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關於 冷凍食品可以用蒸的嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在冷凍食品可以用蒸的嗎這個產品中，有219篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #魚寶貝團購 已經處理好的冷凍海鮮 📍 下單連結🔗 https://gbf.tw/f3kha 只有五天，快速上桌交給它！ （此為預購團喔🙏🏻） - 妳家也有愛吃海鮮的小朋友嗎？我們家有2隻🤣 還沒懷老三前，我還努力在力行一週下廚一回的目標，上菜的料理一定會有一道魚料理。但處理海鮮實在不容易，尤其...
　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或 做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐 富。 ...

「冷凍食品可以用蒸的嗎」的推薦目錄：


冷凍食品可以用蒸的嗎 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-13 01:13:16 有 69 人按讚
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#魚寶貝團購 已經處理好的冷凍海鮮
📍 下單連結🔗 https://gbf.tw/f3kha
只有五天，快速上桌交給它！
（此為預購團喔🙏🏻）

-

妳家也有愛吃海鮮的小朋友嗎？我們家有2隻🤣 還沒懷老三前，我還努力在力行一週下廚一回的目標，上菜的料理一定會有一道魚料理。但處理海鮮實在不容易，尤其雙手會沾滿味道就讓許多媽媽卻步了‼️

魚寶貝的魚片都是經過處理的，已經先切好適當大小，並挑掉骨頭了～所以不用自己殺魚清理，直接解凍後就能直接料理，非常方便～

如果真的不知道該怎麼料理，就是用電鍋蒸熟後，再弄碎給孩子吃喔！副食品階段的寶貝也很方便用，可以事先再切小塊放保鮮盒中，要煮的時候就拿需要的量就好，直接煮完就開動！真的鮮味就是不一樣啦👏🏻

-
☑️寒鯛無刺清肉

澎湖寒鯛魚是一種膠質十分豐富的魚種，而且其食用牡蠣做為磨胃功能跟一般食用沙土的魚，少了重重的土味多了鮮鮮的美味，肉質屬於柔軟！

我加洋蔥🧅一起用電鍋清蒸，整個肉質入口即化，和白米一起煮粥也非常適合。

適合年齡：建議六個月以上
產地：台灣澎湖

☑️土魠無刺清肉

肉質偏中，使用澎湖野生土魠製成，乾煎、紅燒、薑蒸都是不錯的選擇！我是調了一點粉漿下鍋油炸，吃起來很有鹹酥雞的感覺。

本地土魠肥美肉色接近乳白，相較於進口國外土魠偏瘦肉色偏紅，肉質上有明顯差異。

適合年齡：建議一歲以上
產地：台灣澎湖

☑️特級扁鱈(大比目)無刺清肉
一般我們超市看到都是一整片的，除了中心的大骨頭，周遭還佈滿許多小刺，要處理就很不簡單！

肉質細緻柔軟很適合小朋友食用，我加了一點海帶、豆腐一起煮成湯，加了魚🐟後，也讓裡頭增添不少口感。

適合年齡：建議六個月以上
產地：格陵蘭

☑️南方澳大白帶魚無刺清肉 （📣限量50包）

難得看到這麼大片的白帶魚片，整體肉肉很厚實，油脂豐富，我用烤盤直接乾煎就非常好吃

適合年齡：建議六個月以上
產地：台灣南方澳

☑️日本青甘無刺清肉

從日本空運來台生魚片級數青甘清肉，這個我在外面超市幾乎沒看過說！吃起來味道、油度，皆比傳統紅甘提升多個檔次，口感柔嫩細緻非常適合各種烹調方式。

特別適合紅燒乾煎，香氣倍增·魚寶貝採用生魚片式做法，去刺之外再加上去皮，整塊用魚柳下去霸氣裁切，口口都是新鮮。

適合年齡：建議六個月以上
產地：日本

☑️北海道干貝(級數:2S)

