5/27起北市分配到2.2萬劑AZ疫苗供第一線人員優先施打,而昨天第一批15萬劑的Morderna疫苗也已經抵達台灣,待檢驗完成,也會儘速施打。
最近關於各類疫苗大家議論紛紛,我覺得蕪菁雜誌這篇文章,值得閱讀廣傳!原來我們疫苗的老大還是老美!
引內文:
這幾天來關於疫苗的風風雨雨,我們已經看得太多。但是如果一切回到科學的角度,就知道每個國家疫苗策略的選擇,都有它背後的道理。台灣的疫苗策略,更是在重重限制下,深思熟慮後的結果。
🔹 美國:以壓倒性的技術力、後勤力和財力一決勝負
mRNA是相對高新的技術,這世界上能掌握此技術的,只有美國和歐洲的少數團隊。Moderna就是此一技術的大本營-哈佛大學的育成公司。而相關技術的另一位匈牙利裔的祖師爺,則是跑去德國主持BioNTech公司。
而美國自從一開始,就打算以壓倒性的技術力與後勤力一決勝負。除了扶植純美國血統的Moderna以外,也透過財雄勢大的輝瑞(Pfizer)和德國BioNTech合作。搞疫苗不是只有技術而已,臨床試驗、生產、藥證申請程序、通路,樣樣都要燒錢,而BioNTech的資源不足,而輝瑞則讓一切變得可能。作為交換,BNT疫苗也以輝瑞的名義,在美國在地生產,戰略資源完全不假他人之手。
然而mRNA疫苗對於冷鏈的要求很嚴格。輝瑞疫苗要-70℃冷鏈(雖然經過實驗後條件略有放寬),Moderna好一點是-20℃。要佈建冷鏈是非常龐大的基礎建設工程,而去年美國在川普總統任內,發動「神速作戰(Operation Warp Speed)」,砸大錢並動用美軍資源把如此嚴苛條件的冷鏈打通到全國各地。這個政績是連拜登都不得不稱讚的。
總之,美國就是有那個底氣,能夠把極嬌貴的高新技術疫苗,做到全國人人能打的程度。如果瞭解到這一點,就好像日軍參謀在太平洋戰爭中看到美國大兵在喝可樂吃漢堡一樣,對其後勤能力驚嘆不已。
🔹 英國:走成熟務實路線,但也有它的技術深度
英國當然沒辦法做到像美國這樣財大氣粗。英國/瑞典合資的阿利斯康(AstraZeneca),嚴格來說算是業務範圍很廣的綜合製藥公司,在疫苗方面不是特別地專業。所以「腺病毒載體疫苗」這個很成熟的技術,就成為一個好選項。
能夠研發腺病毒疫苗的國家很多,美國是一定有的(嬌生J&J),中國也能搞。但這裡「腺病毒載體」的腺病毒該怎麼選擇,就成了成功的關鍵。因為人類很多都感染過腺病毒(腺病毒是很多上呼吸感染的病原,換而言之你得過感冒就有很大機會感染過某種形式的腺病毒),如果你載體選用太常見的腺病毒,那疫苗打進體內,你的免疫系統就直接把它揪出來殺掉了,不會去學習腺病毒上搭載的武肺病毒片段,所以打了等於沒打。所以選用罕見的腺病毒就非常重要。像現在大家幾乎都不怎麼提中國的康希諾了,因為他家選用的腺病毒載體,是人體太過常見的Ad5。
這裡就可以看到英國的技術底蘊,其腺病毒載體來自於牛津大學長期研究的黑猩猩腺病毒,俗稱黑猩猩感冒病毒。它不但罕見也對人體幾乎無害。而黑猩猩腺病毒怎麼發現、怎麼取得的?自然就來自於英國長年的殖民地與熱帶流行病學研究經驗。
起頭選得好,接下來量產對於阿利斯康這種綜合製藥大廠,當然就比較不成問題。雖然腺病毒載體疫苗多多少少有點安全上的疑慮,但就像新聞講的,AZ疫苗打死人的機率比走在路上被雷打到還低。在疫情緊急的當下,仍是遠遠利大於弊的選項(但也因此德國政界與學術界一直想要打擊AZ疫苗)。
🔹 中國:瓦房店主義,馬馬虎虎求快求便宜
