#來自太平洋的鮮美讚嘆
食記 https://bit.ly/38GcSF8
除了公正包子、扁食,這回說走就走的花蓮之旅發掘不少屬於自己的新美食版圖,第一間介紹 「定置漁場三代目」,店家位於知名的炸彈蔥油餅附近,無法線上訂位,於是我們早早就前去現場排隊,拿到第 3 組進場號碼牌,心情愉快。
如同其店家名稱,店內使用的漁獲來自定置漁場,是一種友善海洋、珍惜資源的漁法;而店主從阿公、爸爸到現在是第三代了,所以稱為三代目。獨創麵食與炸物,餐點選項簡簡單單。
◉ 招牌柚子胡椒麵 $260
麵食的湯頭是店家之寶,使用數十公斤的魚骨經過 4 小時以上的大火熬煮出膠原魚白湯,奶白湯色猶如粵菜煲湯。
以長扁麵條、蔥花、蒜末、糖心蛋及炙燒魚肉,最後淋上魚白湯,鮮香清甜。
◉ 北海道生食級大干貝撈麵 $320
撈麵調味有紅蔥頭、醬油,濃香台味,而主角是柔軟鮮嫩的北海道生鮮干貝,搭配鹽昆布,甘甜與海味在口中大爆發。
◉ 七星潭炸魚 $160
如果你錯過了這道,會後悔到想再來一次!剛炸好的黃金酥炸外皮,包覆著多汁柔嫩的鬼頭刀魚肉,醮上店家特調梅醬,沒有魚剌可以大口大口的吃,必點!
◉ 本港蝦醬炸透抽 $150
新鮮透抽裹上顆粒狀炸粉,剛好的酥脆與彈牙,淋上檸檬汁也很對味!
如果你也愛著海鮮、如果你想找點花蓮不同的美味,試試囉!
🐟 定置漁場三代目
食記 https://bit.ly/38GcSF8
🏡 花蓮縣花蓮市建國路23號1樓
⏰ 12:00 – 14:00 、18:00 – 20:00,營業時間開始前半小時開始接受現場排隊、預約
💰 可刷卡/現金/電子支付
#定置漁場三代目 #花蓮美食 #v歐妮吃在台灣
@thefishery.tw
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,大家是不是跟我們一樣好多年沒到花蓮遊玩走跳,這次就跟著我們一家四口走跳花蓮市區以及旅遊景點附近吃小吃美食啦!就來看看我們這幾天在花蓮吃喝了什麼老字號美食?人氣排隊美食?! 詳細圖文:https://haohui2017.com/lifestyle/hualien-10food/ 店家資訊: (公正...
公正包子營業時間 在 郭小寶。呂小珊。這就是青春。 Facebook 的最佳解答
來花蓮就是要吃公正包子,其實隔壁周家包子也不錯,但是太妃比較喜歡公正的包子皮,較厚有比較香,算是滿耐吃的包子店,果然名店一大早就超多人✌🏻✌🏻✌🏻
公正包子
地址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號
電話:03-8342933
營業時間:06:00 – 21:00
#花蓮美食 #包子 #蒸餃 #紅茶
公正包子營業時間 在 豬小詠的食旅隨行 Facebook 的精選貼文
#花蓮市 #花蓮小吃
來到花蓮,不免俗一定要來吃一下小籠包跟蒸餃,🥟🥟
周家跟公正包子比鄰而居都各有特色,周家的品項比較多,
基本上我們是覺得蒸餃比小籠包來的出色,雖然小籠包也不錯就是了。
🥟🥟🥟周家小籠包。蒸餃
地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號號
營業時間:24小時
https://bo2popo.com/202102-hua02/
公正包子營業時間 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳貼文
大家是不是跟我們一樣好多年沒到花蓮遊玩走跳,這次就跟著我們一家四口走跳花蓮市區以及旅遊景點附近吃小吃美食啦!就來看看我們這幾天在花蓮吃喝了什麼老字號美食?人氣排隊美食?!
詳細圖文:https://haohui2017.com/lifestyle/hualien-10food/
店家資訊:
(公正包子,我們遊玩的那幾天剛好公休三天,殘念!)
周家蒸餃
營業時間:24小時營業
營業地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號
營業電話:03-835-0006
公休日:無
鋼管紅茶(罐頭花生湯上新聞的這家)
營業地址:花蓮縣花蓮市中山路201號
一心泡泡冰
營業時間:11:00-22:00
營業地址:花蓮縣花蓮市中華路66號
營業電話:03-834-6179
公休日:無
戴記扁食
營業時間:10:00-20:30
營業地址:花蓮縣花蓮市中華路120號
營業電話:03-835-0667
公休日:星期三
廟口紅茶
營業時間:06:00-23:00
營業地址:花蓮縣花蓮市成功街218號
營業電話:03- 832-3846
公休日:星期三
海埔蚵仔煎
營業時間:17:30-23:00
營業地址:花蓮縣花蓮市自由街88號
營業電話:0933-126-940
公休日:無
魔利東山鴨頭(中山店)
營業時間:17:00-23:00
營業地址:花蓮縣花蓮市中山路416號
營業電話:03-832-8758
公休日:星期一
慶修院馬告香腸
營業時間:08:00-17:00
營業地址:花蓮縣吉安鄉中興路
營業電話:0918-204-666
公休日:星期一
慶豐麵店
營業時間:10:30-19:30
營業地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
營業電話:0930-901-092
公休日:星期一
佳興冰果室
營業時間:09:00-16:00
營業地址:花蓮縣新城鄉博愛路22號
營業電話:03-861-1888
公休日:星期三
星巴克洄瀾門市
營業時間:09:00-21:00 五六09:00-22:00
營業地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段505 號
營業電話:03-842-0014
公休日:無
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