關於 冰冷藏冷凍都可以 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 退冰後的魚沒煮，該冰回去嗎？ - 新合發鯖魚

猩弟強烈建議不要再冷凍回去喔！ ... （通常可以這樣冷藏的1-2天，都沒問題） 所以拜託大家，解凍後的魚千萬不要再冷凍回去，試試看這個方法，魚不會浪費， ...

#12. 冷藏與冷凍：哪種方式更適合保存豬肉？ - 初喜肉屋HatsukiMeat

其中，冷藏和冷凍都是常見的豬肉儲存方式，但到底哪種方式更適合呢？ 冷藏通常保存的時間為3到5天左右。 冷藏可以讓豬肉保持新鮮，同時也能避免細菌和 ...

#13. 食安／豬肉冰太久恐變「殭屍肉」 譚敦慈教你安全吃！ - 三立新聞

上菜市場或超市買塊豬肉回家冷藏（冷凍）備用，是不少家庭主婦的例行公事。豬肉到底可以在冰箱放多久？有專家指出，正常的家庭中冷凍超過2個月的肉，都 ...

#14. 你冰了不該冰的！ 冷凍食物的9個錯誤 - 天下雜誌

冰箱-冷凍-冷藏-食物 ... 大多數食物都能冷凍，但也有少數食物不適合冷凍。 ... 都可以冷凍。 湯相當適合冷凍，因為可以輕易解凍並回復原本的狀態。

#15. 肉類保鮮、冷凍怎麼做？牛排、豬肉、雞腿，11 種肉品保存技巧

而豬五花片通常都是拿來做快炒菜居多，所以可以先進行簡單的調味，接著用 ... 通常我的作法會是需要調味前，先將冷凍生鮮雞肉放置在冰箱冷藏解凍，再 ...

#16. 一直都錯了！剩飯別冰冷藏專家揭「放這裡才對」網驚呆

對此日本專家分享，民眾習慣把剩飯冰進冰箱冷藏，但其實「放在這」才是 ... 我要立刻拿去冷凍」、「原來不好吃是因為放錯地方」、「一直都冰冷藏，長 ...

#17. 冷凍＝不新鮮？現撈＝比較新鮮？三分鐘讓您破解這個迷思！

因此常溫下海鮮能保存的時間只有4-6小時，冷藏撐得久一點，3-5天，冷凍則可以到4-6個月。純粹以保存的觀念來看，冷凍是最好的。 您覺得您到傳統市場購買的海鮮都是現撈的嗎 ...

#18. 解密！冷凍肉品如何保存​？(農業E報

其實，所有食品都有其適合的保鮮賞味期限喔！ 一般而言，經完整真空包裝的冷凍肉於-18℃以下保存期限為1年，冷藏於7℃以下的生鮮肉保存期限為2 - 7天。

#19. 豬肉千萬別直接放冰箱多一動作保鮮又不柴 - 中時新聞網

專家提醒，豬肉千萬別直接放冰箱，多數人都不知道，冷藏或冷凍前多一個步驟，可以讓豬肉保鮮，又不容易變柴。 搜狐號《小茉莉美食記》專欄指出，多數 ...

#20. 不同的肉要如何保存，才能延長保鮮期？ - 愛料理生活誌

生培根放入冰箱冷藏可保存約7 天，冷凍可保存約1 個月。生的香腸，不管是以豬肉、牛肉、雞肉或火雞肉製成，冷藏都建議在1～2 天內吃完，冷凍約可 ...

#21. 泡芙吃不完怎麼保存？可以放冰箱冷藏還是冷凍呢？

新鮮美味的旅禾泡芙，如果買回家之後沒有吃完，我可以怎麼保存讓美味維持又不會壞掉呢？雖然阿嬤都說放冰箱的東西不會壞，但我應該把泡芙放在冰箱冷藏 ...

#22. 營養麵包（呂孟凡營養師） - [ 各種肉品冷藏/冷凍可以保存多久 ...

（舉手）如果把煮熟的食物冷藏到第三天後發現沒機會吃到它了，此時再冷凍可以嗎？ 2 वर्ष.