是日本生食級干貝，選用大尺寸2S等級，捕獲就立即新鮮殺菌急速冷凍，鎖住最新鮮最天然的大海滋味。

用最嚴格等級安全標章的日本北海道干貝，解凍後即可生食，生食級干貝中，以日本北海道風味最佳。烹調建議：解凍後可生食、微煎、微烤，也美味 。

沒想到我們姊姊非常識貨😂 煎過後外酥內軟的感覺！恩尚一直說好好吃～

※因日本空運來台的包裝為袋裝一公斤，為符合一般家庭用量與保鮮，貼心的分裝真空處理為200g與300g真空包裝。

適合年齡：建議六個月以上
產地：日本北海道
溫馨提醒：本產品為海鮮貝類，食物過敏者請留意
1.商品皆去除刺並分切小塊裝於同包裝(分切塊數會依每條魚狀況不同）
2.我們魚片皆為人工去刺切塊，已儘量把魚刺挑乾淨，但無法保證完全無刺，建議煮食給寶寶食用時還是再做檢查

雖然都是魚肉，但每種魚的營養價值還是都不一樣的啦！可以挑選喜歡的魚種來料理看看！

有任何問題可以私訊艾比，加賴搜尋🔍 @ibmm 或點 https://lin.ee/z3lOzV 歡迎加艾比媽LINE團購社群，相關訊息會立即通知喔 🔗 https://line.me/ti/g2/tIndPIyc5nS6NhW7O1yIHQ

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冷凍食品可以用蒸的嗎 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-08 12:04:24 有 1,200 人按讚
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#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰

之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。

這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。

「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。

我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。

「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。

「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。

❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。

❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。

❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。

❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。

❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4

分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜：
老麵
麥典實作工坊麵包專用粉 100g
水 65g
速發酵母 1g

麵糰材料
老麵 60g

麥典實作工坊麵包專用粉300g
阿薩姆茶粉 6g (或蜜香紅茶粉)

冰水 195g
砂糖 12g
速發酵母 3g
鹽巴 5g
奶油 12g

投料
核桃 50g (烤出香氣)
無花果 60g

入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量

▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中

2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)

2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘

3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。

4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。

5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)

6.烘烤約18-20分鐘完成

7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！

之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq

本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉

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冷凍食品可以用蒸的嗎 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文

生命中充滿無限可能 By 生命中充滿無限可能

2021-09-02 20:59:18 有 6 人按讚
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#開團
今年中秋終於能夠月圓人團圓，為了避免人更圓，特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合，提供最殺的價格，讓大家中秋烤海鮮慶團圓，月圓人不圓！

