我很喜歡做常備菜，每樣挑一個組成便當就好豐富，超適合拍騙人便當美照😆
丸子是我其中很愛做的菜單，可以放在湯裡，加醬燒，串成一小串擺盤很精緻。
做丸子的過程我最討厭的部分是「捏丸子」不喜歡弄髒手捏出來的大小不均勻..
後來看了一本書教我用冰淇淋勺做，雖然沒有手擠的那麼緊實，但是方便很多欸！推薦給大家（圖片留言處）
冰淇淋勺 在 大V生活 Facebook 的最佳貼文
同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，一次烤出多種口味的餐包 - 好料多到滿出來！ 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量：每種口...
冰淇淋勺 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
#豬頭皮亂亂玩
9/8 今天下午來玩點什麼🤔
最醜的蛋糕是「巴斯克蛋糕」
那最醜的餅乾非「美式軟餅乾」莫屬！
美式軟餅乾的外型真的不討喜，但外酥內軟，加上配料豪邁，深受大家喜歡。
🔻🔻🔻
融合奶油加黑糖、砂糖攪勻，加入雞蛋攪勻，加入過篩中筋麵粉、蘇打粉和鹽，加入香草精攪勻，最後加入高融點巧克力豆，冷藏一小時以上，用冰淇淋勺挖成球狀，可自己另外包餡，預熱好的烤箱170-180度，烤約10-13分鐘即可。
🍪家裡剛好只有迷你棉花糖，軟餅乾成品好有趣，外酥內軟不會乾口，巧克力豆香氣濃郁，但是真的是甜上➕甜啊！
📣艾瑪使用的氣炸烤箱
下單連結：https://tinyurl.com/yhzg2rnr（免運費）
冰淇淋勺 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳解答
2月的時候，開了一團Donerland動力沙後!!
這半年來，真的超多媽媽一直私訊想再買!!!
#因為孩子真的太喜歡了 #玩到完全不夠哈哈
排了半年，我終於在暑假尾巴排上了!!!!
韓國動力沙第一品牌Donerland爭取到第二次開團啦✨✨✨
#非常容易缺貨 #每次都要等好久
這家的動力沙有在做功課的媽媽都指名要買!!!
讓孩子玩到欲罷不能，而且媽媽能帶孩子輕鬆的收拾阿~~
#為兒童創造一個安全可自由發揮想像力的創意世界
#符合國際玩具安全規範
#高品質動力沙好清潔好收
#通過歐盟EN71高規格安全檢測
#百分百韓國製造
Donerland成立於1993年，是韓國最大的黏土公司，
憑藉多年生產黏土的經驗，
從早期紙黏土到最新研發的天使黏土，
超輕黏土和 #最受歡迎的天使沙系列，
#最特別在黑暗中能閃閃發光的夜光沙🌟🌟
多種不同主題，讓孩子發揮想像力盡情創作❤️❤️❤️
“安全至上”是我們的宗旨Donerland所有產品均在韓國生產，在嚴格品管把關下，符合國際玩具安全規範。新型環保黏土，不含重金屬或有毒物質，對皮膚沒有傷害性，適合兒童使用👍👍👍👍👍👍👍
➤高品質動力沙好清潔好收。
➤可重複玩，孩子玩不膩。
➤模具種類豐富多，提升樂趣。
➤通過歐盟EN71高規格安全檢測。
➤韓國製造
➤使用100%矽土材質
➤不含重金屬，安全無毒
#如何分辨動力沙品質杜絕劣質呢
品質不好的動力沙：可能會遇到太鬆散和太黏的狀況，太黏的散不開，失去了動力沙的優點與特性；太鬆散不好成型，也可能馬上就鬆掉了，鬆散也會導致家長不好收拾，會像外面的沙子一樣灑滿地。
而這款局長嚴選的 #韓國製Donerland動力沙，結合黏土和沙子的優點，去除了缺點！有黏土的好塑形、繽紛多彩，也有沙子的可重塑特性、特別觸感，孩子玩到忘我，大人樂得輕鬆👍👍👍👍
天使沙是一種沙子形式的新型黏土，在沒有水的情況下保持固體狀態，能輕鬆讓它恢復沙子型態。不會沾黏皮膚、好塑形、好清理，不會因為潮濕而結塊，也不會像沙子一吹就散開喔!!!!
