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受東北季風影響，北台灣下起雨來，而中南部則只有短暫雨，導致北部水庫蓄水量回升，但中南部水庫現在甚至比2015水情最嚴峻時的水位還低！
人類有可能讓雨下在該下的地方嗎？事實上，我們目前能做到在某地區增加降雨、減低冰雹災害，中國甚至已經在人造雪的地區，增加雪和降雨量多達約100億立方公尺。
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【☀2019是好年份嗎？☀】
大家都知道今年法國特別熱，很多人在八月的時候問我：2019年是波爾多的好年份嗎？正確的回答是，直到葡萄躺在釀酒槽為止，我們才能斷定年份的好壞。
對於紅葡萄酒來說，最大的控制因素就是降雨，特別還是採收前幾天的降雨量。對於波爾多來說，紅葡萄多在九月底採收，所以九月的降雨量尤為關鍵。
當我們比較不同年份的降雨量，便能很明顯地看到，波爾多紅酒的好年份，都是九月降雨量偏低的年份。一般公認2013年是波爾多紅酒的壞年分，因為2013年九月高漲的雨量，除了稀釋葡萄內的好東西，也會成為病害孳生的溫床。（數據來源：法國氣象局 - 波爾多市區歷史降雨量）
【👵老藤真的比較好嗎？👵】
在雨量偏低的年份，因為葡萄老藤根系較深，所以能吸收的水分較多，較不會出現照片上，葡萄萎縮的狀況。萎縮的葡萄除了缺少汁液，味道也較苦澀，通常會在挑選台上被挑掉，進不到釀造桶中。
辨別老藤的方法，就是看主幹的粗細。老藤的主幹較粗，年輕的主幹較細，照片上萎縮的葡萄就是在葡萄藤主幹較細的葡萄樹上，同時也在直接被太陽照射的邊行上。
【🔭2019年波爾多紅葡萄酒小預測🔭】
單就採收前的雨量來看，2019年的雨量比2010年多些，比2015年少些，而2015跟2010都是波爾多紅酒的好年份，所以是個還不錯的徵兆。再加上2019年沒有特別嚴重的冰雹災害，也沒有嚴重的病害發生，在許多葡萄還在葡萄樹上的狀況下，我們可以預測2019年波爾多的紅酒會是個令人滿意的年份！
【🥂那白葡萄酒呢？🥂】
要釀出好的白葡萄酒，需要多一點的水分。所以好的紅葡萄酒年份，不一定是白葡萄酒的好年份。但如果在種植土壤的選擇上下功夫，將容易排水的土壤種紅葡萄，容易保留水分的土壤種白葡萄，便可以更加優化紅白葡萄酒的品質。就是我們說的風土：天，地，人。
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今年干邑地區大豐收，很多酒農的釀造容器都不夠用..... 實驗室的樣品也大量湧入(照片僅只是一部份).....
今年釀造的葡萄酒，要在明年三月三十一日完成蒸餾，很多自己蒸餾的酒農，產量會大到蒸餾不完......
相較於前一兩年的霜害，和冰雹災害，今年大家都高興的眉開眼笑。實驗室的同事有點崩潰，我也有點...因為樣品多到無法當天拿到分析結果......