【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】
🌊極凍金目鱸魚菲力
有「開刀魚」之稱的鱸魚，一直是十分受歡迎的養生食材，長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯，對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材，驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低，在肉質細嫩中，更帶有一絲結實口感。凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍，將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。
🌊極凍超厚切扁鱈
扁鱈即是大比目魚，含有大量的蛋白質及卡能量，大約160克的大比目魚便可以為您的身體提供超過三分之一的飲食需求。除了豐富的營養，也是重量訓練後補充滿滿蛋白質的好選擇。凍洋的超厚切扁鱈排淨重高達380克，清蒸後簡單調味，軟嫩的口感是您絕對不能錯過的好滋味。
🌊急凍超厚切鮭魚
所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚，鮭魚不僅是最常見的一種食材，也十分方便料理，不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚，每片淨重達400克，吃起來十分紮實過癮，如果晚餐不知道吃什麼魚好，人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。
🌊極凍鬼頭刀魚排
健身風潮席捲台灣，不管是下課、下班後都一定要去健身房動兩下。想吃鬼頭刀取代吃膩的雞胸肉嗎？市面上又很難找？那就來凍洋最新鮮的線上超市補貨吧！那就千萬不能錯過最強海中蛋白質補品，健身的絕佳夥伴，鬼頭刀魚排。
🌊去刺虱目魚肚
虱目魚因其豐富的營養成分又有「牛奶魚」之稱。更是能代表傳統料理的食材之一，虱目魚魚肚更是老饕的最愛。凍洋的虱目魚肚經過去刺處理，保留整片魚肉省去了料理的麻煩。在台灣，除了常見的煎虱目魚，也常被做成魚丸、魚肉、虱目魚粥，可以說是街頭巷尾無處不在的美味海鮮。
🌊極上蒲燒鰻
對於喜歡去日本旅遊的朋友來說，鰻魚飯絕對是必嚐的美食之一。實際上，台灣的鰻魚養殖技術可是世界首屈一指，其中又以白鰻為養殖的最大宗，在日本所吃到的蒲燒鰻也多為台灣出口。鰻魚肉質軟嫩，刺也相當細小，充分烹煮後多可咀嚼下肚，凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成，只需經過加熱便可立即食用，讓您在台灣變能嚐到日本最特色的美食。
🌊北海道生食級干貝-4S
干貝是扇貝的圓形白色肉柱，又叫做"帶子"，過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝，更可以說是高級食材的代名詞，也是最廣為人知，受人喜愛的海鮮之一，從海產粥、水餃、醬料，甚至肉粽都可以看見牠的身影，甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。
🌊極凍船釣透抽
有些人對透抽這個名稱並不熟悉，解釋其外觀就像是「放大版的小卷」。新鮮透抽稍微汆燙後便鮮甜可口，不須調味便十分美味，凍洋選用的台灣船釣透抽，不同於網捕的方式更能避免透抽損傷，且確保透抽的存活，保持外觀的完整與鮮美，經急速冷凍後送禮自食都非常合適。
🌊極凍手剝蝦仁
Q彈爽脆的蝦仁是許多海鮮愛好者必吃的佳餚，蝦仁炒蛋更是日常餐桌上的常客。許多人愛吃蝦料理卻不愛剝蝦，處理起來相當麻煩。別再費心尋找餐廳品嘗蝦仁料理，從今天起自己來! 凍洋嚴選新鮮大白蝦，手剝去殼留下肥美蝦仁快速冷凍，新鮮無泡藥是您下廚的絕佳選擇。
🌊極凍蟹管肉
螃蟹是逢年過節餐桌上幾乎都會出現的食材，每年秋季更是盛產肥大多肉螃蟹的時節，是愛蟹人士大快朵頤的時候，蟹肉中富含維生素Ａ、B，其中的維生素Ｂ更是肉類的5倍，魚類的8倍以上，凍洋極凍蟹管肉，除去了麻煩的蟹殼，更保留蟹肉精華，在料理上更為簡單快速，僅需清炒便可快速上桌！
🌊極上薄鹽挪威鯖魚菲力
生活在北大西洋，加拿大與格陵蘭之間的純淨海域，野生且冰冷的海水使挪威鯖魚擁有更加豐富的油脂肉質，使其相較日本鯖魚更加適合以火烤的方式料理，肥美且富含魚油，是平價卻又奢華的美食享受！
🌊極上日本全殼生蠔
在日本，生蠔又有「海洋的超米」稱號，不難想像生豪擁有的豐富營養和價值。日本宮城由於優越的地理條件，海水純靜且鹽度穩定，養殖的生豪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感，保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜，即使在日本也是備受推崇。 凍洋嚴選的全殼生蠔，捕撈上岸後急速冷凍，保留生蠔原味品質，是家庭聚餐中秋烤肉不可或缺的人氣食材。
🌊極凍手工鬼頭刀魚丸
嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀，使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥，手工打漿、成型 急速冷凍鎖住新鮮美味，全程不添加防腐劑、味素、硼砂，包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊 一口咬下，不僅有魚丸的Q彈，更有魚肉的鮮甜紮實口感，不管煎炒煮炸都相當方便料理，是您不能錯過的絕妙好滋味。
🌊蒜香奶油挪威鯖魚
嚴選魚油肥美的挪威鯖魚，搭配大蒜及奶油一同炙燒，急速冷凍鎖住美好風味不含任何防腐劑，打破您對調理食品的印象，只要會加熱，人人都是大廚！

