關於 公屋鐵閘鎖壞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2015年讀的這一本，應該是我過去二十年來的top 10。記得好幾年在大陸出差時，幾乎每個新創公司辦公室都會看到（有沒有讀我就不知道了😆）
https://dushuyizhi.net/out-of-control-失控/
（抱歉當時還沒認真寫心得）

身為科技雜誌Wired 的第一任總編輯， Kevin Kelly 有著超乎一般人的遠見，1992年他就說，機器會越來越像是個生命體，而生物學會越來越像是電腦工程。書中還有很多的事情是現在都看見的。他的書蠻硬的，但非常發人深省。他在2008年寫的一篇 “1000位鐵粉法則” （"1000 true fans") 在自媒體平台強大的時代中似乎被遺忘，但最近因這 NFT的盛行，又被找出來大量討論，並且佩服他的遠見

去年68歲生日之前他發表了68條人生的建議，今年生日快到了他又發表99條人生建議。我覺得蠻有趣的所以試著來翻譯給大家看看，如果有翻的不好的，可以提供你的版本喔！

***Kevin Kelly offers 99 pieces of good advice: "Being wise means having more questions than answers."***

https://kk.org/thetechnium/99-additional-bits-of-unsolicited-advice/

大家最喜歡哪一條呢？

1. 那個讓你小時候顯得很怪異的特質或許是你長大之後傑出的原因， 如果你仍保有它的話

2. 如果你懷疑自己是否能一次把所有的物品搬運要要去的地方，索性就饒了自己，分兩次搬吧！

3. 比起完成目標本身的重要性，你在完成目標的過程中成為什麼樣的人更加重要。人們在你的追思禮拜不會記得你的豐功偉業，他們只會記得你給他們什麼樣的感覺

4. 成功的法則： 不要過度承諾，然後總是做出超過所承諾的

5. 如果道歉帶著藉口，就不是真的道歉。如果稱讚帶著請求，就不是真的稱讚

6. 耶穌，超人，和德蕾莎修女從未創作藝術，只有不完美的人才能創造藝術，因為藝術是從破碎中產生的

7. 如果有人試著說服你某件事情不是老鼠會，那它就一定是老鼠會

8. 學會如何打稱人結。試著在黑暗中用一隻手練習。在你這輩子當中你會打這種結的次數，會遠超過你所能想像

9. 如果有件事在你認為會失敗的地方失敗，那就不能稱之為失敗

10. 不要被急迫感的壓力所控制，而是要讓真正重要的事情浮上檯面來

11. 經過一道閘門的時候，請恢復成原狀

12. 最棒的成就感，來自於投入在一件大家都還說不出名稱的事物上。如果你可以的話，做一件無法用言語形容的事情

13. 一個陽台必須至少兩公尺深，否則會晾在那邊不用

14. 不要創作只為了賺錢，要賺錢以至於你可以創作。 好作品的獎賞，是必須做更多

15. 在所有的事物上，除了愛以外，先想好退場機制，想好終局。所有的事情，開始都比結束要容易

16. 培訓員工以至於他們在任何地方都可以找到工作，但善待他們以至於他們都不會想離開

17. 不要想辦法讓別人喜歡你，要想辦法讓別人尊敬你

18. 成熟的基本態度： 只因為一件事情不是你的錯，不表示它就不是你的責任

19. 一堆爛主意的產生，是成就一個好的主意必然的過程

20. 所謂有智慧，就是擁有比而“答案” 更多的 “問題“

21. 在別人的背後稱讚他們，你會發現這會回到你身上

22. 所有一夕之間的成功，特別是任何巨大的成功，都最少要花5年的時間。用這樣的概念規劃你人生的時間吧！

23. 你有多年輕，取決於你上次想法被改變是什麼時候

24. 任何跟你要銀行帳號的人，你都要假設是來騙你的，除非他可以證明自己無辜。要他就明無辜的方式，是讓他透過你給予的連結來登入而不是他們去找的網站。不要在電話簡訊或是郵件中給予認證資料，你必須要掌控中間的管道

25. 持續的憤怒會讓你顯得愚蠢

26. 嚴以律己寬以待人，反之會讓大家都活在地獄中

27. 面對他人的責難，最好的回應是 “你可能是對的” -- 因為他們可能真的是對的

28. 人類歷史中最邪惡的行為，都是由真心相信自己在對抗邪惡的人所犯下的。所以當你在對抗邪惡時，請三思

29. 如果你不需要取得他人的認同，你就所向無敵了

30. 當一個小孩不停問你 “為什麼”的時候，最聰明的回答是 “我不知道，你覺得呢？

31. 要成為富足的人，就要積累那些錢財無法買到的事物

32. 成為你想看見的那個改變

33. 在任何的腦力激盪，即興演出，或是互相對答中，如果你對每一個加入的元素都是用一個遊戲的心正面回應，而不是否定然後論述自己的想法，你會走得更遠更深

34. 工作是為了成為，不是為了獲取

35. 不要借錢給朋友，除非你準備好要當成禮物送給他

36. 邁向一個從大目標的路程上，試著為每個小的里程碑慶賀，好像它就是目標一樣，這樣不管你最後走到哪裡，你都是勝利的

37. 平靜安穩是有感染力的

38. 其實一個愚蠢的人也有可能在大部分的事上都是對的，很多世俗的常理是真的

39. 切割東西的時候，要朝身體的反方向切

40. 給我看你的行事曆，我就可以說出你的優先順序。告訴我你的朋友們是誰，我就會說出你將往哪裡去

41. 當你要搭便車的時候要看起來像你自己會願意讓他上車的那種人

42. 思想別人的弱點是容易的，思想自己的弱點是困難的，但後者會讓你更有收穫

43. 做好充足準備，但行動時要俐落 （英文諺語measure twice, cut once）

44. 你的熱情應該符合你，但你的使命應該要超越你。要為比你更大的事物而努力

45. 如果你無法說出你急切需要什麼，那很有可能你最需要的就是睡眠

46. 在玩大富翁的時候，用你所能的去交易取得橘色的屋子，不要考慮公共建設

47. 如果你跟人借東西請在歸還時讓他的狀況更好清乾淨，削得銳利，或是把它加滿

48. 即使在去熱帶地區晚上也是會冷的，記得帶保暖衣物

49. 要讓一群人或是喝醉酒的人安靜下來，試著輕聲細語

50. 每天寫下一件你感恩的事，是最便宜的一種心理療程

51. 當人們指出你的問題時，他們通常是對的。當人們告訴你如何修正時，他們通常是錯

52. 如果你覺得看見一隻老鼠，多半的是真的，而且應該表示不只一隻

53. 錢的重要是被過度看重的。真正新的東西都不太需要很多錢，如果是的話那麼發明家應該都是最有錢的人。但事實卻不是這樣的。通常大部分的創新突破都是資源不足的人所引發的，因為他們被迫要仰賴他們的熱情，堅持，和原創性來找尋解決方式。“缺乏”可能是創意的一個優勢

