今日晚餐🥰
點了我每次去大直萬豪的 奇岩一號-旗艦店一定必點的其中幾道經典
🤤胡麻檳榔花
🤤大吉大利魚湯
🤤冒鴨鍋
🤤麻油雞飯
外帶外送滿5000還有送紅酒喔🥰
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冒鴨鍋 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，＃奇岩一號的冒鴨鍋 從四川取經，香酥鴨結合麻辣燙的滾沸火鍋。 香酥鴨是28天的嫩鴨，剪成適口小塊，放進麻辣鍋底煮5分鐘。 第一次吃到以鴨為主角的麻辣火鍋，美味爆表，鮮香出奇。 ＃吃美食也要長知識 ＃奇岩一號川湘菜從北投大地酒店再開分店 ＃分店居然在萬豪酒店裡 ＃桌邊服務很強大還有稻草牛和剁椒魚頭...
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【享樂隨手拍更新】2021.04.11 奇岩一號（大直萬豪旗艦店）
胡麻檳榔花，川味口水雞，辣皮蛋窩窩頭，水煮牛，酸湯伊比利豬，翡翠椒麻海鮮，金沙綠竹筍，四季肥腸，天府冒鴨鍋，湘味剁椒鰱魚頭，剁椒魚汁拌麵，糖醋排骨，彩椒炒加州蘆筍，麻油雞酒飯……
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今日午餐：婆家聚餐在「奇岩一號」（大直旗艦店）。
→ 闔家喜愛的餐廳，睽違兩年再次回訪，過往愛吃的菜如剁椒魚頭、冒鴨鍋、口水雞依然辛麻香辣中透著溫潤鮮爽；初嚐的胡麻檳榔花、翡翠椒麻海鮮、辣皮蛋窩窩頭則別見新意特色與滋味。
也是這次方知，應熟客央求，大直店這裡，除了川湘料理外，近年也開始在菜單（或隱藏版菜單）中加入台菜、且多是古早手工菜 ── 以此番享用的麻油雞飯，糯米浸泡雞湯四小時後，再從生米反覆耐心翻炒成熟飯，十足費工，果然米粒口感嚼勁不同一般，頓時好奇心大起……嗯，看來下回該來試試台菜。
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冒鴨鍋 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
＃奇岩一號的冒鴨鍋
從四川取經，香酥鴨結合麻辣燙的滾沸火鍋。
香酥鴨是28天的嫩鴨，剪成適口小塊，放進麻辣鍋底煮5分鐘。
第一次吃到以鴨為主角的麻辣火鍋，美味爆表，鮮香出奇。
＃吃美食也要長知識
＃奇岩一號川湘菜從北投大地酒店再開分店
＃分店居然在萬豪酒店裡
＃桌邊服務很強大還有稻草牛和剁椒魚頭