🛒哪裡買：https://l99.to/XiTP3

#中秋節 #團購 #海鮮 #新鮮

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冷凍食品可以用蒸的嗎 在 LamaShania Youtube 的最佳解答

LamaShania By LamaShania

2021-09-08 12:00:06 有 12,403 人看過 有 341 人喜歡
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之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。

這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。

「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。

我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。

「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。

「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。

❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。

❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。

❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。

❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。

❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
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分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients

老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g

麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)

冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g

投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g

入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量

▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中

2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)

2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘

3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。

4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。

5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)

6.烘烤約18-20分鐘完成

7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！

之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq

本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉

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LamaShania

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辣媽Shania -- 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』 畢業於政治大學金融所 為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程 有挫折 有驚喜, 人生因此更加豐盛！ 部落格 http://www.lamashania.com/ 粉絲專頁 http://www.facebook.com/LaMaShania IG http://instagram.com/lamashania 團購社團 辣粉17購 https://www.facebook.com/groups/192287091388006 telegram 頻道 https://t.me/lamashania 烘焙執照： 烘焙丙級執照 - 麵包 烘焙丙級執照 - 西點 重要著作 --『新食感！麵包機變出85道中西料理』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第7名 --『新食感2！包吃包玩麵包機』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第15名 --『辣媽的中西式早午餐』2016/5/25發行 --『辣媽的百變菠蘿』2017/6/7發行 比賽經驗 2015年代表臺灣到中國廈門參加 『松下烘焙大賽』獲得第二名 烘焙教學經驗 1. 手繹工作坊 與Panasonic麵包機合作舉辦 麵包機示範教學 2. NC5美好 理所當然講師 3. 天母樂學烘焙教室講師 4. 義興烘焙教室講師 5. 艾佳烘焙社 - 竹北 中和店講師 6. 戀戀家工作室講師 7. BellaVita廚藝教室麵包講師 8. 大同生活館烘焙教室講師 9. 台南蕃茄親了土司烘焙教室講師 10.台中染染烘焙教室講師 11.桃園創新科技大學一日講師 相關媒體報導 電視媒體 --女人234固定來賓 --東森新聞報導 電鍋妙用 --中天新聞報導 鬆餅機的妙用/ 創意年節拌手禮 --57健康同學會 介紹蛋殼的妙用 --我要當歌手＆金牌麥克風歌唱選手 --用點心做點心 介紹麵包機食譜 --別讓身體不開心 如何挑選天然的奶油 --三立婆媳當家 介紹創意料理-冰粽 雜誌報導 --Smart雜誌2014年 以麵包機達人介紹麵包機 --Baby Life育兒生活雜誌 介紹早午餐料理
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冷凍食品可以用蒸的嗎 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最讚貼文

KK 我,走著、走著、走著, By KK 我,走著、走著、走著,

2021-08-16 21:42:13 有 39 人看過 有 1 人喜歡
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大概是一臉有賢妻的樣子？
所以獲得了 #樂扣樂扣 開箱的機會🤣
哈哈覺得不錯呢！重量輕，用的也順手也不傷鍋
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📣2021/8/16-8/18超級新品日
限量特價折扣不錯過！！！🤩
蝦皮賣場：LocknLock 樂扣樂扣旗艦店
這裡買：https://shopee.tw/locklockmall
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因為我之前那一套 #不沾鍋
粉紅佳人鍋具組，沒附鏟子和湯勺
用鐵具會傷鍋，而家裡的木鏟弧度不好撈食物
看到這矽膠尼龍烹具，也來試用
分享我料理 #黑胡椒板豆腐 +兩組商品
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【 #輕鬆人妻雙材質矽膠尼龍烹具二入組 】
有矽膠的耐熱+彈性、也有尼龍的硬挺
是食品級矽膠材質，健康環保不挑鍋
滿有設計感，且黑色也耐髒，一支抵三支
從切肉、磨薑、到翻炒，一把就可搞定
在不沾鍋上料理，也不怕傷到我的鍋～
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◾主體：尼龍 -20°C~150°C / 矽膠-20°C~200°C
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⚠️當你不使用時，勿久置於高溫鍋內烹煮
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冷凍食品可以用蒸的嗎 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答

