不管這店名是不是在欺侮我這個注音爛，英文不及格的老伙仔...
我還是要說店裡的Café.Mini玫瑰花型檸檬塔、鹽味可頌、巴斯克乳酪都好吃的亂七八糟。
還有ㄠㄨ冰磚拿鐵也好可愛哦，焦糖ㄎㄠˊ拿鐵粉可吃(硬要裝可愛)，各式的水果醋汽泡飲也頗好拍。
好啦，猜想是奈良美智粉粉的年輕老闆也很正啦，即便我也沒看到她取下口罩的模樣....台中的朋友，快幫我去看看啦!
冰磚拿鐵 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過33的網紅The Twins Zoe & Joy，也在其Youtube影片中提到，...
冰磚拿鐵 在 TaipeiEater Facebook 的精選貼文
@fujintreecafe now sells 6 different flavors of iced coffee cubes that you can place in your milk or sparkling water and turn it into a delicious drink at home! ✨☕️
If it’s too much work, you can also save the hassle and order the coffee drinks to go! 🥰 真的很好喝！大家一定要試試🍍🫐🍓🍐☕️✨
🧊 濃縮冰磚：$360 /6顆
🫐 Ethiopia衣索比亞日曬+水洗
熱帶水果酸甜感｜莓果、藍莓
🍓 MARSTRAWBERRY火星莓配方豆
草莓果醬｜玫瑰、水蜜桃奶酒
👉 室溫靜置1-2分鐘方可脫模
☕️ 外帶：
🍐 荔枝/芭樂 NT.160
🍍 鳳梨/葡萄柚/甘蔗 NT.180
美式：冰／熱水260ml＋2顆冰磚
拿鐵：冰／熱牛奶260ml＋2顆冰磚
檸檬冰美式：熱水100ml＋糖15g＋冰塊150g＋檸檬汁20ml＋2顆冰磚
🚝 松山機場站
📌 No. 353號, Fujin St, Songshan District, Taipei City, 10583
☎️ 02 2749-5225
🛒 https://inline.app/order/fjtcafe353/fjtcafe353
▫️外送需滿低消$1000
▫️外送運費依照快遞業者費率
▫️滿$2000即可免運
📸 @foodie.taiwan @taipeieater
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冰磚拿鐵 在 Facebook 的最讚貼文
大家晚安 😊
我昨天做了冰磚咖啡拿鐵 ☕️
超簡單的。而且又好享受😍（我有做影片囉大家可以進去看）
原本我是煮好咖啡再放入冰塊，但是隨著冰塊融化，咖啡也變淡了，
所以這次來做冰磚冰咖啡，再加入牛奶，就是一杯越喝越香濃的冰磚拿鐵咖啡了！
而且做法超級簡單，一分鐘就可以搞定一杯冰磚拿鐵冰咖啡了！
冰磚拿鐵 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很經典又好喝的茶飲：印度香料熱奶茶與冰涼消暑的印度香料冰磚拿鐵(Masala Chai and chai ice cube latte)。
世界上的奶茶百百種，但印度香料熱奶茶是唯一喝過就回不去的心頭好，特別是在冬天，不管是早上或下午，用現磨香料與喜歡的紅茶跟牛奶一起熬煮，不用十分鐘，一杯滿室飄香又好喝到掉淚的香料熱奶茶就完成了，原本個性分明的香料們，在熱鍋裡水乳交融後都變得溫和與協調，趁熱倒在玻璃杯或馬克杯裡慢慢飲用，暖了手腳也暖胃。
為了在炎熱的夏天也能喝到喜歡的印度香料奶茶，我們師法 Kori Kohi 咖啡冰磚的 idea，先製作濃縮的香料茶冰磚，上桌時再準備一杯溫牛奶，溫牛奶緩慢地倒在茶冰磚上使其慢慢被溶解，茶色由淡奶色轉變成略深的奶茶色，印度香料冰磚奶茶的味道也出乎意料的令人驚豔，是一款好喝冰奶茶👍 ！(感動)
奶茶控的朋友們，請一定要試試這充滿異國風味的印度香料奶茶，由其冬天來一杯身子不一會兒都暖了，它的做法很簡單，香料的組合也很有彈性，可以依據個人喜好來添加，重點是千萬別錯過這集的影片哦！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/9oVj_hgw76k
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印度香料熱奶茶與香料茶冰磚凍飲 怎麼作呢？
下面是印度香料熱奶茶與香料茶冰磚拿鐵的做法與食譜：
☞ 使用杯子容量為150ml, 熱奶茶可做3~4杯，冰磚奶茶可做5杯
✎ 材料 / Ingredients
☞ 印度香料熱奶茶
肉桂 1g, 約1/3根
丁香 3個
黑胡椒 6顆
綠豆蔻 3個
老薑 5g, 一小塊
錫蘭紅茶 6g
細砂糖 30g
水 200ml
牛奶 250ml
☞ 印度香料冰磚奶茶
肉桂 3g, 1根
丁香 12個
黑胡椒 24顆
綠豆蔻 12個
老薑 20g, 一小塊
錫蘭紅茶 24g
細砂糖 120g
水 480ml
** 另準備40度C左右的溫牛奶 100ml 與冰磚一起享用 (每杯冰磚拿鐵配100ml溫牛奶)
✎ 做法
☞ 印度香料熱奶茶
1. 將乾香料：肉桂、丁香、黑胡椒、綠荳蔻放到小鍋裡，開小火加熱到聞到香味就可取出
2. 把加熱過的香料放入搗臼裡，壓搗成碎屑狀，再加入去皮的老薑一起搗
3. 準備一個小湯鍋，把搗好的香料放入，加入 200ml 的水，以中火煮到滾後再煮一分鐘，讓香味完全釋出
4. 倒入 250ml 的牛奶繼續加熱，沸騰後並加入茶葉，再次沸騰後轉小火再煮一分鐘就可以加入砂糖，最後煮一分鐘讓糖全數溶解，就可以關火起鍋了
5. 接著準備一個細網目的篩網濾掉香料與茶葉，濾出的就是香料奶茶了
☞ 印度香料冰磚奶茶
1. 將製作茶冰磚的乾香料，包含肉桂、丁香、黑胡椒、綠荳蔻放到小鍋裡，開小火加熱到聞到香味就可取出
2. 把加熱過的香料放入搗臼裡，壓搗成碎屑狀，再加入去皮的老薑一起搗
3. 準備一個小湯鍋，把搗好的香料放入，加入 480ml 的水，以中火煮到滾後加入24g的茶葉，煮滾後再多煮一分鐘，或聞到香味後加糖，然後再煮一分鐘或待糖完全溶解後就可以關火
4. 準備一個細網目的篩網濾掉香料與茶葉，濾出的茶湯完全放涼
5. 把放涼的香料茶湯倒入製冰盒裡，冰 6~8 小時或隔夜
6. 製作冰磚奶茶：先加熱好 100ml 的溫牛奶，溫度約為40度C即可，放入 3-4 塊香料茶冰磚在 150ml 的杯子裡，先注入一半的溫牛奶，待茶磚微微融化就可以享用。由於茶冰磚會慢慢融化，味道會變濃，這時再分次倒入剩下的溫牛奶來調整濃淡即可
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#奶茶大聯盟
#印度香料奶茶
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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