#想告別蛋黃酥迎向清盈的親辜們看過來
中秋月餅蛋黃酥烤肉文旦吃的差不多可以告一個段落囉,請勇敢揮手跟他們說明年再見,從現在起,咱們要好好地正視這陣子大吃大喝放縱的事實。以我多年經驗,每年中秋大概都會多個三斤以表示我們對嫦娥的重視,沒關係~過去的就讓它過去,現在開始我們就跟著歐美那些窈窕的女模們喝起 #康普茶。
#好萊塢女明星都喝Kombucha維持窈窕
若還不知道康普茶(Kombucha)是什麼東西的親辜,你該打屁股了噢!現在各大超商皆賣瘋,什麼葡萄王惜惜都來咖一角,代表它擁有龐大的市場。姐素有神農之稱,便利超商新上架飲品絕對逃不過我法眼,試過幾個品牌的康普茶,大致口感都不錯,唯獨太甜讓我不能接受。所以,被我挖到 #日研專科妖精康普茶,一喝我就屌住了,這陣子幫你們試百草的結果就是~排便順暢!!!
#這點我倒是挺樂意的
#整個人清盈心情也美麗
#講一堆還沒跟你們說什麼是康普茶?
本草綱目記載(我瞎扯的啦):「康普茶是⼀種發酵飲品,透過糖、茶和SCOBY (酵⺟菌、乳酸菌、醋酸菌的共⽣菌)發酵⽽成。發酵過程中,共生菌會以糖和茶作為養分進⾏發酵,產⽣⼆氧化碳、酒精、醋酸和營養等物質,因此讓康普茶同時具有芬芳的茶味及發酵後的酸甜風味。」
#喝康普茶有什麼好處?
康普茶在發酵過程會產出許多營養素,能幫助促進新陳代謝、幫助消化使排便順暢以及微酸口感帶來好心情。
#早上喝一杯真的蠻順暢的
#日研專科 專家指出康普茶的好壞,茶葉是靈魂關鍵。他們研究世界各地的紅茶茶葉後發現,台灣阿里山生產的小葉種全發酵紅茶,才是世界等級的紅茶,雖然成本貴了點,但製成的康普茶風味甘甜、不澀口又富含天然茶香與果香,喝過都讚嘆不已,只能說妖精康普茶真的不是普通級妖精,根本是能制伏眾生的高級妖精啊!
每天只要一包妖精康普茶,倒入200-300cc的冷水中喇一喇,想要喝濃喝淡可以自己調整,想喝冰的就在加點冰塊就完成了。
#姐約大家一起你們要跟上不要到時候再問我怎麼看不出中秋大吃了噢
#不管喝了能不能鏟我就是要跟好萊塢女星腳步走就對了
#趕緊囤個幾盒當日常飲品順順喝
雪倫談到骨折的價格,真的是史上最優惠,拜託你們珍惜。
一盒$580,二盒$1000,四盒$1800,八盒$3500,買越多盒越划算,正是你們揪鄰居揪姊妹揪辦公室夥伴一起買的好時機,這團不買妳也找不到如此優秀的價格了。
#一盒就免運噢
#有興趣歡迎留言私訊
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「益生菌2.0大未來:人體微生物逆轉疾病的全球新趨勢」介紹 訪問作者: 蔡英傑 內容簡介: 全球醫學大熱門•暗黑世紀光明解方 台灣第一本全面解析益生菌的重量級專書 亞洲益生菌權威30年研究總集成 超越腸道研究範疇,「人體百兆共生菌」神助攻、強化身體韌性 ★讓你三...