無論是黏土還是動力沙，請放手讓孩子享受混色的樂趣。無需擔心混色，孩子將開心的從混色中發現色彩的調和與變化。混色的動力沙非常的夢幻，不會變得髒髒的!!!
我們家兩隻6歲和8歲玩的樂不思蜀，妹妹挑的是 #冰淇淋遊戲組🍨
內附4個顏色+冰淇淋模具組，我女兒就混沙拿著冰淇淋勺和甜筒一直問我要甚麼口味，還有小小店舖可以插著做好的冰淇淋喔!超可愛~!!!另外這一組也有收納盒，可以讓沙集中在裡面，玩完時也超乾淨!也不用擔心還要去買盒子收納的問題喔!!!
而哥哥的是 #超級豪華遊戲組👍👍👍👍👍
裡面有5個顏色動力沙+一堆海洋相關的模具+挖沙器具+創建城堡🏰的模具和一張超大的玩沙墊+大的收納盒~假使家裡有2個小朋友，你只想買一組的話!!買這個準沒錯!!👍👍👍👍👍👍👍
另外假使不要這麼大的組合，我也很推 #桶裝豪華組，裡面有4個顏色的沙+挖沙及模具組，外面是一個可以提的桶子，也很實用好玩喔!!
最後一定要請你們必買的是 #夜光城堡組🌟 這個太厲害了!!!超級酷炫!!
夜光城堡組是一款非常特別的主題，白天做出一座座美美的城堡，晚上關燈時，城堡會有如燈光秀一般閃閃發光喔!!!!!
#這次開團一樣有限量喔
#有興趣不想錯過的要開團通知請留言+1吧
冰淇淋勺 在 有口福 Youtube 的最佳解答
一次烤出多種口味的餐包 - 好料多到滿出來！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量：每種口味4-6份
準備時間：40分鐘
烘焙時間：35分鐘
全部所需時間：75分鐘
等待時間：約60分鐘發酵時間
難易度：中等
所需材料：
麵團部份：
900 ml 溫水
1,600 g 麵粉
14 g 酵母粉
4 茶匙鹽
油，用來刷烤盤
牛奶，用來刷麵團
餡料部份：
肉丸子、番茄醬及帕馬森起司
手撕雞肉、烤肉醬及迷你莫扎瑞拉起司球
牛肉塊、辣醬及烤彩椒
奶油奶酪、墨西哥辣椒、切達起司絲及麵包粉
雞排、火腿、埃丹起司（切成小塊）
墨西哥辣肉醬、莎莎醬及莫扎瑞拉起司絲
作法：
1. 將酵母粉倒入碗中，加入溫水溶解。將鹽和麵粉混合後，加入酵母水。 用手混合成光滑的麵團後， 用乾淨的布蓋住。將麵團放在密閉、溫暖的烤箱中發酵30分鐘。麵團的體積應該會發酵到雙倍大。
2. 將麵團揉成24個小球，放在刷上油的烤盤上。用乾淨布蓋住烤盤，讓麵團再發酵30分鐘。
3. 在烤箱裡放一碗水。在麵團刷上牛奶後，放入上下火240°C的烤箱烤20分鐘。烤好後讓麵包冷卻。
4. 用冰淇淋勺在所有24個小餐包上挖洞，把中間的麵包取出來。
5. 在第一排小餐包的洞裡，依序放入肉丸子、番茄醬和帕馬森起司。
第二排依序放入手撕雞肉、烤肉醬及迷你莫扎瑞拉起司球。
再來是牛肉、辣醬及烤彩椒。
然後是奶油乳酪、墨西哥辣椒、切達起司及麵包粉。
另一排放入雞排、火腿及埃丹起司。
最後是墨西哥辣肉醬、莎莎醬及莫扎瑞拉起司絲。然後將烤盤放入上下火180 °C的烤箱中烤15分鐘。
6. 將烤盤從烤箱中取出後，並在上面放上下面配料：
在肉丸子排放沙拉和小番茄
在手撕雞肉排放切碎的羅勒
在牛肉排放紅洋蔥
在奶油奶酪排放墨西哥辣椒
在雞排上放的是切碎的香菜
墨西哥辣肉醬排放的是切碎的酪梨、番茄和少許法式酸奶油
如果不想自己烤餐包，用吐司烤的4種口味的派對小點，也是非常好的選擇。詳細食譜請看：https://youtu.be/VDezRaGCXwg
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