54. 請忽略別人對你可能的想法，因為他們應該真的沒有在想你

55. 不要按下鬧鐘的延遲鈕，那我會訓練你睡過頭

56. 永遠都說得比需要的還更少一些

57. 你被賜予生命，是要讓你發覺你在生命中有什麼獨特的禮物。當你知道自己的命定時，就會完成人生務。這不是一種矛盾的理論，而是人生的道理

58. 不要照人們有多糟糕來對待他們，要照著你有多良善來對待他們

59. 要改變你思考的方式最簡單的是改變你的行為，用改變思考去改變行為是困難的。為你想看見的改變而付諸行動

60. 你可以吃任何的甜點，如果你能限制自己只吃三口的話

61. 每次你與人接觸，請為他們帶來祝福。以致於下次你帶著問題找他們的時候，他們會很高興見到你

62. 壞事可以忽然發生，但好事都是逐漸發生的

63. 不要擔心你從哪裡開始，只要不停前進，你的成功會離你的起始點很遠

64. 如果你要解開螺絲，記得順時針是鎖緊，逆時針的鬆開 （英文有押韻的口訣）

65. 如果你遇見一個混蛋，請忽略他。如果你到處都遇見混蛋，請深入的檢視自己

66. 跳舞要用屁股的力量

67. 我們不是一些短暫擁有靈魂的軀體，而是一些短暫擁有軀體的靈魂

68. 要減少別人的愚蠢對你造成的困擾，最好的方式就是增加你對他為何如此相信，有更多的了解

69. 一個目標沒有時程表，就只是一個夢想

70. 人生中最大的收穫，不管是財富，關係，和知識，都是來自於複利效應的魔力，穩定而持續的增加。所以要富足，你所需要的就是持續增加1 %

71. 最偉大的突破常常被忽略，因為它們看起來都很費力

72. 人們在一場演講中無法記住超過三個重點

73. 我沒有見過一個我佩服的人，閱讀的書比我少

74. 最棒的老師，就是 “行動”

75. 有限賽局是為了輸贏而玩，無限賽局是為了繼續下去而玩。要追求無限賽局，因為它給你的回饋多半也是無限的

76. 所有的事情在變成簡單的之前都是困難的。所有的事情在成為一種突破前，都是愚蠢的主意

77. 錢可以解決的問題都不是真的問題

78. 當你想法卡住時，好好睡一覺吧，讓你的潛意識來協助你

79. 你的工作是永無止境的但你的時間卻是有限的。你無法限制工作，所以你只能管理時間，時間，是你唯一能管理的事情。

80. 要成功，讓別人投資在你身上。要富足，請投資在他人身上

81. 孩子們都可以接受並且渴望家庭有規範。"我們家規定 xxx " 是父母訂立家規，唯一需要的正當理由。這也適用於個人訂立自己的規範

82. 所有的槍枝都是上膛的

83. 很多倒退的腳步其實是來自於躊躇不前

84. 現在是創造任何事物最好的時候，很多最棒最酷的創造，在接下來20年中都還沒有被發明，你還來得及

85. 沒有陰雨就沒有彩虹

86. 每一個你遇見的人，都會對於某個你一無所知的事情，有令人驚訝的深入認識。你需要做的就是挖掘出那件事情是什麼，因為常常不能從外表看出來

87. 你不是跟一個人結婚，是跟一個家庭結婚

88. 永遠讓別人得功勞，自己扛過失

89. 最所有的事情上都要節約，但在你的熱情上要奢侈

90. 要創作一樣東西的時候請保持餘裕，多餘的材料，多餘的零件，多餘的時間，多餘的收尾。這些多餘會為你的錯誤保留空間減少焦慮並且為未來的創作儲蓄，這是最便宜的一種保險

91. 很多事情不用完美也可以很美好，特別是婚禮

92. 不要讓你的email信箱成為你的待辦事項清單

93. 要打開纏繞的結，試著讓原本的圈圈拉得更大，把整團混亂變得更大更鬆弛，很多結就自己會打開。這適用在所有的電線，繩索，毛線等等

94. 當一個好的祖先吧！做一些讓後代會紀念的的事情，最簡單的就是種一棵樹

95. 擊敗對手最好的方法是成為他們的朋友

96. 選擇一樣簡單事物 ，任何事都可以，但非常的認真看待他，好像那是全世界最重要的事情一般，或是全世界就在它的當中，這樣的認真會讓世界光明一些

97. 歷史告訴我們，一百年後，很多你認為的正確事情會是錯的。所以一個可以問問自己的好問題是 “我有什麼想法可能是錯誤的？”

98. 善待你的孩子，他們會選擇你的養老院

99. 這類型的建議不是法條，比較像是帽子，如果不適合，就試戴另一頂吧！

#KevinKelly
#要富足請投資在他人身上
#啊我改變想法了最喜歡第23條
#請寬容我不專業的翻譯

《蘋果日報》【暗黑旅行團】勇闖市中心廢墟佐敦廣場 70呎舖賤價10萬全港最平

香港寸金尺土，普通打工仔窮一生薪水，才能買到一個劏房型單位，黃金商舖易手價億億聲。雖然商舖身價不菲，但細心留意會發現，總有一個死場（死寂商場）在附近，明明位處市中心交通方便，但空置率高人流又偏低。記者便請了人稱「劏場醫生」、曾一手拯救荃灣地皇廣場的盛滙商舖基金創辦人李根興（Edwin），和我們來一轉經典死場遊。

壽終正寢：佐敦廣場

「有些死場是瀕臨死亡邊緣，而這個（佐敦廣場）是已經死亡。」Edwin說道。位於佐敦道28號敦成大廈的佐敦廣場，商場名字仍於大廈外清晰可見，但若然在Google Maps輸入「佐敦廣場」，卻查不到正確位置。

座落在人來人往的佐敦道，很難想像這樓高四層的商場，已烏燈黑火二十多年，是佐敦中心地帶裏的一個廢墟。「我們站在佐敦道，街上人流很多，很旺場，但今時今日全香港最便宜的物業成交呎價，最便宜的便是這座佐敦廣場。」

土地註冊處資料顯示，三樓九號舖位建築面積約70平方呎，原業主1993年以$69.7萬購入，持貨23年，2016年僅以$10萬易手，呎價僅$1,429，賬面勁蝕86%、約$60萬，堪稱全港最平的舖位。Edwin表示，香港有很多大業主將商場劏成很多小單位出售，然後不宣傳、不用任何方法吸引人流，夾硬做死一個場，令舖位貶值，然後再安排相關人士以低價收回舖位，「做這些事很沒道德，可說是乞兒兜裏拿飯吃，所以我不買不賣也不投資。有人經常說送幾間商舖給我，希望我可以把商場活化，我也會說我不要。」

佐敦廣場前身為伯爵酒樓，實用面積共約一萬平方呎。1992年，分拆成超過160個舖位出售，當年呎價逾萬，但仍吸引到不少投資者。但業主們在1993年收樓後，發現舖位皆為「縮水舖」，實用率只得三至五成，生意做不了淪為死場。1998年更因管理公司撤離而荒廢，聚集了不少癮君子和露宿者。現時該商場除地面層可供遊人進入，其他樓層已經被封閉。

