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莫放春秋佳節過;最難風雨故人來,最近感覺台灣人品爆發,全世界的人拿著疫苗都來幫助我們了ㄟ!等等,郭正亮你說不要太天真是怎麼一回事!這世界上難道沒有人性本善這回事嗎?
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今天又到了一周一度,郭正亮與我競爭本周的入獄點數的時刻了!這一次到底是永遠反抗執政黨的男人朱學恒會得勝,還是民進黨內的光頭烏鴉郭正亮會得勝呢?!
多情自古空餘恨,好夢由來最易醒。其實拈花難解脫,可憐飛絮太飄零。
根據聯合報的報導:【美國聯邦參議員譚美、蘇利文及昆斯率領的訪問團於今天上午訪問台灣,預計停留三小時。訪問團一行搭乘一架C-17戰略戰術運輸機從南韓烏山空軍基地起飛,上午7時19分已經抵達松山機場。這是美國會議員首次搭乘美國空軍C-17戰略戰術運輸機飛抵松山機場,也是松山機場首度有美軍的戰略運輸機到訪。美國白宮日前宣布,將釋出2500萬劑新冠疫苗到需要的地區,其中700萬劑疫苗送到亞洲,台灣也在首批配送名單中。這次是否會有防疫物資一同抵台,備受外界矚目。】黨當然立即大內宣說這是台美關係最好的時刻了,連飛來的都是最讚的運輸機!C-17全球霸王III是美軍最新型的運輸機,以載運量來說,貨艙寬度可並列3輛吉普車,2輛卡車或一輛M1A2戰車,也可裝運3架AH-64「阿帕契」武裝直升機。貨艙地板由鋁合金縱梁加強,可以承載55噸重的M1主力戰車,以乘員來說貨艙可以載運102名步兵(傘兵)、36副擔架、54個傷者和醫護人員。整體的載重量可以高達七萬七千五百二十公斤。
但是這次的疫苗沒有跟著來,除了之前國務院經公告的亞太地區七百萬劑的疫苗,這次正式宣布七十五萬劑要給台灣之外,沒有新的事情啊,也沒運送甚麼其他補給來,那美國幹嘛派一台可以載一百人的軍機就載三個國會議員來,是在幹嘛?
香巢乍結鴛鴦社,新句猶書翡翠屏。不為別離腸已斷,淚痕也滿舊衫青。
關於神奇的 #高端 #疫苗 ,最近又有新章節了,節目被關掉的老蔻再度大活躍:【陳培哲表示,應邀擔任在擔任食藥署疫苗審查委員一職時,簽署了保密條款,因此,對於自己是否請辭,他不便發言,應該向食藥署長吳秀美查證,看看她的說法。陳培哲說,為了保持客觀公正,以往食藥署不會對外公布疫苗審查委員名單,但這次為何有人可以拿到名單,還對外爆料,他已經請辭閃人,確實相當奇怪,值得深究背後原因。陳培哲日前受訪時表示,「國產疫苗全採用尚未通過國際核准的蛋白質次單位疫苗,七月絕對不可能通過EUA。」】
這件事情背後的水到底有多深?可以外洩疫苗審查委員會的成員,甚至動用側翼追殺,進一步人格消滅戰,人家陳培哲以前是很挺蔡英文的ㄟ!搞到ptt上有人直接為陳培哲辯解,根據自由時報報導陳培哲很壞的啊!【這位醫界大老同時是國內肝病權威,曾經在2012年支持過蔡英文,曾為基亞肝癌新藥PI-88背書,卻在2016年浩鼎案時,開出打擊時任中研院院長翁啟惠下台的第一槍。】
Ptt網友douge (樹大便是美):【看到抹黑成這樣 我只好出來說一句公道話
謝謝陳院士,因為浩鼎之後三期解盲還真的失敗了 所以現在這些人背刺他是在報仇嗎?