中國主打的國藥和科興,都是屬於所謂的「滅活疫苗」。滅活疫苗要搞很簡單,把真正的武漢肺炎病毒,拿去化學處理滅除它的活性,只剩下病毒的空殼子讓身體的免疫系統去學習產生抗體。滅活/減活的概念在人類醫學史上已經存在一兩百年了,大家耳熟能詳從小就打過的小兒麻痺的沙賓/沙克、日本腦炎、A肝等疫苗,都是典型且歷史悠久的滅活/減活疫苗。
但太過簡單的技術,往往意味著不好用。至少在武漢肺炎疫苗的領域裡,這個法則是成立的。首先,如果滅活不完整,以武肺病毒之刁鑽,很可能變成直接感染。至於效果,其引發的免疫反應,還有專一性(讓身體可以產生對抗武肺病毒的抗體,而非雜七雜八沒有用的抗體),先不說比不上最先端的mRNA,也比不上其他成熟的技術如腺病毒載體、蛋白質次單元等。而且還很容易造成疫苗不良反應。
但是中國哪管這些。能夠用最快的速度、最低的技術要求,生出一個還堪用的東西,把它倒給廣大的十四億人口(但中國人好像也不太領情),還可以順便搞搞疫苗外交,輸出給那些亞非拉的苦命兄弟們,這樣就夠了。實際的保護力?馬馬虎虎就好。不良反應?反正政府壓下消息,沒人會知道,也沒人敢知道。
中國滅活疫苗,是那些急於做做成績,「有打就好」的極權國家的的首選。
當然中國也有想要搞更高新技術的疫苗,例如以市場與藥證發放為籌碼,硬性要求BioNTech轉移mRNA技術,以中國在地廠商的名義生產。但中國人搞高新技術,都會有一種「瓦房店化」的現象,就是從國外引進了高科技,但是因為文化不合、政治掣肘、管理不善、勞動力素質跟不上,再加上國內粗製濫造的產品競爭…等等諸多因素,使得引進的高新技術「退化」。最極端的就是像搞半導體那樣砸了大錢結果顆粒無收,好一點就是做出來的產品總是有點差強人意。至於要不要信任中國的產品,就留待看倌們自行思考了。
🔹 台灣:在各種艱難處境中,走出一條折衷穩健路線
照理說台灣作為小國,是不指望在疫苗研發的大國競賽當中軋上一腳的。但是台灣很清楚自己在國際上孤立的處境,知道引進外國疫苗,勢必會受到那個流氓國家的各種阻撓。即使能夠順利打通通路,台灣的市場規模小,又不能像以色列這樣出三倍價錢搶貨,各大廠商也未必會把台灣放在優先供貨的順位。
因此台灣永遠都得做好「一切靠自己」的最壞打算。當然梭哈押寶於國產疫苗,對台灣風險太大,因此必須外購+國產,雙軌並重,盡可能打通每一條道路。這是台灣的命運,也是台灣的靈活度。
美國也充份瞭解台灣的難處。要知道美國自己也是疫情大國,在最高峰期的時候,是不是能拿疫苗支援盟友國家,美國自己也說不準。因此,美國做了一個罕見的決定,就是把美國國衛院的疫苗設計圖譜,授權給台灣自主研發。這個源頭等於是與Moderna同源。
好的開始是成功的一半,這一步美國是幫我們跨過去了。照理說拿到跟Moderna同樣的源頭,是不是可以直上mRNA技術呢?先不說台灣能不能掌握mRNA技術上,就算做得到,mRNA疫苗嚴苛的冷鏈要求,對台灣來說也是一大負擔。
因此台灣退一步,拿著這套圖譜,走重組蛋白質疫苗的路線(嚴格來說是『基因重組蛋白質次單元疫苗』,我不是太專業,以下就暫且簡稱蛋白質疫苗吧)。台灣長期研發生產的流感疫苗,就是屬於這類技術。以美國帶頭搞定的圖譜,來搭配台灣本來就駕輕就熟的技術,對台灣來說確實是最穩健可行的路線。
蛋白質疫苗不只是技術上穩健可行,而且有很多優點。首先,蛋白質的物性比mRNA穩定得多,也因此對冷鏈的要求不高,跟腺病毒疫苗差不多(2-8℃,大約是你家冰箱冷藏室的溫度)。第二,其誘發免疫反應的機制比較直接,所以理論上打完第一劑後,產生抗體的速度會比其他類型的疫苗更快。而且因為蛋白質疫苗不像腺病毒疫苗那樣,裡面還有部份活性的腺病毒(因此免疫力低下者與孕婦不能打AZ),所以安全性也更高,不輸給mRNA疫苗。
