2018年的年底,我出了人生第一本書。
那年還在殯儀館工作的我,打算下班再找第二份工作兼差。我還面試了肯德基,因為我生活真的不好過。打算要去上班的時候,剛好被看見,問我要不要出書。
起初,我真的是寫好玩的,沒有打算有出書這條路。所以我拒絕過很多出版社,但是後來,我想給自己一個機會,決定試看看,於是,我出了第一本書。
那時候我還請編輯幫我辦了一個fb帳號。叫做大師兄的,或許有些人還知道。
我每天最開心的事情,就是按下來自四面八方的朋友邀請,然後早上去按妹子⋯⋯啊,不是,是去按讀者生日的讚。像個每天發早安圖的傢伙,發了之後還科科笑。
因為,有那麼多人願意聽你說話,這感覺,很好。
可惜那個帳號被封鎖了,我還難過了好久,還好後來有創這個粉專!讓我還是可以天天發廢文!
當一個作家看到自己第一本書的感情是什麼樣的呢?
我不知道其他人,但是我抱著書哭了。
這是我的作品嗎?這東西有人買嗎?會不會有人不喜歡?我跟大家說這是我寫的會不會不好意思?
一堆問題在我腦中思考著。同時也讓我找到人生第二條路,不是上班冷凍物流,下班肯德基。而是快樂寫作。
我很喜歡每天說笑話,說完之後看看大家反應,然後一起笑一下,生活夠難了,幹嘛要罵來罵去的,只求溫飽不好嗎?笑著生活才是重點吧!
我愛著我的作品。像愛我外婆一樣,像愛我媽一樣,像愛我三個女兒一樣。因為這是畢生的心血呀!那是自己的孩子呀!
從PTT到現在,我很感謝那些支持我的人,不管是在下面幫我跟人吵有沒有飄點,不管是常常提醒我那句溫馨的「再啦幹!」我都覺得很溫暖。來到這邊更是如此。
還是謝謝有大家的信任跟支持,我真的會好好珍惜這個得來不易的翻身機會,真的!
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【香煎香腸】輕鬆不NG!掌握焦香美味小技巧! 「煎香腸總是外面焦裡面冷?」 「照著做保證熟,焦度自由掌控好簡單!」 - 🌈香腸的保存方式🌈 「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話,放進冰箱前一定要把水倒出來,保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋,或直接以錫箔紙包...
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原本不想買麗尊,看ptt的評價不太好,後來想想決定踩雷,看一下麗尊的防疫市集長怎樣,便當到底吃起來如何?
中午抵達麗尊門口,排隊的人潮超~~~長,快環繞半個麗尊,還好地上有畫間隔,大家有遵守防疫距離。
用長桌圍成L字形,有點像自助餐buffet,擺設各式各樣的餐點,
從義大利麵、火鍋、火鍋料、沙拉、便當、糕點、港點、
西瓜汁、西米露、炒青菜等等…。
外邊還有人喊場:「麗尊防疫便當」
最後拿了黑胡椒排骨便當(90元)、香蔥油雞便當(90元)、
西米露(60元)、櫻花蝦炒高麗菜(50元)、紅豆糕(70元)、
藍莓酥(50元)
黑胡椒排骨便當(90元)
排骨大塊的五塊,子排在菜市場買不便宜,
麗尊的黑胡椒子排還不錯,肉不柴、不難咬
輕鬆的用牙齒從骨頭扒下肉,
吃起來彈Q、好入口
黑胡椒也不會太鹹,口味適中,
胡椒特有的辛香,那種刺激感跟香味
配飯吃,可以吃很多
先看過鄉民之前的留言,果斷加購一份蔬菜,櫻花蝦高麗菜(50元),
如果便當是主要遊戲片,旁邊的配菜類就是資料片
只玩主體片會有點乏味,但該有的? 基本會有,
肉分量算ok、飯太多,我剩下1/4
一旁擱著四顆花椰菜、一坨醃蘿蔔,
花椰菜,像是冷凍後再解凍,
咬起來外層水水、軟爛的根莖部,
口感不好,但可以吃( ? )欸…是能吃的蔬菜?
醃蘿蔔沒什麼記憶點,不鹹、不辣,還可以
我個人討厭吃滷蛋...
忘記還有滷蛋
滷得很入味...
加購得櫻花蝦高麗菜,有點油
櫻花蝦香氣濃郁鮮美,高麗菜也很爽脆
就是油了一點,可惜
份量上,一般人應該會覺得有點少
大概半個飯碗這麼多,
不過我是想說,這一盤在麗尊內用大概要200元
突然釋懷了一點(??)
紅豆糕(70元)
好好吃,吃了噴發滿滿的幸福感
嗚嗚嗚…
可是有點貴,三塊70元
一塊大約IPHONE最新款的豆腐頭再大一點
藍莓酥(40元)
三塊,差不多SONY旅充豆腐頭這麼大
(這樣說會有人懂嗎?)