#23. 玻璃保鮮盒可以放冷凍嗎

玻璃保鲜盒能放冷冻室吗- 懂得. 冷藏室，是不會常見問題可以微波嗎？ ①保鮮盒可支援微火微波3分鐘（不含蓋子），如果是裝油脂較多的食物，例如咖哩或 ...

#24. 麵包千萬不要冷藏！！！教你最正確保存方式！ - 橙品手作

很多人都有一個慣性作法，需要保存的東西只要放到冰箱就好了，但是――《 冷藏就是殺手！一夜之間麵包就能變得乾硬粗糙！》 今天就來說說麵包保存與回烤建議 ...

#25. 貝果保存秘訣全揭露》3個食用方法推薦，帶你享用美味貝果

貝果的保存方式有常溫、冷藏以及冷凍3種，其中冷藏與冷凍都能延長貝果的保存期限，接下來為你解析這3種保存方法的優缺點，讓你更了解3者的差異，選出 ...

#26. [甜點小學堂] 為什麼可麗露只能選冷凍配送？

『收到後到底要放在冷凍還是冷藏呢』. 我們建議是除了上述的布丁、奶酪、果醬等，收到後如果還沒有要立刻享用，建議都可以冷凍保存喔！

#27. 吐司放冷凍

· 內行網友指出，吐司冰冷藏是錯的，應該放冷凍才正確，「吐司其實放冷凍保存是最好的，要吃的時候直接烤就可以了」、「要冷凍，冷藏跟室溫會实验证明，把 ...

#28. 肉到底可以冰多久啊？絞肉、肉排保存期限大不同 - 風傳媒

冷凍 保存：直接冷凍或煮熟後連同煮汁一起冷凍。可保存約2 週。置於冷藏室解凍。烹煮燉煮料理時，不須解凍，可直接使用。

#29. 關於冷凍生鮮與牛肉分級基礎常識 - 醇翠Viridis Mitia 愛買團

肉品的保存溫度越接近常溫，細菌就越活躍，蛋白質變質的速度就越快，以保存的觀念來看，「冷凍肉」其實是最新鮮的，而「冷藏肉」和「冷凍肉」一樣都有經過屠宰廠分切、包裝 ...

#30. 魚肉保鮮期短常保低溫不流失鮮度的秘訣| 冷凍| 冷藏| 大紀元

新鮮的魚、蝦、扇貝和魷魚只能在冰箱冷藏1至2天。如果不打算在2至3天內烹調食用，那就將魚貨冷凍保存。(Shutterstock).

#31. 蘇蘇嗜甜on Instagram: "#蘇蘇呷滴冷藏冷凍分享 很多客人會 ...

冷藏 當然也可以，是卡士達醬的質地和綠葡萄（不會因溫層變動而出水） （我會不會把 ... 生巧、抹茶麻糬、73%生巧克力類 建議都冷藏就好口感會很滑順冷凍的話記得拿 ...

#32. 該冷凍還是冷藏？原來大家都冰錯了！健康2.0 - YouTube

冷凍 食品已成為現代生活不可或缺的一環，但吃東西可不只有方便就好，想要兼顧衛生、營養與美味，可就有許多眉角需要注意。到底專業料理人與食安專家有 ...

#33. 蛤蜊冷藏冷凍 - fc-vuache

如果需要儲存,可以將文蛤放入冰箱冷藏室。 ... 它不會自己開口，必須diy手動撥開殼運送方式賣蛤蜊的說,可直接(不加水,鹽)買回來就放冷藏,隔天都可以~.

#34. MPR-715F 藥品疫苗冷藏冷凍冰箱-雙獨立溫控 - SIFO西河科技

藥品疫苗冷藏冷凍冰箱-雙獨立溫控- 日本PHCbi (原Panasonic) 最新的醫療實驗設備， ... 特殊對流設計可確保溫度的穩定,開門之後都可快速地回復至設定的溫度; 外門可上 ...

#35. 「4個習慣」都會讓冰箱不保鮮！ 食物退冰又放回也錯爆

冰箱冷藏室需要有冷空氣流動的空間，如果塞太滿，會提高冰箱內的溫度， ... 基本上肉類可以冷凍1個月，海鮮類可冷凍1週，蔬果則可冷藏3天，但食物一旦 ...