Qistin Wong TV By Qistin Wong TV

2021-08-13 19:00:10 有 11,061 人看過 有 385 人喜歡
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素食家常菜料理│西芹不要炒著吃，加一條杏鮑菇，不蒸不燉不烤，天天吃都不膩！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用西洋芹和杏鮑菇做一道素食家常菜料理，因為孩子們不喜歡吃西洋芹的味道，所以今天我把西洋芹做成丸子，讓孩子們也可以吃到西洋芹的營養。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，西洋芹、杏鮑菇、紅蘿蔔、空心菜、豆腐、鹽巴、過濾水、白胡椒粉、五香粉、二砂糖、地瓜粉、中筋麵粉、太白粉、叄巴(Sambal)辣椒。

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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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冷凍食品可以用蒸的嗎 在 [問題] 微波食品適合拿去蒸嗎? - 看板CVS 的推薦與評價


作者vccszo (順時針。)
看板CVS
標題[問題] 微波食品適合拿去蒸嗎?
時間Mon Apr 9 23:01:17 2012

大家好~

我想問問

大家是否有買過超商的燴飯或丼飯那類的

但是是用學校蒸飯箱蒸來吃?

(當然是裝在傳統便當鐵盒裡啦...)

因為已經吃膩學校的營養午餐了

而且學校附近也沒幾家店好吃 有時候課多也來不及出去買 囧


不知道微波食品適不適合用蒸的呢?味道會變嗎?

另外有沒有推薦的 蒸起來會好吃的?(全家比較順路 7-11也可以~)

先謝謝回答~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.26.83
→ leejee:不怕軟爛的咖哩應該適合 04/09 23:04
推 IAMBB:我買過28塊一包的微波食品回家蒸...炒飯鍋貼跟麵類都還不錯 04/09 23:17
推 ayulovem:放鐵盒去蒸OK哦!! 蒸過很多次 04/09 23:19
推 loven51:我蒸過 小七微波系列的-雞塊/辣味雞球/鍋貼/水餃/炒飯 04/09 23:20
→ ayulovem:味道不會變拉 除非沒有蓋蓋子 04/09 23:20
→ loven51:但是鍋子裡面都不要放水,按壓兩次就可以哩 04/09 23:21
→ loven51:味道不會變喔~而且沒有濕氣的加熱雞塊也不會很潮濕 04/09 23:22
→ vccszo:因為從家裡晚餐帶去蒸的味道比較差XD 耶 明天中餐來試試 04/09 23:22
→ vccszo:我是學校蒸飯箱耶..就是三層可以裝很多便當那種 04/09 23:22
→ loven51:我覺得味道是蒸飯箱..高中的時候也覺得不管誰家便當 04/09 23:52
→ loven51:出來都是一樣混合的味道... 04/09 23:52
→ muse1313:蒸飯箱有怪味! 既然能事先準備 還是吃健康一點的食物吧 04/10 11:53
→ barttien:之前吃薑母鴨跟麻油雞都是用電鍋蒸，覺得味道比微波好 04/10 13:51
→ vccszo:事先準備就是上班途中去超商阿XDD 今天蒸了全家的咖哩飯 04/10 18:36
→ vccszo:還不錯 味道還是一樣。我沒有常吃微波食物啦~ 04/10 18:37






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鍋子裡用量米杯大小的杯子裝8分滿熱水. 上面放一個有洞的板子(蒸食物用的). 把包子直接放在板子上蒸. 外鍋放一杯水. 蓋蓋子,按下開關等跳起來就好囉!!

#58. 一款蒸蛋湯，賣近百萬份！全家的媽媽煮藝，為何能攻陷上班族

全家鮮食部部長黃正田指出，像這樣加熱之後就馬上能吃的冷凍、冷藏商品，深受需要快速用餐，或吃飯時間不多的上班族歡迎，光是今年第一季，全家冷凍食品的 ...