「你簡直是商舖華佗！」當記者和Edwin在商場門外傾談之際，一把聲音突然從我們身旁傳過來，原來是佐敦廣場門外報紙檔的店主，由他父親開始已在這個位置經營報紙檔50多年。他繼續說：「開業的時候很多人入伙，但空置了這麼多年，聽說你令很多倒楣的商舖起死回生，我今天便特意把鎖開了等你進去玩玩。」原來店主還幫手看管廣場的閘匙，我們就趁這個難得的機會，入去探秘。

2010年，有財團以劃一收購價$13.8萬收購佐敦廣場舖位。商場的一至三樓，就曾在2012至13年，短暫經營過火鍋店。2014年就只有四樓的桑拿館，2016年在一樓開了雀會，二樓開了私房菜，但全都在很短的時間內結束營業。

鄰近高鐵　於事無補
一樓和二樓遺下了完整的食肆裝潢，還有餐具調味料，統統都沒有清走。Edwin說：「真的不知道發生甚麼事，該商戶好像走得很急。市中心這麼繁華的地段鄰近高鐵，佐敦道地舖價值以億元計算，這裏卻變成了一個廢墟。」

再上三樓，大窗戶透入自然光，雜物清空了，感覺比一二樓良好。雖然劏舖的間格已經全拆了，但地上有多條從前舖位留有的深刻直線。「驟眼看這裏每一層都是幾千呎，以這裏的黃金地段來計，一定能夠租出去，每一層我估計能以$15萬放租。」

但上到四樓，又佈滿各式各樣的廢棄品。有很多像是露宿者在這裏留宿用的床墊、2014年的舊報紙、2012年的水費單、撕爛了的明星合照、封了塵的招牌、摔破了的招財貓等等，幸好是白天進來，入黑一定充滿着靈異感覺。既然位於市區，人流地理位置俱佳，很難不令人聯想是因為靈異問題而變成市中心的廢墟。Edwin說他不太了解和相信靈異方面的東西，「甚麼靈異也好，樓下這麼旺場甚麼靈異也不怕吧！加上買賣商舖與住屋不同，開舖頭做生意不需要過夜，所以就算是餐廳酒樓也好，就算有人死了也不會變成凶舖，凶宅很多，但沒有凶舖。」

由門口的告示板到散滿一地的文件，相信背後可能有很多訴訟問題業權問題，Edwin說：「我們進來也看到有些欠債還錢的傳單，想租這裏也會擔心背後有甚麼問題。更何況之前樓上是開桑拿館的，你我都知道桑拿館不是一般平凡人能經營的。」相信這就是商場荒廢的主因。

氣若游絲：先達廣場

「死場分幾種，其中一種是死亡中，好像身後的先達廣場。」先達都稱得上死場嗎？看租值升跌便知一二。Edwin說：「上帝要你滅亡，必先令你瘋狂！租值有最高峯的時候，地下一間舖出租$5萬至$10萬，跌到現在的$1萬至$2萬，跌了五至八成。先達幾年前的舖價炒得非常厲害，但最近急速下跌，最主要是智能手提電話炒風已過。」我們走到一樓的租務部詢問，職員都說最近有很多蝕讓，租務部職員說：「三百幾萬元買回來百多萬元出售。」

吉舖處處　舖位變貨倉

先達廣場位於旺角亞皆老街83號，一共三層約3.9萬平方呎，前身是先施百貨，在1995年劏成350個舖位出售，面積由72至488平方呎，堪稱本港第一代經典劏場。職員說：「業主都很資深，沒有按揭、沒有壓力，在這個艱難時刻，就算降低租金也能接受。」最平的舖位在訪問前一天租出，租金只是3,000元，已包差餉管理費。「業主下調租金只是希望舖位不要丟空，能夠渡過這個艱難的時期，現在有一成舖位是未能出租的。」這麼低廉的租金，甚至有人租來當貨倉。

商場內外吉舖處處，目測空置舖不止一成。不論是地下、一樓還是二樓，吉舖集中於遠離電梯的角落位置。記者和Edwin上到二樓，人流更為稀少，約半數店舖沒有開門。Edwin說：「越做越靜的情況下，就會出現三個情況：一，租來當貨倉；二，開成人用品店，成人用品店當然是開在較靜的地方。三，不需要太多人流的服務行業，例如修甲、睇風水、占卜那些做預約服務的。」但由於先達廣場沒有自來水，所以食肆、美容修甲那類需要有自來水的店舖，都不能經營。Edwin補充：「沒有食肆、小食店，不能以此聚集人流。能經營的店舖種類亦收窄，只能做零售、賣買電子零件或手機產品。」

經營靠好業主　等炒風救場

我們來到維修電話老師傅黃維邦（Wilson）的店，他的店已屹立先達20多年，可說是見證着先達的興衰。Wilson說：「現在絕對是低潮，沒有試過如此低潮。」他表示現在經濟差了，人們不像以往一有新型號手機便換機，「我有另一間舖回收二手機，我們收到的手機都是壞的，現在的手機不是壞了也不會放售。」

他表示能一直支撐着店舖全因遇到一位好業主，「當時樓下的店舖租金加幅一倍，甚至一倍半，但我這個業主都只是加了我一成租金，現在逆境下業主都願意減租，有商量的空間非常好。先達有些業主日日過來巡舖，看到你生意好便加租。」所以現在租金下調的情況下，Wilson也沒有考慮要換舖慳租金，「沒有想過呢，平租的通常在角落的位置，沒有這個位置好。加上業主對我這樣好，做人不能忘恩負義。」他亦指商場的人流多少，對手機維修不算很大影響，「手機壞了一定會過來維修，人流多有時只是逛逛，不一定會買東西，手機維修穩穩定定，發達一定冇我份，夠交租餬口便沒有問題。」

Edwin認為，救活先達廣場的方法，只好等待炒風再來。「純靠商場自己的營運很難去翻身，互聯網格價太容易，引入新行業亦需要一段時間適應。要看有那一個大牌子，有一些突破性的產品出現，整個炒風來臨，炒賣的人們當然要回來先達這個地方。」

死過翻生：地皇廣場

位於荃灣登發街登發大廈的地皇廣場，是死場中的經典，其中二樓238號舖位，2012年底以約$400萬買入，2017年以$30萬轉售，勁蝕$370萬。Edwin說：「所有商舖來說，最蝕入肉的可說是這個，簡直是創了香港歷史。如果持貨幾年要蝕92.5%，眼光要很『準』，因為很難有香港物業買賣蝕到咁。」

2012年投資者尹柏權以$4.1億向鄧成波購入登發大廈商場，2013年拆成200多個舖位出售，舖位面積由50至174平方呎，套現約$9億。但小業主收樓後便發現貨不對辦，發現商場設計與售樓書不同，實用面積縮水等的問題。有小業主稱當年有地產經紀訛稱，將會有行人天橋接駁至地皇廣場，但不單止沒有天橋，商場電梯更經常因故障停用。

