提早收到太后賞賜的晶華酒店-晶華冠軍粽香禮盒
😄還好這不是業配!
不然廠商看到我的分享照片應該會...吐血🤪
立馬挑了兩顆➡️冠軍鮑粽、松露牛肉粽 ❤️享用
蒸熱後,打開太粗魯了⋯⋯🤣真心覺得好吃😋
所以來跟大家分享💯💯💯💯💯💯
但食材❤️還是拍的很清楚(有附上廠商介紹圖)
⚠️喜氣紅色袋子,可當保溫保冰袋👍🏻可重複使用!
👍🏻冠軍🏆鮑粽
主廚將香Q的糯米與滷肉汁及調味料拌炒均勻,包入豐腴新鮮鮑魚、柔嫩的松阪豬肉、鹹香入味的肥美蝦乾、鮮美入味的香菇、香甜的栗子、蓮子及綿密的鹹蛋黃等頂級食材,組成了這一款極品美味。
👍🏻松露牛肉粽
將澳洲和牛頰肉,以牛高湯、波特酒、洋蔥、西芹及紅蘿蔔等豐美配料一起燉煮入味,接著將肥厚的香菇、洋菇與秀珍菇爆香搭配頂級黑松露巧妙入粽,呈現唇齒留香的西式創意美味。
🌟🌟🌟晶華冠軍粽香禮盒🌟🌟🌟
晶華常勝軍冠軍鮑粽,搭配創新的西式松露牛肉粽外,再加上年菜冠軍甜品研發之甜粽,鹹甜聯手提供節日送禮的新首選!
原 價 NT$1,280 售 價 NT$1,152
商品說明
商品數量:5樣
商品重(容)量:300g*1入, 160g*2入, 140g*1入,180g*1入
冠軍鮑粽1粒、松露牛肉粽1粒、綠竹筍鮮肉1粒
八寶芋泥粽1粒、紫米豆沙粽1粒
食品添加物名稱:
冠軍鮑粽:糯米、鮑魚、松阪豬、栗子、鹹蛋黃、蓮子、香菇、櫻花蝦干貝醬、魷魚、豬油、油蔥酥、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉
*過敏原資訊:本產品含有堅果類、蛋、甲殼類及大豆製品,不適合對其過敏
體質者食用
*產品指定之標示事項:豬肉產地-台灣
松露牛肉粽: 和牛頰肉、糯米、香菇、洋菇、秀珍菇、大豆油、波特酒、紅蔥頭、松露、鹽、白胡椒粉、雞粉、馬鈴薯粉
*產品指定之標示事項:牛肉產地-澳州
綠竹筍鮮肉粽: 糯米、豬五花肉、綠竹筍、花生、干貝、紅蔥頭、豬皮、豬油、大豆油、醬油、 糖、雞粉
*過敏原資訊: 本產品含有花生製品,不適合其過敏體質者食用
*產品指定之標示事項:豬肉產地-台灣
八寶芋泥粽: 芋頭、糯米、紅豆沙餡、大豆油、糖、大紅豆、葡萄乾、紅豆、蓮子、荔枝乾、綠豆仁、紅棗、金華火腿、奶粉、椰漿、白油
過敏原資訊:本產品含有堅果類及牛奶製品,不適合對其過敏體質者食用
紫米豆沙粽: 黑糯米、蜜紅豆餡、糯米
*產品指定之標示事項:豬肉產地-台灣
#晶華國際酒店
#防疫在走 🦠
#粽子要有
📢晶華酒店全新推出三款熱銷商品組合
#晶華冠軍粽香禮盒
#晶華冠軍鮑粽禮盒
#晶華三元及第粽禮盒
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。 麵包的好搭檔奶酥醬,自製簡單又方便,只需要攪拌混合,掌握食譜原則,可自行變化出各種口味。 超級好吃決不誇張,喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。 吃過了保證深深入...
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💖 黑師傅與福源聯名合作搭配,捲心酥口感酥脆,加上香醇濃郁花生醬刺激您的味蕾,滿足好心情的饞嘴胃喔~
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💠 捲心酥的酥脆口感,搭配福源特別減糖過的花生醬,卡滋卡滋~口齒留香又不甜膩,阿~相見恨晚的絕世無雙!