但蛋白質疫苗技術當然也有缺點。最大的缺點就是研發過程比mRNA、腺病毒、滅活等疫苗繁瑣得多,而且短期拼量產也比較困難。因此採用此一技術的美國Novavax、英國葛蘭素史克、法國賽諾菲,在進入市場時機上都比較落後。與他們相比,台灣的高端、聯亞並不算落後太多,國光則要再慢一些。
整體來說,國產蛋白質疫苗絕對是值得期待的。尤其它免疫反應強、對冷鏈要求低,在武肺疫情可能「流感化」永不消失的趨勢下,對於打進第三世界國家市場、吃長尾市場十分有利。但它的時程就是要慢上那麼一些,因此對台灣而言,在國產疫苗供應穩定之前,還是要盡可能保障外購疫苗的管道暢通。
🔹 關於三期試驗
我知道某陣營的網軍,一直在黑「國產疫苗沒有三期臨床試驗,是拿國民在當白老鼠」。但事實上,你如果去看看維基百科的條目(要看英文,https://en.wikipedia.org/wiki/COVID-19_vaccine ),不難發現,其實現在根本沒有哪家疫苗是跑完三期的。因為跑三期要收好幾萬個案,花上兩到三年不等的時間,大多數的廠商都是估計在2021下半年~2023才能跑完。唯一例外是輝瑞,可能真的本錢夠粗,能夠收夠案子提早解盲。
現在能夠上市的疫苗,都是跑完二期臨床,就趕快申請緊急授權。畢竟藥廠也好、人類也好,根本等不了那麼久。
而且三期臨床試驗也有一點醫學倫理上的灰色地帶。所以像中國、俄羅斯這種反正也不怎麼在乎人權,還有一堆也不怎麼在乎人權的盟友的國家,在這一點上就特別有利。而民主國家的廠商,也只能盡量把三期臨床試驗外包給較貧窮的國家,這也是大家心照不宣的業界現實。
🔹 寫在最後
稍早韓國以其戰略地位與半導體產能為籌碼,向美國爭取到Moderna疫苗授權代工。這算是韓國近期的一大外交勝利。台灣,以柯文哲為首,就開始逞其費拉話術,批評政府為什麼不要像韓國這樣,走比較簡單低風險的代工路線。
但請別忘記,韓國代工Moderna是這幾天才談成的,而台灣自主疫苗研發已經跑了一年多、進入二期了。台灣未必跑得比韓國慢。
這裡我要引用非主流歷史學家劉仲敬的兩句話:
「實際上所有能夠讓你和你的後裔往上走的方式都是費力的,尤其是危險的,危險比費力更重要。」
「上等人就是承擔風險的能力高於一般的人。」
是的,自主疫苗研發,比起代工來說,是一條艱難的路,也是一條高風險的路,很有可能大筆投入卻顆粒無收。
但是一旦修成正果,除了自救有餘以外,還能幫助他人(Taiwan can help!)。而樂觀點看,世界的疫苗市場將為我們開啟(當然中間還有很多政治難題要搞定,但至少我們做出了產品,不是嗎)。
不諱言,台灣在國際社會的處境,有如賤民一般。但人出身可以低、志氣不能短,愈是國際賤民,就愈是要證明自己的能耐。與大家共勉之。
( 原文連結:https://reurl.cc/R04gmr)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7,990的網紅大天使TV,也在其Youtube影片中提到,吞藥丸吃藥技巧 學會這3招 從此不怕吞藥藥 不會吞藥快來看 新手爸媽餵藥超簡單 不要再為了吃藥而痛苦了 拯救人生的大絕招 00:00 從此不怕吞藥 一定學會 00:45 明明可以吃藥丸 卻要求磨粉的家長 00:58 到底是誰不會吞藥? 01:21 針對錠劑、藥丸、軟膠囊 比水重的藥,用水瓶...