Edwin說：「死場的特性是，易入難出，有一些是自動電梯進入商場，但要行樓梯離開的。有一類不能救活的死場，便是要行樓梯進入商場的。如果一個商場四通八達，人流便會旺。」地皇商場中了一切死場特性，進出不便和業權分散。

聯合業主翻身　出租率達100%

業主之一的王榮梅（Olive）當年以$400萬買入了一劏舖，「收舖時，簡直是晴天霹靂！當時是買樓花沒有實物可看，實物與我們想像中有很大出入。面積很小，還是天價，一樓一間實用面積40呎的舖位要成四百幾萬。」

她曾嘗試放售或出租，都不能得到好價錢，更別說回本了。於是她便花近3年時間與各業主磋商，在2016年成立地皇之光管理有限公司，團結場內近百名業主聯合招租。她說：「回想起也覺得淒涼，曾經試過有一位業主，說只可以給我由灣仔到北角這段車程的5分鐘時間，於是我便在地鐵車廂內走來走去，進行游說工作。」她表示頭幾年她沒有受薪做聯絡人的工作，「講難聽一點，衰到不能再衰了，不如博一鋪。」頭炮租了給一間賣小型電器的百貨公司，但店主進駐後幾個月便退租。她說：「零售根本冇得做，因為趨向網購，我們就想不如做不能網購的飲食，於是我便把一樓在很短時間內改成一個美食廣場。」當時Edwin亦有參與這個死場翻生的計劃，更幫手大力宣傳，成功把當時的出租率推上到100%。

雖然走入地皇商場，仍不能以人流旺盛去形容，但不見有貨倉舖和空置舖，Edwin說：「這裏不算死，縱使有舖拉了閘，但是都有租客的。」美食廣場已因完約在２月結業，要繼續經營美食廣場便要再集資翻身。幸好同期有夾公仔機店主有意入租，現在一樓已成了夾公仔機舖，雖然疫情下不能正常營業，但總算是正確方向。Edwin說：「一個好的商場，最好是會吸引到人進來買、進來玩。一樓是美食廣場，人們很自然便會在上二樓三樓逛街，商場馬上變旺了起來。而這些夾公仔機也不錯，能吸引外來人。租金很便宜，2,000到3,000元已包冷氣費管理費等，租來創業其實都不錯。」