#36. 肉類解凍後飄腥味？型男主廚：冷凍前多1招，美味不打折

當你買完菜回到家後，不要只是把食材分冷藏、冷凍丟進去就算數，從我在日本唸 ... 另外如果你做菜喜歡丟幾顆蛤蜊提鮮，也可以在吐過沙後直接冷凍一點 ...

#37. 御鼎屋肉要冷藏好還是冷凍好?

相信還是有不少人，潛意識裡覺得冰箱是萬能的，甚麼樣的肉類食材買回家都先放進冰箱冷凍庫凍著。可是大家有沒有發現，一般冷凍過後的肉品，吃起來口感 ...

#38. 冰箱冷藏冷凍庫溫度最佳建議(強中弱控制器如何調整？) - 方格子

冰箱冷藏冷凍庫溫度最佳建議冰箱冷藏建議溫度： 正常冰箱冷藏室的溫度 ... 所以像肉粽這類食物先高溫加熱將酶破壞之後才冷凍的食物才可以保存這麼久～.

#39. 冷凍櫃Q&A| 使用問題．安裝問題．售後問題．疑難排解(Q&A)

一般冷凍櫃的最強低溫約落在-22℃，最弱約是-6℃，即可依照此間距換算每一階的溫度，但依照季節不同，夏冬會有一些誤差值。 Q05 臥式冷藏冷凍櫃作為冷藏使用為什麼會有水產生 ...

#40. 食品安全與營養 - 衛生福利部【台灣e院】- 常見問題

魚肉在冷藏及冷凍能儲放的保存期限不同，一般建議冷藏約2-3天，冷凍約2-3週。儲藏保存期間受到前處理的時間水份空氣接觸.溫度.分裝情況影響。 魚肉在解凍後分裝再冷藏， ...

#41. 冷凍冷藏分別 - KitaKompeten

为两款76升形式冷藏冷冻都可以满足长期旅行的食材储备需求LED 灯光分别显示冷藏室和冷冻室的设. 定温度及功能状态采用触摸式按钮, 寿命长久, 容易清洁, 外观鲜明一目.

#42. 冷凍魚比較不新鮮? 專家解惑![NG解凍]小心營養流失 - 常春月刊

江守山發現，很多人解凍時會將魚置放在冷藏室或室溫下，讓其慢慢解凍，但解凍過程中 ... 太少，經由冰鮮和冷凍技術的輔助，才能讓消費者隨時都可吃到新鮮、衛生的魚， ...

#43. 【WH專家說】買回來的「麵包」保存期限多久？如何避免變硬 ...

不過不是所有的麵包都適合冷凍，像是有餡料的麵包就適合冷藏保存，像是 ... 如果要放更久，通常建議放冷凍保存，要食用時，可以再將放在冷凍的麵包 ...

#44. 食材退冰與解凍 - 子系家本舖

... 環境都屬於又濕又熱又悶，這是個許多細菌都喜愛的生長環境，雖然現代化的冰箱都很厲害，在冷凍與冷藏方面都可以延長食材的保鮮期限，但是退冰呢?

#45. 冰箱冷藏冷凍庫溫度最佳建議(強中弱控制器如何調整？) - 理財寶

冰箱冷藏室溫度的測量方法：將溫度計放入一個裝有水的杯子裡， ... 若以粽子的冷凍狀況來做說明，像是上圖粽子中水分結冰量的曲線就可以明顯看出來， ...

#46. 人體冷凍技術 - 維基百科

人體冷凍技術（英語：Cryonics），或稱人體冷藏學或人體冰凍法，是一種試驗中的醫學技術，將人體 ... 現時沒有實驗能證明，在冷凍一段長時間後，細胞仍可以保存完好。

#47. 魚放在冷凍還是冷藏? - 雅瑪黃頁網

你問題提得很有意義，對於普通冰箱而言，冷藏室溫度高於零度不能保鮮動物肉類，而冷凍室溫度又低至-14度以下魚肉嚴重結冰口味破壞，都不合適。因此冰箱 ...

#48. BESPOKE 設計品味系列冷凍/ 冷藏櫃| RZ32A7645AP/TW

無論你要一台冷凍櫃、一台冷藏櫃、一組對開冰箱、三台單門冰箱、或想組合其他BESPOKE 冰箱組成為整排吸睛的冰箱櫃，都可以自由合併冰箱數量，

#49. 【2023】營養師最新解析 5大常見食安迷思-熱菜不能直接冰 ...

