#北區明星商品~#香魚🐟
香魚背上有一條滿是香脂的腔道能散發出淡淡藻香,這股香味是新鮮香魚的特有味道,有人說像哈密瓜氣味又有人說像西瓜😂,所以它才有香魚之稱~
香魚本身含有豐富的蛋白質,魚油中含有豐富的脂溶性維生素A和維生素D,亦含有四種水溶性維生素B群:維生素B6、B12、生物素以及菸鹼酸。
每年5月開始到中秋節前後都是香魚的產季,愛吃香魚的朋友們可要把握這段時間大嗑一番😋
因宜蘭地區,水源乾淨,氣候適宜,全台有九成的香魚養殖都出自此處。
#北區的香魚🐟全部是自己宜蘭養殖場自產自銷,現撈活凍絕對新鮮便宜,和市面上的冷凍香魚口感差很大,吃過的粉絲們都說:吃過北區香魚就再也回不去了😊
夏季的香魚 最肥美大尾💯💯💯,如果喜歡吃有魚卵的母香魚,可就要等到秋冬之後囉😱~
想要去看看我們的香魚養殖場嗎?
自己揪人組團跟雄哥報名‼️‼️‼️
👉沒成團想去看香魚的,小編推薦可以到宜蘭員山有一座結合玻璃景觀餐廳與遊憩區的親子休閒魚場,名為《八甲休閒魚場》園內還有規劃小火車、紀念品販賣部等應有盡有,很適合帶小朋友來這裡放電。
入園免門票哦!
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,這一檔團購我自己覺得很難,可是不做不行,想到我在澎湖的好朋友李旺,以及一輩子只用魚竿釣魚的漁民們,在新冠疫情升級,餐飲幾近停擺,澎湖一本釣魚獲無處可去,所以向大家推薦旺興漁業為超級美食家團團饌設計的 #澎湖海鮮箱。 首先,很難保證每一箱的海鮮都一模一樣,因為澎湖魚是野生的,每天捕的魚品種不同,大小...
冷凍香魚 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
這一檔團購我自己覺得很難,可是不做不行,想到我在澎湖的好朋友李旺,以及一輩子只用魚竿釣魚的漁民們,在新冠疫情升級,餐飲幾近停擺,澎湖一本釣魚獲無處可去,所以向大家推薦旺興漁業為超級美食家團團饌設計的 #澎湖海鮮箱。
首先,很難保證每一箱的海鮮都一模一樣,因為澎湖魚是野生的,每天捕的魚品種不同,大小不一,就像今天上傳的開箱文,李旺放進了 #青嘴,#黃雞魚 和 #紅新娘。
黃雞魚或許你吃過,但澎湖來的野生香氣,甜度和細膩感不同,青嘴龍占亦然,而紅新娘現在進入盛產期,但也不一定每一天都有。
你也有可能收到 #黃斑,#秋姑, #紅連, #網仔,或是才剛曬好的 #小卷一夜乾等,可能兩三尾,可能四五尾,沒有規格也不能選擇,唯一可掛保證的是,李旺放進澎湖海鮮箱的肯定是物超所值。
除此之外,李旺努力整合了幾種標配,讓大家一吃到就能辨識這是澎湖味:
活凍的 #丁香魚,海水燙的 #熟小卷,菜園養的 #菊蠔肉,以及 #野生海菜,以上老天選配+李旺標配的澎湖海鮮箱,從澎湖冷凍直送你家,#含運2500元。
王瑞瑤開團購本來就不是賣便宜貨,此時此刻推薦澎湖海鮮箱有多重目的:希望用吃來支援澎湖漁民,希望用吃來認識澎湖海鮮,希望用吃來豐富餐桌滋味,尤其是挑戰你沒吃過的台灣海魚。
備貨僅100箱,多了李旺也變不出來。如果可以,原本供應給米其林等高級餐廳的澎湖海鮮,也算殺出一條新出路。
【旺興漁業 x超級美食家團團饌】
冷凍香魚 在 阿卡貝拉CACA&BELLA Youtube 的最佳解答
此影片為4月底拍攝,現在疫情擴散中請不要出門玩!大家做好防疫體恤醫護人員也保護彼此安全!🙏🏻
先看影片過癮!之後把值得的都爆玩一波❤️
Day3
住宿:諾亞方舟 🌟🌟🌟🌟
(位置還不錯,風格很美,但建議不用住最貴的房型,因為風景其實還好。可以住長的差不多的普通房型)
第一站:跳島行程
三級離島 東嶼坪🌟(但我們覺得爬山很無聊,景色還好,而且很陡危險,還一堆羊大便快瘋了!還有人腳被仙人掌刺下去。因為包在行程裡但不推)
藍洞🌟🌟🌟:滿美的,很壯觀,不過只要經過有點可惜,不知道有沒有行程是可以滑獨木舟進去的。
幽靈船🌟🌟🌟:很特別,真的是漂來的幽靈船找不到主人。感覺很有故事也有點陰陰的😅
東吉島🌟🌟:很樸實沒什麼開發的澎湖小離島,只是當一個中間休息的點吃飯而已。食物就⋯很普但很餓所以吃光了。算是滿放鬆的休息點,風景很普。
玫瑰珊瑚🌟🌟🌟🌟:貝貝怕水在大哭,但後來克服了。滿美的潛點,但當天天氣不太好,海水不夠清,我們又快被冷死,加上貝貝很崩潰要照顧她,所以水下我們沒有拍好,有點可惜。
薰衣草森林珊瑚🌟🌟🌟🌟🌟:非常美,建議買淺水攝影專用濾鏡比較拍的出來(我們沒買)
必去行程!如果會自由潛水可以拍到極美照也可以很自由的看到海底世界❤️
第二站:
瑪咖朵披薩(漁市場披薩🌟🌟🌟🌟):披薩皮很Q好吃,服務也好!但更推炸海鮮拼盤!炸花枝、丁香魚沾特製的醬超級好吃!蝦餅跟炸蝦就還好,可以問問能不能換。焦糖海鹽薯條也很好吃!
第三站:
邵老師生蠔🌟🌟🌟:可以坐路邊吃生蠔,新鮮度還行。千萬不要吃冷凍海膽超噁心。
花火節🌟🌟🌟🌟🌟:🎆🎆🎆必看!要先上網看好什麼時間點有花火節唷!建議時間開始前1小時先去河堤站在最前面視野比較好不會被擋到!
Day4
第一站:
海上皇宮🌟🌟🌟:坐船出去到船塢,生蠔吃到飽。一人400$,雖然價格其實不是到很划算,但是可以體驗看看!
第二站:
篤行十村🌟🌟🌟🌟:改建為藝術空間的舊軍事區。環境跟文化保留的都挺好的!覺得滿好看也滿好拍的❤️有澎湖灣故事館/張雨生故事館
第三站:
隘門沙灘🌟🌟🌟:大家會在這邊玩8合1水上活動,這次沒玩到覺得有點可惜。人潮比較多的海灘,有時候再去玩玩就好!
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冷凍香魚 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
隱藏版街邊美食!50年「溫補鯰魚湯」喝得到濃郁中藥香,魚肉入口緊實富嚼勁
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冷凍香魚 在 在家也能輕鬆烤出下酒菜1.... - 主廚市集Chef's Mart 的推薦與評價
【鹽烤母香魚】 烹調方法超簡單,在家也能輕鬆烤出下酒菜1. 香魚解凍洗淨後擦乾。 2. 魚身抹上薄薄的一層鹽巴,放置5分鐘。 3. 先將烤箱預熱3~5分鐘(180-220度), ... ... <看更多>