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‣‣‣ 🔎꒰ #易美旭千層餅 ꒱
🏠 官方FB:🔍易美旭千層餅
🏠 官方IG: @emperor.on.leave
🏠 官網:https://www.eat-mei-hsu.com
🏠 蝦皮:https://reurl.cc/EnbV4m
🏠 賣貨便:https://reurl.cc/MAM3Op
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愛吃餅的朋友看過來,今天來分享一間網路熱銷的千層餅專門店 #易美旭千層餅✨
平常冰冷凍,想吃的時候拿下來油煎或是用氣炸鍋、烤箱烹煮都可以👌🏻
我這次嘗試用油煎跟氣炸鍋的方式處理,口感會有些微差異,不過都很好吃喔😋
另外,易美旭不只千層餅種類豐富,價格也很經濟實惠,如此平價的好滋味你一定不能錯過!
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我先來偷偷預告大家,接近9月底會有限量版的芋頭口味開放訂購!
喜歡芋頭的朋友,請記得持續鎖定易美旭的官方粉專,千萬不要錯過了!
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❣️ 三星蔥千層酥餡餅
這次我使用油煎的方式料理,不得不說料理當下真的充滿蔥香味!
煎的恰恰後酥脆入口,蔥香氣會在嘴裡瞬間爆發~~
如果你是蔥控,絕對不要錯過這款!
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❣️ 肉蔥蔥千層酥餡餅
單吃蔥餅太無聊嗎?非常推薦可以選這款!!
肉蔥蔥是肉香與蔥香兼具,還有加點胡椒提味,是可以吃的到肉汁的那種喔!
吃完一片就很有飽足感耶!!
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❣️ 香蔥千層酥抓餅
這款其實就是夜市在賣的那種蔥抓餅!
建議一定要加蛋加玉米加起司,多種食材讓營養更豐富,也更加美味!
煎的酥脆當下午茶真是一大享受👌🏻
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❣️ 地瓜雙餡千層酥餡餅
使用57 號跟66 號地瓜做成的雙餡餡餅,地瓜的綿密口感帶有一點甜味,這款給小朋友吃他們一定很喜歡啦!
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❣️ 蘿蔔絲千層酥餡餅
使用新鮮蘿蔔製作,吃起來帶有蘿蔔的清甜感,整體味道夠重,不用額外沾醬也可以!
這種古早味超適合買幾包孝敬長輩欸🙆🏻♀️
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly食宅配
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮,看著好像有點浪費, 他本來想要拿去做成麵疙瘩,但我覺得可能還是會剩下許多, 立刻想起來了這款蔥油餅!做起來也簡單, 一起來看看吧 :) ➰ :食材 ” 水餃皮・9-12片(3片為一個蔥抓餅的量) 蔥・2-3支 :調味 ” 白胡椒粉・適量 鹽巴・適量 橄欖油(植物...
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冷凍蔥油餅加蛋 在 Facebook 的精選貼文
我們家超愛吃的蔥油餅推薦👍
#三星蔥鄉蔥油餅 #蔥寶寶蔥餅
來自專業蔥餅達人精心製作
重磅三星葱餅,每口都實在好料
早餐、點心快速上桌好選擇!!
身為蔥油餅控!
除了每次去宜蘭必吃當地三星蔥油餅
自己平常在家也會買冷凍蔥油餅存放
我愛的蔥油餅首先蔥要多要有蔥香
再來就是最好不要太油啦XDD
而我們這次開團的蔥寶寶蔥餅
就完全符合我的標準
他厚度剛好,算是介於蔥油餅與蔥油派之間
小火煎兩面大約5~6分鐘就可以香噴噴上桌
而且只吃原味不用沾醬就非常好吃
如果當早餐想吃更豐富一點
我跟Eric都愛加蛋的吃法,蛋香餅香蔥香
好吃的沒話說啊~
這次推薦的蔥餅除了一般原味之外
另外還有 #蔥多多 #起司、和 #櫻花蝦 口味
四種口味我覺得都好吃
各買一種輪著吃增加變化也是不錯喔!