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南瓜肉桂捲_榛果奶酥頂 淋糖霜
紅栗南瓜的自然蜜甜搭配濃郁肉桂的真美辛香,實現秋日大地和暖滋味的盼望。
可製作成吐司,可利用瑪芬烤模,或是大烤盤烘焙。
◼︎ ◼︎ ◼︎
【南瓜肉桂捲 食材】
《酵母鮮奶液》
∙ 全脂鮮奶_溫熱不超過42°C: 50g
∙ 乾燥酵母粉Active dry yeast: 7g
∙ 細砂糖: 1小匙
∙ 中筋麵粉: 1小匙
** 如果使用新鮮酵母是21g **
《南瓜布里歐麵包》
∙ 中筋麵粉: 490g
∙ 細砂糖: 60g
∙ 全脂鮮奶_冷藏: 20g
∙ 南瓜泥_冷藏: 310g
∙ 雞蛋_大號: 1個
∙ 無鹽奶油_融化: 60g
∙ 鹽: 5g
∙ 手粉中筋麵粉(調節用): 適量
《肉桂內餡》
∙ 無鹽奶油_融化: 60g
∙ 鹽: 1小撮
∙ 深色黃糖,Dark brown sugar: 70~100g
∙ 肉桂粉: 15~20g
∙ 切小塊的椰棗或是葡萄乾: 100g(可省略)
《榛果奶酥頂》*可省略
∙ 低筋麵粉: 60g
∙ 細砂糖: 30g
∙ 無鹽奶油_冷藏: 15g
∙ 乾烘過的榛果切碎: 50g
《糖霜》*可省略
∙ 糖粉: 50g
∙ 冷開水: 1小匙
◼︎ ◼︎ ◼︎
【南瓜肉桂捲 製作步驟】
《酵母鮮奶液》
◼︎ 溫熱鮮奶中加入乾酵母略微攪拌,加糖,最後撒上麵粉,靜置10分鐘。酵母液上方看得見大大小小的酵母泡泡產生,就可以使用了。
** 依氣溫高低,時間略有差異。室內溫度高,酵母作用會比較快。** 鮮奶溫度低於20°C,酵母不會作用。鮮奶溫度高於40°C,酵母作用緩慢。超過60°C時,會殺死酵母。**
《南瓜布里歐麵包》
◼︎ 使用電動攪拌機,彎勾狀攪拌棒。
◼︎ 依序加入酵母液,麵粉,砂糖,鮮奶,南瓜泥,雞蛋。先最低速攪拌,約5分鐘。
◼︎ 加入融化奶油與鹽,轉2速攪拌約8~10分鐘(手揉麵糰,約15~20分鐘),中間要停機刮鋼,直到麵團均勻而潤澤,麵團成團。** 請見補充心得: 3.+ 4.。
◼︎ 將麵團整形成圓形,容器中先抹上一點植物油(食材份量外),放入麵團後上方噴上一點清水,蓋上廚房巾或是罩子,靜置在溫暖的地方,進行第一次發酵。直到麵團發麵到兩倍大。約為50-60分鐘。** 依製作環境的氣溫與濕度,而略有差異。**
◼︎ 工作檯上撒上少許手粉,將第一次發酵完成的麵團先輕輕揉光後,內折壓。同樣的動作重複兩圈。
◼︎ 將麵團翻過來(麵團內折面朝下)。先滾圓,再壓平。使用擀麵杖,將麵團擀成40 x 50cm的麵餅狀。
◼︎ 融化奶油加鹽先拌合,塗抹在麵團上,保留1/3奶油。收捲口一方留下約2-3cm,不要抹奶油,以利收口。(50cm的一側)。
◼︎ 均勻撒上黃糖與肉桂粉後再淋上剩下的奶油。最後放上椰棗或是葡萄乾(可省略)。請見補充心得: 5.。
◼︎ 捲起。收口朝下。切割成自己喜歡的大小。入模:直徑9公分大瑪芬烤模,或是放在鋪好烤紙的大烤盤上。**烤模要抹油撒粉。**
◼︎ 進行二次發酵時一樣要蓋上廚房巾,直到麵團發麵到接近兩倍大。約為45-60分鐘。
《榛果奶酥頂》
◼︎ 低筋麵粉先與砂糖混合後,加入切塊冷藏奶油,用手搓成粗砂礫狀(用叉子也可以),加入烘烤過,切碎的榛果粒,用叉子拌合均勻。將榛果奶酥撒在肉桂捲上。