這個也好好吃,
外酥內軟,咬起來蓬鬆的感覺
哇喔!很像剛曬過陽光的棉被
柔軟幸福,甜度也剛剛好
香蔥油雞(90元)
原本想買玫瑰雞,可是賣完
香蔥油雞在三人的角力下,我拿到了XD”
前兩位猶豫了好久沒拿,才輪到我
我媽說不錯吃
原本想買麵包,店員說因為疫情的關係,沒有賣
而且沒有刷卡,只能付現金,有開傳統發票
餐廳名稱:麗尊酒店 The Lees Hotel
地 址:802高雄市苓雅區五福一路105號
電 話:07 229 5000
營業時間:中午11:30
晚上17:00
價位範圍:40~199
鄰近捷運:文化中心站
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸(退冰) 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後,用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
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◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
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【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你!冷凍水餃零失敗輕鬆煎!
「買太多水餃不想再水煮了嗎?」
「外酥內多汁,脆脆的剛剛好!」
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🤘簡單哥小技巧:冰花煎餃怎麼做
想要起鍋時有完整的冰花,請注意這幾點
❶一次性不要煎太多餃子
❷餃子間留有空隙
❸盡量使用不沾鍋
這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型,如果用鏟的便無法確保冰花的完整性喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉冷凍水餃 10顆
👉中筋麵粉 1大匙
(替代食材:低筋麵粉)
👉黑芝麻 1(1/4小匙)
👉油1.5大匙
👉水 1米杯
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水中加入鹽、白胡椒、黑芝麻、麵粉、油拌勻
②放入水餃、麵粉水沿邊緣倒入後開火上蓋
③滾起後轉中小火,再滾三分鐘後開蓋收乾水份
④水份收乾後把餘油倒出,再倒扣盤子取出煎餃
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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簡單哥目前使用的鍋子是
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新聞標題:愛妻癌逝!-196度C冷凍50年...尪「癡等復活」 現狀曝光
新聞內容:記者鄭思楠/綜合報導
妻子離開桂軍民已經快4年了,桂軍民從不提「死」,只是說「她睡過去了」,這並不是
「狡辯」。他清楚地知道,妻子正以頭朝下的姿態,「沉睡」在容積2000升的液氮罐內,
在-196℃的條件下,時間對她來說彷彿是「靜止」的。目前世界上有上百人被低溫保存,
並期待未來能夠「復活」。
中國本土第一例冷凍人叫展文蓮,是一位女性,她生前在一家銀行工作,也是一名肺癌患
者,而她的冷凍過程就在山東銀豐完成的。2017年5月8日,只有49歲的她因肺癌去世,去
世前和家人一起做了個重要的決定,在死後進行人體冷凍手術。
5月8日凌晨,展文蓮在病床上停止了呼吸和心跳,醫生宣布臨床死亡。在2分鐘內,臨床
專家快速在她的體內註射了抗凝和抗氧化等藥物,並以最快的速度將冰鹽水輸入體內來進
行物理降溫,同時進行氣管插管和實施心肺支持儀器,這樣可以保障身體的供血及供氧。
緊接著,展文蓮被轉運至銀豐研究院低溫醫學研究中心,在這裡她進行了灌流置換手術。
這是極為關鍵的一步,需要將全身的血液置換成冷凍保護劑,以減少低溫保存引起的冷凍
損傷。
山東銀豐生物工程集團和山東大學齊魯醫院的臨床工作人員將展文蓮的體溫降到18℃左右
,然後將透明的防凍劑慢慢注入她的體內。最終,展文蓮的遺體冷凍在容積2000升、零下
196℃的液氮罐內,目前已經保存了快4年。就這樣,她成為首個在中國本土進行冷凍,並
計劃在50年後「復活」的人。
據《新時報》報導,2017年5月開始,丈夫桂軍民開始了獨自的等待。他只是一個普通人
,做出這樣「驚天」選擇的原因很簡單,他坦言,就是「捨不得、沒待夠」,「對我來講
很樸素,什麼醫學貢獻都靠邊站,就一個捨不得妻子,沒別的。」
30多年共同的生活,硬生生刻進他骨頭裡。很長一段時間里,他執拗地保持著生活的原狀
,記住很難,但忘記更難。至今,妻子的手機號還可以用,各種社交帳號也是處於登錄狀
態。
不久之後,桂軍民開始擔心,未來如果妻子「甦醒」了,她誰也不認識該怎麼辦。這種擔
憂讓他覺得「殘忍」,於是決定成為志願者,機會合適也把自己凍起來,「我們畢竟一起
生活了30多年,萬一哪天她醒了,我還要陪著她,她睡過去的這些日子啊,我就給她一點
一點補回來,她不至於太孤獨……。」
有了這樣的期盼,他發現等待也可以「不漫長」,他終於發現生活還要繼續,還有好多事
沒做完。現在,桂軍民開始整理妻子的資料存到電腦裡,他從不是刻意的記錄,有空了會
敲幾句,包括每年的大事,他和家人的經歷,「萬一哪天她能看見呢……。」
「未來再見時,希望我們還是這樣,還繼續是相親相愛的,我希望這個記憶不要因為冰凍
而失去了,」這是讓桂軍民感到希望的瞬間,他希望這只是一場「生離」,雖然他清楚地
知道,簽署同意書時的條約,「簡單來說,就是只管凍,不管活。」
原文網址:https://www.ettoday.net/news/20210119/1901830.htm
心得:做這個決定真的也是要很大勇氣,不知道未來技術會不會真的能夠復活?
※ 根據板規9,需附心得至少二十字繁體中文字。
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