有種味道是我怎麼吃都吃不膩的就是「家」的味道!!
記得小時候奶奶、爸爸在過年除夕那天總是從早上就開始準備食材一直忙碌到晚餐前,為的就是吃年夜飯的那一刻!豐富的菜色除了讓大家吃的意猶未盡之外,
熱鬧團聚的開心氛圍也變成當時還是小朋友的我最喜歡過年的原因了!
現在生活越來越忙,也不想家人這麼累的準備,在料理上也不一定能花這麼多時間跟心力,這時候我就真的覺得年菜外送是一種很不錯的方式,只要線上訂一訂就可以送到家,節省很多時間,而且簡單加熱後人人都可以變成家裡的大廚!
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其中有3間我很推薦~
【阿一鮑魚】阿一鮑魚六星級牛來轉運福臨門年菜饗宴
米其林等級的年菜料理現在簡簡單單就可以很彭湃的上桌,裡面我大推港式秘製滷豬手,外皮滷的很透徹,香滑的口感你一定會喜歡!還有黃金鯧魚炊粉,整條煎過的鯧魚跟只要隔水加熱就Q彈無比的米粉,2者完美的搭配超好吃!
【老協珍監製】海味街 豪華經典年菜4件組
我喜歡老協珍清甜回甘的經典台菜,尤其你看看佛跳牆裡的食材,用料真的很大方!!無錫子排也是一絕,加熱後排骨口感依舊,不會爛爛粉粉的!最後是烏參牛腩也是煮的相當入味,入口即化!
【王品集團】王品嚴選金牌年菜宴6道組
這個我覺得是很大氣的組合!超級豐盛啊!
大石斑已經處理好,回家只要蒸熟即可,搭配人參雞湯清爽鮮甜,肉質鮮嫩;而不能少的烏參佛跳牆,湯頭濃郁強烈,2種風格各異,都能一次品嚐到,我自己都很喜歡!
3家年菜都有我喜歡的菜餚和味道,過年上桌也都澎派大氣!
好難選啊~快跟我說你喜歡哪一道年菜料理!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,香港手信新推介 由香港酒店界實力派大師傅坐鎮既星級餅店 金子全師傅係第一位華人西餅總廚(半島酒店) 連英女皇來港時,也品嚐過師傅的手藝 多年來,對出品,食材,都追求最優質最完美 用心製作,真心愛甜品 製作出最優雅的曲奇,蝴蝶酥,杏仁條 今年更首次推出四款月餅 同時恭喜第4間分店落戶荷里活廣場店 可以...
六星級總廚 在 自炊食代 Facebook 的最佳貼文
愛女早餐0917
早安!おはよう!
這個九月對阿木和愛女來說,有很多值得紀念的日子和事物。❤️
首先值得一書的,當然是咱們愛女成為大學生了。從上週的新生訓練,到這週的正式開學,先忙著熟悉交通路線、認識週邊環境,加退選⋯⋯,也認識了幾位新同學。愛女每天回來絮絮叨叨,有時讓阿木也不禁跌入深深的回憶,而沈浸其中呢。
聽說學校週邊比較僻靜,學餐很遠,經過幾天的餓肚子,速食,她說:「我開始考慮請媽咪帶便當了。」啊啊,這要求是否來得太早了,這孩子。
開心的是愛女沒有早八的課,我們每天都可以好好的一起吃早餐,這跟之前的推演完全不同呢。但人生不就這樣,計畫永遠趕不上變化,接受並提出解決方案就是了。
再來的好消息,我們的飯糰初階已經🈵️1010人了,第一千位同學在竹北,來自高雄,我們相遇了。心情好澎湃激昂💕❤️💓
從2018年11月26日的第一堂飯糰課,能走到這一步,完全始料未及。
衷心感謝來自全台灣、甚至香港、馬來西亞、澳洲的朋友們。朋友們都很有心,跟著我跑堂,有從屏東、高雄上來台北、新竹、台中的,宜蘭來台北的。謝謝你們願意給我機會,認識台灣的米,接受極光想要傳遞的飲食觀念,並寬容地給予我成長的機會,太❤️你們每一位了。
而曾經協助過我的小幫手,尤其是那段到處租借教室好似到處巡演擺攤的日子,沒有你們,我絕對無法辦到。
Come Home的學妹,因為妳們,我才能成就這堂課,謝謝🙏。
林口的 焙思書房 主理人細心地規劃講座,先介紹我被認識,爾後再開課,真的是最佳行銷。請大家務必支持獨立書店。
第一間願意啟用素人的專業廚藝教室,位於竹北的 36號烘焙廚藝 專業的空間、戴姐的爽朗笑聲和怡君利索的手腳,總讓我不安的心情得到療癒。
台中 艾芮卡體驗廚房 的闆娘,是我在中部開課的一道曙光。六星級豪華的設備、一字排開的料理檯,唯有親身體驗才能體會,
謝謝朵拉提供台南 朵貓貓 L'atelier de Dora 的療癒空間和美麗道具,每一次上課都是一種療癒。
最後當然不能忘記 Pinkoi Experience 質感體驗。品品學堂 ,在台北寸土寸金的環境下,每次21人的大班,有來自各地的朋友,每每看著大合照的笑靨,感動滿滿。
謝謝!終於,十多年了,以為被宇宙遺忘的我,這次鼓起勇氣跟宇宙下的訂單,因為你們而靈驗,謝謝大家!