◼︎ ◼︎ ◼︎
【烘焙】
◦ 烘焙溫度: 180°C,上下溫。烤箱中下層。
◦ 烘焙時間:大瑪芬烤模約25分鐘,吐司烤模約35分鐘。大烤盤約25~30分鐘,依照個人完成肉桂捲的大小與厚度調整烘焙時間。
◦ 直到肉桂捲均勻上色。上色太快時,可以蓋鋁箔紙隔熱,或是將肉桂捲往下移一層。
◦ 出爐後,如果使用烤模,10分鐘後脫模。
◼︎ ◼︎ ◼︎
《淋糖霜》
◼︎ 等肉桂捲完全冷卻時才能淋糖霜。
◼︎ 糖粉中加入清水,用小湯匙拌合均勻後淋在肉桂捲上。喜歡糖霜濃稠一點,多加一點糖粉;喜歡透明而薄的糖霜,就多一點清水。
◼︎ ◼︎ ◼︎
【寶盒心得】
1. 依照食譜,麵團總重量是 1,062公克,可使用兩個12兩吐司模烘焙。
2. 照片中所用的大號6連瑪芬模的尺寸是 上方開口直徑9公分,底部直徑5公分,深度約4.5公分。食譜份量可製作約9~10個。使用瑪芬烤模,模內有抹奶油,撒麵粉。
3. 因麵粉不同,吸水量不同;所使用的南瓜泥水份含量不一。完成後的麵糰應該是濕潤柔軟,光滑但不乾硬。製作時依照實際狀況需要,太乾就加入鮮奶,太濕軟,就加入麵粉。建議每次都少量加入,再揉麵觀察,需要時再少量的加入所需的食材,直到麵糰擁有正確的質地。
4. 判斷方式:1.)如果用電動攪拌機,麵團完成時會成團,攪拌鋼內壁會變得比較乾淨。如果是用手揉麵的方式,手上看不到沾黏的麵糰疙瘩。2.)麵團表面變得光滑。3.)麵團產生筋性,有彈性,能延展。
5. 肉桂內餡中所使用的黃糖量可依照個人口味調整。辛香味的肉桂粉,在糖量不足時會帶點苦味。肉桂粉的品質會影響成品的風味。
6. 喜歡榛果奶酥頂可依食譜按照比例倍數調整。希望榛果奶酥頂更固定一點,可以在肉桂捲上方先刷點全蛋液。
7. 南瓜泥是使用紅栗南瓜,清洗外皮後,紅栗南瓜外皮可食用,去除內囊與種籽,切2公分寬的片狀,放在鋪烘焙紙的大烤盤,用烤箱180°C烘焙25~30分鐘,用筷子可以穿透南瓜,完成。使用前需完全冷卻,用調理機打成泥。也可以提前一天製作南瓜泥,從冰箱取出後直接使用。** 使用冷藏溫度的南瓜泥可以讓攪拌中的麵團不會升溫過快。我是用冷藏的南瓜泥製作。
8. 麵團的發酵的時間,應是依實際麵團狀態而判定是否延長或縮短。南瓜肉桂捲烘焙的時間,應以肉桂捲的大小與厚度與烘焙程度調整。
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#南瓜肉桂捲
#榛果奶酥酥頂
#南瓜布里歐麵包
#奧地利寶盒的家庭烘焙
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📝家電清單分享📝
之後如果有時間會單獨介紹一些家電,例如烤箱我會再獨立寫一篇。這篇則是我們新家購買的所有家電列表。所有的家電都是我決定的,我家玫瑰花只關心他的踢腳板跟油漆,對於家電選用上他沒有太多意見😂
🧊冷凍庫
Samsung RZ32M7120WW Upright Freezer in White 315L
挑冷凍庫,我在意的是自動除霜和容量。在有自動除霜功能的冷凍庫當中選容量大的,最後中選的是Samsung這台,門上控制面板可直接調整溫度免開門,容量有315升,怎麼冰都很夠!