共生菌 在 康健雜誌 Facebook 的最讚貼文
【風靡歐美、名人都在喝的養身發酵飲「康普茶」】
康普茶是一種自然發酵飲,由茶、糖、細菌和酵母菌的共生菌,又稱紅茶母菌(SCOBY)一起發酵而成,含有酵母菌、醋酸菌、茶多酚等成分,以及少量維生素和礦物質,喝起來會帶點微酸氣泡口感,因為其對健康有益,是許多人取代含糖飲品的替代品,在歐美掀起一股康普茶風潮,包括知名女星瑪丹娜、葛妮絲派特洛、Lady Gaga都是康普茶的愛好者。閱讀更多>>https://bit.ly/3u1bTtn
共生菌 在 常常好食|健康制作所 Facebook 的最讚貼文
中秋都快到了!還沒想好帶什麼伴手禮回家給父母嗎?
常常小農好物中秋禮盒9折起,幫你準備好了!
為了推廣台灣在地小農制品,以及推廣台灣本土健康食材,
團隊特別嚴選優質產品組成禮盒,幫你把健康帶給身邊的每一個人。
【阿金姐桔醬】
新竹縣竹東鎮的在地小農手工醬料,獲選新竹縣亮點體驗場季節特色DIY,堅持不添加防腐劑以及人工甘味劑與色素等添加物,阿金姐想要將健康又好吃的醬料帶給大家,同時也希望可以將客家的文化傳承下去。
【信豐農場】
紅藜,擁有 #豐富的膳食纖維 #抗氧化 #必需胺基酸含量高 #無麩質 #多元不飽和脂肪酸高 等等多種對人體的好處,當『信豐農場』了解紅藜的眾多好處後,便立志希望成為台灣紅藜專家,將這個美麗又營養的傳統百年原生穀物帶給大家。
【Earthling康普茶】(部分內容來自Earthling官網)
Earthling中文的意思是好時令,是Michael 和 Samantha一對夫妻共同創辦的品牌,品牌創立是為了紀念紀念罹患腸癌過世的家人,從而決定開始研發對身體有幫助的有益產品,康普茶便是他們最早研發系列產品之一,康普茶最早風靡於歐美市場,因康普茶擁有促進新成代謝、 幫助消化、負擔較輕等等好處。
康普茶是由茶、糖、細菌和酵母菌的共生菌,又稱紅茶母菌(SCOBY)一起發酵而成,含有酵母菌、醋酸菌、茶多酚等成分。
本次嚴選四款口味,分別為#原味鮮釀康普茶#綜合野莓康普茶#奇異果蘋果康普茶#熱浪來襲 (Summer Rave),#熱浪來襲 (Summer Rave)#為Earthling與Dancing Cha 調飲師限定合作,以11天原味鮮釀康普茶加入粉紅胡椒粒、刺蔥、馬告、泰國檸檬葉等天然香料與香草進行舒肥水浴提取香味的康普茶特調。
【粗味堅果】
粗味使用台灣新鮮元素、以及食材,且堅持由營養師專業設計調配,無麩質且全素的產品,可以滿足任何年齡層的身體需求,且不造成身體過度負擔。
【吉之果果乾】
吉之果果乾是全台唯一同時擁有:有機認證、HALAL(清真)、 ISO22000、HACCP四大認證的果乾、果茶標準工廠,同時佳麗果物所開發的產品也榮獲「The International Taste Institute 國際風味評鑑(ITQI)」風味絕佳”三星"評鑑認證。
本次禮盒選用吉之果【五行果乾】,由吉之果營養師開發,一包小小的五行果乾即可滿足一餐水果量所需,不管在任何時候都方便攜帶且打開即食。
【潭酵天地】
潭酵天地為台灣目前唯一一家,擁有獨立製成巴薩米克醋的技術。潭酵天地產品採用礁溪龍潭村的水源,從源頭便開始控制產品的質量,採用宜蘭在地糙米搭以及百年傳承第一株醋酸菌種,最後用現代化設備完成百年傳承傳統釀製古法,讓喝到的每一口果醋都是精釀中的精釀。
本次嚴選#金桔檸檬水果醋#紫美人水果醋