#59. 微波，危波？談用微波烹調食物的好處與壞處 - 愛料理生活誌

傳統的烹飪方式，不論是蒸、煮、炒、炸，大都是利用熱的傳導，由外而內幫食物加熱。但是微波不一樣，他是利用特定波的電磁波，讓食物中的水分子震盪摩擦 ...

#60. 電子鍋燉飯

可以 蒸熟食物嗎？該怎麼蒸呢？可以用來燉此外產品更具備調理功能，滷肉、燉湯等著重火侯的燉煮料理皆 ...

#61. 像蒸的一樣！微波粽子不變硬的3種方法 - 神腦國際

粽子在冷凍狀態下，放在大碗中，加入半碗水，用盤子蓋住後，使用中火微波5 ... 變頻微波爐不僅加熱火力穩定，而且可以偵測食物散發出的蒸氣熱度，藉此 ...

#62. [無言] 冷凍水餃能用電鍋煮？ - Stupid板- Disp BBS

我那個超級懶惰的室友，突發奇想要用電鍋煮水餃… 可是是冷凍的耶，真的蒸得熟嗎？！ 我室友現在信心滿滿，無法聽勸XD.

#63. 滴雞精怎麼喝？加熱方法、哪時候喝、誰不能喝，一次告訴你！

滴雞精可以說是最容易取得的保健食品之一，對於孕前調理、懷孕孕婦補身、 ... 隔水加熱：使用碗或杯子、鍋子，裝入熱水，並將「未拆封的」滴雞精鋁箔 ...

#64. 簡單料理食譜-我家是冷凍食品店! - MASAの料理ABC

番茄?可以冷凍?? 可以!! 不小心買太多, 全熟了, 沒有辦法用完,,趕快做茄汁醬!! 沒有蒜頭? 也沒有其他的材料? 沒關係 ...

#65. 貝果保存秘訣全揭露》3個食用方法推薦，帶你享用美味貝果

貝果食用方式推薦：蒸煮、烘烤或微波都可以 · 貝果加熱方式1：用電鍋蒸，推薦給喜歡「嚼勁口感」的人 · 貝果加熱方式2：烤箱烘烤，推薦給偏好「酥脆口感」的 ...

#66. 大同電鍋煮水餃超簡單!上班族快速晚餐簡易的電鍋料理

加班快速晚餐的15分鐘簡易食譜，使用大同電鍋快速蒸冷凍水餃，皮Q美味比水 ... 就用電鍋快速煮，電鍋料理真的超級省時省力，想吃健康又可以不油不鹽， ...

#67. 超商的微波食品只是烹煮再冷卻？製程可沒你想的這麼簡單

從填飽肚子的炒飯、咖哩飯、義大利麵，到滿足口腹之慾的薯條、雞塊、滷味等，幾乎想的到的食物，都能用一台微波爐搞定。但這些琳瑯滿目的冷凍、冷藏 ...

#68. 加熱會有塑化劑？「微波食品」最容易被誤解的三件事...

因此目前市面上，多數冷藏、冷凍調理食品的包裝都是可以直接微波加熱的。 ... 微波的塑膠包材都會經過嚴格的檢驗之後，才可以使用，例如可以用於微波 ...

#69. 想吃脆皮的塗醬吐司，沒烤箱用電鍋也行？

麵包或吐司買回來沒吃完，為了保鮮，直接放入冰箱冷藏或冷凍，想要吃時，除了利用烤吐司機或烤箱加熱，還能利用電鍋，電鍋除蒸、煮、滷….等許多妙用之外， ...

#70. 鮮食新品 - 7-ELEVEN

使用 動福認證之貓兒干鮮奶，奶香濃郁、口感滑順. 區域販售. 熱量168kcal ... 聯合服務中心專線電話：0800-008711. 食品業登錄字號(A-122555003-00000-0).

#71. 媽媽魚安心超市、現撈處理、安心海魚、野生海魚、海鮮、安心 ...