浩鼎報告揭密! 解盲前就可預期「失敗率高」
自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1669966】
自古多遺恨的是我,千金換一笑的是我,是是非非恩恩怨怨都是我
然後今天蘇貞昌又超生氣的了,他說這一定要查辦一定要抓,他媽的太惡質了!於是我們要挑戰離土城看守所最近的一題了!根據聯合報的報導:【網路瘋傳日本外相茂木敏充表示,台灣政府告訴他,7月要施打國產,所以只需要少量應急,就是為何只來124萬劑疫苗的原因。行政院長蘇貞昌說,第一日本外相沒有這樣講,這是惡毒謠言,政府絕對沒有表示124萬劑就夠了,詆毀政府非常不應該,「一定要查辦」。立法院今天舉行院會臨時會,蘇貞昌列席備詢,民進黨立委莊瑞雄質詢時說,這一次的疫情又急又猛,社會上瀰漫人心浮動,政府一直在拚疫情度過難關,但是從昨天看到在台灣各縣市的好朋友一直傳,政府跟各個單位一起努力的時候,這次日本、美國好心相挺,就是有人扯後腿。】
既然這一題這麼接近土城看守所,我又沒有被虐狂,所以我就拿NHK在國會裡面的直播,日本外相茂木敏充六月三日在參議院國防外交委員會接受質詢時的內容,詢問旅日作家,國際顧問陳弘美到底確實內容如何。
陳弘美曾在日本電視公司任職和日本的文化界、政界來往密切、邀請過日本前首相菅直人來台灣兩次、也邀請過現任的疫苗大臣,行政改革擔當大臣、國家公務員制度擔當大臣、內閣府特命擔當大臣河野太郎來過台灣。這樣總算是跟日本關係密切,這樣算是熟日本政界了吧!
等等我知道你要打她可能是中共同路人,抹紅一定要的嘛!可是我查了一下她的家族,她的外公許丙是日本的貴族院議員、安倍晉三現在和台灣關係這麼好、 是許丙先生和安倍的外公岸信介有非常密切的來往、奠定下來的,可以說是戰後奠定日本跟台灣友好關係的鋪路人。好啦你們要抹紅她就請繼續,我也管不了你們。
對了,陳弘美針對這段發言是怎麼說的:【在翻譯上完全不需要打混戰、 有人添油加醋的亂翻譯是刻意要打模糊戰。
日文的特徵就是沒有主詞、 還有是主動還是被動這些都需要有造詣才聽得懂。外相 在動畫上的說法(是被動性的被告知):台灣7月起國內生產體制將相當齊全...
而在朝日新聞的文字版就有明確的主詞、請注意、外相說這段是放在引號內、
『基於 台灣表示、 從7月起國內將...』】
根據日台交流協會的官方粉絲團公布的翻譯資料中,第二天外相茂木敏充又以同樣的立場在記者會中說明了:【日本外務大臣茂木敏充在6月4日例行記者會上發表對台提供疫苗相關事宜: 台灣在去年抑制了疫情擴散,但在最近開始疫情逐漸擴大。台灣預計七月以後疫苗的生產體制將會完備,但現階段面臨疫苗極其短缺的狀況,日本就支援台灣。】這裡的主詞是臺灣了吧!是台灣預計了吧,總不是我外相茂木敏充預計了吧?難道你覺得日台交流協會的日文不好嗎?外交部還甩鍋到外相茂木敏充自己認為咧,誰要罰三百萬?!
根據蘋果日報報導:【外交部也發聲明澄清,日本外相茂木談話,主要為外相認為台灣的現況,預計七月以後疫苗的生產體制將會完備】震撼了吧!竟然台灣可以恩將仇報到說日本的外相認為台灣七月疫苗生產體制可以完備,這怎麼連我都不知道?是不是很想跨海對茂木敏充追討三百萬?
https://www.sankeibiz.jp/macro/news/210604/mca2106041607019-n1.htm 至於甚麼一百萬劑有沒有,是不是假新聞,我又不是蘇貞昌。只能請大家看日本產經新聞報導內文的內容,【与党関係者によると、日本政府にも5月の大型連休明け以降に、台湾側から複数のルートで「100万回分ほどワクチンが融通できないか」と打診が届いており、水面下での検討が進められていたという。】我日文很差啦,請謝長廷翻一下這一段是甚麼意思好嗎?好嗎?
所以,到底是誰她媽的騙人弄 #假新聞 出來?
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.
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在時代巨輪轉變之下,很多事情都在變化著,超出我們的想像,「阿舍」這兩個字,有些不解的人會認為這是揶揄人、不好的話語,好友怡蘭有次跟我說,她收到網友的抗議,為什麼提倡「阿舍宴席」?認為阿舍兩個字是貶義語,怎麼會堂而皇之的推廣?
