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在冰淇淋為什麼要加煉乳這個產品中，有10篇Facebook貼文，粉絲數超過168的網紅Picklife，也在其Facebook貼文中提到， ✎ Pintung 屏東 \ 草莓抱哥配上一盒煉乳草莓組合，迸出新滋味（？ 有點忘記當初為什麼朋友想買草莓去吃，不過剛好拿來跟抱哥一起拍照剛剛好，邊吃邊看船帆石與海。 對於煉乳的記憶，就是在小時候在吃刨冰上，特愛只要是任何刨冰，加了煉乳一定超愛，而在再加上布丁，真的是無敵，冰+煉乳+糖水+布丁這...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，鬆餅為什麼又鬆又軟？？How are pancakes made soft and fluffy ? ? A.砂糖 80g 鹽 適量 檸檬皮 1/4顆 B.全蛋 3顆 蜂蜜 5g 沙拉油 12g 優格 15g 玉米粉 20g 泡打粉 7g 低筋麵粉 165g 牛奶 135g C.奶油 1小塊 D...

冰淇淋為什麼要加煉乳 在 Picklife Facebook 的最讚貼文

Picklife By Picklife

2021-08-18 20:24:30 有 5 人按讚
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✎ Pintung 屏東
\
草莓抱哥配上一盒煉乳草莓組合，迸出新滋味（？

有點忘記當初為什麼朋友想買草莓去吃，不過剛好拿來跟抱哥一起拍照剛剛好，邊吃邊看船帆石與海。

對於煉乳的記憶，就是在小時候在吃刨冰上，特愛只要是任何刨冰，加了煉乳一定超愛，而在再加上布丁，真的是無敵，冰+煉乳+糖水+布丁這組合這樣子就完美！

我算是愛刨冰勝於愛冰淇淋，因為刨冰吃起來那種爽口感，吃完後不會口渴，而且刨冰可以加自己喜歡的料。

說著說著，最近天氣又很熱，也想來碗冰涼刨冰+煉乳，那你喜歡什麼加什麼料呢？

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#2020年屏東旅
#你喜歡吃什麼口味的刨冰歡迎留言⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
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冰淇淋為什麼要加煉乳 在 Picklife Facebook 的精選貼文

Picklife By Picklife

2021-08-18 20:24:29 有 2 人按讚
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✎ Pintung 屏東
\
草莓抱哥配上一盒煉乳草莓組合，迸出新滋味（？

有點忘記當初為什麼朋友想買草莓去吃，不過剛好拿來跟抱哥一起拍照剛剛好，邊吃邊看船帆石與海。

對於煉乳的記憶，就是在小時候在吃刨冰上，特愛只要是任何刨冰，加了煉乳一定超愛，而在再加上布丁，真的是無敵，冰+煉乳+糖水+布丁這組合這樣子就完美！

我算是愛刨冰勝於愛冰淇淋，因為嚇壞刨冰吃起來那種爽口感，我吃完後不會口渴，而且刨冰可以加自己喜歡的料。

說著說著，最近天氣又很熱，也想來碗冰涼刨冰+煉乳，那你喜歡什麼加什麼料呢？

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#2020年屏東旅
#你喜歡吃什麼口味的刨冰歡迎留言⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
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冰淇淋為什麼要加煉乳 在 張米娜愛分享 Facebook 的精選貼文

張米娜愛分享 By 張米娜愛分享

2021-02-24 08:00:45 有 11 人按讚
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這幾天狂被洗版的「春摘草莓果實煉乳冰」終於買到啦～為什麼說終於？真的是跑了3間便利商店才買到😕

其實去年我有吃過唷～還蠻好吃的,連我家人也稱讚好吃,加上它是季節性產品,賣完加季節過了就再也吃不到✖今年強勢回歸一定要來吃一下啊🍓🍓🍓一盒有7顆～

沒辦法～我真的太愛草莓了！但是草莓果醬那種.....不喜歡~整顆草莓中間夾著煉乳超好吃,會忘記現在是冬天（哈哈 冬天還吃冰）

#米娜愛吃分享 #草莓冰淇淋

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冰淇淋為什麼要加煉乳 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2016-08-25 19:54:16 有 43,505 人看過 有 181 人喜歡
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鬆餅為什麼又鬆又軟？？How are pancakes made soft and fluffy ? ?

A.砂糖 80g
鹽 適量
檸檬皮 1/4顆
B.全蛋 3顆
蜂蜜 5g
沙拉油 12g
優格 15g
玉米粉 20g
泡打粉 7g
低筋麵粉 165g
牛奶 135g
C.奶油 1小塊
D.大福皮 1包
紅豆粒 適量
抹茶冰淇淋 適量
煉乳 適量
防潮糖粉 適量

A.80 grams granulated sugar
Salt to taste
1/4 of a lemon peel
B.3 whole eggs
5 grams honey
12 grams salad oil
15 grams yogurt
20 grams corn flour
7 grams baking powder
165 grams low-gluten flour
135 grams milk
C.1 small piece of butter
D.Mochi rice skin wrap 1 sheet
Suitable amount of red beans
Suitable amount of green tea ice cream
Suitable amount of condensed milk
Suitable amount of moisture resistant powdered sugar

作法：
1.將砂糖、鹽、檸檬皮屑混合拌勻。
2.作法1加入所有材料B，混合拌勻至糖融化成麵糊。
3.將作法2的麵糊過篩，靜置30分鐘以上。
(重點提示：麵糊靜置很重要！靜置是讓麵糊更均質美味的關鍵！)
4.鑄鐵鍋燒熱，關火放入奶油抹勻，倒入約90g的麵糊，擺上一片大福皮，再倒入約90g的麵糊。
5.烤箱預熱，將作法4的鬆餅麵糊放入烤箱中，以上下火180℃／180℃，烤約20～25分鐘。
6.將烤好的鬆餅取出倒扣放涼，再擺入盤中。
7.在烤好的鬆餅上擺上紅豆粒，撒上糖粉，再擺上抹茶冰淇淋、擠上煉乳即可。

Preparation method:
1. Add in granulated sugar, salt, lemon peel bits and mix well.
2. Take the product of step 1 and the ingredients from B. Add these ingredients together and mix until the sugar dissolves into the batter.
3. Take the batter from step 2 and let sit for at least 30 minutes.
(Key Point: Letting the batter sit is very important! Remaining still is the key to making the batter more homogeneous and delicious! )
4. Heat up a cast iron pan. Turn off the heat, put in the butter, letting it melt and spread. Pour in about 90 grams of the batter, lay in the Mochi rice wrap sheet, then pour in the remaining 90 grams of batter.
5. Preheat the oven to 180℃. Put the pancake batter from step 4 into the oven and bake for 20-25 minutes at 180 ℃.
6. Remove the baked pancake. Let it cool, then turn it over and place onto a plate.
7. Put the red beans onto the baked pancake and sprinkle with powdered sugar, then put on a scoop of green tea ice cream and finish it by squeezing on a little canned condensed milk.

-

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