記者：鄭汝翹
攝影：張志孟、許先煜

https://youtu.be/_wNBX0C6-Zc

【困𨋢】
　
＊＊下半部分有繁中華語＊＊

我呆望住部手機，電量29%，完全收唔到訊號。
打開Whatsapp，有一個Send唔到出去嘅訊息…
　
『成個星期無見喇，今晚放工去妳屋企吖，到時再一齊食飯，有禮物送畀妳。』
　
望一望時間，我已經被困喺呢部𨋢十三個鐘。
　
呢部係舊式工業大廈嘅貨用升降機，用雙層拉閘式開關，前後各有一個閘門，可承載負重3000公斤。
　
我叫梁珈其。
同我一齊困𨋢嘅，除咗我之外仲有三個人。
　
「喂！你老味！聽唔聽到啊！」呢個不斷向對講機大嗌講粗口嘅，叫肥叔，佢係一個背著背心，拎住兩手外賣嘅阿叔。
　
「肥叔，你都嗌咗十分鐘啦，你靜少少得唔得，唔係大聲就得嘅…」著西裝異常冷靜嘅人叫Timmy。
　
「我再講多次，我個名唔係讀『肥』叔，係讀『匪』叔，拖肥糖個肥，我英文名叫Toffee啊！」
　
升降機喺困𨋢嗰刻，風扇就已經停止運作，而家部𨋢成個汗蒸幕咁，肥叔汗流浹背，件背心濕到透晒。Timmy都除咗件外套，解開領帶。
　
「……」完全唔出聲，坐咗角落不停撳手機嘅叫阿瀅。
　
大家情緒愈來愈激動並唔係無原因，雖然無講到出口，但我哋都知道，而家發生緊嘅…並唔係普通困𨋢咁簡單。
　
喺發現困𨋢，Timmy就不斷嘗試按個「緊急事故」按鍵，但完全無反應，亦聯絡唔到管理處。
　
一小時之後，我哋開始用最原始嘅方法，喺部𨋢大叫救命，希望外面嘅人聽到幫我哋報警。
　
三小時，依然無警察或消防員出現，肥叔話…
　
「唉，屌你老味，部𨋢咁閪熱，又肚餓，我忍唔住喇…」肥叔打開咗飯盒開始狼吞虎嚥。
　
「可唔可以分少少畀大家食。」Timmy。
「我唔餓…」阿瀅。
「我想要杯嘢飲。」我。
　
食完無幾耐，我哋開始各自自我介紹，所以我先知道佢哋個名。之後，肥叔突然間話好急屎。
　
「啊肥叔，架𨋢咁多人，可唔可以忍忍…」我。
「點忍啫！食完梗係要㗎啦！」肥叔說畢，就除低條褲。
　
「喂！好嘔心啊！有冇公德心㗎！」我。
「你知唔知公德心同屎有咩共通點？」肥叔反問我。
　
「咩、咩啊？」
「兩樣都唔食得。」肥叔繼續除褲。
「但你都唔係眾目睽睽隨地屙吓？」
「我唔介意喎…」
「我哋介意啊大佬！」
　
Timmy皺眉點頭，阿瀅用手捂住口鼻。
　
肥叔拎咗個食完嘅飯盒，擺喺地下：「嗱！咁樣唔係隨地屙啦！」
　
我哋全部人退後到角落，當肥叔放咗第一個屁，一向冷靜嘅Timmy竟然會率先行動，突然發難強行拉開閘門。
　
如果有用過呢啲貨𨋢嘅都知，一定要完全關閉內外兩道鐵閘升降機先會運作，而升降途中，雖然閘門有安全鎖，但如果強行拉開閘門，部𨋢就會立即刻停低。
　
Timmy死命拉開咗第一道橫敞式閘門，外層閘門係由底往上拉。Timmy好似舉重選手咁雙手奮力將閘門拉開。
　
閘門拉開之後，眼前出現嘅唔係樓層與樓層之間嘅牆壁，亦唔係其中一層走廊，而係一個昏暗嘅空間。
　
透過𨋢入面嘅燈光，我哋都睇到喺眼前出現，連接住我哋部𨋢嘅，係另一部𨋢。
　
「咁、咁點？我哋應唔應該過去？」阿瀅。
　
「可能係大廈嘅設計？方便升降機之間運送貨物？」Timmy嘗試解釋眼前發生嘅事。
　
至於肥叔…
　
屁股冒出咗半條肥美糞便，不偏不倚掉落飯盒中。肥叔鬆一口氣，滿意地將飯盒關上。
　
再用外賣餐具附有嘅廁紙清理乾淨，一拼裝入外賣膠袋入面。
　
當佢起身著返條褲，回頭一望先發現我哋身處喺第二部𨋢。
　
「發生乜事？點解會咁？」肥叔拎住另一袋未食嘅外賣走過嚟。
　
無人解答到佢呢條問題。
　
「不如試吓閂埋閘門？可能呢部𨋢無壞呢！」我提議。
　
Timmy將兩道閘關上，我哋身處嘅𨋢突然間亮起燈光，但並無任何運作嘅跡象，所有按鍵都依然無反應。
　
十個鐘頭過去，我哋仲打開咗兩道閘門，又嘗試過返去第一部…亦即係有肥叔盒屎嗰部𨋢，打開另一邊嘅閘門。同樣地連接住升降機嘅，係另一部升降機。
　
「唉～頂你個肺，今次真係名乎其實嘅困𨋢。」肥叔。
　
最後，我哋都各自各坐晒喺地下，一展莫籌。
　
我不斷喺度回想，到底我做咗啲乜，點解我會喺呢部𨋢入面？！
　
今日下午，我如常返工，午飯時間亦如常同穎兒傾電話，同佢斷斷續續拍咗拖四年，總共分咗七次手，但最後都一齊返。
　
喺呢個時候，突然接到個電話。
　
「穎兒妳等等，我有電話入，不如我轉頭上返Office打畀妳吖～」我。
　
我掛斷穎兒電話，接聽另一邊來電。
　
「請問係咪梁珈其先生？」
「我係，咩事？」
「你訂嘅咖啡豆炒好咗啦，可以隨時上嚟拎。」
「好，我而家上嚟拎，唔該。」
「仲有，我哋今日客𨋢壞咗，可能你要用旁邊貨𨋢上嚟喇。」
「得，無問題。
　
我見到穎兒最近IG成日都貼手沖咖啡，所以特登買咗啲咖啡豆。我喺觀塘返工，間咖啡豆店亦喺觀塘嘅工業大廈樓上舖，所以我食完午飯就去咗拎咖啡豆。
　
當我去到間工業大廈，剛好見到有部貨𨋢停咗喺G層，我出盡奶力打開道閘門，啱啱入到去諗住閂閘，就有一把粗獷嘅聲音叫住。
　
「喂！等埋！」呢個人就係肥叔，佢企咗喺𨋢外面：「我兩手都拎住外賣，麻煩你幫我開開道閘好嘛？」
　
當我打開道閘，Timmy亦走咗入嚟。
　
「喂，幫幫忙快手好嘛？我趕時間啊，呢個時間好多外賣。」肥叔抱怨。
　
「咦，等等！」我瞟到阿瀅企咗喺客𨋢外面，我就探頭出𨋢外大嗌：「客𨋢壞咗啊，妳搭唔搭？」
　
於是，阿瀅都入埋嚟。
　
我打咗個訊息畀穎兒，先發現升降機入面收唔到訊號…
　
『成個星期無見喇，今晚放工去妳屋企吖，到時再一齊食飯，有禮物送畀妳。』
　
然後喺毫無預警之下，我哋四個人就困咗𨋢。
　
「係呢，你哋點解會嚟呢棟大廈？」我。
　
Timmy對我投以狐疑眼神。
　
「好多科幻電影都講，可能我哋四個有啲共通點，先會遇到呢啲奇怪事情…」我。
　
（待續）
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＊＊＊繁中華語版＊＊＊
＊＊＊繁中華語版＊＊＊
　
我凝望著手機，剩29%電量…
完全接收不到訊號，還有一個發不出去的訊息。
　
『整個星期沒見面了，今晚下班去妳的家吧，到時我們一起晚餐，有禮物要送妳。』
　
看一看時間，我已經被困在這部升降機十三個小時。
　
這部是舊式工業大廈的貨用升降機，用雙層拉閘式開關，前後各有一道閘門，可承載負重3000公斤。
　
我叫梁珈其。
跟我一起困在升降機內的，除了我之外還有三個人。
　
「喂！幹你娘！聽到嗎？！」這個不斷向對講機大喊髒話的叫肥叔，他是一個穿白色背心，雙手拿著外賣的阿叔。
　
「肥叔，你都喊了十分鐘，靜一點可以嗎，不是說大聲就行的…」穿西裝異常冷靜的人叫Timmy。
　
「我再重申一次，我的名字不是讀『肥』（粵音：fei4），是拖肥糖個肥（fei2），我英文名叫Toffee！」
　
在升降機壞掉的那刻，風扇就一同停止運作，現在升降機像個汗蒸幕一樣，肥叔汗流浹背，背心濕到透視出滿身肥肉。Timmy也將外套脫下，解開領帶。
　
「……」靜靜坐在角落不停按手機的叫阿瀅。
　
大家情緒愈來愈激動並不是沒有原因，雖然沒說出口，但我們都知道，現在發生的…並不是一般困在升降機這麼簡單。
　
在發現困在升降機當刻，Timmy就不斷嘗試按「緊急事故」按鍵，但完全沒有反應，亦聯絡不到管理處。
　
一小時之後，我們開始用最原始的方法，在升降機內大叫救命，希望外面的人聽到會幫我們報警。
　
三小時，依然沒有警察或消防員出現，肥叔說…
　
「操你媽這升降機也太熱了吧，我午餐都還沒有吃，唉～我忍不住了…」肥叔打開外賣飯盒狼吞虎嚥。
　
「可以分一點給大家吃吧？」Timmy。
「我不餓…」阿瀅。
「我想要杯冷飲。」我。
　
吃完沒多久，我們各自自我介紹，所以我才會知道他們的名字。之後，肥叔突然說要大便。
　
「肥叔，升降機這麼多人，可以忍忍吧…？」我。
「神經病！要怎樣忍啊？！食完當然要排出來嘛！」肥叔說畢，就脫下褲子。
　
「喂！很噁心啊！有一點公德心行嗎？！」我。
「你知道公德心跟屎有什麼共通點嗎？」肥叔反問。
　
「什、什麼？」
「兩樣都不能吃。」肥叔繼續脫褲。
「但你也不能眾目睽睽隨地大便吧？」
「放心，我不介意。」
「我們介意啊！」
　
Timmy皺眉點頭，阿瀅用手捂住口鼻。
　
肥叔隨手拾起一個吃完的飯盒放在地上：「看！這樣就不算隨地大便吧！」
　
我們三人退後到角落，當肥叔放了第一個臭屁，一向冷靜的Timmy竟率先行動，突然發難強行拉開閘門。
　
如果有用過這類貨運升降機的大概都知道，一定要完全關閉內外兩道鐵閘升降機才會運作。
　
而在升降途中，雖然閘門有安全鎖，但如果強行把閘門拉開，升降機就會立即刻停下來。
　
Timmy死命拉開第一道橫敞式閘門，外層閘門是由底往上拉。Timmy像舉重選手般雙手奮力將閘門拉開。
　
閘門拉開之後，眼前出現的不是樓層與樓層之間的牆壁，亦不是其中一層的走廊，而是一個昏暗的空間。
　
透過升降機內的燈光，我們都能看到在眼前出現，連接著我們升降機的，是另一部升降機。
　
「那、那該怎麼辦？我們應該過去嗎？」阿瀅。
　
「可能是大廈的設計？方便升降機之間運送貨物？」Timmy嘗試解釋眼前發生的事。
　
至於肥叔…
　
屁股冒出半條肥美糞便，不偏不倚掉落飯盒中。肥叔鬆一口氣，滿意地將飯盒關上。
　
再用外賣餐具附有的廁紙清理乾淨，一拼裝入外賣膠袋內。
　
當他站起來穿好褲子，回頭一看才發現我們身處在第二部升降機。
　
「發生什麼事？為什麼會這樣的？」肥叔拿起另一袋未吃的外賣走過來。
　
沒人可以解答到這條問題。
　
「不如試試把閘關上？可能這部升降機可以運作！」我提議。
　
Timmy將兩道閘關上，我們身處的升降機突然亮起燈光，但並沒有任何運作的跡象，所有按鍵依然沒有反應。
　
十個小時頭過去，我們還打開了兩道閘門，又嘗試回去第一部…亦即是有肥叔大便的那一部升降機，打開另一邊的閘門。
　
同樣地，連接著升降機的，也是另一部升降機。
　
「唉～幹，這次真的是名乎其實的困升降機。」肥叔。
　
最後，我們都各自各坐在地上，一展莫籌。
　
我不斷回想，到底我做了什麼，什何我會被困在這部升降機內？！
　
今天下午，我如常上班，午飯時間亦如常跟穎兒聊電話。我跟她斷斷續續拍了拖四年，總共分手七次，但最後還是在一起。
　
在這個時候，我突然接到一個電話。
　
「穎兒妳等等，我另一邊有電話，我等下上去Office再打給妳吧～」我。
　
我掛斷穎兒電話，接聽另一邊來電。
　
「請問是梁珈其先生？」
「我是，什麼事呢？」
「你訂的咖啡豆炒好了，可以隨時上來拿。」
「好，我現在過來，謝謝。」
「還有，我們今天客用升降機壞了，可能你要用旁邊的貨用升降機。」
「好的，沒問題。」
　
我看到穎兒最近IG整日都有手沖咖啡的照片，所以特登訂了咖啡豆。我在「觀塘區」上班，那間咖啡豆店亦在觀塘區的工業大廈上，所以我吃完午飯就順道去拿咖啡豆。
　
當我到達工業大廈，剛好看到有一部貨用升降機停在地面層數，我卯足勁打開閘門，才剛進去打算關閘，就有一把粗獷的聲音把我叫住。
　
「喂！等等！」這個人就是肥叔，他站在升降機外：「我雙手都拿著外賣，麻煩你幫我開開閘好嘛？」
　
當我打開閘，Timmy亦竄了進來。
　
「喂，幫忙動作快一點好嘛？我趕時間，這個時間很多人叫外賣。」肥叔抱怨。
　
「咦，等等！」我瞟到阿瀅站在客用升降機外，我就探頭出外面大喊：「客用升降機壞了，妳要進來嗎？」
　
於是，阿瀅都進來了。
　
我發了個訊息給穎兒，才發現升降機內收不到訊號…
　
『整個星期沒見面了，今晚下班去妳的家吧，到時我們一起晚餐，有禮物要送妳。』
　
就這樣，我們四個人就困在升降機了。
　
「對了，你們為什麼會來這棟大廈？」我。
　
Timmy對我投以狐疑眼神。
　
「很多科幻電影都有這樣的情節，可能我們四個有共通點，才會遇到這種奇怪事…」我。
　
（待續）
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#foodvlogger #hkfoodvlogger #一居 #燒雞翼 #youtubegiveaway #youtubegiveaway2020 #youtube送大禮 #youtube優惠碼 #優惠碼
#一居板燒外送 #在家燒肉 #速遞 #帆立貝 #阿豬媽