宜蘭上星食品觀光工廠的蔥寶寶蔥餅
使用三星青蔥搭配鬆軟綿密的特製麵皮
煎過後呈現金黃色澤和酥脆口感
每口都有綿密的蔥香、餅香~
喜歡三星蔥餅的你千萬別錯過!
✅少許油煎至兩面金黃即可上桌
✅平底鍋或氣炸鍋加熱都可以唷
✅使用自家栽種的三星蔥
✅比市面上的蔥餅更香更酥
✅急速冷凍,保留最佳甜度鮮度
不油不膩,美味又健康
在家必備的蔥油餅
😋好吃這邊買 ➡️ https://bit.ly/3ATMvIa
⏰限時優惠➡️8/30-9/5
✅出貨時間:由於前陣子全台大雨,影響到蔥的生長,因此這次商品的製程和出貨會比較久一點,會在結團後的3-10個工作天寄出,蔥油餅手工製作較費時,請大家多多包涵喔😊
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#來抽獎
@兩位朋友+留言您喜歡的中式點心是什麼?
結團後抽出2位粉絲
贈送 李錦記醬料包2包 (口味隨機)
冷凍蔥油餅加蛋 在 朵朵美食聖經 Facebook 的最佳解答
花蓮——沈嬤嬤剝皮辣椒🌶️
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推薦必買的花蓮伴手禮除麻糬花生酥以外
剝皮辣椒也是身受許多觀光客在地人的喜愛買的
沈嬤嬤的剝皮辣椒脆口鹹辣純手工製作方式
不含香料/色素/防腐劑放冷凍這樣才能保持香脆口的口感
用自己特調出來醬油醃製的剝皮辣椒味道與眾不同
料理成剝皮辣椒雞湯配飯配麵炒肉都很合適
中秋節要到了烤肉包在肉串裡都超棒
現場可購買取貨外也可以選擇到合作店家(約伯賞茶)購買也可以線上Line訂購宅配
保冷提袋樣式日式風格多樣款式可以選擇
買兩罐或買四罐剝皮辣椒都可以加購$80元自用送禮兩相宜!
炸彈蔥油餅街旁的沈嬤嬤剝皮辣椒香腸
剝皮辣椒香腸是$35三組$100
使用自家剝皮辣椒整條夾在香腸裡
香腸一咬下去肉多汁無添加亞硝酸鹽好健康
旁邊的約伯賞茶也不能錯過來這邊一定要吃一套吃個剝皮辣椒香腸+炸彈檸檬茶一杯開心🥳
每日限量的炸彈檸檬🍋茶手工現榨
一口喝下檸檬散開茶的韻味也很順
喝起來酸甜滋味超級消暑非常爽口
約伯賞茶營業是12:00-20:00可打電話預約
來花蓮不可錯過的小吃伴手禮都在這裡✌🏻
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#花蓮朵朵美食聖經
🏠花蓮市復興街
(炸蛋蔥油餅街 復興街正義街口小木屋)
🈺️1400-1800
☎️0977015065/0980347540
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#花蓮美食#花蓮人氣伴手禮#花蓮
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#花蓮名產 #花蓮名產推薦 #剝皮辣椒
冷凍蔥油餅加蛋 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮,看著好像有點浪費,
他本來想要拿去做成麵疙瘩,但我覺得可能還是會剩下許多,
立刻想起來了這款蔥油餅!做起來也簡單,
一起來看看吧 :)
➰
:食材 ”
水餃皮・9-12片(3片為一個蔥抓餅的量)
蔥・2-3支
:調味 ”
白胡椒粉・適量
鹽巴・適量
橄欖油(植物油)・適量
:作法 ”
① 將蔥洗淨後,切成蔥花備用
② 加入鹽巴、胡椒粉、橄欖油(植物油)稍微拌勻醃製
③ 平鋪一片餃子皮,放上步驟二的蔥油醬,在疊上一層餃子皮,重複兩次即可(共三片水餃皮)
④ 稍微用桿麵棍壓實、再桿開,桿開後再使用小刀劃出一橫一橫的線
⑤ 簡單的捲成長條狀,在捆成圓形後在用圓形的碗壓扁
⑥ 鍋熱後,用中火或是小火慢慢煎成金黃色即可出鍋
★ 建議不要使用超過四層的餃子皮,會太厚實
★ 口味的部分自己拿捏,擔心的話可以不要用太鹹。
★ 水餃皮冷藏或是冷凍後不好做,建議當天直接做好,做好冷凍可以保存蠻久的。
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‧ 影片相機 Canon M50
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/
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冷凍蔥油餅加蛋 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰
冰心維也納麵包是團購熱門商品,吃起來很柔軟,內餡是冰冰甜甜的奶油,讓人忍不住一口接一口。 其實我們也可以在家
自己製作喔!
