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Kaohsiung / 鳳山區 / ラーメン麵柒八
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平常較少來鳳山區
很久之前就聽說有一間超級隱藏版拉麵店
老闆只營業五六日 三天
一天也只營業三個小時
身為美食愛吃鬼,怎麼可以不來一探究竟呢?
晚上九點半剛到,人已經滿滿的,沒想到鳳山這條街這麼多人來吃宵夜
ラーメン麵柒八的人潮更是不用說,騎樓下已經滿滿是用餐的顧客
看起來有人已經吃完離開
雖然是小攤販
但整齊乾淨
老闆一定是很講究細節的人
完全不輸餐廳拉麵
後面是賣學生制服的店家
鐵捲門拉下來後還有超日本感的手繪圖騰
真的好像到日本街頭吃拉麵
跟先生現在想等一下下馬上就有位置了
我們點了 起司豚骨拉麵 $170 及 限量版的黃金松露醬油 $200
小菜點了 胡麻蔬菜$20 及 梅釀蜂蜜小番茄 $3
填完單之後到攤子旁邊跟服務人員結帳就可以嘍
餐具 調味料 及 冰檸檬水也都在餐車側邊
透明的冰櫃有擺放當天小菜
整齊又衛生
餐具清洗得很乾淨(加分)
看到櫃子上寫著請勿調情
是跟老闆還是跟男女朋友呢?(誤)
哈哈哈哈哈哈哈
剛點完餐結完帳會拿到號碼單
乖乖回位置等待餐點嘍
店家馬上就送上小菜
因為有用冰櫃保存
小菜冰冰涼涼的很好吃
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梅釀蜂蜜小番茄 $30
酸酸甜甜的,小番茄熟度剛好,蜂蜜的甜度也比較自然,不會過甜,也不會吃到砂糖不舒服的口感
兩個人點一份小番茄剛剛好,配上拉麵也很解膩
吃飯很講究均衡飲食
可能是要當媽媽的關係(笑)
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胡麻蔬菜$20
價格很便宜,蔬菜川燙後冰鎮,脆度很夠,也沒有生味,
配上甜甜的胡麻醬,好好吃喔,我一個人可以吃一份
再來是今天的主角 拉麵登場
美琪吃的是限量的
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限量版的黃金松露醬油 $200
湯頭有(清爽減鹽)以及(濃厚正宗)可以選擇
每次吃日本拉麵都覺得好鹹
默默就勾了清爽減鹽
湯頭看起來很清澈
還有配上溏心蛋 叉燒肉
以這個價格有三片肉
真的蠻佛心的
還有一小片點綴的金箔
立刻幫拉麵升等
麵的部分是老闆特別挑選過
麵的Q度跟嚼勁都蠻夠的
蔥花以及洋蔥丁也都很加分
讓整體更豐富
鹹淡度美琪覺得剛剛好
可以喝完整晚的那種
這碗有值得吃
老公選了
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起司豚骨拉麵 $170
老公是起司控啊!!
一送上來很明顯湯頭就是比較濃郁
加上老公選的是濃厚正宗的湯頭
一片老魯叉燒跟兩小片舒肥叉燒
叉燒有淡淡炙燒的味道
老魯的味道比較重一點
也很有口感
還蠻好吃的
還有一整片起司
美琪喝了湯
很濃郁噎~~但不是那種死鹹的口味
也很順口
老闆真的很會煮拉
老實說小攤販有這樣的表現真的覺得很驚艷
懷孕期對味道還有新鮮度特別敏感
東西不新鮮的話真的會吃不下去
一開始送上來我們以為吃得完
沒想到比意外中飽
可是很好吃
還是吃光光了(大笑)
推薦大家來一趟鳳山
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名:ラーメン麵柒八
地址:高雄市鳳山區中山路78號
電話:07 753 9655
營業時間:21:09~12:34(週五~週日)
公休時間:一 二 三 四
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純屬個人口感,推薦給大家參考,也歡迎大家分享好吃好玩的給美琪喔
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅麺チャンネル,也在其Youtube影片中提到,【旅飯 traveler's meal】サブチャンネル↓↓↓ https://youtube.com/channel/UClM4861kG7ZXAEY1aCRiTLw 基本情報 【八平の食堂】 0475-35-2467 千葉県長生郡長柄町山根1201 食べログ https://tabelog.com...
八平 ラーメン 在 麺チャンネル Youtube 的最佳解答
【旅飯 traveler's meal】サブチャンネル↓↓↓
https://youtube.com/channel/UClM4861kG7ZXAEY1aCRiTLw
基本情報
【八平の食堂】
0475-35-2467
千葉県長生郡長柄町山根1201
食べログ
https://tabelog.com/chiba/A1205/A120504/12004751/
ラーメンデータベース
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営業時間 11:30~19:00(L.O18:30)
定休日 水曜
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八平 ラーメン 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
千葉県長生郡にある人気ご当地ラーメンを食べてきた!長生郡のご当地ラーメン「アリランラーメン」が食べられる人気店『らーめん八平』にお邪魔しました!「アリランラーメン」とは、玉ねぎ、ニラ、にんにく、豚肉、ネギなどをオリジナルに調理したピリ辛のラーメンです。発祥店の場所が峠ということで、朝鮮半島の伝説の峠「アリラン峠」を越えられるようなスタミナのつく味、という意味が込められているそう。雨の中でしたが、店には県外からたくさんのお客さんが訪れて来ていました!ということで早速「アリランラーメン」の魅力に迫ります!
*伺った時期は、コロナへの対策として、お店では発泡スチロールの使い捨て容器と割り箸を使用していました。そのため、通常の値段設定とは異なります。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
We eated popular local ramen in Chosei-gun, Chiba prefecture! We visited "Ramen Happei," a popular restaurant where you can eat local Arirang Ramen in Chosei-gun! "Arirang Ramen" is a spicy ramen made from onions, leeks, garlic, pork, green onions, etc. The origin of the shop is the pass, which means that it has a stamina-like taste that allows it to cross the legendary pass "Arirang pass" on the Korean Peninsula. Although it was raining, the store was visited by many customers from outside the prefecture! That's why we immediately approach the charm of Arirang Ramen!
*When We visited, the store used disposable polystyrene foam containers and disposable chopsticks as a measure against corona. Therefore, it is different from normal pricing.
*When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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八平 ラーメン 在 マメ柴 キキのグルメTV Youtube 的最讚貼文
人気ラーメン店が20219年9月いっぱいで閉店となりました、残念ですが、思いを呼び起こしての再編集しました。
❤️❤️❤️❤️アリランラーメン❤️❤️❤️❤️
○らーめん八平 千葉県長生郡長南町山内813-2
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