🍓冰箱
Bosch KIR24V20GB Built In Fridge in White 224L
冰箱我在意的只有尺寸,需要是嵌入式冰箱,長寬高要能塞進我們家樓梯下那個小空間就行,選Bosch則是我個人的品牌偏好。
🍽洗碗機
Miele G4620SCi Slimline Dishwasher in White
我對洗碗機有幾個要求:需要寬度45公分slimline的,要有第三層上方餐具層。有這一層可以省掉餐具籃的空間,同樣空間下容量更大。有第三層的洗碗機有Bosch跟Miele,但slimline有作半嵌入式,可以看到控制面板的只有Miele,於是Miele出線!Bosch有做投影的款式,會打燈在地上告訴你還有多久時間,但我總覺得不太直覺,我一邊希望可以是嵌入式的比較美觀,又一邊希望我可以直接看到控制面板不需要去猜洗碗機現在在幹嘛?符合以上條件的就是Miele了。
🍕烤箱
NEFF B48FT78H0B Electric Single Oven in Stainless Steel
NEFF這台全蒸氣烤箱可以當蒸爐使用,我拿它來蒸粽子、蒸饅頭、發麵包都很好用。它還有我很喜歡的slide & hide door,門打開可以往下收,簡直是為了我這個迷你廚房設計的。
🍳IH爐
NEFF T56FD50X0 Induction Hob in Black
當初在IH爐和瓦斯爐之間猶豫,後來考慮到廚房的檯面空間小,選IH爐可以大大增加備料空間就選了IH爐。IH爐我的要求是要有flexible zone(彈性烹調區),鍋具大小才不會受限,要煎鐵板燒也可以。品牌我倒是沒什麼特別偏好,純粹是烤箱選了NEFF,爐子乾脆也買一樣的。實際使用我非常喜歡IH爐的全平面和鍋子以外地區不發熱這些特色。
💡抽油煙機
Luxair Canopy Stainless Steel 54cm White Glass Plus
這個之前介紹過了,850m³/hr,我能找到吸力最強的。
這個抽油煙機外型也美,白色烤漆玻璃還自帶LED燈,煮菜更方便。
🍱微波爐
Panasonic NN-E27JWMBPQ_WH Microwave in White
完全外貌協會,白色我覺得美又"可能"塞得進我廚房的我就買了
☕️熱水壺
Smeg kettle white
這也是外貌協會,熱水壺本身實品很美,但是底下的銀色轉盤我覺得有點塑膠感。只不過我在網路上看了這麼久,也沒看見其他更喜歡的,所以還是買它。之後會再入手同系列的烤麵包機。
🧥洗脫烘
Bosch WDU28560GB_WH Washer Dryer in White
我們舊家去年換了Bosch 6系列的洗脫烘,用起來非常滿意,很安靜。這次首選也是Bosch,我挑了10/6kg的機型,只比7/4kg的深度多了五公分,烘衣容量卻多了整整兩公斤。通常洗脫烘會不夠用的都是烘衣容量而不是洗衣容量,既然我們洗衣間放得下,那入手容量大一些的會更方便。
#新家裝修日記
#以上約5500GBP
有想特別看哪一樣心得的可以跟我說,我之後來寫
冰箱深度45 在 大天使TV Youtube 的精選貼文
吞藥丸吃藥技巧 學會這3招 從此不怕吞藥藥 不會吞藥快來看 新手爸媽餵藥超簡單 不要再為了吃藥而痛苦了 拯救人生的大絕招
00:00 從此不怕吞藥 一定學會
00:45 明明可以吃藥丸 卻要求磨粉的家長
00:58 到底是誰不會吞藥?