我相信你一定多少聽過這幾些冷藏冰箱的迷思，但是這些都是真的嗎？ ... 指食物中細菌可以利用的水分比例，當水活性越高就越容易長菌，這也是為什麼 ...

#50. 1855-安格斯：翼板(冷藏)(原塊肉)(整條) - 吃貨先生

翼板沒有像似板腱有顯著的銀皮會阻礙口感的地方，所以通常都是油脂做修清動作 ... 現場自取(冷藏狀態)，當日拆封、分切後可冷藏保存2天(未食用完畢、需轉成冷凍保存， ...

#51. 「母乳儲存」超完整攻略！從擠母奶到加熱營養完全不流失

母奶對寶寶的好，許多媽媽都知道，哺餵母乳想要做好做滿，卻很難堅持。 ... 冷藏的母乳或是冷凍母乳自然解凍後，可以用嬰兒食品加熱器、溫奶器或用溫 ...

#52. 冷凍、冷藏、溫體雞，你的雞肉怎麼冰？ - 舒康雞HOLSEM

「解凍一包吃不完，剩下的可以冰回冷凍庫、下次使用再解凍嗎？」 答案全部都是「不行」喔！好奇原因的話，就讓好食課的懶人包帶 ...

#53. 益生菌要冰嗎？保存方法大解析！ - 健康力

若冰箱不夠大，簡易亦可將外盒拆封，裡面的鋁箔袋放置冰箱較不佔空間。 Q：能放在冷凍保存嗎？需要退冰嗎？ 可以冷凍或冷藏保存。益生菌 ...

#54. 【魚退冰冷藏幾天】冰箱裡食物能放幾天@金魚不... +1

未開封的肉食應在保存期之前食用。 , 從選魚到解凍退冰的過程，每一步都足以讓海鮮的鮮甜味流失，不正確的... 處理方式：在料理的前一天將冷凍海鮮放置冷藏室24小時，可 ...

#55. 豬肉的選購及保存方法 - 彰化將康豬肉尚讚!

注意冷藏與冷凍櫃溫度，冷藏櫃溫度應在-2°C至5°C，冷凍櫃溫度應在-18°C以下。 肉的觸感應是緊實有彈性的，以手指按壓能迅速恢復原狀。 肉色鮮亮正常呈現淡紅色或粉紅色 ...

#56. 「4個習慣」都會讓冰箱不保鮮！不少人每天默默做食物退冰又 ...

而「冷藏室」的部分，通常在上層、靠近冰箱門處溫度較高，米飯、雞蛋都可以放在這邊，下層、靠後壁處則較冷，尚未烹調過的食材則往這裡擺。

#57. 解凍方法大比拼

很多冷藏食物都須經過解凍程序才可烹煮或進食， 解凍是主要將冷藏食物的肉質回復原有彈性。 解凍冷藏食物時， 必須妥善處理， 否則食物內的細菌便會迅速滋生。 四種常用的 ...

#58. 巧克力可以放冰箱嗎？5大保存重點 - 好田家

若要保存巧克力6個月至1年，冷凍庫會是個好選擇。 為了避免劇烈的溫度變化影響巧克力質地，可以依照上述方式先將巧克力冷藏24小時，再移至冷凍。從冷凍庫 ...

#59. 蚵仔保存保鮮懶人包，放冷藏或冷凍？清洗注意事項

詹CC的娘：之前我都以為要打開塑膠袋再泡水，結果都泡了放冰箱常常都臭了，結果小販跟我說不要泡水，直接放冰箱就可以了。 info_img. 圖片來源/東石DOC ...

#60. 冰箱里冷冻的肉，可以存放多久？超过这个时间，就不要再吃了

冰箱除了冷藏的功能外，最方便的就是冷冻的功能了，我们平时买的雪糕、各种肉类和海鲜都可以放在冰冰箱里面冷冻起来，可以延长食物的保质期，也不会早 ...

#61. MPR-N450FH 藥品冷藏冷凍櫃(疫苗冰箱)

上冷藏下冷凍二合一設計，個別獨立系統. 商品功能說明. 特色. 新型OLED面板設計，具有USB插槽可將疫苗冰箱的溫度記錄輸出。 特殊對流設計可確保溫度的穩定,開門之後都 ...

