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https://www.facebook.com/chef3007/posts/1895380220495213
今天晚上冰魚料理喊拳爭霸賽
黃豪平型男大主廚蔡頤榛（五熊）
南極冰魚如何料理能凸顯甘甜鮮美的滋味?!
型男大主廚今天就告訴你!!!
沒想到 是元介 竟淪為喝奶工具
全是因為 王丁筑_阿丁 害的?!
而 陳大天 Daniel Chen 黃豪平 兩人運氣有夠好
喊拳都喊中 竟然囂張許願想要喝牛奶?!
而 蔡頤榛（五熊） 城哥 曾國城 兩人默契越來越好
更是離美食越來越近!!
眼看著隊友是元介喝奶喝到肚子快撐爆
王丁筑竟一秒變拳后
秒猜贏直接吃美食!!!
面對谷底翻船的是元介 黃丁筑兩人
其他組合的命運會是如何呢?!
超緊張刺激的美食爭奪戰就在今天的型男大主廚
#阿基師 詹姆士 張秋永Titan
#天使薇薇 搞笑者們
晚上7點 三立都會台CH30 首播
晚上8點 Vidol上架 http://vidol.tv/programmes/122大主廚
#谷關 #台中
上一集帶大家入住統一渡假村，其他時間就帶大家逛一下谷關市區周邊景點。從豐原客運站搭乘207公車到白冷站下車，這裡有一家大甲溪發電廠員工合作社製作的冰棒，是去谷關必經的地方，很多遊客都會在這裡買一兩支冰棒，甚至有的人專程而來買一兩箱冰棒帶回家。
白冷冰棒的招牌口味是五葉松，由於我第一次嘗到這種味道，一時間無法形容，不過口味眾多可以選擇你自己喜歡的購買。
153路公車路線圖及時刻表：(台中高鐵出發)
https://bit.ly/3cn4c7Q
207路公車路線圖及時刻表：(豐原火車站出發)
https://bit.ly/3lPUEHJ
統一渡假村溫泉飯店一泊二食 | 享受谷關碳酸氫鈉泉、吃在地鱘龍魚料理，偶爾來一趟奢華之旅
https://youtu.be/b12Z4H507sU
八仙山森林遊樂園區有直達公車了！讓人很放鬆的景點還可以順便遊谷關，實現台中一日森林遊
https://youtu.be/Np_jzWSPb1E
豐原到谷關公車車程約90分鐘、車資121元，下車你會發現有很多溫泉飯店以及鱘龍魚餐廳，沿著市區走有一個谷關遊客中心，這裡有一個免費的公共泡腳池，有些池子還有溫泉魚，這座小公園可以走走看看，可惜捎來吊橋封閉了。
繼續深入會來到桂花巷，巷子內種滿了桂花樹，季節來對會聞到陣陣的桂花香，再往下走就會來到谷關吊橋，你在這裡可以遠眺五葉松神木，神木所在地是神木谷假期大飯店所有，要近距離參觀就得付50元。
到谷關吊橋另一頭就是明治溫泉飯店的日式街道，這裡吸引很多遊客在這裡拍照，濃濃的日式風格的街道讓你的快門按不停呢！
想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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► 鮭魚炊飯 119元｜鮭魚份量多且鮮甜，炊飯香氣十足👍
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► 海鮮翅煲 89元｜很像辦桌的料理，料多實在還不錯🌟
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各商品時間軸⏰
0:00 前導
1:17 鮭魚炊飯
2:58 麻辣鴨血
4:50 海鮮翅煲
6:23 酒藏冰醉蝦
8:40 黃金珍珠
10:54 結尾
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#全聯即食食品#麻辣鴨血#黃金珍珠
这种来自南极深海的鱼类闻起来也没有什么腥味，简单腌制一下，用不粘锅来煎制就好。煎完的 冰鱼 两面焦黄，鱼肉鲜嫩，直接一根大鱼骨，也不用担心会有小 ... ... <看更多>
其實這道料理很簡單，有興趣的可以在家裡自己試著做做看，食譜來源：主要是參考網路還有加上自己的一點巧思作變化主要食材有：南極冰魚一條（好市多賣 ... ... <看更多>
冰魚料理 在 [食材] 南極冰魚料理法- 看板cookclub 的推薦與評價
在COSTCO買了一盒南極冰魚
先試著用蒸的：結果味道奇淡無比，沒腥味也沒啥魚味，
吃起來口感有點橡皮(可能蒸太久)
然後試著用煎的：加了香料之後還是挺沒味道，不過口感有比較嫩
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目前還剩3條在冷凍庫冰著，但是家裡的高堂很挑，說「以後不要再買了」
因為「不好吃，而且長得很醜，看了就沒食慾」 XD
有沒有讓冰魚好吃(最好是還能好看)的方法呢? 儘量不要用炸的……
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◆ From: 163.17.234.232
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