今日菜單
鹽烤鯖魚壽司
炙燒彩椒
高湯芝麻菠菜
韓式辣拌豆芽
超大野生蛤蜊湯 (愛女咬一口,鮮甜滋味太過濃郁難以形容)
#自炊食代 #阿木的好好吃早餐 #飯糰課 #極光飯糰課 #台灣米 #極光家之味 #市野吉記 #高雄147 皇珵醬油釀造工坊 Pinkoi Experience 質感體驗。品品學堂 #飯糰好朋友 #台中飯糰課 #新竹飯糰課
六星級總廚 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的最佳貼文
♦️♦️温哥華鄰近SFU西門菲莎大學Skytrain地鐵沿綫項目♦️♦️
✳✳同場亦推介温哥華上車盤項目✳✳
💎💎本週末 • 尖沙咀廣東道3號 香港馬可孛羅酒店4樓 舉行獨家認購展銷會💎💎
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♦️♦️温哥華地鐵綫鄰近SFU大學項目♦️♦️
■ 項目位置於大温哥華 Burnaby 全新核心發展地段,將成為未來全新市中心,無論吃喝玩樂都應有盡有, 超級市場,餐廳,戲院,商店,學校,公園,近在咫尺,10 分鐘内可到達 Metrotown 大型商場, 更有直通巴士直達UBC大學 及 770畝的國家公園 Burnaby Lake Park。項目外觀設計時尚前衞 40 層高,坐擁無敵景觀,將成為温哥華地標項目。
■ 10 多分鐘便到達 SFU 西門菲沙大學, 加國頭十名國際級學院,現時有超過 40,000 個學生。
■ 步行兩分鐘到達的 Skytrain 地鐵站千禧綫 (Millennium Line), 政府將會延長這條天車地鐵線,沿百老匯街 (Boardway) 或鄰近的平行街道向西伸延至卑詩大學 (UBC)。 這創舉將會令到項目受惠, 將來乘坐地鐵便可直達UBC 大學。
■ 項目 6 分鐘步行到達全新名店購物商場。110萬平方呎的巨型商場,有超過250間國際品牌商店及餐廳,包括GUCCI、LV、Rolex、Moncler及五星級餐廳等等,是本拿比唯一名店商場,而頂層是大溫哥華最大型Cineplex 戲院,內有VIP豪華影院,集購物、娛樂、美食於一身,是本拿比的最高級的尊貴地段。
■ 項目單位設計華麗豪華, 單位擁有無敵景觀令人心曠神怡,用料顏色配搭經過設計師精心打造, 所有單位設有中央冷暖氣系統,廚房採用歐陸式廚櫃,包括內置式歐洲家庭電器,明火煮食爐, 石英石櫃面,等等全部免費升級。
■ 六星級會所採用時尚豪宅設計, 用料高級, 有24小時禮賓服務, 可借用汽車, 洗車房, 更提供超過 8,000呎六星級會所, 有健身中心,兒童遊樂區, 工作平台區 , 派對地方,天空花園可供應燒烤場地給住客享用。
♦️温哥華全新上車盤項目♦️
🔵 呎價只由$500多加幣起,送一至兩個車位及儲物室。 有一房,兩房,及三房單位選擇, 總共面積由 805 呎至 3,065 呎。
■一房加書房連車位售加幣 $30 餘萬起
■兩房單位連車位售加幣 $40 餘萬起
■三房單位送兩個車位售加幣 $50 餘萬起
🔵 項目配備全天候 wi-fi 五星級會所擁有健身中心,天空花園,自助燒烤區,工作會議空間,自助洗車區,兒童遊樂區,寵物美容區及大型派對室,住宅單位空間實用, 兩種顏色選擇,送不鏽鋼家庭電器, 石英石櫃面, 時尚設計,9 呎樓底,特大露台,景觀綠化開揚,管理費只需$0.32/呎。兩房單位管理費每月只加幣 $245起。
🔵 項目坐落大溫哥華城内市中心, 鄰近不同特色餐廳, 例如中, 越, 日, 韓, 意及西餐, 應有盡有。5分鐘内可到達兩個高級大型18洞的高爾夫球場,10分鐘内可到達兩間大學。8 分鐘内更可到達超市,銀行, 戲院 , 大型公園,商場非常方便。
🔵 10分鐘到達大型公園,公園內有步徑無數, 部分山徑也開放給腳踏車, 可露營, 提供野餐及燒烤, 更有沙灘, 就像世外桃源, 適合度假, 玩樂及享受休息之用。