媽媽魚野生海魚超市、現撈處理、新鮮海魚、鮮魚加工食品 ... 冷凍刀削麵(熟麵)4入600g. 原價：100元 ... 使用非基因改造黃豆☆ 未添加任何鉀鹽、焦糖色素.

#72. 【法之味】如何蒸包子饅頭？ | 包子解凍 - 旅遊日本住宿評價

冷凍 包子沒退冰可以用大同電鍋蒸嗎? ... 使用大同電鍋加熱包子和饅頭@ 卡樂活． ... 饅頭、包子，冷凍最佳賞味期為二週，包裝袋請密封，並避免與冰箱內其它食品串味。

#73. 調理食品要注意什麼？溫度與加熱方式是關鍵！ - 食力

總覺得微波加熱的調理食品不健康？冷藏或冷凍會造成食物營養流失？對於三餐都外食的上班族而言，忙碌起來的時候似乎也只有調理食品可以最便利快速地填 ...

#74. 冷凍包子2分鐘蒸熟！日網曝「實用撇步」 他實測後秒愣

冷凍 肉包儲藏方便，只要用電鍋蒸熟後就能開心享用熱騰騰的包子，不論早餐或點心都是不少台灣人喜歡的點心。不過用電鍋蒸包子等待時間稍長， ...

#75. 【Costco好市多必買】2023熱門推薦清單＆1-2月特價商品優惠 ...

好市多必買11：冷凍即食食品（滴雞精、米漢堡、有機莓果） ... 是澳佳寶維生素E霜，藝人范冰冰愛用款，無人工色素、香料，大人小孩臉全身都可以使用，

#76. 桂冠微波食品

微波食品可以用電鍋加熱嗎？ q8: 桂冠輕鬆生活系列的微波食品封膜要不要 ... 出門買中餐的情況下， 選擇了冷凍微波食品【桂冠咖哩嫩雞飯】當作中餐。

#77. 桂冠微波食品 - Didziojikinija

微波食品/ 調理食品桂冠台南、屏東、高雄冰淇淋批發冷凍食品批發薯條炸物食材批發高雄火鍋料 ... 桂冠微波食品像炒烏龍或咖哩嫩雞等可以用電鍋蒸嗎?

#78. 【推薦】宅在家！五大簡單料理、輕鬆購廚娘常備食材

蛋和豆腐是補充蛋白質非常好的來源，而且變化多元，簡單用電鍋蒸熟加上一些調味料就可以食用，對於不挑食和健身的人來說，是非常好的食品。 魚、肉、冷凍蔬菜：

#79. 「反覆加熱」相關新聞 - CTWANT

以電費舉例，假設使用定頻冷氣1個月電費是2000元，若是換成變頻第1級的冷氣只要1500元，電費上有相當驚人的差異。不只冷氣，包括冰箱、除濕機等都可以以能效分級判斷耗 ...

#80. GREEN&SAFE 真食物專賣店｜永豐餘生技

GREEN&SAFE真食物專賣店為您帶來眾多新鮮健康又好吃的生鮮蔬果、季節水產、嚴選肉品、即食料理與精選食品禮盒，讓您待在家裡也能吃下健康，立即加入會員享優惠！

#81. 歡迎使用電子地圖系統

現蒸地瓜. OPEN!兒童閱覽室. K·Seren. 21TOGO. 聖娜麵包 !+? CAFE RESERVE. 博客來. 糖果屋. 精品咖啡. CITY CAFE氮氣飲品. 天素地蔬. 嚴選素材冷凍鮮物. 原賞-帕尼尼.

#82. 水餃鍋貼電鍋

水餃不只能用鍋子水煮，有網友成功嘗試出「電鍋煮水餃」，省下可觀的水量，僅需輕 ... 拿一個可以蒸的陶瓷盤，底部抹上油（防止粘皮） 冷凍水餃不退冰，直接放盤子裡（ ...

