😂
✔泰式香茅:平常家庭應該不會煮泰泰的湯品,但現在疫情的關係也不能內用,在外面喝泰式的湯品好像都已海鮮為主,但是改變主食變成雞腿也別有一番風味。
三款湯品都很厲害湯清澈不油膩,同時也讓我滿足了想去燉品屋的思念。
私心排名是:鮑魚干貝>泰式香茅>田園玉米
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🐂A5和牛漢堡排:厚厚的漢堡排幾乎是麥當勞的幾十倍,汁也很多不會乾柴,我一樣會前一晚先退冰中午睡醒就可以來煎早午餐惹!對了@joannelien 靜享他們的漢堡排不用像早餐店一樣要壓扁扁哦!不然汁都會流光了。
✔️咖喱:香香的薑黃味道,一開始收到貨的時候還想說咖哩跟漢堡排不是朋友啊,怎麼可以在一起,但吃到時真的很意外如此適合。
✔️黑胡椒:不知道是不是我跟黑胡椒鐵板麵一起吃的關係,黑胡椒的味道我覺得到沒有很重,但是因為是經典所以還是好吃的讓人想一口接一口。第一個煎的原本以為要跟早餐店一樣壓扁吃,結果壓一個汁都流光。
✔️義式香料:三種口味我最愛的就是這款,義式香料我吃不出來是什麼,但不是讓人覺得太多到無法接受,義式香料的香味蓋住了牛味,所以這款也很推薦給怕牛味的朋友。
漢堡排調味好了並且一份一份包裝退冰起來也很方便,因為漢堡排真的很厚,在煎的時候可以蓋鍋蓋讓中心熟透喔!
私心排名是:義式香料>咖哩>黑胡椒
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靜享的新品項我就分享到這邊啦,口味是我的個人想法,如果有不同想法也可以留言告訴我哦☺️
最近父親節靜享官網有優惠,嚐鮮趁現在!
品牌官網連結:
klkmarket.com.tw/pages/jingxiangdeliciousintro
#連靜雯 #靜享 #小資女 #好溫暖小資雞湯 #a5和牛 #日本A5和牛漢堡排 #義式香草
冷凍鮑魚怎麼料理 在 Facebook 的最佳解答
因為疫情關係,最近在家待太久~太想吃海鮮鍋怎麼辦~就手滑上蝦皮訂冷凍海鮮來吃,之前有研究ㄧ下鑄鐵鍋黑底好還是白底好~這次入手的是黑的,適合爆炒、也能燉煮~還不易染色😂很適合媽媽鍋
多多料理~在家也吃的健康,最主要是不要外出也是向第一線醫護及防疫人員致上最大的敬意啦~
我在家我驕傲餒😎
好的~
接下來
跟大家分享做的帝王蟹海鮮痛風鍋🦀️
主角:帝王蟹
配角:鮑魚、蛤仔、蝦、干貝、小卷、高 麗菜、寬冬粉
小配角:蒜5~6顆 、姜、香菜
調味醬 :醬油、蠔油 、半杯水 、少許米酒去腥
步驟 :
先把蝦頭剪下跟薑蒜爆炒在加入兩杯水滾ㄧ下 ,五分鐘後撈出蝦頭,擺入寬冬粉、高麗菜、排滿各種海鮮🦞 加入調味醬
中火悶煮8~9分鐘 ,海鮮不用煮太久呦,冷凍食材悶短短的時間就好了,超濃郁的海鮮痛風鍋就完成啦 ~是不是超簡單的呀~
Le Creuset Taiwan
#傳遞幸福溫度 #在家防疫健康煮
#向第一線辛苦防疫人員致敬 #台灣加油
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作法 1. 用牙刷將 鮑魚 周邊的黑膜刷去,表面稍微刷一下。 2. 煮滾一大鍋水,將 鮑魚 ... ... <看更多>
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(1)冷凍鮑魚退冰後,先用菜刀刮掉表面的黏液,再用牙刷仔細刷乾淨,鹽水沖洗,拿菜刀拍打,上下大約拍20下,鮑魚就會變軟軟的。 (2)醬油、水1:15、糖、鹽用快鍋煮20- ... ... <看更多>
冷凍鮑魚怎麼料理 在 [問題] 冷凍鮑魚怎麼料理- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
家裡收到的,不知道是哪種鮑魚
媽媽叫我上網查怎麼煮O_O
板上爬文看到可以用滷的
(但原文使用的鮑魚看起來不太一樣)
也能清蒸後切片做冷盤
但不知道要搭配什麼醬料較好?
或者有建議的料理方式嗎?
麻煩各位指點一二~謝謝!
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但那篇用的食材是樂可思貝好像不太一樣
我一直以為煮湯的是乾貨鮑魚哈哈
家裡會買現成的佛跳牆
那直接下鍋一起煮就OK了?
※ 編輯: xlarcx (61.223.54.227), 02/02/2016 20:07:44
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