#62. 從常溫到冷凍，地瓜的三大保存法！ - 直接跟農夫買

需要特別注意的是，一般家用冰箱冷藏庫的溫度大多介於攝氏5至8度之間，為了避免 ... 明源則建議可以將地瓜蒸熟後放入冷凍庫內貯存，無論是冷藏還是冷凍存放，都建議從 ...

#63. 進口牛肉冷凍還是冷藏好？熟成為何能造就不同風味？ @ 食力 ...

冷凍 肉台灣大部分進口牛肉都是採冷凍方式輸入，主要是由於肉品進口需要經過漫長運輸時間與重重檢疫，為了維持肉品鮮度與品質，在出口端進行分切作業之後， ...

#64. 大同自由配冰箱知識家| 時尚節能| 凍感新鮮| 經典品牌| 全新進化

貼心冷藏、冷凍分離設計，讓650公升大容量全開冰箱，可依居家格局隨意配置！ 安全可靠輕鬆使用. 超省力把手. 人性化槓桿設計，連阿公阿嬤、小朋友都能輕鬆開啟！

#65. 常見問題 - D61重乳酪的專家

蛋糕冷凍保存14天，冷藏保存7天，建議都以冷凍保存，食用前退冰15分鐘即可。 我要怎麼看保存期限呢? 蛋糕盒子底部會貼上營養標示、製造日期及保存期限 ...

#66. 紐西蘭牛肉保鮮秘技

零下12 度：展示販賣的冷凍肉品應維持在此溫度或以下，解凍後不可以再冰凍。 ... 正確的貯藏溫度，乾淨的冷藏室、冰箱或冰庫，定期出清存貨(先進先出)，都有助保持紐西 ...

#67. 從選魚到解凍你必須知道的小撇步 - 無毒農

處理方式：在料理的前一天將冷凍海鮮放置冷藏室24小時，可保持食物的新鮮且避免過度退冰，海鮮類解凍後就必須立即烹煮，盡量不要重複退冰「流水解凍法 ...

#68. 為何冰箱冷凍室非得是零下18度？ - 台灣養耕共生協會

不少家庭的冰箱有led面板，可顯示冷藏室和冷凍室溫度。每次看到那個零下18℃，不少人，包括筆者在內就會禁不住提出一個小疑問：為什麼冷凍室溫度非得是 ...

#69. 冷凍食品營養嗎？安全嗎？如何聰明選購？

近代科技進步，冷藏及冷凍都不是問題，冰箱也成了極受歡迎的電器，學 ... 這是因為冷凍可以讓植物暫停氧化，而氧化是蔬果採收後逐漸變黃的原因之一。

#70. MPR-715F(冷藏415L/冷凍176L)-雙獨立溫控 - 聖川實業有限公司

PHCbi MPR-715F 2~14°C/-20~-30°C藥品疫苗冷藏冷凍冰箱 (藏415L/ ... 數位溫度顯示; 特殊對流設計可確保溫度的穩定,開門之後都可快速地回復至設定的溫度; 外門可上鎖 ...

#71. 母奶保存看這篇！母乳保存方式/時間、555＆333原則一次懂

也有媽咪是以555 原則來存放母奶：室溫放5小時、冷藏放5天，冷凍放5個月，其實333&555 兩種都可以，媽咪可以依照季節、寶寶狀況、冰箱狀況來決定，當然如果想要保險 ...

#72. 超整齊冰箱收納技巧大公開!?真煮夫，教你完美冰箱收納術

規劃上來說，冰箱本身就包含冷凍室和冷藏室兩個區塊，我們可以再細分成幾 ... 大部分的蔬菜其實都能保存1-2 週，所以煮夫本人我的原則，就是不買多！

#73. 茶葉如何保存？ - 特等茶師

如果更講究，建議可以放到冷藏或是冷凍，在冰箱中，因為減少了溫度與光線的作用， ... 保存，建議可以使用封口棒、長尾夾、密封盒，只要能夠達到茶葉密封的效果都可！

#74. 問爆！蘿蔔糕可以冷凍嘛！？ 冷凍蘿蔔糕不新鮮！？

蘿蔔糕糕保存方式｜蘿蔔糕可以冷凍嗎? 蘿蔔糕冷藏比較新鮮? ... 水磨純在來米粉、蘿蔔糕粉或使用純在來米製作的蘿蔔糕，基本上都是不建議冷凍保存的。

#75. 沒吃完的蛋糕應該冷藏還是冷凍？可以存放多久？ - 大吉先生

市面上一些蛋糕禮盒，因為有真空包裝，或是脫氧劑(甚至是防腐劑的「協助」)，好像常溫存放個十天半個月也都沒問題。 那麼像大吉先生所製作「純天然、沒有任何添加物、 ...

