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轉自 籽想好食｜沙嗲牛，可以話係茶記餐牌固定菜式之一，近年竟然成為網路熱話，事關荔枝角有間小店以沙嗲牛作招徠，吸引一眾沙嗲牛迷凌晨排隊朝聖；慈雲山榮記就喺武肺第三波時研發出沙嗲牛肉煲仔麵，成功引起話題！
港式沙嗲牛忽然掀起熱潮，雖然你可能成日食，但你又知唔知佢背後嘅由來？ bit.ly/3sJccY1
【#沙嗲牛熱潮】
＞關注組推介5大沙嗲牛麵 實試大圍小店花生醬濃 中環紅城太稀太淡最伏 bit.ly/2PQNF4Z
#牛來自潮州 #認識沙嗲牛歷史 #食嘢之餘又可以捍衛本土文化
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由來自香港的夫妻所經營的港式料理店，溫馨的小空間讓人放鬆，菜單則是兩人依據想念的家鄉味，使用港式料理原料所訂製。滑蛋叉燒飯、公仔麵都是受歡迎的品項。
★更多設計生活情報，加我們Line好友和IG吧！Line→https://goo.gl/cwpwqM，IG→https://goo.gl/GwwA1U
我與「基隆」的一點緣份
昨天由臺灣回到香港，錢花光了，只好回家前跑到現由表弟接手經營的食店「騏隆美食」吃霸王餐｡
「騏隆」的前身，是由我的阿公在60多年前創立的「林利記」，「林利」就是在我還沒有出世前，已離開了50多年阿公的名字，阿公離開時和我現在的年紀相約｡
當年阿公的「林利記」只是路邊售賣廣東粥的手推車小攤，直到60年代初香港政府對路邊攤食店採取發牌制度，「林利記」獲得發牌途中阿公就意外走了，牌照傳給了曾行船的二舅舅，而他行船曾到過「基隆」，就是開業至今的「騏隆」名字由來｡
「騏隆」開業的最初是在已拆遷的舊上水石湖墟菜市場內，當年是由我的爸爸和媽媽接手經營，當年早上售賣廣東粥、炒麵、炒米粉、炒河粉和燒臘飯，中午售賣燒臘飯和即炒碟頭飯，如揚州炒飯、干炒牛河和各種小菜便當｡ 國小的我就是在菜市場內的「騏隆」長大，亦是當年「騏隆」的小幫手｡
騏隆美食
地址:香港上水石湖墟街市熟食中心
港鐵上水站步行約8分鐘
營業時間:8:00-15:00
主要售賣:港式奶茶咖啡、公仔麵、三明治、各類小吃、車仔麵、即炒碟頭飯
#我的童年回憶
#媽媽的回憶
好多朋友都問我，如果想緊湊啲玩新加坡嘅景點，有無乜野好介紹？ 今日就同大家推介呢個三小時用腳行盡新加坡嘅路線啦！
今日就會同大家喺三個鐘入面，行晒魚尾獅、Fullerton Hotel、Marina Bay Sands同埋Gardens by the Bay幾個景點，而且仲會同唔同嘅角度睇到新加坡濱海一帶嘅優美景色。首先我哋要搭地鐵紅線或者綠線，去到Raffles Place站，搵H出口 / Merlion Park，上到地面之後，轉右，去到海邊再轉右，見到前面嘅古老建築物就啱喇！呢度就係 The Fullerton Hotel喇！噫！停一停先！千祈唔好錯過呢個檔口，佢係新加坡其中一款地道甜品 - 雪糕三文治！ 一睇咁多人排隊就知要試啦！ 用麵包夾住又厚又硬嘅冰凍雪糕，唔知你又試過未呢？
食完甜品，未去到魚尾獅之前，就不如入一入呢間超五星酒店 The Fullerton Hotel過一過冷河先喇！原來呢度係新加坡以前嘅郵政總局。嚟到就梗係要睇睇呢度嘅歷史啦！原來喺大堂落一層，就搵到呢個介紹前呢度歷史嘅展廳，睇下！同香港回歸前嘅郵筒一樣樣架！仲可以寫封信寄番俾自己… 不過記住… 要貼郵票俾錢架！
過完冷河，之後出嚟就要過橋喇！過到一半，點解見到咁多人影相嘅？ 嘩！有人跳海呀！
其實要影到我後面呢個跳海公仔靚嘅話，當然就要搵多個朋友喺對面岸影啦，不過如果你無嘅話，拎支自拍棍好似我宜家咁呢，都算係一個唔係好差嘅選擇嚟嘅，三、二、一、笑！
影完相就要行快兩步過橋喇，如果唔係太陽都就快落山喇！過到橋，就會見到呢個文化味好重嘅地方！呢度就係Victoria Theatre & Concert Hall！停步影幾張相，感受一下文化氣息之後，跟住搵呢條隧道，之後過橋，再向前行，大約三至五分鐘，就嚟到呢個世界聞名嘅景點 - 魚尾獅喇！呢度除咗可以睇到背後繁華嘅商業區之外，另一邊又可以見到Marina Bay Sands嘅宏偉建築，絕對係一個值得留影嘅地方！
原來我身後面呢座魚尾獅1972年已經係新加坡嘅旅遊標誌嚟，不過呢個位置就係2002年配合旅遊區發展先至搬嚟。
望去另一邊 - 噫，點解有個榴槤咁樣嘅建築？ 原來呢度就係新加坡嘅濱海藝術中心！影張相，之後就向呢個榴槤進發喇！呢條Jubilee Bridge為行人接通咗魚尾獅同埋濱海藝術中心，亦都可以見到新加坡政府為發展旅遊業所花嘅心思。5分鐘左右就嚟到呢邊喇，遠望番頭先身處嘅魚尾獅同埋商業區，又係另一個唔可以唔影嘅靚景！
好多朋友都問我點樣可以用最靚嘅方法影到金沙酒店嘅全景，咁梗係唔係去到金沙酒店旁邊啦，喺呢個歌劇院對出嘅海濱長廊，就係一個又少人，又易影嘅地方喇！好似我宜家後面咁，你話幾靚！
好啦，唔好掛住影相喇！小休一陣之後，就繼續向前進發！行完呢條海濱長廊之後，就會嚟到呢個好似看台咁嘅地方！究竟呢度係乜嚟？原來每年9月，呢度會係一年一度嘅賽車大賽看台，而平日亦會用嚟做軍隊畢業典禮嘅看台架！
大約10分鐘左右，我哋就開始上橋，準備去 Marina Bay Sands嘅方向喇！Marina Bay Sands集酒店、商場、展覽中心同埋賭場於一身，亦係新加坡嘅地標之一，唔只外形靚，頂樓仲係一個無邊際泳池！橋嘅另一邊就係Marina Bay Sands嘅商場入口，等我哋參觀一下呢個商場先啦！
快行完商場，我哋就跟住 Gardens By the Bay牌，向呢個景點進發。一路沿路行，再穿過 Marina Bay Sands酒店，再推門，就嚟到Gardens by the Bay! 等我哋一齊睇下呢度嘅靚景啦！
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