4人套餐包括：
安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
或 +$120升級為
安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
或 +$380升級為
澳洲M7和牛西冷 250G x 2件

安格斯牛肩胛 400G
安格斯一口牛200G
美國豬梅肉片 400G
鹽醬五花肉 150G
韓式辣醬五花肉 150G
鹽醬雞翼4隻
燒汁雞腿肉 200G
磯燒飽魚4隻
芝心蝦餅1塊
※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
※各款食品介紹可於單點項目瀏覽

蔬菜盛盒 2份
洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜

調味料
牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

餐具
食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合

爐具組合
鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾

!!使用爐具組合注意事項!!
-燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
-遵守香港消防建議安全環境下使用
-防止兒童接近


電燒烤爐 適合4至6人用
※7天內非人為損壞包換新
※電線長約一米可能需自備拖板
※490 x 230 x 90mm


Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀

幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦

正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助

大家有看過我的影片都知道吧

但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾

有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來

以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃

我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎

大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目，

記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目

一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送

説是懶人包，當然方便至上啦，這裏是一個四人套餐

套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎

現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷

懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備

快call三五知己， 叫一居鐵板燒返屋企

獨食易肥， 個個食完encore因為勁好味!!!

單説調味料都有幾種，牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

跟餐會有兩盒沙律 ，

裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi

在燒烤肉類過程中 ，放些蔬菜去燒烤， 可以吸收肉類的油份

除了吸油之外 ，蔬菜菇類吸取肉汁精華，令蔬菜都好味到飛起

至於餐具方面，有油掃，可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻

燒出來特別香特別靚特別好味

食物夾可以用作夾生的食物，放在燒烤盤上

衛生又方便，鉸剪可以剪細食物，再放落包生菜裏

不說，你還以為我去了韓國，以上講的餐具都可重用，안녕하세요，

你看這個鐵板燒爐幾靚，下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦，

附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙，

這個隔熱夾是換燃料時，用來夾起個鐵板

當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦，

筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀， 我覺得最厲害是個袋

我昨天去維修電腦 ，就把整部電腦放了入一個袋去維修

除了實用之外 ，我覺得它的設計好有東洋feel ，こんにちは

好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩

今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?

