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八里渡船頭老街上30多年老店，也是超人氣攤位，每逢假日基本上沒排隊吃不到啊！
除了招牌雙胞胎之外，還有芋頭餅、甜甜圈、酸菜包、奶酥捲、花生捲等，原本想吃酸菜包的不過當天已經售完哩！
雙胞胎外酥內Ｑ蓬鬆，表面的糖粒吃起來有顆粒感，咀嚼後散發出麵粉香，芋頭餅的芋泥味道不錯，甜度也不會太高，餅乾酥脆但吃久了會比較油膩一些，剛炸出來時熱騰騰最好吃噢！
有時候這簡單的滋味，就是最令人懷念的古早味啊！
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❤️「誰知盤中飧、真的好辛苦，孟楷與鄉親共同感恩體會食農教育」👨🌾
👨🌾孟楷上午參與了 #淡水忠山社區發展協會 舉辦的一場非常有意義的活動，體驗割稻穀晒稻農作之樂，透過親身體驗很能領會古詩「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的含意，而且孟楷最愛分享介紹的，就是我們地方上著名的小吃、銅板美食更是我的最愛日常！
🍚現在務農的民眾已經越來越少，因此這樣的社區活動不僅提供小朋友可以了解，食物得來不易不要輕易浪費的道理；「稻穗哲學」更是自己從小的身教與座右銘，「越結實的稻穗，越低頭」，是要我們懂得感恩、謙虛，與看到自己的不足，才能更謙卑的學習應對求得更多前進成長的力量！
💪孟楷會一直認真拚、努力做，為鄉親始終做一棵低頭的稻穗。謙卑不是口號、更是具體的行動，我們一起努力，加油！
#立法委員洪孟楷
#持續加油努力不懈
#專業新希望
#淡水林口泰山八里三芝石門
#中央地方一條心
🎵「敲響泰山百年旋律、文化傳承更有力！」🎆
💪休會走訪地方，除了銅板美食，孟楷更要推廣在地傳統文化； #泰山 區的「#義秀鼓藝工房」，創辦人 #林玉龍 老師，退休之後就回到出身地泰山，投入鼓藝教育與傳承，廠房裡擺放著許多巧手製作的鼓具。包括大型太鼓、雷神太鼓，氣勢滂礡、驚人，更獲全國鼓界好手的一致肯定！
💡大家可能不知道，所有的鼓都是用真正的牛皮製作的，因此鼓面上毛孔清楚可見，新鼓上更充滿著牛毛；這種手工藝與文化的傳承與呈現，更令沒接觸過的人大開眼界！
📢另外俗語常常把說大話批評是「#吹牛皮」，那就是因為牛皮非常堅韌，吹不起來當然也就打不破，所以「貨真價實」製作而成的鼓具，絕對能呈現最鼓動人心震人心神的文化饗宴！
😀與林老師聊得非常愉快，並且也在今年有計畫要推動一系列的鼓藝展覽和表演，都在加速計畫中，也請各位持續鎖定關心，讓我們推出一場又一場精彩的泰山文化！
#立法委員洪孟楷
#持續加油努力不懈
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#淡水林口泰山八里三芝石門
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新北市 八里 區中山路二段347號0226105592. ... <看更多>
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