Search
「肉粽節」
防疫在家吃肉粽，我在農會買到的冷凍肉粽終於到了！
農會特別分享蒸肉粽小技巧，只要三步驟，冷凍沒退冰的肉粽，也可以蒸的像剛包好一樣美味。
1.沖：先用水將粽葉沖濕，加熱時米飯的水分才不會被粽葉吸乾。
2.蒸：蒸肉粽的水量很重要，電鍋蒸煮時，外鍋放3杯水，用蒸鍋則是以中大火蒸約1小時。
3.燜：電鍋鈕跳起或蒸鍋熄火後，燜10分鐘，可使米心熟透，如此即可品嚐到口感香Q的粽子囉！
鍋子使用的是韓國大廠NEOFLAM的不銹鋼鍋系列，以下連結買得到喔。
https://www.neoflam.com.tw/collections/aqours?rcode=AQOURS
🔥【新春紅盤猜點數 福袋得獎名單公布】
昨天牛年紅盤大漲，收盤價為16362.29點，猜到最靠近實際收盤價的股友，分別猜出16,374、16,357、16,350，誤差最低僅5點(小數點不計)，恭喜以下3位股友，可獲得阿勳千元福袋1只
#福袋內含：
-$1,000紅包
-阿勳冷凍肉粽3顆
-阿勳語錄書籤3張
(總價值$1,500)
#最快下周寄出🔥
明天下午4點
翟記牛肉麵食館
#台北市大安區光復南路260巷30號
#珍奶姐妹花 #全新造型登場😍
直播互動抽獎禮開獎囉🎉🥳
甜蜜晚餐-飄渺永恆
買800送2000-游佳勳
牛魔王一份-徐家齊
超潮保冷袋- 黃討晏、張羽明
冷凍肉粽一份- 宋明瀚
潮流迷彩口罩-謝國涼
以上得獎者必須在8/2到活動現場領取哦❤️
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
近期大家都不太愛出門去吃東西、採買、人擠人，有許多朋友私訊留言這次端午節
是否可以開箱網購的粽子呢？ 許願聽到囉！！
今天一口氣分享了良品開飯的7款口味，粽子裡包的餡料也都有仔細拍清楚唷！
端午節大伙要應景吃些粽子可以參考看看 ^ ^
連結在此：https://kfan-vip.com/sMSRe
折扣碼：cheers (不限金額現折50元)
總共約有15款口味，還有〝禮盒款〞方便送禮~選擇很多~
想宅在家囤點美食的朋友，還可以挑選良品開飯的麵食類、功夫菜...等下班回到家
就可快速開飯啦!
另外，影片中有講到隱藏的好康！噹噹！！底加！
↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓ ↓↓↓↓↓↓
就是留什麼小籠包都可以的活動啦！
這次我們會有 "冠軍粽王禮盒" 送給大家
♛ https://kfan-vip.com/DFSAt
ＦＢ的朋友們會抽出一人唷！ 記得一定要『留言』及『分享』這支影片唷! ^ ^ 預計在6/9 公佈中獎的朋友
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
☑️冷凍粽子：將粽子放進冷水中加熱，水需淹過粽子，加熱至水滾後，再持續加熱10分鐘即可食用。 ☑️冷藏粽子：待水滾後再放入粽子，水需淹過粽子，再持續加熱10分鐘即 ... ... <看更多>
所以就順利把粽子都解決了今年雖然疫情取消包粽子QQ 但我還是蠻好奇，粽子放冷凍到底能放多久?上網看有的人說吃起來沒變就是沒壞也有人說肉類不建議放 ... ... <看更多>
冷凍肉粽 在 [問題] 冷凍粽子蒸不熟- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
新買了大同六人份電鍋，拿來蒸冷凍粽子卻蒸不熟（拿出冰箱沒有退冰直接蒸），
昨天第一次蒸，放到不鏽鋼內鍋，外鍋加水一杯，蒸完等１５分鐘才開鍋但沒熟
所以又重新蒸第二次，外鍋倒了半杯水，蒸完一樣等１５分鐘開鍋，但太熟太軟爛了
今天一樣又蒸沒退冰的冷凍粽子，第一次蒸就在外鍋加了一杯半的水，蒸完２０分鐘後才
開鍋，但這次更慘，成品頂多就是解凍效果而已，完全還是冰冰涼涼的，連不鏽鋼內鍋都
是冰的，但我摸電鍋外鍋是熱的＠＠因此只好再重新蒸
應該不是粽子包法或內餡的問題，因為別人蒸一樣的粽子都只要蒸一次就熟了也不會太爛
（但她的是１０人份大同電鍋）
我想請教板友到底用六人份電鍋要怎麼蒸冷凍粽子才能一次就熟又不會太軟爛？超苦惱的
另外，蒸的過程中鍋蓋一直不斷被水蒸氣衝的發出敲撞鍋緣的聲響，這是正常的嗎？謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.182.146.38
... <看更多>