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#每天來點儀式感
俗話說沒吃飽怎麼有力氣減肥
健康了這麼多天，今天不想努力了
#宵夜文 慎入
台灣好媳婦今天上菜最撫慰人心的一餐 #宵夜
今日菜單：最有料的滷拌麵
🥬打開包裝，按照指示，完成(｡･ω･｡)
拌麵靈魂醬包裡有滿滿的滷味，一加熱就能聞到香氣
外盒的防呆指示好清楚。我，可以駕馭
老爸完全不用幫忙的一餐！連菜都徒手折斷就行😂
Ps.梅干菜包好好吃
一天又飽飽的度過了，感謝最有料的滷拌麵努力
同場加映麻辣鴨血豆腐，
也是充滿友善包容⋯打開解凍加熱就能吃
鴨血入味好⋯吃⋯（流淚中）
#再買個漂亮的碗 #吃宵夜也能有儀式感
跟上次花雕系列一起入手的 #食下有約
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#廚房殺手救星 #手殘也能出天菜 #台灣好媳婦
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美味秘訣：
1. 加蛋白醃，口感更滑嫩
2. 蛋滑的秘訣：加太白粉水 蛋保水又滑嫩
3. 油溫高、關火滑 蛋嫩口感好
材料：
蝦仁 300公克/shrimps 300g
蔥花 40公克/scallion 40g
雞蛋 6顆/eggs 6pcs
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/ thickener 2tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
醃料：
A
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tbsp.
B
油 1大匙/oil 1tbsp.
作法：
1. 蝦仁洗淨後開背，去除腸泥。用餐巾紙吸乾表面水分。
2. 再加入所有醃料 ，再加入油拌勻。
3. 鍋中加入1大匙油，放入醃好的蝦仁，炒至變紅且熟後取出備用。
4. 雞蛋打入大碗中，加入所有調味料拌勻。再加入炒過的蝦仁和蔥花，攪拌均勻即可。
5. 熱鍋，倒入約2大匙油燒熱，再倒入作法4的蛋液，蛋液邊緣出現漂亮裙邊後將蛋液輕輕往中央推入，至半熟後熄火。
6. 利用餘溫讓蛋液慢慢凝固至熟即可。(餘溫加熱，蛋不過老)
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#五顆蛋輕鬆做玉子燒 ! #壽司飯也能自己做 ! 😍
終於回來跟大家分享家常料理了 !
前陣子臥病在床無法錄影，這次來回應一下粉絲許願的料理🥰
在家也可以做出簡單日式玉子燒，並且壽司飯也可以自己做喔!
因為我只是分享家常做法，所以盡量都是以家庭方便為主
雖然簡單但風味還是很好吃喔! 😆
家常的壽司飯用平常煮飯的方式，我這邊示範的是兩杯米的份量
再來玉子燒要稍微有耐心一點，需要多次翻面跟捲起來，讓蛋汁融入
等到定型的時候會很有成就感喔!因為超級漂亮又好吃的啦!👍
握壽司的時候，大家可以自己握看看，或像我買模具來做，很好玩喔!
雖然只是簡單作法，但看到我家小孩都說很好吃，我就覺得很開心了
粉絲朋友可以一起做做看!😘
✅材料：
壽司醋：100cc 醋、100 克白糖
煮好的壽司醋：約 60cc 要配 1 顆甘甜梅，影片約用 120 cc 使用兩顆
（影片秤重碗跟梅子的重量已歸零）
玉子燒：5 顆雞蛋、一勺開水、一勺味醂、鹽少許
其他：現成豆皮、煮兩杯米、沙拉醬
淋醬：一勺醬油、一勺味醂
✅作法：
▶壽司飯的部分跟平常煮飯差不多，一杯米一杯水，外鍋1.5杯水
本次示範兩杯米，外鍋1.5杯水
▶將白醋或米醋 100cc 搭配白糖 100 克煮至糖融化
▶約 60 cc的壽司醋配一顆甘甜梅，120 cc左右則是兩顆甘甜梅泡著
（影片秤重碗跟梅子的重量已歸零）
▶玉子燒準備五顆蛋，並加入一勺開水、一勺味醂、鹽少許打均勻
▶將鍋子熱鍋熱油後加入打好的蛋汁，均勻鋪平煎蛋
▶玉子燒需分多次慢慢煎，煎好一層捲起後再繼續加入蛋汁翻面
▶蛋汁如用得差不多時，可以準備將玉子燒定型，煎至兩面都熟且恰恰
▶玉子燒煎完後可放置在一旁冷卻，稍待切片做握壽司或其他便當