#83. 才隔一餐就變樣！電鍋蒸飯「筷子一夾就牽絲」網友掙扎 - 讀讀

電鍋蒸飯「筷子一夾就牽絲」網友掙扎：還能吃嗎內行人「急勸快停手」後果 ... 4、食品器具及容器應徹底清洗及消毒，且生熟食所使用之容器、刀具、砧板 ...

#84. 良品開飯

找回值得玩味的好食材、好手藝與食文化，創作感動人心的美味良食好物」

#85. 冊子生活購

冷凍. 油雞腿. 冊子暢銷熱賣的彌月油飯推出「即享餐盒系列」 不用等彌月，日常想吃就能品嘗的經典美味廣受上班族、家庭主婦喜愛簡單加熱就能享用，推薦您一定要親自 ...

#86. 想不到年夜菜怎麼煮？專家授3食譜美味與健康兼具！

另外，年菜復熱關鍵在「解凍」，雖然微波爐解凍方便，也可於食用前一天從冷凍移至冷藏退冰，更能保留食物風味，並依照外包裝標示之加熱調理方式烹調。若要 ...

#87. O桑開箱| 平底鍋一秒變蒸鍋！健康蒸煮不怕胖 - 鈴木太太

有了它，平底鍋也可以做蒸煮料理！O桑開箱好物推薦！ 想要簡單蒸煮食物、加熱包子？免電鍋！萬用蒸盤讓平底鍋一 ...

#88. 过年做个蒸菜吧，太鲜美无油烟，0厨艺也能让人眼前一亮 - 社区

时间真快呀，马上过年了！年菜开始在准备了吗？过年时忙忙碌碌，往往人也比较多，所以还是最喜欢蒸菜。可以提前摆好盘，到时候算好时间蒸一下，还可以 ...

#89. 尋找好市多賣場

好市多為全球第一家會員制的倉儲批發賣場,致力於為我們的會員提供最優質的品牌及商品價格.

#90. 台灣主婦聯盟生活消費合作社

鴨迷食品股份有限公司. 燒酒雞. 1000公克(含固形量250公克). 葷 冷凍. $300. 雲端央廚股份有限公司. 巴西蘑菇雞湯. 520公克(含固形量240公克).

#91. [問題] 冷藏蘿蔔糕煎前要蒸嗎？ - PTT 旅遊美食區

廚房菜逼巴想求教各位大大，冷藏蘿蔔糕真的要蒸完再煎嗎？ 還是直接煎就可以了呢？ （估狗找不到相關的…都只有冷凍蘿蔔糕） 題- 看板cookclub ...

#92. 寶寶副食品營養全書: 專業營養師＋最強美食團隊，設計出158道美味又健康的0～3歲嬰幼兒食譜。

搗泥工具製作副食品時,不限於哪一種搗泥工具,只要爸媽用得順手 2 就可以了。 ... 磨泥器有些爸媽會使用蒜頭壓泥器,可以直接將蒸熟食物放入壓成泥,或是放入冷凍燙熟蔬菜 ...

#93. 嬰兒與母親 9月號／ 2015 第467期: 宋逸民×陳維齡，一家四口幸福亮相。

蒸、滴雞精是濃縮的營養精華,如果三餐飲食正常,通常建議一天一包就可以補足身體需要的 ... 冷凍保存食物的方式是利用低溫來抑制細菌的生長,所以,溫度的控制很重要, ...

#94. 零失敗！新手也能做的蒸烤箱40道異國料理 － 質男主廚張克勤的不藏私食譜

加速燒烤用於烘烤較大的肉塊或帶骨禽肉(烤箱僅放一層) ,此加熱模式可用於焗烤或將食材 ... 建議溫度設定較常規烹飪功能(上下火加熱) 20 至 40 °C。冷凍食品用於烤冷凍 ...

#95. 育兒生活3月號／2015 第298期: 寶寶春季常見疾病OUT

開始吃副食品的初期,請以五穀根莖類為主,除了易消化吸收,也能提供寶寶蛋白質和醣類;10個月以上的寶寶活動量更 ... 假使仍不放心,最後可以用煮沸過的冷開水再沖洗一次。