01:21 針對錠劑、藥丸、軟膠囊 比水重的藥,用水瓶法,抬頭吞藥
01:58 硬膠囊會浮起來的,低頭吞藥
02:41 任何藥都可以用果凍糊,這是絕招了
04:05 吞藥三招總結
大家好我是Peggie
這個影片要教大家吞藥的方法
基本上會吃飯就會吞藥
你只是害怕而已
我會跟你一起克服吞藥的恐懼
不管是大人小孩
都可以使用這個方法
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這個影片我會教大家
兩個正確吞藥的方法
還有一個絕招
從此之後
不管是什麼藥
都能夠幫你順利的吞下去
哈囉大家好我是Peggie
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如何順利地把藥吞下去
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不管你是自己要吃藥
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還有一個絕招
從此之後
不管是什麼藥
都能夠幫你順利的吞下去
一定要看到最後哦
我在兒科診所發藥的時候
常常會遇到
小朋友的體重明明就已經足夠吃大人的劑量
可是家長還是要求要磨粉
跟家長說
小朋友的體重已經足夠吃大人的劑量
是不是可以直接給藥丸就好
可是家長就會說
哎呦不行啦
那個藥那麼大顆
我的小孩吞不下去
麻煩你幫我磨粉 好嗎?
謝謝
是你吞不下去
還是他吞不下去
他會不會吃飯還是喝珍珠奶茶
珍珠那麼大顆都可以吞得下去
為什麼藥吞不下去
所以我今天就要教害怕吞藥的人
沒錯你只是害怕而已
不是不會吞
如果想學習吞藥的話
可以買小糖果來練習喔
好了我們正式開始
第一招
針對錠劑 藥丸 軟膠囊
任何會沉到水裡面的藥
都可以用第一個方法
我們叫做水瓶法
準備一個像這樣小開口的寶特瓶或是保溫杯
先喝一口水潤滑並展開食道
把錠劑放在舌頭上
用嘴唇把(瓶子的)開口整個包住
像喝奶瓶一樣
稍微抬頭把水吸進去
利用錠劑比水重的特性
加上真空吸吮的動作
藥丸就可以很順利地被吞進去
(一杯馬克杯)
第二招
是針對膠囊或是比水輕的藥
會浮在水面上的
我們用低頭法
先喝一口水潤滑並展開食道
把膠囊放在舌頭上
再喝一口水
不需要喝太多
低頭
利用膠囊比水輕的特性
膠囊會往上浮
跑到靠近喉嚨的地方
這時候把水吞下去
就會連膠囊一起吞下去
第一口覺得有點卡沒關係
之後至少再喝兩百毫升(一個馬克杯)的水
讓膠囊可以順利進入胃部
吃膠囊一定要喝水
而且保持直立的姿勢至少三十分鐘以上
避免膠囊黏在你的食道上面
會造成食道
非常危險哦
第三招是針對藥粉或任何你吞不下去的藥
我們用果凍糊來幫忙
通常是兒科或是不方便吞藥的時候
我們才會把藥做成藥粉
但藥粉味道很噁心
我知道
每次要餵孩子吃藥
總是不免要打一場仗
我自己到現在還有那種
小時候被大人夾在兩腿中間
然後用鐵湯匙硬灌藥那種恐怖的記憶
你小時候是怎麼被餵藥的
可以在底下留言 讓我知道
記得在餵孩子吃藥的時候要鼓勵他
吃這個藥是為了讓你的身體舒服一點
才能夠有體力去玩
不是為了傷害他或是傷害你們之間的感情