#76. 起司可以冷凍嗎？只能單吃嗎？- 8個最常問的起司問題一次解惑

其實起司都可以單吃的，主要是看個人的口味喜好，有的人覺得單吃很能吃到起 ... 大部分的起司如果想單吃，最好冷藏，因為冷凍過程容易造成乳水分離， ...

#77. 型號：450FH 藥品冷藏冷凍櫃(疫苗冰箱)326L+136L - 雙股生技 ...

USB接口可傳輸冰箱運行數據至PC。 • 冷藏內部玻璃層架可移動，方便清潔。 • 特殊對流設計可確保溫度的穩定，開門之後都可快速地 ...

#78. 【開箱】禾聯家電HPR-50AP01S 50L行動冰箱。雙溫控冷藏 ...

禾聯行動冰箱抽取式的雙槽設計，兩邊溫度都可以分開獨立設定，冷藏、冷凍依照食材保存需求彈性放置，通常小槽冷凍，大槽冷藏，採用高效能節能直流壓縮 ...

#79. 為何冰箱冷凍室非得是零下18℃？--科普中國

不少家庭的冰箱有LED面板，可顯示冷藏室和冷凍室溫度。每次看到那個零下18℃，不少人就會禁不住提出一個小疑問：為什麼冷凍室溫度非得是零下18℃？

#80. 香蕉也可以冰？這樣冷藏、冷凍更好吃！ - 台灣好農部落格

2. 也可用鋁箔紙將香蕉“連著蒂頭逐根”包覆，放入冰箱冷藏。 3. 將香蕉剝皮，放入適當容器內冷藏保存。 *冷藏香蕉若皮變黑，只要果肉沒變黑都可以吃。

#81. 咖啡豆正確保存方法放冷藏或冷凍可以嗎

保存咖啡豆，只要掌握下列原則就可以 · 1.開封後的咖啡豆，務必要用密封罐或密封夾做密封的動作。 · 2.不論是否開封的豆子，都請放在陰涼、乾燥、沒有日照、光線、溫溼度都 ...

#82. 肉类在冰箱可以放多久？这三种情况不能食用 - 新浪

大家都知道，如果将生肉放在常温的环境中的话，是不能保持很长时间的，想要很好的保存生肉的话，最好是将其放在冰箱中保存，无论是冷藏还是冷冻，都是 ...

#83. 品好泡芙可以放冷凍嗎？乳酪蛋糕可以放冷藏嗎？

通常我們都是建議乳酪蛋糕冰冷凍，因為我們做的是冷凍配方，可以保存兩週左右，不過有些租屋處或是飯店並沒有冷凍設備，是可以冷藏保存的嗎？ 不建議放 ...

#84. 冷藏食品- 辰光能源科技 - 雲端廚房

可以 讓食材保有幾個月或者幾年的保存期限，在冷凍的溫度下能使大部分食材呈現結凍狀態，. 以防食物的腐敗，對於細菌抑止，再如此低溫的環境下也會停止生長，但是因為食材 ...

#85. 淡知識｜ 保存果乾的方法

⮕那我放冷凍保存，是不是可以多放一陣子呢？ · ①果乾只能存放「半年」 · ②常溫存放久了會產生「褐化」(欲避免可放冷藏保存) · ③可以「常溫」「冷藏」保存 ...

#86. 蔥要怎保存？常常「乾掉」或「爛掉」 網：「用此招」3年來再 ...