冰淇淋勺 在 法鬥肉系列 Youtube 的最佳解答
上週分享麥克雞塊的教學
收到好多你們的成果回饋
真的好開心謝謝你們
讓我更有分享的動力💪🏻
防疫當前在家閒著沒事
就來動手做做看吧
小狗們吃得開心
成就感也是滿滿的
(๑•̀‧̫•́๑)
今天要教大家的是冰淇淋球球
是冰淇淋造型
不是真的冰喔(♡︎ꉺ.̫ꉺ)
而且可以自己發揮創意與美感
揉合混合出你獨一無二的作品
快來試試吧！
- - -
✦製作步驟
1.將山藥、雞胸肉煮熟放涼切塊
2.將雞胸肉與山藥加入羊奶酪混合絞成泥狀
3.分出1/3份加入天然蔬菜粉
4.將原色與混好色的揉合成球狀
5.放入冰淇淋勺壓實並按壓兩下擠出
6.放入食物烘乾機設定70度12小時
- - -
混合時如果感覺容易散開
可以再加一些羊奶酪下去
增加黏性
烘乾的過程
一直飄出奶酪香氣
完成後會是咖蹦脆的口感
因為每台機器都不同可能會有落差
如果覺得不夠乾
可以自己再調整加長時間喔
另外
可能有人會覺得
這次要準備的工具比較複雜
我也是剛好家裡有一台食物烘乾機
不過我會滿推薦
如果有興趣做小點心可以購入
平時也可以直接將雞肉放入烘乾
作為日常的天然小零食也很棒呢
像我平常都是去Costco買食材
份量太多
我都會把多餘吃不完的肉肉
烘乾變成他們零食點心
一點也不浪費他們也會很喜歡
至於蔬果粉
直接蝦皮搜尋
就會有非常多可以購買
比較常用到的是
甜菜根粉/紫薯粉/菠菜粉/南瓜粉
我都是買起來放入密封罐保存
之後滿多道點心會用到喔
調色非常好用！
- - -
好啦今天就分享到這
期待你們的成果
✦ 歡迎在下方提出問題及分享
- - -
✦更多肉系列影片：
寵物鮮食探索廚房：https://goo.gl/Joj6Qa
肉肉媽來開箱：https://goo.gl/fa9f2n
法鬥肉系列： https://goo.gl/rtK15Y
法鬥肉日常：https://goo.gl/YK7b9y
法鬥肉系列Vlog：https://goo.gl/Ygxywn
- - -
✦ 訂閱肉系列
https://goo.gl/9Tv6DF
✦ 合作信箱
service@thereasonpets.com
✦Facebook：
https://goo.gl/QQ7hBJ
✦Instagram：
https://www.instagram.com/buhi_roro/
------
頻道影片內容版權所有©
如需轉載請註明出處呦
------
#狗狗鮮食 #寵物鮮食DIY #狗狗日常
#寵物 #法鬥 #法國鬥牛犬 #汪星人 #鬥牛犬
冰淇淋勺 在 有口福 Youtube 的精選貼文
邪惡又美味的油炸爆漿球
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
1. 炸酪梨球
所需材料：
3 顆酪梨
1 顆萊姆
3 湯匙香菜，切末
半顆小顆紅洋蔥，切末
1 小顆辣椒，切末
鹽＆黑胡椒粉
2 顆蛋 (裹粉用)
125 g 壓碎墨西哥玉米片 (裹粉用)
作法：
1.1 將酪梨果肉放入碗中，加入洋蔥末、香菜末、辣椒末、萊姆汁、鹽和黑胡椒粉混合攪拌成酪梨醬。
1.2 將酪梨醬捏成小圓球後，放入冷凍庫冷凍3-4小時。
1.3 將冷凍好的酪梨球沾上蛋液，再沾滿壓碎墨西哥玉米片，然後放入175 °C的熱油中油炸。沾上甜辣醬一起享用會更美味。
2. 炸奶油球
所需材料：
55 g 奶油乳酪
200 g 奶油
3 湯匙蜂蜜
1 根香草莢
1 顆蛋
125 g 麵粉
125 g 麵包粉