第三招 用果凍糊加上有深度的湯匙
可以準備
這種 到超商就買得到的果凍糊
用布丁代替也可以
但是這種果凍糊的包裝比較方便
它可以重複使用
不然我怕如果吃一次藥
就要吃掉一顆布丁的話
你的孩子會太開心
先在湯匙底部鋪上一層果凍糊
放上藥粉
如果藥粉很多就分很多次哦
再鋪上一層果凍糊
把藥粉完全包在果凍裡面
這樣就準備好了
先喝一口水潤滑並展開食道
把這坨果凍糊直接吸進去
然後吞下去
完全感覺不到藥味
記得果凍在使用的時候不要碰到瓶口
以免細菌跑進去
用完一次之後
把蓋子蓋緊
把果凍放回冰箱裡面
可以下次再拿出來使用
今天介紹給大家三個方法幫助你吞藥或是吃藥
有針對錠劑的水瓶法
還有針對膠囊的低頭法
還有針對藥粉
或是任何你覺得有你不喜歡味道的藥
都很適合使用的果凍法
希望對害怕吞藥的大家都能夠有幫助
吃藥這件事情本來就是要幫助你的身體舒服一點
不要因為害怕吞藥又讓你覺得很不舒服
想到要吃藥
心裡就非常排斥
也祝大家身體都健康
希望你們都不要用到這個影片的內容
那麼今天的分享就到這邊了
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也可以把這個影片分享給你身邊不會吞藥的人
說不定可以救他一命喔
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冰箱深度45 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
我的冰箱常備蒸好的瑤柱,分成一袋袋,方便煮餸。這味瑤柱扒乳酪,數年前傳授給女兒的外傭,用來宴客是個不錯的選擇。瑤柱的鮮味,與蛋白及牛奶很匹配,加幾滴紹酒更是畫龍點睛。
學會蒸乳酪,就可變奏出不同餸菜。例如將雞肉粒、荷蘭豆及紅蘿蔔粒分別爆香,用少許蠔油及清雞湯埋芡,淋在乳酪上;又或者把蒸熟的蟹拆肉,與蟹黃燴蒸乳酪,配一個琉璃芡,又是另一番風味。當然要做靚乳酪,就要買脂肪含量高的牛奶。
材料(4人用):
1.靚碎貝 50克(去枕,用200毫升水浸2小時)
2.蛋白 160克
3.北海道3.6全脂牛乳 90毫升
4.清雞湯 160毫升
5.紹酒 ¼茶匙
6.胡椒粉 少許
7.蒜頭 1粒(拍扁)
芡汁:
1.油 1茶匙
2.瑤柱水 160毫升(蒸碎貝後的瑤柱水)
3.清雞湯 60毫升
4.蠔油 1 1/2茶匙
5.麻油 ½茶匙
豆粉水:
1.豆粉 2茶匙
2.水 1 1/2湯匙
做法:
1.用200毫升熱水浸瑤柱2小時。
2.中火蒸瑤柱1小時,瑤柱撕成絲,瑤柱水留做芡汁。
3.煲熱牛奶至出煙便要熄火。
4.打蛋白45秒,不要過分拂打。加入熱牛奶、清雞湯、紹酒及胡椒粉,拂勻,去泡。
5.蛋漿倒入深碟,再將泡隔走。
6.用保鮮紙將碟包好,小火蒸蛋漿10分鐘。註:視乎爐火及蛋漿的深度,時間可能需要增加。
7.熄火,焗2分鐘。
8.同時,中小火燒熱另一隻鑊,加入蒜頭及油1茶匙,油熱時及聞到蒜頭香,灒酒,馬上加入芡汁及瑤柱,煮2分鐘。
9.加入適量豆粉水埋芡,煮30秒,拿走蒜頭,淋於蒸熟乳酪上,上菜。
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