古法純釀,三段式醱酵製程 純釀糙米醋、蘋果醋為基底 歐洲橡木桶純釀熟成 含礦物質、維生素、胺基酸、有機酸
#中秋嚴選禮盒 #小農 #在地 #健康 #果醬 #果醋 #果乾 #堅果 #藜麥 #阿金姐 #潭酵天地
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共生菌 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「益生菌2.0大未來:人體微生物逆轉疾病的全球新趨勢」介紹
訪問作者: 蔡英傑
內容簡介:
全球醫學大熱門•暗黑世紀光明解方
台灣第一本全面解析益生菌的重量級專書
亞洲益生菌權威30年研究總集成
超越腸道研究範疇,「人體百兆共生菌」神助攻、強化身體韌性
★讓你三觀大改、掌握最新微生物體醫療技術的動態趨勢
★用科學數據教你養好「體內百兆微生物」的不生病計畫
★以專業評比剖析「市售益生菌產品」最可信賴的保健指南
人體微生物失調,是現代瘟疫蔓延最大加速器。如何自求多福,成為可生存的「適者」?必須具備相信科學數據的益生菌2.0新思維!本書作者費心整理數十年研究試驗之成果,集結全球各國先端益生菌研究發展現況,並與世界頂級專家交流,高規格評比市售益生菌產品之品質,詳細解說不同菌株對於各項疾病的預防與改善效果,希望能讓讀者見識到最先進的益生菌株及罕見功能,找到最適合個人的保健產品,並用正確的方法補充益生菌,學習觀察與優化自己體內的百兆共生菌。人體共生菌決定我們的健康和壽命,當共生菌失衡﹅失守時,人體的生理健康乃至心靈也會隨時崩潰。益生菌扮演後援軍的角色,介入時機﹅菌株種類與數量,什麼體況與病情該如何調整劑量﹖益生菌2.0的思維,是一門人人都得學會的自我保護課程。
本書深入解析大自然界看不見的巨大力量,人體內天天上演的「共生菌」與「病原菌」激烈戰爭。全球醫療緊繃紅色警戒,現代人「體質」與「精神力」皆快速黑化,我們能做的是:相信科學數據、不隨便跟著感覺走;認識優質益生菌,增加免疫力後援,保護與壯大體內共生菌。
▲重新發現你的百兆共生菌
.人體有百兆以上的共生菌。一口唾液裡每毫升約有上億隻微生物。我們平均一天向外界散發出大約四千萬隻細菌和七百萬隻真菌。
.人類基因數量與小小的果蠅相仿,只有兩萬多個基因,而人體共生菌的基因體總和,卻是人類基因體的千倍以上!
.腸道中的嗜脂陰性菌,其實是幫我們回收消化不完全的脂肪,避免浪費資源,結果因為我們實在吃太多脂肪,嗜脂菌大量繁殖,引起全身慢性發炎,它們無端被歸類為壞菌,真是太冤枉了。
.自然產與剖腹產的寶寶會承接不同共生菌。自然產的嬰兒,腸道、皮膚、口腔,都有來自母親陰道的乳酸桿菌、普氏菌、斯尼斯菌等。剖腹產的嬰兒,則多的是金黃色葡萄球菌、棒狀桿菌、丙酸桿菌等來自母親皮膚的菌。
.母乳不但有菌,種類還多達近千種。母乳中還有大量的母乳寡糖,是最適合嬰兒腸道菌的絕佳益生元,也就是滋養腸道菌所需的營養來源。
.90%的疾病都和人體共生菌有關。腸道菌的影響不只侷限於腸道,而是遍及全身。青光眼、視網膜病變、黃斑部病變等眼睛病變,都和腸道菌有關。
.飲食習慣和環境對於腸道菌的影響,大過於遺傳基因。以高纖飲食為主的哈扎族,腸道菌中分解纖維的普氏菌多達60%。家裡養狗的孩子腸道菌相較豐富,較少感染呼吸道疾病。
▲超前布署!用益生菌養好人體百兆共生菌