糖和肉桂粉
作法：
2.1 將奶油放軟後加入奶油乳酪、蜂蜜及香草籽一起用手持攪拌器攪打。
2.2 捏成小圓球後，放入冷凍庫冷凍至少1小時。
2.3 將小圓球依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉，然後再次放入冷凍庫冷凍至少1小時。
2.4 將奶油球放入180 °C的熱油中油炸25秒，裹上混合好的糖和肉桂粉就可以享用了。
3. 炸可樂球
所需材料：
3 顆蛋
300 ml 可樂
100 g 糖
400 g 低筋麵粉
2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙鹽
作法：
3.1 將蛋和糖用手持攪拌機打到起泡後，加入可樂攪拌。然後加入麵粉、泡打粉和鹽攪拌均勻後，讓麵糊靜置10分鐘。
3.2 在深鍋中放入大量的植物油加熱，等油溫約170 °C時，用1根湯匙挖上滿滿的麵糊，並用另1根湯匙輔助夾到熱油中油炸3-4分鐘。搭配打發鮮奶油和櫻桃一起享用。
4. 炸果凍球
所需材料：
炸可樂球的麵糊
500 ml 水
100g 糖
1 包莓果果凍粉
1 包洋菜
約2 x 2 cm的冰塊模具
作法：
4.1 將水、糖及洋菜一起煮沸後，從爐子上取下來。加入莓果果凍粉一起攪拌均勻後，靜置15 分鐘放涼。將果凍水倒入冰塊模具中，放入冷凍庫至少冷凍24小時。
4.2 將果凍冰塊放入可樂麵糊中，用2根湯匙將其撈起後放入180 °C的熱油中油炸最多25秒。可沾上香草醬一起享用。
5. 炸巧克力慕斯球
所需材料：
炸可樂球的麵糊
250 g 黑巧克力
3 大片吉利丁片
400 ml 打發鮮奶油
1 顆蛋黃
1 顆蛋
2 湯匙蘭姆酒
1 小撮鹽
作法：
5.1 將黑巧克力切碎後隔水加熱融化。將吉利丁用水泡軟，並將鮮奶油打發後放入冰箱冷藏。
5.2 將蛋黃、蛋、蘭姆酒及鹽隔水加熱攪打成濃稠的醬，加入吉利丁及融化的巧克力繼續攪打後稍微放涼。輕輕拌入打發鮮奶油後，將巧克力慕斯放入冰箱冷藏至少3個小時。
5.3 用冰淇淋勺將慕斯挖成小球，然後將它們再次冷凍至少3小時。
5.4 將慕斯球放入可樂麵糊中，然後放入熱油中油炸約3-4分鐘。撒上糖粉並沾上如藍莓果醬就可以享用了。
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
冰淇淋勺 在 citiesocial - 【史上最強冰淇淋勺！！】榮獲紅點設計獎，THAT!... 的推薦與評價
導熱樂冰勺將熱量能傳導至勺頭，無需插電，輕鬆挖取冰淇淋！！特殊設計勺頭，可阻絕冰淇淋溶化、不沾黏，每一次挖取都能保持完美冰淇淋球形～～～ 閃購活動還包含延長 ... ... <看更多>
冰淇淋勺 在 [問題] 冰淇淋挖勺- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想買Youtuber在影片中愛用的ice cream scoop
但店面看到挖冰淇淋用的那種 挖起來很大一球
希望可以找到挖餅乾尺寸的那種小的
在露天有找到1支49 但運費70比本體還貴><
請問有誰知道實體店面哪裏有賣嗎？
謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.194.215
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1438377674.A.8DC.html
... <看更多>