🔵 項目鄰近多間排名高的中小學及幼稚園, 3分鐘内到達高速幹線一號高速幹線公路, 方便穿梭各大溫哥華地區。
🔷加拿大2020年獲得最佳國家第二名🔷
每年US News & World 發佈的"The Best Countries Reports”,2020年加拿大再次名列前茅,由73個國家中得到第二名,上年2019的第三名上升一名,而且在”Quality of Life生活質素“更是第一名。這個是根據不同的指標來計算,例如文化、創業、生活質素、等等。
而且,據中大香港亞太研究所在2019年初曾經進行調查訪問,發現約有三分一的受訪市民已表示打算移居外地,首選為加拿大,而現時也有30萬持有加拿大籍的香港人還在香港生活,相信在不久的將來有大批港人回流及移民潮將移居到加拿大。而溫哥華,是全加拿大最和暖的地方, 也是來香港最近的一個城市,溫哥華一直以來是港人移民,置業的熱門選擇, 因為加幣是四年來的低位, 生活質素也比香港好,所以溫哥華可說是港人移居的首選, 而過去20年溫哥華更列為全球最適合居住城市之一, 更有許多華人美食, 有香港人聚居地之稱。大温哥華有超過34萬人口是華人, 飛機有直航班次至香港約10多小時, 天氣四季溫潤而舒適,夏季氣溫一般在20度左右,冬季氣溫一般在0度以上, 較適合雪鳥族, 退休人士及「太空人」來往香港穿梭兩地。主要有兩間大學 SFU 及 UBC, 也是加國的知名學院。如需要知道更多溫哥華樓盤之優勢, 歡迎來到本週末展銷會了解更多詳情。
♦️♦️展銷會更提供專業及全面分析♦️♦️
康榮國際集團有限公司主力是推介加拿大樓盤給香港人,團隊全部都是來自加拿大,對當地有豐富的認識,接受過加拿大地產的專業訓練,所以不論收樓費用,按揭資訊,物業的稅務,當地市場狀況, 地產最新資訊和將來要注意事項,等等,康榮國際團隊都能在展銷會提供 ,真正全面性服務。
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♦️展銷會日期♦️
6月20日 至 6月21日(本週末)
上午 11 時至晩上 8 時
♦️香港展銷地點♦️
尖沙咀 廣東道 3 號
香港馬可孛羅酒店四樓紫荊廳
Marco Polo Hong Kong Hotel Bauhinia Room
3 Canton Road, Tsim Sha Tsui
(港鐵尖沙咀站 L6 出口)
(展銷會提供海港城免費泊車)
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*為保障我們的客戶,展銷會期間將採取一系列防疫措施並全以一對一諮詢及講解。酒店及康榮國際會為所有進出人士量度體溫及消毒!每張桌子必須分開1.5米距離及限坐八人,場內會定時清潔及消毒為保證客戶安心放心!
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六星級總廚 在 alex lam Youtube 的最佳解答
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金子全師傅係第一位華人西餅總廚(半島酒店)
連英女皇來港時,也品嚐過師傅的手藝
多年來,對出品,食材,都追求最優質最完美
用心製作,真心愛甜品
製作出最優雅的曲奇,蝴蝶酥,杏仁條
今年更首次推出四款月餅
同時恭喜第4間分店落戶荷里活廣場店
可以接觸到更多不同層面的客人
讓更多食客可以認識他們的精緻味美的餅乾
深得本地,台灣,日本,歐美客人的支持
經過佢地新鋪,可以入去試食下唔同餅食
款式相當多,個人最推介蝴蝶酥跟朱古力曲奇
甜而不膩,濃郁有層次
新店地址
荷里活廣場店
地址:鑽石山荷里活廣場212店 (Starbucks 對面)
電話:2869 4168
營業時間:11:00-22:00
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