事實上,「阿舍」這兩個字沒錯也無罪呀!是句好話也是種恭維,宋元時代稱顯貴人家的子弟就用「舍」字,在關漢卿的戲曲裡也如此使用。時移事易,在早年的台灣,有錢、有閒、對社會有所回饋的人才能稱為阿舍。母親家族的第五世祖先劉德元,他曾在台南柳營地區建了一座德元埤,而那一年家族又出了兩位武舉人,從那時候家族才出現阿舍的稱呼。阿舍這兩個字承載著歷史的烙印,也反映當時的生活背景與禮儀,這應該是現代社會少見的。
台灣的庶民文化推廣得非常成功,小吃的名揚四海就是庶民飲食文化成功推廣的一例,但曾有人質疑台灣沒有大菜,其實台灣有著豐富的仕紳文化,
在傳承老菜餚的過程中,最容易傳承的是「辦桌菜」,畢竟一輩子中參加喜宴的機會總是有,接觸辦桌菜不是難事。較難傳承一點的是「酒家菜」,非得有閒錢才能上酒家品嚐一回佳餚,但這也不是遙不可及,只要有足夠資金就能上門。我小時後聽過一個故事,一位憨厚的商人生活極為節儉,存了一筆錢後就上酒家好好品嚐一番菜餚,過足奢華的一天,當時的酒家並不一定是聲色場所,這位商人就一擲千金的享受一日美味,他的論調是當一天富豪總比沒當過好。
至於阿舍家的菜宴,是台菜推廣過程中最困難的一環,阿舍家個性保守、規矩多,很少請外人進家門用餐,也因為如此,想要一探阿舍家的餐桌菜色可是難上加難,所以阿舍菜時常有神秘色彩,也伴隨著強烈的失傳危機。
此時你若問阿舍家的後代,這些菜色失傳怎麼辦?他們只會說「可惜呀!不能吃到了!」但不會有社會使命感想將這些菜傳承。我致力於阿舍菜的推廣,是因為阿舍菜最能表現台灣飲食文化的經典,中間融合了福州菜系、日本菜系與創新菜色的各種色彩,但若以今日眼光來看,當年的創新菜可一點也不創新。
學習阿舍菜的過程中,母親家族的菜色學習歷程最為順利,其他阿舍家的菜色多數是因為姻親關係可以登門拜訪;有些老廚師歸隱田園,也還能夠登門請益;另有些得從阿舍後代口中拼湊出老滋味,但從他們的拼湊中可吃足苦頭,畢竟這幾位阿舍後代完全不懂廚藝、只懂品味,講得出菜色的大廓口味,但連蒸、煮、炒、炸都不懂,一道菜嘗試一、二十次的製作可是稀鬆常事,每當從他們口中說出「有點像」就知道烹調方式對了!
搶救阿舍菜的過程,或許可說是生命中最挫折的一段旅程。現在在教室裡,利用每週六的時間推出「阿舍宴」供大家訂桌享用,做起一個笨商人,說虧本也沒人相信,但看著銀行存摺往下跌時,心還真有點痛,但今日不做,我日後一定後悔,只是能推廣多久?我也不知道,子彈用盡就是曲終人散。
阿舍宴的菜餚有些得花上22小時的製作,不像餐廳,客人上門時再動鏟做菜即可上桌,阿舍菜其實就是「磨人菜」,窮極奢華、追求完美,人力、時間無上綱的使用,一場宴席下來得耗費8個人力分工才能完成,在現代社會來看一點都不符合成本效益
細品阿舍宴可說是人生中至少要有一次的體驗,細細咀嚼菜色走向,工法精緻程度會令人訝異,坊間仿效的做法此時會讓人莞爾,原來箇中典故與手法盡是如此繁複,我想做的是早年的高檔宴席重現,邀請現代人一同品味。
阿舍宴跟現在大家詮釋台菜的方式完全不同,滋味上完全依靠食材撞擊所迸發的淵遠滋味,適合幽婉淡雅的佐茶搭酒品菜,然而酒酣耳熱之際的吵鬧喧嘩不是阿舍宴該出現的狀況,在裡尋回的是過往的仕紳儒雅,用「雅」字貫穿阿舍宴最適合不過。最後可以悄悄的告訴各位,我們將在農曆新年推出頂級版的阿舍宴,只有短短四天;但反過來說,平日推出的菜單也夠令人驚訝稱奇,阿舍宴在這裡等著你上門分享。
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