.歐美有80%以上的醫生會推薦使用益生菌,對益生菌越了解的醫生,推薦意願越高。
.優質益生菌都有改善排便、幫助消化、增強腸道蠕動等核心功效,至於免疫過敏、代謝調節、神經心理等,則是特殊菌株才有的高階功效。
.益生菌對健康的好處說不完:有助預防流感、減輕症狀、提升流感疫苗效力。還能降低口腔病菌,改善發炎,預防牙齦炎或牙周炎效果優於預防蛀牙。口服益生菌會提升整體黏膜免疫力,有助於在泌尿生殖道中對抗病菌感染。抗生素配合特定益生菌,治癒率極高。
.益生菌為精神疾病防治帶來新契機!憂鬱症、巴金森氏症、阿茲海默症、自閉症、過動症、妥瑞症、蕾特氏症等,這些症狀共通的關鍵詞是:免疫、發炎、腸道菌,因此都有益生菌介入的機會。
.掌握益生菌產品選購使用的關鍵知識,買對產品,吃出健康。例如:坊間流行自己製作優酪乳,若使用「市售優酪乳」作為菌母時,發酵菌(嗜熱鏈球菌與保加利亞乳桿菌)會優先生長,但「功效菌株」難以生長。一般市售的「DIY專用菌粉」,也多半不含功能型益生菌。所以DIY優酪乳,喝不到最重要的「功效益生菌」。如果使用低品質或由親友分讓來路不明的菌母,也可能發酵力太弱,萬一「雜菌」長出來就麻煩了,所以不推薦DIY優酪乳。
作者簡介:蔡英傑
日本東京大學農學博士。
現任:陽明大學產學講座教授、亞洲乳酸菌學會聯盟院士、台灣乳酸菌協會名譽理事,以及益福生醫公司、揚生生技公司、惠生研生技公司等多家企業科技顧問。
曾任:陽明大學生化所所長、醫學系生化科主任、生化暨分子生物研究所特聘教授,東京大學生物科技系客座教授。
創設:台灣乳酸菌協會(擔任第一、二屆理事長)及亞洲乳酸菌學會聯盟(擔任第二、三屆會長)。
著有:《你不能沒腸識》、《腸命百歲》系列。
作者粉絲頁: 蔡英傑教授腸命百歲會談室
出版社粉絲頁: 方舟文化
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共生菌 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
為什麼會有大腦發炎?大腦發炎的影響是什麼?如何避免大腦發炎?
大腦神經發炎最重要的三個原因,第一個是標準美式飲食,也就是高糖高脂肪、低纖維然後又多食品添加物,這就會導致神經發炎。第二種是過敏體質,有些朋友接觸到一些食物或著塵蹣,就會引起鼻子過敏或皮膚癢,這種過敏體質會導致他長期的身體發炎,同時也導致神經發炎。第三個是腸道功能不好,如果常常肚子脹氣便秘、拉肚子這些都代表腸道一直在一個發炎的狀態,腸道的共生菌生態不良、消化吸收不良,也會導致神經發炎。
近幾年研究發覺大腦發炎跟多種的精神疾病有關,像是憂鬱症、焦慮症、躁鬱症、思覺失調症。另外,大腦長期的發炎導致產生一種類澱粉沒辦法清除成為神經的垃圾,最後導致腦神經細胞死亡而引起失智症。而像是強迫症、抽搐症、妥瑞氏症、自閉症也都被發覺跟大腦發炎有關。
減少大腦發炎的方法
1.全穀類的攝取,每天五份或五份以上,避免精製澱粉。
2.蔬果每天要吃7份或以上,包括綠葉蔬菜還有堅果類,特別是蔓越梅、藍莓、草莓。
3.豆類跟堅果每天要1份以上,包括像腰、果核桃或黃豆這一些食物。
4.額外補充像深海魚油,補充DHA跟 EPA以及額外補充益生菌。
5.避免標準美式飲食,特別是精製澱粉、含糖飲料、甜點、紅肉、全脂的乳製品
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