#中國甘肅 #馬拉松賽 #極端天氣 #選手 #遇難 #冰雹
中國甘肅一場山地馬拉松賽，因為遭遇極端天氣，短時間內突然降冰雹、凍雨，還伴隨大風的災害性天氣，造成氣溫驟降，有多達21名參賽選手遇難。主辦單位白銀市政府就表示，這是一起天氣突變造成的公共安全事件，對此深感內疚、自責。
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開元寺位於廣東省潮州市開元路。前身為荔峰寺，唐代開元二十六年(738年)敕建開元寺，元代稱“開元萬壽禪寺”，明代成“開元鎮國禪寺”，清代以後“開元鎮國禪寺”與“開元寺”並稱，加額“萬壽宮”，俗稱開元寺一直沿用至今。該寺自建立以來，歷代均有維修。原占地100畝，現存20.3畝，一向為歷朝祝福君主、宣講官府律令之所。以地方寬敞、殿閣壯觀、聖像莊嚴、文物眾多、香火鼎盛而名聞遐邇，為粵東地區第一古刹，有“百萬人家福地，三千世界叢林”之美譽。是中國著名的佛教寺院。整座寺院保留了唐代平面佈局，又凝結了宋、元、明、清各個不同朝代的建築藝術，香火鼎盛。 “文革”期間，開元寺曾遭嚴重破壞，1982年海外僑胞、港澳同胞捐資，進行全面維修，使開元寺重現昔日風采。2001年6月25日，開元寺被列入第五批全國重點文物保護單位。 西元738年，崇信佛教的唐玄宗下詔以當時的年號“開元”為名，在全國十大州郡各建一座寺廟。是全國僅存的四大開元寺之一。這座千年古寺占地面積約20000平方米，整座寺院既保留了唐代的佈局，又凝結了宋、元、明、清各朝各代的建築藝術。距開元寺一百多米的路邊，還保存著僧人們使用過的古井。天王殿，是開元寺的主要建築，至今仍保留著宋代的建築風格，也是中國古代木結構建築的傑作。整座殿堂全部用當時最好的木料架築，構件之間的拼接，毫無錘鑿痕跡，始終不受氣候的影響而嚴絲合縫。從天王殿的32根石柱計算，應為九開間，而 大殿實際面闊有十一開間，進深四間，和北京故宮的太和殿一樣的面闊。 “天王殿裡面那些斗拱應該也是很科學的，日本奈良有個東大寺，他們一直找不到它的祖庭是在什麼地方。後來同濟大學的專家教授們到了潮州才發現，這裡就是原來日本奈良東大寺，它那基本佈局就是參考我們潮州開元寺的。佛教在中國唐代達到了最盛期，以佛教為紐帶，中國和一些信奉佛教的國家來往密切。許多國家的學問僧、求法僧來到中國研習佛法。在開元寺裡供奉著一座紅銅寶鼎，上面有漢文題款：開元寺禪堂香爐一座永遠供養三韓弟子任國祚，這是開元寺曾經培訓朝鮮僧人的實物見證。當年的開元寺裡，來自不同國家的僧侶們在這裡研習佛法，開元寺成為中外佛教文化交流的重要場所。 經宋元明清及今，先後十次大規模修建，其建築格局大致分為三部：中軸為照牆、山門、天王殿、大雄寶殿、藏經樓、玉佛樓。東側為客堂、地藏閣、五觀堂、香積廚、齋堂、僧舍、不俗精舍、祖堂。西側為方丈室、觀音閣、慧業堂、僧舍、雲水堂、諸天閣、形成寵大的四合院式古建築群。其主要殿閣均為木石材料，憑木榫緊密銜接，用龍頭斗拱迭起支撐，層層向上散開，最多達十一層，承受殿頂的巨大壓力，殿頂為四重簷、雙滴水，有鴟尾和雙龍奪寶裝飾，琉瓦彩甍丹牆，蔚為壯觀。經歷一千二百餘年地震、海潮、颱風、雷電、冰雹等自然災害，以及歷代戰亂、人為摧殘而又不斷修建，至今仍保持著唐宋宮殿式莊嚴肅穆的建築風格。據當代古建築專家考證:日本著名東大寺佛殿的宋代建築模式，與現在開元寺天王殿一模一樣，證實了天王殿為宋代建築，具有很高的研究價值，經常有國內外的建築學院組織師生至此觀摩學習，被譽為“古代建築藝術明珠”。
而大家在買車後也並不是高枕無憂，相反需要擔心的地方還多了不少，因為自己的車有可能會被盜破壞，也有可能因為自然災害受到毀壞，很多豪車的車主往往會在自家小區購買地下車位方便停車回家，在一些沿海城市夏天最常聽到的消息就是各種風暴預警和暴雨冰雹，這些日歷日天氣對汽車來說絕對不是什麽好消息，所以經常在網上和新聞裏看見暴雨和風暴過後地下車庫被水淹沒，許多汽車也沒能幸免於難，那麽面對愛車被水淹許多的豪車車主往往都非常平靜，倒是一些幾萬十幾萬車的車主非常的痛心和難受，這是為什麽呢？
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