▶白飯煮熟後，加入煮好的壽司醋拌勻，記得甘甜梅不需要下去哦！
（一杯米需要搭配 60 cc 煮好的壽司醋，兩杯則是 120 cc）
▶等待壽司飯冷卻後可照個人握壽司形狀或使用模具定型
▶將握壽司上層加入一點沙拉醬，並搭配上切片的玉子燒
▶豆皮使用現成購買方式，將有沙拉醬的壽司飯那面朝下，包裝成豆皮壽司
▶最後醬汁使用一勺醬油、一勺味醂打均勻刷上握壽司表面即可完成
#見證護色奇蹟的時刻！
#淨化頭皮同時護色的實測影片太神奇了！
#佑群老師專屬優惠送你頭皮淨化液
#艾瑪絲Aromase護色頭皮淨化液就是染髮者的夏日救星
【時尚向佑群 Vol.14】
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#關於本集
前幾天跟大家預告我要發表護色頭皮淨化液的實測影片之後，就不斷收到Y 家人的敲碗催促，我知道大家等不及想知道讓秀髮護色又能淨化頭皮的秘密，今天就正式公開影片囉！事不宜遲，快來和我一同見證奇蹟！
疫情讓我們減少外出，只能在家裡當個盡責的宅男宅女，我了解對很多染了一頭亮麗髮色的人來說真是痛苦，因為平時上髮廊保養的行程也只能取消了！
其實完全不用擔心，你有更方便簡單的方式，居家就能呵護頭皮與髮色，只要和我一起使用Aromase艾瑪絲的「護色頭皮淨化液」，就再也不用煩惱護色兼顧清潔頭皮的問題了！
研究報告指出，台灣有高達70.4%的女性曾經染髮，然而許多染髮族在染前或染後都發生了頭皮問題，卻有超過一半的人不敢使用頭皮淨化產品，主要就是擔心「掉色」，如此ㄧ來悶熱氣候可能導致頭皮毛孔堵塞、頭皮屑、異常出油甚至嚴重落髮！
所以我上回與大家分享了一個很重要的觀念：『比起「洗頭髮」，「清潔頭皮」才是關鍵！』頭皮乾淨秀髮也會跟著健康，上述的煩惱才會迎刃而解。
這一次實測影片的主角「護色頭皮淨化液」除了我自己愛用外，Aromase艾瑪絲也是頭皮護理界的第一把交椅。「護色頭皮淨化液」擁有胺基酸細緻泡沫，給頭皮深層清潔的同時，又能來個溫和的舒壓SPA，染後頭皮不但能好好淨化，還能兼顧漂亮髮色，每次洗完都能體會暢通百萬毛孔的爽快呼吸感！
成分中添加了綠茶多酚(茶葉萃取)，可避免色素粒子過度流失，營造頭皮弱酸性環境幫助毛鱗片閉合，讓髮絲柔軟不易掉色；而「植萃液態」也能夠迅速滲入角質核心，軟化阻塞毛孔的老廢角質，並改善頭皮屑問題。其它還添加了甘草次酸複合物，能使頭皮清爽不油膩，重現強健髮根、維持頭皮健康。另外生薑酊、杜松果精油等草本萃取，也能讓我們在一邊搓揉頭皮時，同時抑制皮脂分泌過剩，洗出健康柔順、揮別油癢屑困擾，
影片中我再度化身為YouGunLee博士，拿了它牌的護色洗髮精，與艾瑪絲的「護色頭皮淨化液」來個實測「護色大PK」！
我們將染髮過的真髮髮片分別沾取了AB兩家的洗髮精，以及艾瑪絲的「護色頭皮淨化液」，搓揉之後放入盛滿清水的燒杯中，結果實在太讓人驚艷了！比起明顯掉色燒杯中的水變濁的另外兩家，使用了「護色頭皮淨化液」的髮片，即使放入水中依然清清如也，完全沒有掉色跡象！
實測的第二步，我更請到了一直有染髮習慣，過去卻因為染後使用他牌洗髮精不斷掉色，而煩惱不已的Cindy當作模特兒，實際為她示範整套淨化頭皮療程。從使用艾瑪絲的「護色頭皮淨化液」開始、洗頭用的強健豐盈洗髮精，到最後呵護頭皮的草本強健養髮精華液，Cindy完全沉醉在我為她示範的養髮過程中，她非常訝異頭髮竟然完全沒有掉色，頭皮不但可以放鬆自在地呼吸，連秀髮也變得飄逸蓬鬆。
艾瑪絲這次的「護色頭皮淨化液」在護色功力上可說下足了工夫，一邊護色還能一邊淨化角質暢通毛孔，讓頭皮真正的深．呼．吸～帶給我們前所未有又舒爽的深層淨化體驗，這個夏天，有什麼比它更讓人療癒的事呢？
順便一提，艾瑪絲除了產品好用之外，它們也在2020年榮獲了國際B型企業認證（Best For The World「對世界最好的企業」），更是台灣獲認證唯一的髮品企業，過去數年艾瑪絲更積極參與舉辦環境清淨活動，源自植萃、草本的產品理念，果然也深植著愛地球的企業基因。
染髮的你，跟我一起感受如影片中的護色淨化頭皮魔力吧！
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