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成分:高級麵粉、蛋、奶粉、糖、轉化糖、花生醬、乳糖、可可脂、精製椰子油、氫化椰子油、卵磷脂、食鹽、焦糖色素、香料。
過敏原資訊:本產品含牛奶、蛋、花生,不適合其過敏體質者食用。
淨重/內容物:400 公克
保存期限 : 270天
結單後約10-15天到 不包含假日,如遇缺貨則需等待,可等待再下單,還請見諒
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中秋檔期 需要送禮的朋友們~~!! 以下禮盒下週會陸續到貨~~!!
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而「千兩箱」正是日本古江戶富貴人家的私人金庫
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1盒 12個 超級精緻!! 要的1盒 350元 +1
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★國外的朋友送點不一樣味道,驚奇又新奇!
產品規格:
14入/盒+送精美提袋
保存期為9個月 都可放置到2021年4月以上
原產地:臺灣
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🧚♀Lala「一起吃米果,數星星~」
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吃著清脆米果露出洋溢笑容,原來幸褔就是這麼簡單!
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規格:12g*20包/袋
有效期限:12個月
內容物:蝴蝶餅、角小酥、醬燒米果、香草米果
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📣📣2020年中秋強檔發行👍👍
一咬入口,金黃外皮細綿化開,隨之而來是濃郁的奶香,外層是【香綿蛋糕皮】內餡是傳統香甜的土鳳梨餡🍍
增加味蕾層次感,太涮嘴啦!
難怪這麼有名,天然奶油+海藻糖
低糖薄酥吃起來不膩口,沒負擔
外皮如蛋糕般的鬆軟,鳳梨內餡🍍🍐🍎十分飽滿,入口即化的滋味,太幸福了!!
#像極了愛情啊~~💕💕
#今年最最最經典的鳳梨酥!!
🔥循古法精煉低糖餡料,獨家秘方製程
🔥生產過程以純手工製作、嚴選最好食材、用心研製而成,
每口都吃得到土鳳梨餡,金黃的外皮香酥🥮
吃上一口都散發出濃郁的奶香味及鳳梨滋味
沒有添加任何人工香料以及糖精😘😘
澳洲高級進口奶油製成
🥮2020中秋超人氣鳳梨酥的LV頂級規格~~
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✅規格 : 12入(約324g+-)
✅保存期限 :(2021/5/24)以上
✅包裝 : 盒裝+送精美提袋
【5】------------------------------------------
「食尚玩家超推→杏福臨門(原味+芝麻)」
**食尚玩家大力推薦!好評不斷熱銷人氣王,杏福來啦~~**
★台灣在地新鮮食材,吃到杏仁餅最原始的美味
★杏仁果韻味香醇,甜而不膩,入口鬆化
★每一塊都嚐的到杏仁果粒,脆口不甜膩
★來一口好茶+一口杏仁餅,化開口中杏仁味,濃濃香氣瀰漫在嘴裡
★手提輕巧好攜帶,送禮自用兩相宜
一盒就賣 200元 要的+1
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規格:600g/盒
綜合: 12入原味+12入芝麻
【6】------------------------------
花生巧克力Q餅禮盒
**麻糬裹上巧克力後也能蹦出新火花,全新食感新滋味,震撼您的味蕾**
★外層巧克力包覆麻糬 麻糬內包花生醬
★ 每一口都能吃到三種層次,富含口感和濃郁香氣
★中間封存彈牙咬勁十足的麻糬
★內餡使用香滑順口不甜膩的花生
★讓您送禮大方又有禮
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規格:540G/盒
【楠梓總店群組】
https://line.me/R/ti/g/BRv1u_pf5a
地址:高雄市楠梓區朝新路110號
【有利民權門市】(即將成立)
http://line.me/ti/g/qcrJ-O5DKp (民權門市)
地址:高雄市前鎮區民權二路72號
【有利後昌門市】
https://line.me/R/ti/g/IIc7qq5j8a
地址:高雄市楠梓區後昌新路80號
【有利本館門市】
http://bit.ly/有利鳳山本館路汾陽路六群
地址:高雄市汾陽路100號
【有利屏東旗艦店群組】(即將成立)
https://line.me/R/ti/g/U5VmyB7lK4
地址:屏東市中正路243號
☎️電話:07-3524945
🏨地址:高雄市楠梓區朝新路110號
(有利海鮮肉品)(實體門市)
🉐滿$5000免運費(先匯款) 未滿$5000運費$250
🕤營業時間週一至週五 13:00-24:00(楠梓總店營業時間)
週六 11:00-22:00
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🌸食譜:
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬,自製簡單又方便,只需要攪拌混合,掌握食譜原則,可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張,喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊!