第一必吃， 韓式辣醬五香肉

我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的

首先將肉燒到金黃，Yam 些燒汁，

才包住生菜吃， 入面仍然保持肉汁，맛있어요

韓式辣醬五香肉，細佬扮阿豬媽好純熟

Angel食到嘴喐喐 ，暖男細佬係我哋嘅男僕

燒完五花腩，即刻放些蔬菜落去，吸收油份，香噴噴

令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦

第二必吃，鹽燒雞翼

燒雞翼 ，燒到金香至食

但係你見到佢入面冇燶

肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食

入面夠多汁，肉味又夠香

認真好吃，食過返尋味，

第三必吃 ，一口牛

燒的時候 ，技巧就是要每一面慢慢煎 ，不要常返來返去

這樣就可以做到外面脆香口 ，入面多汁juicy好鬆化

冇筋、冇渣，阿婆都食得，好好食、個個食、你食我又食

第四必吃，北海道帆立貝、帶子3L

什麼叫3L呢，其實就是刺身帶子尺碼

3L 即每公斤約 11至15隻,

嘩你看帶子幾大粒，還大過Angel 隻拳頭呀

顏色閲目，產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙，

無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味，

北海道帶子帆立貝夠大粒，肉質鮮甜又結實

海水鹹香係我嘅favorite，咁識食冇人夠膽話我笨檸7

第五必吃，磯燒鮑魚

一早已經煮熟了，燒完之後都不會縮水呀

非常入味，我弟還將其剪得靚靚仔仔

放上鮑魚殼，磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶

燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中

第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋，

脂肪分佈均勻，燒的時候要留意，因為好快熟，

入口濃郁、柔軟而且多汁，

入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻

滋味油香滴滴仔，入口即溶最盞鬼

四人套餐唔係貴，招朋喚友，先生幾多位

第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件，

澳洲和牛３大特點：帶有甜香的牛油味道。

口感嫩滑，牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即溶。

肉汁充足，簡單煎烤後油花開始融化，帶出香濃牛味。

牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好

燒烤的時候，高溫就將牛扒面煎封，能夠將肉汁鎖住

肉味濃郁 ，油花平均, 我三人都喜歡食敕生,

所以就將扒烤到三成熟

令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy

工作忙碌做到殘，輕鬆自在食澳洲和牛西冷，

一居外送鐵板燒確係盞， 色香味齊食到個個眼眨眨

第八必吃，美國豬梅肉片

豬肉肥瘦均勻，由於豬肉是一定要熟透的，

豬肉切得比較薄片，這樣就比較容易燒熟

調味得非常之好，油香四射，

擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩

嫩滑肉汁好質地，家中燒烤日日holiday

第九必吃 ， 芝心蝦餅

第十必吃 ，沙律

生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇

翠玉瓜咁食唔怕肥， 洋蔥燒過突顯甜味

多謝一居板燒外送贊助，全港首創外賣鐵板燒係一哥

套餐、單叫款式多羅羅，食完個個要encore

家中燒烤抵食兼自助，阿Tsar介紹優惠碼咪錯過

預告下一集星期六晚上九點直播，

送出另外兩間公司三件禮物給網友

當中一件禮品過千元，費用全免，詳情請訂閱和按通知制

留意競猜遊戲詳情，免費得獎，記得留表情符號以示支持呀， 聽晚見 。


成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
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請用片右下角調4K睇片。

【暗黑旅行團】勇闖市中心廢墟佐敦廣場 70呎舖賤價10萬全港最平

香港寸金尺土，普通打工仔窮一生薪水，才能買到一個劏房型單位，黃金商舖易手價億億聲。雖然商舖身價不菲，但細心留意會發現，總有一個死場（死寂商場）在附近，明明位處市中心交通方便，但空置率高人流又偏低。記者便請了人稱「劏場醫生」、曾一手拯救荃灣地皇廣場的盛滙商舖基金創辦人李根興（Edwin），和我們來一轉經典死場遊。

壽終正寢：佐敦廣場

「有些死場是瀕臨死亡邊緣，而這個（佐敦廣場）是已經死亡。」Edwin說道。位於佐敦道28號敦成大廈的佐敦廣場，商場名字仍於大廈外清晰可見，但若然在Google Maps輸入「佐敦廣場」，卻查不到正確位置。

座落在人來人往的佐敦道，很難想像這樓高四層的商場，已烏燈黑火二十多年，是佐敦中心地帶裏的一個廢墟。「我們站在佐敦道，街上人流很多，很旺場，但今時今日全香港最便宜的物業成交呎價，最便宜的便是這座佐敦廣場。」

土地註冊處資料顯示，三樓九號舖位建築面積約70平方呎，原業主1993年以$69.7萬購入，持貨23年，2016年僅以$10萬易手，呎價僅$1,429，賬面勁蝕86%、約$60萬，堪稱全港最平的舖位。Edwin表示，香港有很多大業主將商場劏成很多小單位出售，然後不宣傳、不用任何方法吸引人流，夾硬做死一個場，令舖位貶值，然後再安排相關人士以低價收回舖位，「做這些事很沒道德，可說是乞兒兜裏拿飯吃，所以我不買不賣也不投資。有人經常說送幾間商舖給我，希望我可以把商場活化，我也會說我不要。」

佐敦廣場前身為伯爵酒樓，實用面積共約一萬平方呎。1992年，分拆成超過160個舖位出售，當年呎價逾萬，但仍吸引到不少投資者。但業主們在1993年收樓後，發現舖位皆為「縮水舖」，實用率只得三至五成，生意做不了淪為死場。1998年更因管理公司撤離而荒廢，聚集了不少癮君子和露宿者。現時該商場除地面層可供遊人進入，其他樓層已經被封閉。

「你簡直是商舖華佗！」當記者和Edwin在商場門外傾談之際，一把聲音突然從我們身旁傳過來，原來是佐敦廣場門外報紙檔的店主，由他父親開始已在這個位置經營報紙檔50多年。他繼續說：「開業的時候很多人入伙，但空置了這麼多年，聽說你令很多倒楣的商舖起死回生，我今天便特意把鎖開了等你進去玩玩。」原來店主還幫手看管廣場的閘匙，我們就趁這個難得的機會，入去探秘。

2010年，有財團以劃一收購價$13.8萬收購佐敦廣場舖位。商場的一至三樓，就曾在2012至13年，短暫經營過火鍋店。2014年就只有四樓的桑拿館，2016年在一樓開了雀會，二樓開了私房菜，但全都在很短的時間內結束營業。

鄰近高鐵　於事無補
一樓和二樓遺下了完整的食肆裝潢，還有餐具調味料，統統都沒有清走。Edwin說：「真的不知道發生甚麼事，該商戶好像走得很急。市中心這麼繁華的地段鄰近高鐵，佐敦道地舖價值以億元計算，這裏卻變成了一個廢墟。」

再上三樓，大窗戶透入自然光，雜物清空了，感覺比一二樓良好。雖然劏舖的間格已經全拆了，但地上有多條從前舖位留有的深刻直線。「驟眼看這裏每一層都是幾千呎，以這裏的黃金地段來計，一定能夠租出去，每一層我估計能以$15萬放租。」

但上到四樓，又佈滿各式各樣的廢棄品。有很多像是露宿者在這裏留宿用的床墊、2014年的舊報紙、2012年的水費單、撕爛了的明星合照、封了塵的招牌、摔破了的招財貓等等，幸好是白天進來，入黑一定充滿着靈異感覺。既然位於市區，人流地理位置俱佳，很難不令人聯想是因為靈異問題而變成市中心的廢墟。Edwin說他不太了解和相信靈異方面的東西，「甚麼靈異也好，樓下這麼旺場甚麼靈異也不怕吧！加上買賣商舖與住屋不同，開舖頭做生意不需要過夜，所以就算是餐廳酒樓也好，就算有人死了也不會變成凶舖，凶宅很多，但沒有凶舖。」