也有網友分享可以做成蔥油醬，至少可以放兩星期，「蔥薑切碎，加一小匙 ... 切成蔥花放入保鮮盒中，鋪上一層餐巾紙,蓋上保鮮盒蓋放置冰箱冷藏即可。

#87. 讓麵包凍齡！冷凍與解凍教學 - NOM Magazine

不論是法國棍子麵包、酸麵糰、裸麥麵包等等，只要沒有夾餡料，大多數麵包都可以冷凍保存延長壽命，保鮮程度比冷藏更好。冷凍能大大減緩麵包老化的過程，且 ...

#88. 鹵豬蹄能放幾天鹵豬蹄可以冷藏多久 - 每日頭條

剛買的肉吃不完，很多人都喜歡把肉放在冰箱中保存，那麼，新鮮肉放在冰箱中能保存多久你知道嗎？下面一起來看看吧。 1.冷凍能放多久新鮮肉在冰箱冷凍能放3 ...

#89. 【 粿知識】《節慶食物保存攻略》蘿蔔糕原來不能冷凍！

麻糬和年糕一樣，冰在冷藏的話，水分會散失，進而導致麻糬質地變硬，而冰冷凍保存後想要食用，可以室溫退冰或是煎酥，都可以讓麻糬恢復柔軟。 文章分類 ...

#90. 熟肉是冷藏还是冷冻呢？ - 九州醉餐饮网

其实，熟肉冷藏冷冻都是可以的，既可以放在冰箱的冷冻室也可以放在冷藏室。不过，如果我们短时间内就要食用这道菜的话，就可以把它放在冷藏室，这样是 ...

#91. 【2023最新】5款家用冷凍櫃推薦，不踩雷選購指南分享

這次的品味誌精選5款家用直立式冷凍櫃推薦，包含富及第冷凍櫃等等知名冷凍櫃推薦 ... 可切換冷凍/冷藏功能、門上還有液晶顯示面板控制，在大容量需求裡相當受歡迎。

#92. 吃不完的麵包到底要冷藏還是冷凍？其實90% 的人都做錯了！

麵包其實可以冷藏也可以冷凍，但是冷藏過後，你會發現原本鬆軟綿密的麵包會逐漸變硬，反而讓口感大打折扣。 那到底該怎麼正確保存，才能讓麵包水分不容易 ...

#93. 禾聯冷凍櫃

這是一款帶電子控制的直立式冷凍櫃。它具有全冷藏模式和全冷凍模式的. 單一切換功能;在全冷凍模式下，它可以用於保存需要冷凍以 ...

#94. 請問退冰後的肉可以再拿去冷凍嗎? - Mobile01

大賣場那種10片一組的肉品退冰後可以進行分裝再拿回去冷凍嗎?專家不建議這樣做的原因是因為肉的口感? ... 普通冷藏冷凍式冰箱我這樣回冰會有味道，

#95. 新鲜肉冷冻和冷藏分别能存放多久？肉变质到底有多伤人？

一般情况下，新鲜肉可以放冰箱冷冻，也可以放冰箱冷藏，不同的保存方法，肉质保鲜的时间也是不一样的。新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月，而冷藏可以放一个 ...

#96. 母乳保存切記333原則！保存溫度、回溫方式一次教給你

型態／溫度, 25°C以下, 冷藏室（0～4°C）, 獨立冷凍室 ... 無論是母乳或配方奶，從冷藏室拿出來回溫的時間建議都不要超過15分鐘，建議可以使用溫奶 ...

#97. 麵包吃不完該如何保存？冷藏冷凍有學問 - 真食誠現

秘訣都在如何選擇冷藏或冷凍。 ... 乾果麵包（核桃、葡萄乾、荔枝乾等），保存日期約1~3天，若是以塑膠袋包覆後，置於冷凍庫，則可以存放二個星期。

#98. 天冷吃鍋小知識：冷凍肉品在冰箱裡放了半年，還可以吃嗎？

一般而言，在連鎖賣場購買的冷藏冷凍肉品，消費者可以觀察賣場設備的溫度是否有達到規定，如果冷藏冷凍設備溫度都符合規定，肉品的安全性應有基本保障 ...

#99. 四個你從來不曾注意過的冰箱冷知識！ | 林世航營養師 - 永續幫

有沒有注意過家裡的冰箱冷藏是4度C，但是便利商店的鮮食卻是18度C？家裡的冷凍冰箱是-20度，但是急速冷凍冰箱會達到-40度以下？其實這一切都是設定好 ...