直接吃就已經好吃到不像話了!也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上,表面撒上少許砂糖粒,做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定,整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W
📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥,可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條,表面抹上奶酥醬,撒上些許糖,放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克
《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完,密封好冷凍4個月不是問題。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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MamaCheung's "Coconut Custard Bread", a classic bread sold at Bakeries in Hong Kong. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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#張媽媽 #椰檳 #椰蓉包
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材料 Ingredients
二百克高筋麵粉200g bread flour
五克吉士粉5g custard powder
二十克糖20g sugar
一克鹽1g salt
一隻雞蛋 1 egg
二十毫升清水20ml water
三克酵母3G yeast
五十毫升暖水50ml warm water
十克椰子油/牛油10g Coconut oil/butter
十五克全脂奶粉15g Milk Powder
餡的材料 Filling:
七十克椰絲70g coconut shaving
四十克白糖40g sugar
一克鹽1g salt
二十五克無鹽牛油25g unsalted butter
一隻雞蛋1 egg
塗包面To brush on the surface of bread
五克無鹽牛油5克
焗模長20cm 濶10cm 高6cm
Baking tray: 20cm x 10cm x 6cm
全 聯 椰 奶粉 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳解答
張媽媽【港式雞尾包】出爐啦!質感好鬆軟,無防腐劑或豬油,好有港式的茶餐廳嘅feel!希望你們做些同屋企人分享下喎。記得多啲 LIKE,多啲SUBSCRIBE,多謝大家支持!如喜歡的話,請按SHARE給朋友家人。謝謝。貼堂 hash tag mamacheungcooks 上Facebook 同Instagram啦!
Mama Cheung’s Hong Kong style Cocktail Buns, using Utane dough method giving a super soft bun texture. If you are living overseas, you can bring this popular Hong Kong bakery bun to your home now! Please SHARE this recipe to your family and friends! SUBSCRIBE & LIKE = support! Thank you!
#張媽媽 #雞尾包 #utane
10隻份量 Makes 10 buns
食材份量 Ingredients
高筋麵粉450克 Strong flour 450g
酵母12克 Yeast 12g
糖35克 Sugar 35g
米糠油或菜油20毫升 Rice bran oil / Vegetable oil 20ml
適量白芝麻 Handful of toasted white sesame seeds
10克吉士粉 10g Custard powder
六份一茶匙鹽 1/6 tsp salt
湯種水份120毫升 Utane dough: 120ml water
麵團水份150毫升 Bread dough: 150ml water
餡的材料: Filling ingredients:
無鹽牛油140克 Unsalted butter 140g
糖70克 Sugar 70g
椰絲70克 Desiccated coconut 70g
全脂奶粉50克 Milk powder 50g
鹽六份一茶匙 1/6 tsp salt
吉士粉10克 10g Custard powder
低筋麵粉10克 10g Soft flour
雞尾包的白油: Cocktail bun decoration paste:
無鹽牛油45克 Unsalted butter 45g
糖10克 Sugar 10g
低筋麵粉25克 Soft flour 25g
雞蛋一隻 1 egg
(打勻,搽上飽面上) (beat well, egg wash)
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桂花糕 Osmanthus Jelly https://youtu.be/Z6CSlTfkxmU
鹽燒蝦 Salt Baked Prawns https://youtu.be/EUAuoVSb4To
酸菜煮魚 Fish with Pickled Vegetable Hotpot https://youtu.be/RlSDI0ayDhA
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