由門口的告示板到散滿一地的文件，相信背後可能有很多訴訟問題業權問題，Edwin說：「我們進來也看到有些欠債還錢的傳單，想租這裏也會擔心背後有甚麼問題。更何況之前樓上是開桑拿館的，你我都知道桑拿館不是一般平凡人能經營的。」相信這就是商場荒廢的主因。

氣若游絲：先達廣場

「死場分幾種，其中一種是死亡中，好像身後的先達廣場。」先達都稱得上死場嗎？看租值升跌便知一二。Edwin說：「上帝要你滅亡，必先令你瘋狂！租值有最高峯的時候，地下一間舖出租$5萬至$10萬，跌到現在的$1萬至$2萬，跌了五至八成。先達幾年前的舖價炒得非常厲害，但最近急速下跌，最主要是智能手提電話炒風已過。」我們走到一樓的租務部詢問，職員都說最近有很多蝕讓，租務部職員說：「三百幾萬元買回來百多萬元出售。」

吉舖處處　舖位變貨倉

先達廣場位於旺角亞皆老街83號，一共三層約3.9萬平方呎，前身是先施百貨，在1995年劏成350個舖位出售，面積由72至488平方呎，堪稱本港第一代經典劏場。職員說：「業主都很資深，沒有按揭、沒有壓力，在這個艱難時刻，就算降低租金也能接受。」最平的舖位在訪問前一天租出，租金只是3,000元，已包差餉管理費。「業主下調租金只是希望舖位不要丟空，能夠渡過這個艱難的時期，現在有一成舖位是未能出租的。」這麼低廉的租金，甚至有人租來當貨倉。

商場內外吉舖處處，目測空置舖不止一成。不論是地下、一樓還是二樓，吉舖集中於遠離電梯的角落位置。記者和Edwin上到二樓，人流更為稀少，約半數店舖沒有開門。Edwin說：「越做越靜的情況下，就會出現三個情況：一，租來當貨倉；二，開成人用品店，成人用品店當然是開在較靜的地方。三，不需要太多人流的服務行業，例如修甲、睇風水、占卜那些做預約服務的。」但由於先達廣場沒有自來水，所以食肆、美容修甲那類需要有自來水的店舖，都不能經營。Edwin補充：「沒有食肆、小食店，不能以此聚集人流。能經營的店舖種類亦收窄，只能做零售、賣買電子零件或手機產品。」

經營靠好業主　等炒風救場

我們來到維修電話老師傅黃維邦（Wilson）的店，他的店已屹立先達20多年，可說是見證着先達的興衰。Wilson說：「現在絕對是低潮，沒有試過如此低潮。」他表示現在經濟差了，人們不像以往一有新型號手機便換機，「我有另一間舖回收二手機，我們收到的手機都是壞的，現在的手機不是壞了也不會放售。」

他表示能一直支撐着店舖全因遇到一位好業主，「當時樓下的店舖租金加幅一倍，甚至一倍半，但我這個業主都只是加了我一成租金，現在逆境下業主都願意減租，有商量的空間非常好。先達有些業主日日過來巡舖，看到你生意好便加租。」所以現在租金下調的情況下，Wilson也沒有考慮要換舖慳租金，「沒有想過呢，平租的通常在角落的位置，沒有這個位置好。加上業主對我這樣好，做人不能忘恩負義。」他亦指商場的人流多少，對手機維修不算很大影響，「手機壞了一定會過來維修，人流多有時只是逛逛，不一定會買東西，手機維修穩穩定定，發達一定冇我份，夠交租餬口便沒有問題。」

Edwin認為，救活先達廣場的方法，只好等待炒風再來。「純靠商場自己的營運很難去翻身，互聯網格價太容易，引入新行業亦需要一段時間適應。要看有那一個大牌子，有一些突破性的產品出現，整個炒風來臨，炒賣的人們當然要回來先達這個地方。」

死過翻生：地皇廣場

位於荃灣登發街登發大廈的地皇廣場，是死場中的經典，其中二樓238號舖位，2012年底以約$400萬買入，2017年以$30萬轉售，勁蝕$370萬。Edwin說：「所有商舖來說，最蝕入肉的可說是這個，簡直是創了香港歷史。如果持貨幾年要蝕92.5%，眼光要很『準』，因為很難有香港物業買賣蝕到咁。」

2012年投資者尹柏權以$4.1億向鄧成波購入登發大廈商場，2013年拆成200多個舖位出售，舖位面積由50至174平方呎，套現約$9億。但小業主收樓後便發現貨不對辦，發現商場設計與售樓書不同，實用面積縮水等的問題。有小業主稱當年有地產經紀訛稱，將會有行人天橋接駁至地皇廣場，但不單止沒有天橋，商場電梯更經常因故障停用。

Edwin說：「死場的特性是，易入難出，有一些是自動電梯進入商場，但要行樓梯離開的。有一類不能救活的死場，便是要行樓梯進入商場的。如果一個商場四通八達，人流便會旺。」地皇商場中了一切死場特性，進出不便和業權分散。

聯合業主翻身　出租率達100%

業主之一的王榮梅（Olive）當年以$400萬買入了一劏舖，「收舖時，簡直是晴天霹靂！當時是買樓花沒有實物可看，實物與我們想像中有很大出入。面積很小，還是天價，一樓一間實用面積40呎的舖位要成四百幾萬。」

她曾嘗試放售或出租，都不能得到好價錢，更別說回本了。於是她便花近3年時間與各業主磋商，在2016年成立地皇之光管理有限公司，團結場內近百名業主聯合招租。她說：「回想起也覺得淒涼，曾經試過有一位業主，說只可以給我由灣仔到北角這段車程的5分鐘時間，於是我便在地鐵車廂內走來走去，進行游說工作。」她表示頭幾年她沒有受薪做聯絡人的工作，「講難聽一點，衰到不能再衰了，不如博一鋪。」頭炮租了給一間賣小型電器的百貨公司，但店主進駐後幾個月便退租。她說：「零售根本冇得做，因為趨向網購，我們就想不如做不能網購的飲食，於是我便把一樓在很短時間內改成一個美食廣場。」當時Edwin亦有參與這個死場翻生的計劃，更幫手大力宣傳，成功把當時的出租率推上到100%。

雖然走入地皇商場，仍不能以人流旺盛去形容，但不見有貨倉舖和空置舖，Edwin說：「這裏不算死，縱使有舖拉了閘，但是都有租客的。」美食廣場已因完約在２月結業，要繼續經營美食廣場便要再集資翻身。幸好同期有夾公仔機店主有意入租，現在一樓已成了夾公仔機舖，雖然疫情下不能正常營業，但總算是正確方向。Edwin說：「一個好的商場，最好是會吸引到人進來買、進來玩。一樓是美食廣場，人們很自然便會在上二樓三樓逛街，商場馬上變旺了起來。而這些夾公仔機也不錯，能吸引外來人。租金很便宜，2,000到3,000元已包冷氣費管理費等，租來創業其實都不錯。」

記者：鄭汝翹
攝影：張志孟、許先煜