使用「麥典實作工坊麵包專用粉」來製作冰心維也納麵包,不僅簡單好操作,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」好多年,發表的食譜多是用它完成的。因為它的雙層小包裝設計,是專為家用烘焙開發
的。而且除了可以做麵包外,還可以取代中筋麵粉,製作中式饅頭、包子、蔥油餅等。
多介紹一點「麥典實作工坊麵包專用粉」:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,純粹小麥製作完成,讓自己與
家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放
心。
❤️專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮
1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光
對麵粉的影響。讓家庭烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️輕鬆揉麵糰,手揉超方便
麥典實作工坊麵包專用粉,是小麥粉心粉,吸水性佳,打麵糰時,就能感覺到麵粉跟水結合得很好,形成的筋性強,有彈性
,容易操作,若家中沒有攪拌機,也很適合手揉。
做出來的麵包,兼顧拉絲性Q彈與鬆軟,很好吃,特別符合台式麵包麵糰的特性。
(手揉方式,可以參考麥典333揉麵糰)
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,在製作麵粉過程中,採用物理性冷凍除蟲製程,不同於一般化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。(這是
他們的專利技術喔)
❤️方便購買
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜歡網購的朋友,也能在下面連結
中買到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
(有興趣看「麥典實作工坊麵包專用粉」詳細介紹的朋友,之前的文章在這兒喔
https://reurl.cc/208Yrn )
看完麥典實作工坊麵包專用粉的特性,接下來就讓我們一起動手做冰心維也納麵包吧。
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冰心維也納麵包
■麵糰材料
280g 麥典實作工坊麵包專用粉
20g 低筋麵粉
100g 鮮奶
100g 冰水
30g 砂糖
3g 酵母
3g 鹽巴
35g 奶油
■冰心奶油餡
發酵奶油 150g
煉乳 60g
糖粉 15g
所有材料混合均勻,用打蛋器打到泛白,之後放入冰箱冷藏備用。
■操作步驟
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘)
如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速2分鐘之後放入奶油,慢速2分鐘,快速5-7分鐘(每一台機器
不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2.取出麵糰,分割成8等分,排氣滾圓,休息10分鐘
3.取其中一個麵糰,擀成橢圓形之後捲起來,收口捏緊,在麵糰表面畫出幾道紋路。
4.於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。
5.預熱200度預熱完成 烘烤11分鐘 麵包上色之後就好了
6.麵包涼了之後,從側面頗開,塗抹上適量的奶油餡,就完成了!
本篇與 @麥典實作工坊 合作
#麥典實作工坊麵包專用粉
冷凍蔥油餅加蛋 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
花生 160g Peanut
水 ~2060ml Water
冰糖 80g Sugar
鹽 ⅛tsp Salt
糯米粉 80g Glutinous Rice Flour
食用色素 適量 Food coloring
1.花生洗淨熱水浸泡2小時,讓花生充分吸收水分後瀝乾水,放入冰箱冷凍一晚
2.花生及1500ml水煮滾
3.加鹽加蓋慢火煮1小時
4.加入冰糖及約500ml水煮1小時
5.40g糯米粉及約30ml水拌勻成團,搓揉成長條狀,切成小段後搓成丸子狀
6.30ml水及食用色素拌勻,加入40g糯米粉搓成團,搓成長條狀,切成小段後搓成丸子狀
7.沸水放入小湯圓,煮至浮起後盛起,放入冰水備用
8.將花生湯及小湯圓混合,完成
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